滷水煮雞蛋
用料滷水汁一瓶雞蛋50枚清水2升滷水煮雞蛋的做法清水洗淨上鍋，水開後繼續蒸10分鐘把蛋殼剝掉滷水汁和清水倒入鍋中，燒開後放入剝好的雞蛋，大火煮十分鐘，文火在煮一小時。味道不錯哦小貼士①要想色澤鮮明味道更加可口，最好...
煮滷蛋
雞蛋10個，滷水李錦記，糖，五香粉，清水，大料適量。用料雞蛋10只李錦記滷水1瓶糖適量五香粉適量大料適量水根據口味添加煮滷蛋的做法煮蛋：用滾水煮6分是溏心蛋，喜歡老蛋的親加到10分即可。準備一盆冰水，待雞蛋煮好時撈出放入冰水...
滷水煮花生
自己煮的花生，最大的優點就是乾淨，邊剝邊看電視最爽了。軟硬程度也是剛剛好，真的吃到花生的那種最原始的味道，吃多少都不覺得口乾，不過好像不太夠鹹，如果喜歡吃鹹一點的朋友可以在煮的時候放多一點鹽。用料花生1斤滷水3－4湯...
水煮雞蛋
用料雞蛋1個水煮雞蛋的做法錯誤墨綠色不好消化水開五分鐘悶三分鐘金黃色正確...
滷水雞蛋
我媽說想吃滷雞蛋呀，那就必須安排起來呀，二話不說，開整！用料雞蛋10個水適量（能沒過雞蛋就行）姜2-3片鹽一湯匙🥄生抽3湯匙🥄老抽半杯（一次性杯子）沙糖一小勺八角2個十三香粉3湯匙🥄滷水雞蛋的做法傳說中的公雞蛋10個，洗乾淨，冰箱...
無水煮雞蛋
用料雞蛋4個廚房用紙一張無水煮雞蛋的做法鍋內墊上一張廚房用紙，澆水溼潤一下，放入初生土雞蛋。開中小火煮四分鐘左右，關火，燜上三四分鐘後出鍋。開蓋，雞蛋已經熟了，蛋殼還很燙。過涼水一分鐘左右撈出。無水煮初生🐣土貨成...
糖水煮雞蛋
我是懶人我驕傲用料水雞蛋糖糖水煮雞蛋的做法水燒開後加糖糖化後打入雞蛋並用筷子打散成型小貼士此方爲單人（可斟酌多加一二個雞蛋）...
滷水雞爪滷水鴨腎滷雞蛋滷肥腸，只要你會做滷水，想吃什麼滷什麼
用料雞爪兩斤五花肉半斤雞蛋10個鴨腎兩斤滷料1包老抽生抽鹽蔥姜滷水雞爪滷水鴨腎滷雞蛋滷肥腸，只要你會做滷水，想吃什麼滷什麼的做法雞爪洗淨，切掉指甲可以準備多點鴨腎洗淨可以準備多點雞蛋先白水煮到五成熟，能剝殼就行...
滷煮雞蛋
煮了一鍋蛋結果一頓就被吃完了胖哥大喊：這是我吃過最好吃的滷蛋！用料雞蛋6個老抽1湯匙生抽1湯匙八角2個鹽1小勺花椒1小把桂皮1塊香葉3片糖1小勺生薑1片滷煮雞蛋的做法食材準備雞蛋煮熟去殼所有食材和調料倒入鍋內，加水差...
炒水煮雞蛋
早餐剩下幾個水煮雞蛋，中午就把它炒了做個菜吧！用料雞蛋4個醬油適量花生油適量炒水煮雞蛋的做法雞蛋剝殼，切成小塊。熱鍋下油，下雞蛋鋪平，煎一會，待蛋白煎至金黃皺皮，反轉另一面再煎一會。待兩邊煎好好，加適量醬油翻炒一下即...
滷水茶葉蛋+滷水雞翅
用料大蒜3瓣陳皮一片紅茶茶包裝袋1包草菇老抽1勺老抽1勺蠔油1勺水3杯約700毫升桂皮一支片黃糖1片姜2片八角1個滷水茶葉蛋+滷水雞翅的做法六隻雞蛋水蓋過面中火煮沸後煮3分鐘關火局20分鐘用試過沖洗2次浸泡直到90%降溫...
白水煮雞蛋
滷肉想做滷蛋每次都隨便的煮雞蛋每次都煮不好不是爛了爆開，就是很粘殼，剝得溶溶爛爛，有些捉狂後來上網找方法，反覆試過幾次都特別好記錄下來。怕自己忘記了。用料雞蛋7個水600克白水煮雞蛋的做法1.雞蛋要常溫下，如果冰箱拿...
水煮雞蛋皮
用料雞蛋4個鹽適量土豆粉180克青椒肉絲適量水適量油適量水煮雞蛋皮的做法把土豆粉用水泡一下，把裏面的灰塵泡出來倒掉，再加水攪拌均勻，加的水差不多比土豆粉的量多一倍就可以了將雞蛋打入土豆粉中，順時針攪拌均勻，一定要把...
水煮煎雞蛋
用料雞蛋個鹽克青辣椒小米辣豆豉蠔油蒜末瓣水煮煎雞蛋的做法準備三四個雞蛋煎好，切塊備用鍋裏放油，倒入青辣椒、紅辣椒、豆豉、蒜末，炒香後放一小碗水放入適量蠔油和鹽水開後放進切好的煎雞蛋等湯汁減少一些雞蛋被浸入味...
沸水煮雞蛋
用料雞蛋1個沸水1kg沸水煮雞蛋的做法500ml剛燒開的沸水中放入一個生雞蛋，燜30分鐘水涼了就再換500ml沸水，繼續燜30分鐘。總計1小時這種熟的程度真的是，剛剛好。...
滷煮（滷雞翅、滷雞腿、滷蛋、滷豆腐乾、滷藕）
用料見下文滷煮（滷雞翅、滷雞腿、滷蛋、滷豆腐乾、滷藕）的做法原料：雞翅、雞腿、雞蛋、豆腐乾、蓮藕、生菜配料：薑片、大蔥段、蒜頭、辣椒段、小紅辣椒、八角、香葉、草果、茴香、肉桂調料：生抽、老抽、冰糖、鹽材料：紗網包...
滷煮下水培訓-滷煮下水主要學什麼
滷煮下水培訓課程是孫大媽小吃培訓學校的一道十分受歡迎的小吃項目，豬頭、豬耳、豬蹄、豬肝、豬腸都可以作爲滷煮下水的原材料，攜帶方便，保質期長是一道十分適合夫妻創業的小吃項目。用料豬心1個豬肝1個豬肘子1個豬大腸1...
懶人煮滷水
最簡單的廣式滷水用料滷水汁230ml香葉、花椒、八角、陳皮適量冰糖（不建議使用其它糖類）適量新鮮大雞爪10只花生250g雞蛋適量水230ml懶人煮滷水的做法把雞爪洗乾淨放進沸水裏，當水再次沸騰時熄火把雞爪撈出來瀝乾待涼。冷...
萬能滷水，滷雞蛋，滷雞爪，滷雞翅，均可
今天上個有一點點繁瑣的，😜其實也不繁瑣，只是我一次把3種食材的滷法一起說了滷水是一個的嘛🤭，就是香料品種用得多一些新手重來沒有炒過糖色或沒有做過焦糖的我建議直接跳過5-8步驟，冰糖直接放到滷水裏煮也可以的因爲炒糖...
高蛋白 滷水煮豆腐雞蛋
減脂增肌的時候不能總吃水煮吧偶爾滿足下味覺用料豆腐一條滷水或高湯一小碗雞蛋一隻高蛋白滷水煮豆腐雞蛋的做法小奶鍋放水水量漫過鍋底部即可燒開水入滷水塊或高湯塊豆腐切塊入鍋打個雞蛋調製中火這樣雞蛋不容易散開...
滷煮雞雜
又名滷煮饃饃，滷煮雞內雜。滷煮雞雜有內雜與外雜之分，按古方配方要求，絕不能混作一談；今天就先給朋友們說說滷煮雞內雜。起源於今山東省日照市歷史傳統名吃：太公望紅燜雞；屬膳食類魯菜系，菜品小吃。由著名歷史人物太公望所創...
滷蛋（電飯煲煮雞蛋）
用料雞蛋18個醬油100克清水300克生薑幾片尖椒3只八角1只滷蛋（電飯煲煮雞蛋）的做法1.將廚房用紙5張用水浸透，平鋪在電飯煲底部，把洗淨的生雞蛋儘量均勻放入，按煮飯鍵，跳鍵即可；2.將所有調料和清水入砂鍋，大火煮沸，關火；3.將熟雞...
水煮土雞蛋
用料土雞蛋四隻鹽少許水煮土雞蛋的做法鍋裏放水燒熱放少許鹽放入雞蛋大火燒開五分鐘關火燜幾分鐘即可...
冷水煮雞蛋
用料涼水克雞蛋個冷水煮雞蛋的做法冷水沒過雞蛋，大火煮沸後轉小火煮8分鐘，然後燜2分鐘，再冷水浸2分鐘，搞掂🥰...
小雞水煮蛋
用料水煮蛋芝麻胡蘿蔔小雞水煮蛋的做法雞蛋煮熟，切半胡蘿蔔切成小三角型擺上芝麻當眼睛，胡蘿蔔當嘴邊。完工~...