豬油家常版
因爲中秋節快到了，想做點月餅練手，豬油是必備的，看了某寶之後評價不是很理想，所以就買材料動手做😊，自己動手更安心。用料五花肉368克豬油家常版的做法五花肉洗淨切小塊放入不粘鍋中開火先中火後小火五花肉的油分慢慢煉幹...
家常豬爪
用料豬爪兩隻薑片8片鹽料酒2勺醬油（最好老抽生抽）蔥白花椒少量冰糖1-2塊八角五個桂皮香葉家常豬爪的做法豬蹄清洗乾淨，放入熱開水中煮1分鐘，煮出血末後撈出，再用清水沖洗一下，如豬爪上未除乾淨的毛，可用鑷子拔出準備佐料，蔥切...
紅燒豬蹄（家常版）
其實做飯並不難，很多菜的做法都是通的。今天女朋友想吃豬蹄了，那我就給大家帶來一道家常版的紅燒豬蹄，雖然沒有那麼好看，但是味道還是不錯的~喜歡的就學起來吧。用料豬蹄2只土豆2個冰糖6塊八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒1個...
家常版熬豬油
用料板油克清水克蔥段三段薑片六片白醋適量鹽一小勺家常版熬豬油的做法去市場買兩塊錢的豬板油改刀切小塊拿一個小碗倒入水放入花椒浸泡一會，起鍋燒水加入蔥姜花椒水大火燒開大火燒開後放入豬板油，少許白醋！（白醋爲了去腥...
家常小炒肉～豬油渣版
用料豬肉韭菜花紅蘿蔔辣椒蝦乾豆腐肥豬肉糖鹽醬油耗油家常小炒肉～豬油渣版的做法肥豬肉慢火煎幹出油，用豬油慢火將豆腐煎至金黃，撒鹽花，盛起。盛起蝦乾提前用溫水泡開。韭菜花胡蘿蔔辣椒切絲炒香，蝦乾連水一起倒入，們炒。豬...
豬腳姜醋（家常版）
豬腳姜醋又稱雞蛋豬腳姜醋，是一道廣東的漢族傳統地道名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。蛋白膠營養豐富，養顏滋潤，非常合女人坐月子的一道菜。冬天食也是非常好的，姜醋有暖胃暖身功效……用料豬腳1000克海天甜醋2瓶紅...
家常豬肝
用料小米辣，洋蔥，老乾媽，香菜家常豬肝的做法豬肝切丁，用澱粉抓一下配料切丁豬肝先過油，然後成出來，再炒配料，然後放豬肝放老乾媽，鹽，老乾媽調味，放入香菜出鍋小貼士這個菜比較油，比較辣，喜歡的朋友可以嘗試一下，對了，豬肝要用澱粉抓...
(家常版)甜醋豬腳
想做給家人吃，家裏沒有大煲，直接用高壓鍋壓的甜醋豬腳。用料海天添丁甜醋2瓶雞蛋10個老薑3塊蔥2根豬後蹄1200克(家常版)甜醋豬腳的做法豬後蹄斬塊洗淨焯水，我用了姜和蔥去腥，也可以加點料酒。雞蛋煮熟撈起，用開水沖沖方便...
［家常版］醬豬爪🐷
過年就得吃豬爪，寓意撓撓錢！吃的越多，撓得越多！用料豬爪3只蔥1根姜5片耗油適量老抽1勺生抽3勺料酒1勺五香粉1勺八角5個冰糖適量［家常版］醬豬爪🐷的做法豬爪用水煮過，裏面放料酒，蔥姜，八角，然後過涼，從中間切開，注意別切手了！將蔥姜...
醬爆豬肝（家常版）
用料豬肝300克甜麪醬15克洋蔥半個白胡椒粉2克澱粉10克姜8片糖3克蠔油3克生抽2克料酒10克時令蔬菜：韭菜、胡蘿蔔、青紅椒等配色調味。醬爆豬肝（家常版）的做法豬肝清洗一下，剔除筋膜，切成2--3毫米的片（口感最佳，薄易硬老，厚會夾...
家常版油條
用料麪粉300克牛奶120克鹽3克酵母3克小蘇打3克雞蛋1個家常版油條的做法用牛奶將所有食材放在容器中和麪打成絮狀再加10克食用油活成柔軟的麪糰如圖。醒發到兩倍大將麪糰不要揉麪直接擀成麪餅整理成型如圖油溫60度小火...
奶奶家常菜---豬油渣油麥菜
兒時記憶中奶奶的味道，小時候奶奶基本上一個月炸一次豬油，我們就等着吃豬油渣，奶奶總會留一些跟青菜一起炒，現在發現很多青菜都是很適合和豬油渣一起炒的用料主料：油麥菜3顆豬油渣兩茶匙蒜蓉兩茶匙幹辣椒連個輔料：食鹽半茶...
紅燜豬蹄（家常版）
燜好的紅燜豬蹄，看似外形完整，一筷子下去皮拆肉起綿軟豐腴。用料豬蹄2個蔥段30g薑片3片蒜瓣2瓣幹辣椒2根桂皮7g香葉2葉黃冰糖15g八角1個花椒10粒茴香3g紅燜豬蹄（家常版）的做法備食材：豬蹄/蔥段/薑片/蒜瓣/幹辣椒/桂皮/香葉...
油餅家常版
外面吃的油餅添加劑多，而且油是反覆使用非常不健康，其實油餅是健康且美味的麪食，偶爾吃一次解饞用料蔥1根麪粉1000克油1升鹽10克十三香3克開水500克雞蛋1個油餅家常版的做法1麪粉放入和麪盆，裏面打一個雞蛋2.取一勺泡打粉...
家常健康無油家常豬肉白菜餡餅
用料豬肉餡1000克大白菜一顆麪粉500克蔥半根生抽適量鹽適量老抽適量十三香適量雞精適量家常健康無油家常豬肉白菜餡餅的做法盆中放入麪粉，加適量水，柔勻，面活的要軟（烙餅的那種面就行），然後放一遍，蓋上蓋子，以免風乾。讓面醒...
家常熬豬油(得油酥肉)
現在很多人喜歡做中式點心，中式點心或傳統家常中餐比較原生態的都是用豬油，有沒有想過自己熬豬油，其實不算太難。先說明前面有幾個沒圖的步驟:1.找信得過的肉檔老闆，讓他幫忙留下碎肥油。就是平時買肉嫌肥了讓老闆切掉的...
家常百搭版豬油拌粉
豬油拌粉一直是老長沙的快手小食，簡單的調味料拌出可以吃出幸福感的美食。這個菜譜是根據自家人口味搭配的豬油拌粉，各位可以自己的喜好來搭配。用料主料米粉、豬油、豆苗、克調味料六月鮮輕鹽原汁醬油、自制辣椒油、切...
紅燒豬蹄——家常版
紅燒豬蹄，下飯菜。簡單易學，學會可以做任何紅燒菜。用料豬蹄二隻冰糖20克薑片四片老抽二大勺八角二個香葉三片料酒5勺蔥1根桂皮1塊花椒10粒幹辣椒3個生抽4勺草果豆蔻2個鹽10克麻椒5粒我家不吃味精雞精什麼的，所有沒放味...
豬脊骨包好吃版家常版
親人們！愛吃紅燒肉的福利來啦，這是一個貫穿所有豬肉肉的做法，以上本人全部都做過的，都很好吃呢，全家老少皆宜喲～～！愛吃辣的朋友，只需加辣椒就可以了豬肉和其他動物肉一樣，含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其...
家常版豬肚雞
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料童子雞1只豬肚500g薑片10g料酒20g白胡椒碎5g鹽5g枸杞5g蔥結1個洗豬肚鹽根據口味添加白醋10g玉米澱粉30g家常版豬肚雞的做法豬肚先用清水沖洗一遍，然後用鹽搓一下，衝乾淨。用白...
家常版“五香豬腳”
用料豬蹄只香葉片桂皮塊薑片八角個鹽克料酒勺生抽勺老抽勺家常版“五香豬腳”的做法豬腳洗乾淨放開水煮幾分鐘撈起來瀝乾幹辣椒蒜頭薑片八角花椒蔥頭香葉冰糖準備好桂皮2片熱鍋放油放蒜頭薑片蔥頭進去爆香加入八角那...
家常版豬蹄
用料豬蹄3只老抽適量薑片5片蔥1/2根蒜6瓣生抽適量八角4個香葉2片料酒1勺桂皮1塊冰糖適量草果1個花椒適量花雕酒1勺香蔥5根家常版豬蹄的做法豬蹄買回來再燒一下去毛，也可以用煤氣竈燒完用清水再洗一下洗完剁塊涼水下鍋，...
豆沫～河南早餐，家常版不放豬油
疫情禁足了好幾天，十分想念外邊的飯😂豆沫兒聽起來跟豆漿是親戚，其實主料是小米和花椒小茴香打成的米漿在鶴壁安陽鄭州的早餐攤上，不只有胡辣湯豆腐腦這樣的名角兒，怕胡辣湯的辣怕豆漿的淡的人可以選擇豆沫這種折中的早點...
家常豬腳
從小愛吃不會做，婆婆是隻做不吃。偷偷學藝，滿足自己的饞同時分享給愛吃朋友們。用料豬蹄5只冰糖15克八角2個花椒若干粒生抽20毫升老抽30毫升幹辣椒8個蒜1頭姜2片桂皮5釐米香葉1片料酒30毫升鹽20克家常豬腳的做法1.洗淨...
家常版蔥油餅
在家也能做出不輸街邊的蔥油餅用料香油10克麪粉250克開水120ml冷水50ml小蔥適量五香粉適量鹽3克家常版蔥油餅的做法準備食材麪粉加開水攪成棉絮狀加入冷水，和成麪糰用保鮮膜包好，靜置30分鐘做油酥，麪粉+香油麪團均勻分成...