絕味牛尾湯
用料牛尾骨（冰凍）2大塊料酒2勺鹽3勺姜2片山藥半根花椒幾粒香菜少許絕味牛尾湯的做法冷水浸泡牛尾骨30分鐘去掉血水然後鍋里加入冷水牛尾骨花椒少許黃酒兩小蓋一片茴香兩片生薑大火煮開後轉小火慢燉2小時。加入山藥枸杞（...
牛尾2味
牛尾比較好囤，屬於江湖救急食材，零技巧烹飪，隨手掰幾塊就是一道硬菜。家裏囤一點準沒錯！用料牛尾1條2斤重（分三次食用）南姜1小塊土豆1個番茄1個白洋蔥小半個蘿蔔1根玉米1根水芹菜1根咖喱1-2塊（可不放）糖10克鹽適量牛尾2味的做...
絕美味的花生蓮藕豬尾湯
用料花生200克藕1節姜3-5片香蔥5-6根尾龍骨3節八角3顆桂皮1小塊絕美味的花生蓮藕豬尾湯的做法1、豬尾肥膩處煸出油2、尾龍骨及不肥膩的豬尾焯水後備用3、配料洗淨備用4、蓮藕切塊與花生備用5、將尾龍骨及豬尾放入紫砂...
牛尾湯
用料牛尾500克姜5片料酒3勺鹽適量黨蔘適量黃氏適量紅棗適量枸杞適量當歸適量牛尾湯的做法牛尾清洗乾淨後，冷水入鍋，加入料酒進行焯水，5分鐘後去除浮末撈出洗乾淨備用。準備好湯料，薑片，紅棗，枸杞，黨蔘，黃氏，牛大力等沖洗乾淨。...
金湯牛尾
春天了，處於生長髮育期的娃需要補充營養，這道菜又好吃又有營養，做起來也方便，就是燉的時間長一點。用料牛尾300克洋蔥半個胡蘿蔔1根西芹3根黃油10克梨半個百里香2枝大蒜3瓣金湯牛尾的做法牛尾洗乾淨控幹水分，鍋裏放一點點...
清湯牛尾
簡單美味的牛尾湯用料牛尾半根（用量可根據需要調整）料酒2勺（必需）醋1勺（必需）姜4片（必需）山楂幹4片（沒有也可以）大蒜一頭（掰成瓣）鹽依口味添加小蔥1根切成蔥花清湯牛尾的做法牛尾洗淨，清水加料酒燒開焯一下，撈出牛尾備用，目的是去除...
絕對川味「酸湯肥牛」
作爲一個地道的北方人，可是從小就喜歡吃辣，各種辣的東西吃多了，嘴巴也無比挑剔，對美味的辣欲罷不能，無奈又做不出地道的川菜口味。直到去年，遇上一個川妹子，一起參加了廚藝大賽，反覆做了多次酸湯肥牛這道菜，才一五一十得見識了...
牛尾巴湯
今天入冬來碗牛尾巴湯吧！好好補補🥰🥰🥰用料牛尾1包姜適量料酒適量香菇15朵紅棗8顆枸杞適量草果1個桂皮1小塊香葉5片八角2個白醋適量鹽適量牛尾巴湯的做法牛尾骨一包牛尾骨浸泡去血水，中途多換幾次水，浸泡沒有呈現血水就...
牛尾兩吃（牛尾湯麪和紅燒牛尾）
因爲媽媽那邊是回民的緣故，家裏常常買牛尾來吃.記憶中最常吃的是爸爸燒的牛尾，牛尾燉的軟爛，輕輕一咬就骨肉分離，肉質軟嫩多汁入口鹹鮮.啃完兩頭的膠質，還要戀戀不捨的吸完骨髓.還好英國也有牛尾賣，約是一條半的量回來一直...
牛尾湯(不僅湯好喝，牛尾更有滋味)
最近一直陰雨綿綿⛈⛈⛈再加上“大番薯”感冒，覺得牛尾湯應該在這時候上場了。牛尾是在熟了以後又“味了”一下，這樣我覺得比較有滋味，湯還不會那麼多調料味道。用料牛尾800克香蔥4根蒜5瓣姜3片鹽適量牛奶適量生抽4勺香...
牛尾的做法(牛尾湯+紅燜牛尾)
如果你買到一根很棒的牛尾但是不知道怎麼搞定它那麼這個菜譜可以幫到你～這個菜譜包含牛尾的兩種做法都是我經常做的喜歡清淡可以選擇牛尾湯喜歡濃郁口味可以選擇紅燜做法都比較簡單～用料牛尾湯牛尾1千克姜6片（焯水和制湯...
絕味牛腩
跟外面的牛腩面的那些牛腩比起來，美味有過之而無不及！老媽配方！跟着我做起來吧！用料牛腩2斤蔥頭3個姜4-5片生抽適量砂糖適量蒜半頭熱水適量鹽適量絕味牛腩的做法2斤牛腩切塊，滾1分鐘。倒水，下牛腩，烘乾，裝起。下油起鍋，下姜4-5...
牛尾湯湯
用料牛尾生薑土豆當歸牛尾湯湯的做法牛尾去點脂肪，用清水反覆沖洗下。生薑和土豆剝皮切塊。燉鍋裏放牛尾，清水，姜塊，土豆，當歸開燉。燉差不多兩個小時後，加點鹽繼續煮一會兒即可。...
雙味牛尾湯
牛尾湯用料牛尾骨500g番茄3個土豆2個胡蘿蔔2根番茄醬3大勺蔥薑蒜適量碎羅勒少許雙味牛尾湯的做法牛尾洗淨飛水蔬菜切塊備用牛尾加蔥姜燉2—3小時加入土豆胡蘿蔔黃油煎去皮切塊西紅柿，按口味加入適量西紅柿醬直接起鍋的...
牛尾湯
朋友家過年殺牛，要了一段牛尾給孩子燉個湯吃一吃用料牛尾700克白蘿蔔1根胡蘿蔔2根姜塊適量蒜米8瓣洋蔥半個牛尾湯的做法牛尾洗淨，泡出血水，我泡了三個小時，中間換了3次水泡好的牛尾冷水下鍋，加入二鍋頭、姜塊焯水，把焯出的...
絕味蝦尾
用料豆瓣醬2勺白糖多鹽少許花椒多麻椒多把幹辣椒多個八角2個香葉4片冰糖多蒜多薑片多蔥段多幹蝦尾1斤多生抽適量耗油適量白胡椒粉適量啤酒半瓶絕味蝦尾的做法準備好幹香料大蒜，薑片，蔥段（我家沒有蔥啦，這次沒放）蝦尾解凍，然...
絕味牛排
全鵬請潘潘吃牛排，一向節約的全鵬怎麼會請吃大餐呢？全鵬只拿出二十多塊錢，就打算請潘潘吃牛排。不要小瞧這個物美價廉的牛排呦，花點小心思在家同樣能吃出情調來。用料大西紅柿1個科爾沁黑椒牛排1袋橙子1個生菜1/4紫甘藍1/...
清燉牛尾湯（孤獨美食家五郎叔的超美味夏威夷牛尾湯）
看了深夜廚房，追了飯俠，迷上孤獨美食家裏面所有能重現的我都蠢蠢欲動，特別是這道夏威夷牛尾湯，深深刺激了我愛吃連骨肉的神經，終於下定決心一試，意料之外，大獲成功，特分享給各位美食迷們！望喜歡！用料牛尾800克姜5片鹽少量白蘿蔔...
牛尾(湯)
用料牛尾250克牛腩250克大頭菜半個土豆1個洋蔥1個西紅柿2個胡蘿蔔半根蔥姜若干白糖，料酒，鹽牛尾(湯)的做法胡蘿蔔，土豆，洋蔥切塊，大頭菜切塊。西紅柿切丁備用。牛腩切大塊。牛腩，牛尾飛水，滴醋，料酒去腥味。放入高壓鍋內，加蔥，...
牛尾巴湯
牛尾湯，是廣東省傳統的漢族名餚，屬於粵菜廣府湯。牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》：“牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用。牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中，填精補髓的作用，久服可延年益壽...
美味牛尾湯
用料牛尾500克蔥6根姜6片蒜6粒洋蔥半個麻油1勺生抽6勺料酒2勺牛奶50克紅棗8顆枸杞適量鹽適量美味牛尾湯的做法牛尾用清水浸泡1小時，去除血水。將牛尾用開水焯過，用清水過涼。將牛尾放入鍋中，加入薑片，慢火燉上一小時，湯出...
紅燒牛尾骨+牛尾湯
牛尾湯有什麼功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養物質，最多的營養物質就是鈣質，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以後，它的味道比...
牛尾羅宋湯「番茄牛尾湯——俄羅斯媽媽的味道」
羅宋湯一直都是最愛，酸甜湯底，牛尾酥香，在寒冷的冬日來上這麼熱熱的一碗，簡直滿足！用料牛尾300g番茄(熟)2顆洋蔥(白洋蔥佳)1顆土豆1顆胡蘿蔔1顆芹菜1-2顆大蒜5瓣番茄醬200ml小香菜適量鹽適量牛尾羅宋湯「番茄牛尾湯——俄...
絕色佳人等愛-雙色蘿蔔燉牛尾湯
冬日一碗暖心湯猶如絕色美女在等愛用料牛尾三塊約半斤白蘿蔔拳頭那麼大一段胡蘿蔔一根枸杞一小把紅棗六個顆東北鮮參一根姜一塊約十片絕色佳人等愛-雙色蘿蔔燉牛尾湯的做法牛尾洗淨用水泡一下，換兩到三次水。每一刻鐘...
(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾
用料牛尾巴半條淮山2條玉米2根薑片8片料酒3勺枸杞10粒食鹽適量胡椒粉少許(蒸)薑絲紅椒絲蒜碎若干(蒸)鹽胡椒粉水澱粉適量(蒸)蔥花少許(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾的做法準備食材：(湯)牛尾巴+淮山+玉米+薑片+枸杞；(蒸...