小吃攤雞尖
用料雞尖十來只料酒一勺燒烤料一勺蜂蜜一小勺生抽一勺小吃攤雞尖的做法雞尖解凍，洗淨，在雞皮上戳幾個小孔（也可以不戳）生雞尖加入所有料，抓勻，保鮮膜封好，放冰箱冷藏一天一夜。取出小火入油鍋油炸，雞尖熟的快，一會兒就好了...
尖椒攤雞蛋
用料雞蛋4個尖椒6個鹽醋食用油蔥花尖椒攤雞蛋的做法雞蛋打入碗中，攪勻尖椒、大蔥洗淨切碎倒入雞蛋中，加入幾滴醋，鹽攪拌均勻鍋內油燒熱，邊攪雞蛋邊倒入鍋內，兩邊煎至金黃即可小貼士1加點醋可以使雞蛋更嫩，而且沒有醋味，一定...
小炒尖椒雞
用料料酒3勺雞半隻姜5片蒜5瓣醬油2勺豆瓣醬2勺芹菜（可有可沒有）5根杏鮑菇（可有可沒有）1個尖椒二荊條5個小炒尖椒雞的做法把雞宰小塊小塊焯水撈起備用，然後準備好辣椒，芹菜，杏鮑菇配料切好放姜蒜倒下焯好水的小雞塊煸炒一會後...
紅燒小雞尖
小雞尖先綽水，熱鍋入油，放一顆蒜頭爆香，倒入雞尖翻炒一會，加適量料酒，醬油，一點點醋，燒開改小火燜煮，快起鍋的時候，加少許糖及老抽煮至入味收汁，撒上蔥花即可！用料蔥根老抽勺蒜瓣生抽勺糖克料酒勺紅燒小雞尖的做法雞尖綽水...
家常尖椒雞，尖椒小公雞
江蘇徐州，即使街邊的小飯店，都有這樣的尖椒小公雞的身影，徐州人能吃辣，愛吃辣，也在這份菜上得到了體現了，正宗徐州土菜，一盤菜沒有半盤辣椒那不算徐州菜此法做的尖椒小公雞更家常一些，辣椒也沒有那麼多啦，不要啥十八味料讓你做...
小吃炸雞尖
雞尖炒着吃太膩了，冷了就不好吃。所以發明了這個炸雞尖，像烤紅薯一樣好吃用料麪粉適量鹽少量大蒜幾瓣生抽適量辣椒隨意小吃炸雞尖的做法雞尖放一點鹽焯水後用冷水洗乾淨，儘量滴乾水分，然後割一刀鍋燒熱後放油中火慢炸，注意...
這個冷吃雞翅尖太好啃了❗️完爆路邊攤巨好吃
🔆哈嘍～大家好吖❗️今天繼續分享雞翅尖的神仙吃法，香辣入味，越嚼越香，完全停不下來，這個做法一看就會，邊追劇邊吃不要太滿足了😜，喜歡就快點試試吧！用料雞翅尖500克蔥薑蒜適量幹辣椒3個花椒少許八角2個香葉1片熟白芝麻適量這個...
小煎雞翅尖
小煎是自貢鹽幫菜的特色，小煎鴨和小煎雞腳，雞尖是我的最愛。外面的大多香料和鹽都放的多，吃了苦口，自己做最好。而且可以放自己愛吃的（我愛吃青椒，所以放的多）用料雞翅若干個姜蒜醬油1勺鹽1小勺青椒若干個小米辣幾個泡椒和酸...
🔥秒殺路邊攤的香辣雞翅尖❗️一盤吃不夠❗️
前幾天在外面吃燒烤，點了一盤雞翅尖冷盤，真的太好吃了吧！還跟老闆閒聊怎麼製作的，回家以後琢磨的做起來，太成功了，一定要學，千萬不要錯過，太解饞啦！用料雞翅尖500克蔥薑蒜適量花椒適量豆瓣醬1勺幹辣椒3個八角適量生抽1勺老抽半...
小美尖椒雞
非常時期，自己做安全放心吃。用料雞切塊300克菜油80克小尖椒80-100克姜30克幹辣椒3克花椒5克蒜片5瓣生抽10克糖1/4茶匙碼佐料：澱粉10克啤酒/料酒10克鹽1/4茶匙油5克小美尖椒雞的做法雞肉先用網兜清洗乾淨後再碼味，用一個...
豌豆尖攤雞蛋
豌豆尖富含葉綠素、維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分,還有豐富纖維,能加快腸道蠕動的速度,有助預防便祕~此外，還含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。在四川上大學的時候知道了這種時令...
小尖雞
瀘州特色小尖雞🐔小米尖椒配上青花椒，麻辣鮮香～用料雞小尖雞的做法烏骨雞🐔半隻，切成小丁，加入料酒，少許鹽，少許白胡椒，醃製十分鐘小米辣椒切成片（不能吃那麼辣，可以換成二荊條），蒜切片，姜切絲，大蔥切片醃製好的雞肉，放入油鍋滑炒出...
尖椒小雞腿
三個小雞腿帶來的美食故事，如果你不想吃米飯，來一碗尖椒小雞腿，瞬間就想吃米飯了🍚用料綠尖椒10個以上姜3片生抽1勺鹽一丟丟蠔油1勺雞腿3只小紅米椒4大蒜子8個油若干黑胡椒1勺尖椒小雞腿的做法雞腿肉切好，儘量切得比較小，...
香哭的蒜香雞翅尖！跟小吃攤阿姨要來的配方
女朋友超愛吃雞翅尖，去跟小吃攤阿姨偷師學藝，女朋友吃完超開心說下次還想吃😋吃一次就停不下來了，醬汁這次比較多一點，泡久一點連骨頭都入味了，愛了愛了，趕緊給你們女朋友安排上🤩溫馨提示:不喜歡吃太辣的小夥伴辣椒，辣椒麪...
小炒尖椒雞
滑嫩嫩，香噴噴的小炒尖椒雞，吃它下飯太過癮了！用料雞腿2只老抽半勺料酒1勺黑胡椒適量鹽少許玉米澱粉1勺姜2片蒜1瓣豆瓣醬1勺幹辣椒1勺糖半勺杭椒6根小炒尖椒雞的做法雞腿去骨留雞腿肉切塊加老抽料酒黑胡椒少許鹽玉米澱粉...
博山卷尖（魯菜經典，內含攤雞蛋餅手法）
卷尖是博山菜裏特有的涼菜，席面上常常成爲食客和孩子們的最愛，比火腿腸午餐肉好吃的多！相比之下，比灌腸簡單，比外面買來的火腿腸和午餐肉吃着更安全，更放心。經典可以複製，美味必受歡迎。用料三肥七瘦豬肉800克雞蛋20個左右...
無需技術的尖椒攤雞蛋
用料雞蛋4—5個尖椒2個食鹽少許食用油少許無需技術的尖椒攤雞蛋的做法尖椒已經，去掉子和蒂部，剁碎將雞蛋打入尖椒碎中加入適量鹽，攪拌均勻炒鍋放油油熱後倒入攪拌均勻的雞蛋尖椒混合液用鏟子輕輕翻動煎至兩面焦黃用鏟子...
蛋攤尖椒
用料雞蛋2個鹽適量辣椒1個葵花油少量蛋攤尖椒的做法把辣椒切碎把雞蛋打在碗裏，放入適量的鹽，加入切碎的辣椒不停的攪拌在蛋碗裏最後在鍋裏放入少量的油，加熱油，倒入碗裏的雞蛋辣椒，直到鍋裏的顏色變棕黃色!再出鍋!...
尖椒雞尖
用料泡椒10個尖椒10個泡姜1個蒜2瓣十三香少許花椒少許雞尖半斤可以根據自己的實力情況而定材料的用量尖椒雞尖的做法把姜、泡椒、小尖椒切絲，蒜剁碎備用先把雞尖洗乾淨，用鹽醃製片刻，開火上油，把雞尖放入鍋中煎把煎好的雞...
「小炸攤」
小屁孩時想做公交車售票員那個票夾子是天下第一好東西上學後好想擁有校門口的那個小炸物攤喲~放學後圍着小攤吃炸串串最開心什麼雞心雞胗螺螄肉最愛的還是炸年糕到現在還很愛很愛於是自己搗鼓了個小攤自給自足用料調...
尖椒小香雞
雞肉鮮嫩，口感香辣，回味無窮，一道下飯利器！用料青紅尖椒鹽糖雞精仔公雞泡椒泡姜幹青花椒老薑蒜料酒生抽澱粉尖椒小香雞的做法半隻仔公雞去骨，將剩下的肉切丁，加入鹽、料酒、醬油和生粉抓勻醃製，青紅尖椒切段，泡辣椒切段，泡姜切...
攤小餅
我閨女愛吃麪食，尤其愛吃這種少油的小餅，軟軟的，很好吃😋用料雞蛋1個麪粉半碗鹽少量芝麻少量花生油少量攤小餅的做法一個雞蛋，半碗麪粉放入小盆裏面。放入芝麻，加水，攪拌均勻。我喜歡稍微多放一點水，和的稀一點，用筷子將將挑...
小炒雞翅尖
用料雞翅尖400克蒸魚鼓油10克青椒3個瀏陽豆鼓30克陴縣豆瓣10克料酒10克老抽1小勺鹽1小勺油50克小炒雞翅尖的做法雞翅尖解凍、洗淨、濾幹水分雞翅尖剁成小塊、豆鼓置於碗中備用青椒切成和雞翅差不多大小的片狀淨鍋入油...
擺攤尖貨—黃金炸豬排
炸豬排是很有特色的上海特色小吃，外酥裏嫩，鹹香可口。掌握好步驟，好吃易操作。眼下政府鼓勵地攤經濟，這道小吃走進擺攤夜市再合適不過了，機會永遠是留給有準備的人！課程已上架，歡迎朋友們在課程裏觀看學習。用料豬排三塊其他...
小炒雞尖
用料雞尖半斤陽江豆豉適量青、紅辣椒各一個料酒、鹽、生抽、花椒適量姜蔥蒜、香油適量小炒雞尖的做法雞尖洗淨瀝乾水份辣椒蔥薑蒜切好備用豆豉備好取鍋下油燒熱放入姜花椒爆香放入雞尖煎黃放入料酒生抽蒜粒放入少許滾...