有苦有辣也有甜 尖椒炒苦瓜
夏季適合吃些苦瓜，有消暑解熱等功效。但苦瓜口感不好，搭配了辣椒可以中和一下。用料苦瓜1根尖椒1個糖1勺醋半勺生抽2勺蠔油1勺清水適量鹽適量蔥薑絲適量有苦有辣也有甜尖椒炒苦瓜的做法苦瓜和尖椒處理好切絲備用。鍋中...
《苦中有樂》鮮甜有苦，創意菜
原本想試試苦瓜裏塞肉餡的料理，無意中拼成類似龍頭龍尾的感覺，然後就把食材重新構思了下，想做一道鮮甜的味，和苦瓜一起的想法。這道菜雖咋一看是以苦瓜爲主，但更多的你吃到的鮮甜，湯汁更是非常鮮甜。用料苦瓜半根雞胸肉一小...
苦瓜這樣做不苦，營養均衡又有內涵
炎炎夏日，時不時會覺得口乾舌燥、口苦、沒胃口，這個時候，千萬不要上重口味的來刺激胃口，什麼辣的、煎炸的、重油鹽的👹OMG，這些都只會令你的狀況雪上加霜。這種時刻，試試這款超有內涵的家常菜:釀苦瓜。苦瓜我們也稱作涼瓜，味...
一點苦味都沒有的苦瓜烘蛋，YYDS~
用料苦瓜半根雞蛋2個鹽克油10克一點苦味都沒有的苦瓜烘蛋，YYDS~的做法苦瓜切薄片，鍋裏水燒開，加入適量鹽，放入切好的苦瓜焯水，待開水咕嘟咕嘟一會兒可以起鍋啦焯好的苦瓜片放入涼水中浸泡雞蛋打成蛋液，加入適量鹽將涼好的苦...
沒有苦瓜味的苦瓜炒蛋
我不喜歡吃苦瓜就是因爲苦瓜是苦的，直到前段時間我的媽媽給外甥外甥女煮苦瓜煎蛋，我才知道苦瓜我也可以這麼喜歡吃。沒有一絲苦味的苦瓜煎蛋。當然由於我的技術原因變成了我的苦瓜炒蛋。第一次做，只有媽媽的遠程指導。用...
有肉有湯的釀苦瓜煲
客家人喜歡釀一切，釀豆腐、釀茄子、釀辣椒、釀苦瓜、釀香菇、釀蓮藕、釀豆角、釀三寶……等等，釀好後常用煮法是煎、燜、蒸，但煮湯很少見吧～～今天分享我自己喜歡的一種方法，釀苦瓜湯，有肉有湯。用料苦瓜（首選珍珠苦瓜）一根鮮香...
豉香苦瓜炒蛋，原來清苦別有一番滋味
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
沒有一點苦味的涼拌苦瓜！
夏天到了，涼拌菜成了每日最愛，不但做起來方便不熱，而且吃起來也是嘎嘣脆又爽口！現在女生都把抗糖看的比較重要，糖尿病人是要多吃苦瓜平衡體內的血糖的，所以我內心是認爲吃苦瓜也是可以抗糖的吧！下面這段話是我複製的度孃的苦...
清炒苦瓜(有小竅門真的不苦)
家鄉菜吧~~我們這祖輩都是這樣做苦瓜的~~用料苦瓜一根蒜泥適量鹽適量砂糖適量雞精適量清炒苦瓜(有小竅門真的不苦)的做法苦瓜處理好，切片，儘量薄。放入盆中，加兩小勺鹽，(一小勺一截指頭那麼多)攪拌直至微微出水即可靜置5-...
沒有苦澀的檸檬蜂蜜
女朋友喜歡檸檬，但是隻喜歡它的酸和檸檬的特有香味，不喜歡檸檬的苦澀。我將檸檬通俗地分爲：黃色表皮，白色內皮，果肉，籽這4個部分，苦澀的味道主要來源於白色的內皮和籽，而黃色表皮提供特有的香味，果肉提供大量的酸味。那麼我這...
沒有苦味的苦瓜炒牛肉
透過簡單的處理減輕苦瓜的苦味。苦瓜炒牛肉，好吃！用料苦瓜1根牛肉200克姜2片鹽適量蒜末適量（可不用）沒有苦味的苦瓜炒牛肉的做法減輕苦味，2步很重要！1.苦瓜切片（不用太厚），放入適量鹽，擠壓出苦汁，隨後沖洗，可看個人口味再重複一次...
【當沒有喜茶】還有苦怒哀樂茶
別以爲我開玩笑，主打產品我都研究出來了！①苦茶——苦到爆炸（五花茶茶底Mix爆炸糖奶蓋）苦逼心情別掖着了！來一杯苦茶釋放你的心情！②怒茶——怒火街頭（西瓜汁茶底Mix辣椒粉奶蓋）想怒就怒！就這麼耿直！③哀茶——水逆烏雲（菠蘿啤茶...
生活有點苦，Dirty有點甜！
Dirty咖啡，冰咖啡！...
【家常媽媽菜】苦瓜不苦有訣竅，清熱益氣好味道
苦瓜是我們常吃的一種蔬菜，價格實惠，夏天是苦瓜大量上市的季節，苦瓜味道雖苦，但有清熱解暑的作用，俗話說良藥苦口，夏天吃點苦瓜好，既清涼又下火，降燥熱。苦瓜中的苦味素能增進食慾、健脾開胃，而且經常吃苦瓜有清熱利尿、清心明...
有梅乾菜味道的苦菊（苣）包子
買了一斤苦菊，涼拌了一次，剩下的被我用來做包子了，真的有梅乾菜的味道。以前買過梅乾菜，但是忘記了吃就壞掉了，現在有苦菊可以代替梅乾菜了，再也不用囤梅乾菜了，而且很簡單，一定要試一試喲。兩歲半娃可以吃這樣一個包子，還挺喜...
沒有苦味的苦瓜炒蛋
夏天天氣炎熱，吃些苦瓜能清火，但因爲苦瓜苦，所以每次想讓孩子多吃點都是一件難事，所以試着用幾種方法去做炒苦瓜，仍然始終有些苦味，於是百度一下，試着用焯水的方式做了個苦瓜炒雞蛋，結果很受孩子喜歡。用料苦瓜視大小而定，大的...
沒有苦味的苦瓜炒蛋，你喜歡吃嗎？
很多人都不喜歡吃苦瓜，因爲太苦了，其實多吃苦瓜好處多多，今天分享一道吃起來不苦的苦瓜雞蛋，朋友們可以試試哦😄用料苦瓜1根雞蛋3個紅椒1個鹽1勺油1勺沒有苦味的苦瓜炒蛋，你喜歡吃嗎？的做法準備一條苦瓜去除裏面的籽切薄片...
豬骨黃豆苦瓜湯怎麼做得“甘鮮不苦”？潮汕人有絕招~
今天的主題——豬骨黃豆苦瓜湯↓↓↓說起苦瓜，大概很多人會不喜歡，好多小夥伴從小就不吃苦瓜，苦瓜炒蛋，涼拌苦瓜，苦瓜湯......只要跟苦瓜沾上點邊的，一概拒絕。不吃的理由也合理得讓人沒辦法反駁→日子已經夠苦逼了，爲什麼還...
人生若是不苦哪有苦瓜炒蛋的苦瓜炒蛋
個人感覺上次做的苦瓜炒蛋不是很滿意，所以今天又做了一次用料苦瓜1根雞蛋3個油適量鹽適量料酒2勺蠔油1勺白糖少許提鮮大蒜1瓣味精少許人生若是不苦哪有苦瓜炒蛋的苦瓜炒蛋的做法準備一隻苦瓜切片準備三個被老母雞土出...
苦中有甜
伏天養生要吃苦。夏日祛火的食物首選苦瓜。1、苦瓜促進飲食、消炎退熱。苦瓜中的瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2、防癌抗癌，苦瓜蛋白質成分及大量維生...
清熱消暑，還是有點苦的苦瓜炒蛋
用料苦瓜1根雞蛋3個油適量鹽適量雞精適量麻油適量白胡椒適量蠔油一點點料酒適量清熱消暑，還是有點苦的苦瓜炒蛋的做法苦瓜去白瓤（這一步很重要，如果你和我一樣不喜歡太苦的話），切成碎小丁放入碗中。打入三顆雞蛋加入雞精，鹽...
有機苦瓜炒蛋
綠色吃出好心情用料有機苦瓜一條蛋兩個有機苦瓜炒蛋的做法但炒好後放入苦瓜翻炒即可...
我有苦瓜你有愛，記得寫成故事做成菜（苦瓜炒蛋）
用料苦瓜1根雞蛋3個油適量鹽適量料酒1勺蠔油1勺白糖少許味精少許我有苦瓜你有愛，記得寫成故事做成菜（苦瓜炒蛋）的做法準備一根苦瓜去頭尾從中間對半切開挖去裏面的白瓤苦瓜切薄片，切太厚吃起來會硬心（苦瓜越切薄越不苦）準備...
家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一 （料油拌苦瓜）
用料苦瓜適量蔥薑蒜適量八角適量花椒適量油適量糖適量醋適量生抽適量鹽適量家人最喜歡吃的苦瓜做法沒有之一（料油拌苦瓜）的做法苦瓜如圖切好苦瓜焯水30秒（水中放少許油可使苦瓜顏色更綠）給焯好水的苦瓜衝個涼熱鍋涼油入蔥...
沒有肉的基本款家鄉苦瓜
剛認識某人的時候，他告訴我自己不愛吃苦瓜，很苦，每次都不要買。有一次我堅持買了做了一回苦瓜煎蛋，他就再也不說苦瓜不好吃了，以後各種苦瓜都吃得很歡樂。今天做家鄉苦瓜！這種做法有點肉會特別好吃，不過素的也相當不錯喲！用料...