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有關巧克力夢龍蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力夢龍蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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巧克力夢龍蛋糕卷
03-01
夢龍冰激凌的巧克力脆皮太少了,實在吃起來太不過癮,而且我比較喜歡黑巧克力(平時巧克力只選75%以上的),蛋糕卷的奶油內陷也不希望太甜,於是想到自制蛋糕卷裹脆皮巧克力。照顧孩子的口味,這次巧克力脆皮選了70%的,淡奶油打發的...
脆皮巧克力夢龍捲蛋糕!巧克力愛好者必做!
12-18
巧克力脆皮真的是無敵好吃!建議放冷藏後再吃,脆脆的口感無敵了!用料巧克力蛋糕卷雞蛋(約55克)5個玉米油50克牛奶60克低筋麪粉55克可可粉15克幼砂糖55克白醋3克巧克力夾心奶油黑巧克力(製作甘納許)30克淡奶油(製作甘納許)30克淡...
夢龍巧克力蛋糕卷淋面
02-08
用料黑巧克力140克黃油40克榛子或者花生碎40克以上的用量剛好是一個28×28金盤蛋糕卷用量幾乎沒有剩餘剛剛好✌️夢龍巧克力蛋糕卷淋面的做法將黃油隔水加熱至融化至糊狀,不要過度加熱哦。接着倒入一半巧克力稍微攪拌讓...
焦糖巧克力蛋糕卷&夢龍捲
04-16
用天然巧克力製作,入口在喉中留香,奶油中加入焦糖醬,香氣縈繞瀰漫。用料雞蛋六個蛋黃五個蛋白個黃油50克牛奶65克鹽0.5克低筋麪粉58克巧克力粉7克糖霜65克嘉娜寶巧克力豆180克焦糖巧克力蛋糕卷&夢龍捲的做法分蛋,蛋黃...
夢龍巧克力蛋糕卷(一小時挑戰版)
07-07
五一小長假出遊,朋友專門提前訂了個網紅咖啡紅茶蛋糕,大家興致沖沖的試了一口表示都不喜歡,於是只好一早起來迅速擼了個夢龍捲,總共耗時一小時左右。🙋咳咳,因爲時間關係,我的這個方子路子有點野,以快手爲終極目標!裏面涉及甘...
🍫夢龍蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
06-22
最近貌似跟巧克力槓上了😂昨天是黑巧+黑咖的“苦味”夢龍捲,今天做了一個裏裏外外都是巧克力味的夢龍捲😍黑巧克力也用了稍有甜味的64%的,這下小朋友應該不會再嫌苦了😃蛋糕卷我喜歡皮厚餡少的,所以一般都是5蛋的蛋糕皮+...
醇厚絲滑的巧克力夢龍蛋糕卷|超詳細蛋糕卷教程
04-23
(*╹▽╹*)這次用了新烤箱,是daogrs-G3蒸烤箱。超美式風格,簡約乾淨。能蒸能烤,還可以消毒廚具。用了這個蛋糕卷測試溫度,觸屏液晶顯示,控溫很準確。內置了36個自選食譜,小白也能輕鬆烘焙哦。(*^▽^*)而且最優的是,可以同時...
【香蘭教程】夢龍巧克力蛋糕卷,蛋糕卷裏的愛馬仕
02-15
給巧克力蛋糕卷披上一層夢龍堅果脆皮,從裏到外都是濃濃巧克力風味,巧克力口味的奶油夾餡和巧克力口味的蛋糕卷,再搭配上絲滑香脆的夢龍堅果皮,看這搭配就是重量級別的美食,蛋糕卷屆的愛馬仕。今天的蛋糕卷用到的是嘉利寶的...
你夢中的蛋糕卷-夢龍巧克力蛋糕卷
02-21
用小美做夢龍捲可以分解爲幾個動作:1,打蛋白做蛋糕;2,打奶油;3,淋面。用料蛋糕體雞蛋5個奶60g油50g糖55g低粉55g可可粉15g鹽1g夾心奶油淡奶油30g黑巧30g淡奶油150g糖粉10g淋面黑巧70g可可脂30g杏仁碎/花生碎15g你夢中的蛋糕...
夢龍巧克力慕斯蛋糕
03-19
榛子蛋糕【599克】60克……黃油(乳脂含量82.5%)130克……赤砂糖/棕色砂糖60克……全蛋120克……榛子帕林內/榛子焦糖醬(50%)140克……麪粉4克……泡打粉85克……牛奶製作:1、將室溫軟化的黃油與棕色砂糖在攪拌缸中用扁槳攪...
夢龍巧克力脆皮蛋糕卷
10-17
夢龍和費列羅的完美結合。外皮有夢龍雪糕的香脆口感,加入榛果碎又吃出了費列羅巧克力的經典味道;裏層是可可味濃郁的蛋糕,配上香滑的香緹奶油,整個蛋糕卷外脆裏軟,一口吃出滿滿當當的幸福!喜歡巧克力的朋友一定不可以錯過!用...
夢龍巧克力蛋糕卷
03-16
1、椰子油可以增加光澤度,如沒有也可以不加;2.淋面剩餘的巧克力醬可以留起來下次融化再用;3.花生碎可以根據自己喜好換成其他堅果類的用料巧克力蛋糕卷雞蛋(連殼60克左右一個)4個低筋麪粉50克可可粉15克玉米油40克純牛奶40...
夢龍蛋糕卷,巧克力脆皮卷,巧克力夢龍捲
07-04
【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕捲包裝盒半圓切片】用料可可戚風蛋糕卷雞蛋3個低筋麪粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克細砂糖50克開水25克夾餡淡奶油150克砂糖20克夢龍淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/...
生酮KETO低碳水夢龍巧克力豪華脆皮巧克力奶油蛋糕卷
09-22
巧克力愛好者必做的一個方子,有點麻煩,我是手殘星人,昨天做的太匆忙,有很多步驟需要改善的,整改的要求都寫步驟裏面了,仔細閱讀的話你們一定比我這次做得更好!我的雞蛋是小雞蛋,一個只有37g,用大雞蛋的可以用4個大雞蛋就差不多...
夢龍蛋糕卷—超過癮巧克力卷
08-01
有人給我說,看見夢龍蛋糕卷,我都想舔屏了!你趕緊出個菜譜吧!別說你們想舔屏,我也不停的咽口水呀!鬆脆的法芙娜巧克力外皮搭配堅果碎,一口咬下去都是讓你驚豔的味道~啥也不說了,趕緊做起來吧!用料巧克力蛋糕卷雞蛋4個低粉62g細...
夢龍脆皮巧克力小蛋糕
07-08
方子來自YouTube~稍做改動用料蛋糕胚無鹽黃油135克砂糖75克雞蛋3個香草精2克低筋麪粉120克可可粉15克泡打粉7克砂糖230克檸檬汁少量巧克力奶油淡奶油150克砂糖15克可可粉15克裹面黑巧克力80克淡奶油40克吉利丁片1克榛...
吃一口就滿足的夢龍蛋糕卷,巧克力脆皮蛋糕卷
03-25
這款夢龍蛋糕卷雖然熱量很高,但是吃起來一點也不覺得膩哦,因爲蛋糕體比較厚,吃的時候三重口味的中和,讓滿嘴只留下巧克力的芳香綿密。和我一樣喜歡巧克力的千萬不要錯過呀!用料低粉65克可可粉20克純淨水40克玉米油40克雞蛋...
脆皮巧克力蛋糕卷【夢龍捲】
12-25
又是一個網紅產品——夢龍捲,混雜着堅果香的脆皮+鬆軟綿密的蛋糕+入口即化的奶油,這樣的濃郁巧克力味三重奏,簡直就是絕妙的味蕾體驗!巧克力控千萬不能錯過鴨🍫用料可可蛋糕胚:雞蛋5個(約55克/個)牛奶50克玉米油50克低筋麪粉...
夢龍巧克力方塊蛋糕🍰
11-19
用料戚風蛋糕雞蛋5個細砂糖30克水/牛奶50克低筋麪粉60克玉米油50克巧克力夾心奶油巧克力40克淡奶油200克巧克力淋面巧克力100克椰子油30克花生碎30克夢龍巧克力方塊蛋糕🍰的做法戚風蛋糕材料蛋黃+奶+玉米油+低粉攪拌...
夢龍捲(巧克力淋面蛋糕卷)
03-02
愛吃夢龍雪糕的胖友們有福了,夢龍捲輕輕鬆鬆在家做!神還原!用料雞蛋3個低筋麪粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶30g#餡料黑巧克力30g淡奶油200g白砂糖10g#巧克力淋面黑巧克力120g榛子碎一把夢龍捲(巧克力淋面蛋糕卷)的做法三個...
夢龍巧克力蛋糕
11-13
顏值高又好吃的夢龍巧克力蛋糕。表面是鬆脆的巧克力外皮,內裏是柔軟輕盈的巧克力蛋糕,中間還有絲滑細膩的巧克力奶油夾心,一口咬下,滿嘴香甜,又不是特別甜膩,吃起來就像是那個巧克力冰淇淋。口感豐富,特別滿足,做法特別簡單,可...
夢龍巧克力蛋糕卷:超誘人的喲!
06-02
話說夢龍巧克力冰淇淋一直是很多人的心頭好,而這款蛋糕卷既有冰淇淋的脆皮,又有蛋糕卷的綿軟,還有淡奶油的香甜,一口下去,嘖嘖,神仙滋味!😍😍😍做之前請務必看看小貼士喲!用料可可蛋糕卷牛奶65克玉米油45克蛋黃用糖10克低筋面...
夢龍巧克力奧利奧蛋糕卷
10-24
記錄一下配方用料蛋黃糊蛋黃5個牛奶65克油40克低粉55克可可粉15克泡打粉一丟丟蛋白霜蛋白5個細砂糖50克巧克力奶油夾餡淡奶油250克奧利奧碎適量健達牛奶夾心巧克力50克(4小條)巧克力塊(72%)20-30克(一小塊)脆皮淋面巧克力塊...
夢龍巧克力蛋糕(八寸)
01-20
冬天就是吃甜品的好季節,今天聖誕節,來一款夢龍蛋糕常常,哇哦!真的是太好吃了😋用料巧克力戚風蛋糕用料:雞蛋5個牛奶75克玉米油45克低筋麪粉70克玉米澱粉15克無糖純可可粉20克白砂糖70克巧克力奶油夾心醬用料:純黑巧克力45...
夢龍巧克力蛋糕6寸
06-13
朋友過生日,點名要巧克力蛋糕,好吧開搞~用料蛋3個牛奶65克可可粉16克糖粉50克低粉55克色拉油35克檸檬汁5克椰子油40g巧克力120克糖粉20克淡奶油300克奶茶粉2包吉利丁片3g夢龍巧克力蛋糕6寸的做法準備材料可可粉和色拉油...
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