簡單實用新手必備，廣式月餅
又是一年中秋節，每年都要出去買月餅，總感覺吃頭哪不對，今年打算自己做，綜合看了一下大家的方子，我也根據今天做成功的房子自己簡化了一下，希望第一次做的寶媽都一次達到滿意成功，提前，祝大家中秋快樂閤家團圓用料月餅皮轉化糖...
新手小白懶人必備不用髒手的簡單的全麥麪包（一看就會）
畢竟大家時間寶貴，一看就會比較好。圖片上標明瞭時間，可以按照我的這種時間先後流程走用料酵母5克（1小包）全麥粉235克雞蛋235克（5個去殼後）蔓越莓、山核桃、椰子油根據喜好放50克新手小白懶人必備不用髒手的簡單的全麥麪包（...
簡單粗暴10秒自制酸奶零失敗不用洗內膽新手必備
傳統做酸奶的方法需要又洗又消毒，耗時耗力。這個方法只需10秒，全程不用沾水，簡單方便，自己做的成本是1L酸奶6元左右。最好有面包機或者帶發酵功能的烤箱，沒有也可以用暖寶寶。用料全脂牛奶1L酸奶菌1包糖隨意簡單粗暴10秒自...
快手海鮮煲，基圍蝦，過節必備實用大菜
爸媽買了很多蝦回來，就想着法子吃。哈哈哈用料鹽1克生抽2勺蠔油1勺大蒜14瓣蒜苗2根小蔥5根姜2片金針菇一把平菇一碗白蛤適量蝦半斤快手海鮮煲，基圍蝦，過節必備實用大菜的做法這沒有拍，把大蒜，姜，蔥白，蒜苗根都切末。裝一個碗...
黃金雞翅（無需麪包糠用料簡單，新手必備）
想念酥酥脆脆的黃金脆嘣感，又想吃得放心，那就自己上手做一道吧，新手百試百靈。用料雞翅7個雞蛋1個澱粉若干蒜2瓣姜2片油適量生抽2勺白胡椒粉半勺黃金雞翅（無需麪包糠用料簡單，新手必備）的做法準備好雞翅，解凍，斜切面，背面豎切...
超級簡單的麻辣香鍋新手必備
新手必備！手殘黨必備😃簡單三步包你學會好吃的麻辣香鍋😬用料香菇幾朵金針菇1把木耳適量萵筍1根鹽適量洋蔥1個西蘭花花生油麥菜海帶片土豆片紅薯片油菜菠菜各種肉、丸子蒜麻辣香鍋底料食用油超級簡單的麻辣香鍋新手必...
私房【熬豬油】家庭必備油脂·非常簡單實用的方法
今天，分享道非常實用，用途廣泛的非菜譜的菜譜~豬油。例如：包心湯圓、桃酥、開酥餅、水煮系列、酸菜系列、煮碗麪等等。甚至，炒上一碟素菜用上豬油，味道也大有不同。老一輩熬油，通常會採用“自家”豬邊油或豬板油進行熬製。...
南瓜絲烙餅（超簡單新手必備！！）
沒有發酵也沒有磨具，十分鐘全搞定的南瓜絲烙餅～～～～用料麪粉200克南瓜200克水若干鹽若干草莓醬（根據個人喜好有沒有都無所謂的）南瓜絲烙餅（超簡單新手必備！！）的做法南瓜去皮，擦絲沒有擦絲器也可以用刀切，儘可能細加入麪粉，和南瓜攪拌...
新手必備簡單披薩
用料披薩餅1只披薩醬適量馬蘇裏拉奶酪適量各種食材適量油適量新手必備簡單披薩的做法將披薩餅解凍在披薩盤中刷油放入披薩餅烤箱預熱180度在披薩餅上抹上披薩醬放一層芝士條放食材然後再放芝士條將披薩放入烤箱香噴噴...
烤雞。超詳細，易上手，簡單實用的蜜汁烤全雞，新手必學
用料雞1只大蔥1段姜4片黑胡椒2茶匙鹽2茶匙八角1只香菜（可不用）1只料酒2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺黃油適量食用油適量蜂蜜（可替換）適量烤雞。超詳細，易上手，簡單實用的蜜汁烤全雞，新手必學的做法準備好雞，去腳和頭晾後用紙巾擦...
新手必備！超簡單低脂爆漿黑椒雞塊
是不是很饞麥噹噹的麥樂雞⁉️這一大份雞塊才380大卡非油炸也可以香噴噴！做起來！用料雞胸肉130g土豆120g雞蛋1只百福吉減脂芝士片1片蠔油1勺鹽2克黑椒適量姜2片新手必備！超簡單低脂爆漿黑椒雞塊的做法主要材料放絞肉機1️⃣...
簡單好吃的油饃（新手必備）
油饃是向我姨學的😃青出於藍勝於藍😁美食是一種傳承傳承着美味更傳遞着愛希望每個熱愛生活的人能夠爲自己的家人、朋友、自己愛的人做出一份份美味傳遞着濃濃的愛意同時也收穫滿滿的回饋麼麼噠！用料鹽適量生抽適量香油...
簡易版溶豆（新手必備）
用料食材：雞蛋3個白砂糖5克（蛋黃）白砂糖15克（蛋白）簡易版溶豆（新手必備）的做法將蛋白與蛋黃分開蛋黃中加5g白糖，攪拌均勻蛋白加5g打發細密小泡在加5g換到最小檔到有紋路在加5g。最後打到乾性泡（有小尖尖不倒）。將1/3的蛋白加入...
奶油蛋糕抹平法 簡單易操作新手必備
簡單的蛋糕抹平，更多教程和烘焙資料可以加QQ羣130707812微信lina110319qq50093501用料蛋糕胚8寸一個奶油500ml奶油蛋糕抹平法簡單易操作新手必備的做法蛋糕分成三份每一層都摸上奶油放上水果三層中間都夾上水果和奶油...
烘焙新手入坑必備的實用工具介紹
一個花了很多冤枉錢的烘焙發燒友告訴你😭烘焙新手入門必買實用清單，避免花冤枉錢喔，新手入門一般是做餅乾和蛋糕，雪媚娘、蛋撻之類的小甜點，麪包屬於難道係數比較大的，可以後期再嘗試～用料電烤箱電動打蛋器打蛋盤廚房電子稱...
紅糖發糕，講解簡單，新手必備
簡單易上手，記得交作業哦用料紅糖110克酵母5克麪粉320克雞蛋2個水220克紅糖發糕，講解簡單，新手必備的做法準備好所有材料酵母放35度溫水裏融化，水45克紅糖放大概220克水裏完全融化以後。所有材料混合，雞蛋，酵母水，麪粉，紅糖水...
深夜草莓醬（新手必備超簡單）
半夜不想睡覺，草莓最近便宜，晚上回來5塊錢買了一兜，就想試試做個草莓醬用料草莓適量冰糖適量深夜草莓醬（新手必備超簡單）的做法不粘鍋加水和草莓，燒開加冰糖我喜歡甜一點所以加的多開始熬攪一攪。熬一熬顏色越來越好看，醬汁...
尖椒肉絲，簡單六步，美味家常，新手必備
今天寫給大家的是我一直以來很喜歡的一個快手菜-尖椒肉絲。從小吃到大，這道菜怎麼也吃不膩，可以說這是在我心目中比較百吃不厭的一道菜了。肉絲切得恰到好處，尖椒的味道也很過癮。注意喲，這兒要用尖椒，略帶辣辣的口感最好...
新手必備的簡單黃油小餅乾（烤箱版）
新手必學的基礎版黃油餅乾，材料不全都能做，做起來～用料雞蛋一個黃油約1.5釐米糖適量低粉適量新手必備的簡單黃油小餅乾（烤箱版）的做法雞蛋，黃油，糖分放在一起攪勻放入低粉，分量自己掌握，像做麪食差不多揉成麪糰。擀麪杖擀薄一...
新手必備的超簡單6寸基礎戚風蛋糕
用料雞蛋2個細砂糖40克（10g加入蛋黃，30g加入蛋白）玉米油20克水20克低筋麪粉33克新手必備的超簡單6寸基礎戚風蛋糕的做法準備材料：雞蛋選大個一點的，大約60g左右的，從冰箱取出的最好蛋白蛋黃分離，蛋白放碗裏保險膜包好放冰箱...
法棍（直接法）超簡單入門 法棍新手必備
我是一個小學生，在下廚房做了幾次法棍後，自己創的菜譜，謝謝大家了支援！這些都是我自己做的啊，如果喜歡的話就自己收藏自己試着做吧！（原創）用料高筋麪粉1000克水650克鹽18克酵母4克法棍（直接法）超簡單入門法棍新手必備的做法把面...
松下麪包機超簡單配方（新手必備）
一次次地失敗後，我媽研究出來這個控制好水分的方法，而且無論中原包（不加酵母就行）還是麪包，這個方法都零失敗。用料酵母3克鹽1-2克麪粉250克黃油35克雞蛋&牛奶與全蛋液合起來150毫升提子乾或蔓越莓幹適量細砂糖35-50克...
超簡單超好喝的芒果橘子夏日飲料 容易上手 新手必備 用時極短
用料橘子1個小芒果0.5個蘇打水/水1克手動/電子榨汁機1個糖15剋薄荷3撮超簡單超好喝的芒果橘子夏日飲料容易上手新手必備用時極短的做法準備配料將半個橙子榨汁，與蘇打水一起混進杯子裏挖半個芒果，加入果汁加入薄荷，切一...
新手必備:簡單上手小麪包
記錄自己的麪包方子。大概的量材料:高筋麪粉240克牛奶120克（或水）耐寒高糖酵母4克雞蛋2個（一個和麪，一個刷蛋液）黃油30克（這次用了34克）白糖30克（喜歡吃甜的可以再加點）鹽2克步驟1.除了黃油，其他材料（高筋粉，糖，鹽，雞蛋，酵母）放進麪包...
白麪饅頭簡單做（新手零基礎必備）
有了寶寶之後在家嘗試第一次親做饅頭健康又美味方法和大家一起分享注意事項都寫在每次步驟中了希望大家做的開心吃的開心用料麪粉7杯酵母適量溫水3杯糖適量白麪饅頭簡單做（新手零基礎必備）的做法如圖面量，7小杯一捧白砂...