辣椒醬蒸鯽魚，真的超超超超鮮～
小時候我媽經常做這道菜給我們，就着湯汁我都能吃下三大碗飯😄用料鯽魚1條辣椒醬6勺薑絲5克料酒3勺辣椒醬蒸鯽魚，真的超超超超鮮～的做法新鮮鯽魚殺好去除內臟後用薑絲和料酒醃製一會兒，記得魚肚上黑色的膜要去掉，那個東西很...
超級鮮的牛骨湯……真的超級鮮
隨便搞出來的湯…沒想到巨好喝…忍不了來發個菜譜用料牛脖骨6-8片鹽適量水果玉米1根胡蘿蔔1根蝦6只冬瓜1/4圓片蔥綠部分適量超級鮮的牛骨湯……真的超級鮮的做法牛脖骨（或任何其他牛骨）因爲脖子便宜…而且不肥。牛骨冷...
芝士土豆泥 超超超超超超超超超簡單零廚藝！
一直在餐廳裏饞道菜，現在自己做。用料土豆1～5個馬蘇裏拉隨意芝士1～3片黃油可加可不加鹽可加可不加裝飾的香菜可加可不加芝士土豆泥超超超超超超超超超簡單零廚藝！的做法把土豆洗乾淨削皮，然後切片蒸15分鐘（不切片就沒有這麼...
地三鮮（超超超詳細圖文）
地三鮮是讓人又愛又恨的一道菜，作爲下飯菜，真是不可多得了，但是拿明晃晃的油，看起來也是罪惡，所以其實婆婆一般不在飯店點這道菜。但是禁不住的每次做一鍋米飯就想到它，所以還是在家做了一次，怎麼說家裏的油也比飯店的好，以此...
真香·超好恰·鮮肉蝦仁鍋貼
綜合了我之前做鮮肉蝦仁生煎餡料的經驗，以及參考了多個鮮肉蝦仁餡料的菜譜，以及有啥放啥的資本（？鮮香入味，絕對好恰！大塊鮮肉裹住一隻完整的蝦仁，口感和味道都絕贊！【並非廣告，僅供用料使用/購買參考】以下食材中，肉餡、餃子皮...
超香超純超有鮮奶味的蛋撻
個人不喜歡外面賣的蛋撻，因爲覺得雞蛋腥味太重，甜度太膩，但蛋撻是很簡單的烘焙，自己就嘗試着按照自己喜歡的口味做蛋撻，真的超級好吃！用料純牛奶50ml煉乳25ml雞蛋2個蛋撻皮9個白糖10g淡奶油150ml超香超純超有鮮奶味的蛋撻的...
超超超超超超好吃的咖喱蟹
對做菜有興趣的朋友可以關注我的公縱號CookGoodFood用料菜鱘兩隻土豆一個洋蔥半個雞蛋兩個紅尖椒若干朝天椒若干香茅兩根椰漿200ml蒜頭若干咖喱粉澱粉辣椒醬魚露超超超超超超好吃的咖喱蟹的做法所需食材展示(香茅和魚...
超超超簡單海鮮粥
小米和海蔘是食療的絕配！小米安神，有助於睡眠，海蔘增強體質，提高免疫力。外面的海鮮粥又貴添加劑又多，不如自己動手來一鍋~炒雞鮮美🥣🥣親測不踩雷！！用料蝦3只海蔘2只大海米適量小米小半碗胡蘿蔔半根姜5片鹽少許胡椒粉少許超...
超簡單超逼真!蘋果大福
用料抹茶粉5g糯米粉60g玉米澱粉15g細砂糖60g牛奶90g黃油10g蘋果1個淡奶油150g超簡單超逼真!蘋果大福的做法將抹茶粉和清水10g混合攪拌。將糯米粉60克、玉米澱粉15克、細砂糖20克、牛奶90克混合攪拌。倒入剛剛的抹茶水...
鮮蝦炒黃瓜【真的超美味】
這道菜是小時候媽媽經常做給我吃的，現在我也是當媽媽的人了這道菜依舊百吃不厭，做給兒子吃他也是超級喜歡^O^，分享給大家。用料鮮蝦黃瓜鹽適量（根據蝦和黃瓜的多少自己適量添加）醬油少量鮮蝦炒黃瓜【真的超美味】的做法準...
超火的烤箱燒烤真的超級好吃
最近烤箱燒烤超級火對不對，燒烤➕啤酒🍻，超級贊！按捺不住內心的小激動，做起來做起來！先說要點哈：1、建議一次只烤一個烤盤，這樣火候比較好掌握，也不容易出湯2、時間差不多的放在一起烤3、豬五花肉超香，一定要試；金針菇培根卷超...
關東煮~~真的是超級超級鮮美，難得的人間美味兒
做了昆布和木魚花高湯，怎能少得了關東煮，各種材料準備好，煮起來。白蘿蔔、豆腐、牛筋、雞蛋、蘑菇、海帶、豆泡福袋、魚丸、肉丸、魚餅、魔芋、竹輪等都可以加入煮煮煮。用料高湯（昆布+木魚花）1000ML清酒1勺味淋1勺生抽1勺...
鮮蝦豆腐湯（超鮮超簡單）
鮮蝦豆腐湯，都是優質蛋白質，真的是很鮮美，做法又簡單。用料蝦22只（350g）山水豆腐1塊（450g）豌豆小半碗雞蛋1個鹽2勺油適量鮮蝦豆腐湯（超鮮超簡單）的做法鮮蝦去蝦線，去蝦腦，蝦頭和蝦身分開。鮮蝦開背，像這樣成片裝。這樣下鍋煮熟的...
超鮮超糯超好吃的蒸胡蘿蔔
用料胡蘿蔔2根蒜蓉辣醬2勺老乾媽2勺醋2勺麻油2勺醬油1勺超鮮超糯超好吃的蒸胡蘿蔔的做法首先你要有兩根活蹦亂跳的胡蘿蔔。削皮切段。加蒜蓉辣醬和老乾媽，淋上香油，醋和醬油。上鍋蒸很久。要什麼軟爛程度隨你自己喜歡。...
超快超簡單超鮮白菜燉鹹水鵝
用料白菜葉若干片鹹水鵝一份蒜、姜、蔥適量超快超簡單超鮮白菜燉鹹水鵝的做法白菜葉（我買的是大娃娃菜，現在這個季節大白菜不好吃）五六張洗淨，白菜幫葉分開切好備用，白菜的量看吃飯人數和鹹水鵝的量而定吧。我們這邊滷菜店...
超快超簡單超好吃的海鮮意麪
突然想吃意麪，但是家裏只有小番茄和番茄醬，搗鼓搗鼓，居然非常好吃。用料小番茄7個番茄醬2勺小米辣（不吃辣的可以忽略）1個大蒜1顆黃油適量蝦仁看自己喜好魷魚圈（有腥味，酌情添加～）看自己喜好超快超簡單超好吃的海鮮意麪的做法鍋...
超鮮超快手［口蘑］
前兩天煮關東煮，買了很多菇類，剩下的蘑菇就把它做成鮮到宇宙的口蘑。一口鮮湯一口蘑菇，絕了！簡單又快手，快來做給家人嚐嚐吧！用料口蘑10個黃油10克（根據情況適當調整）鹽適量黑胡椒碎適量超鮮超快手［口蘑］的做法把新鮮的口蘑先清...
超超超濃郁茄汁鮮蝦意麪
據說是意麪大賽冠軍哦。濃郁富有層次感的醬汁真是絕絕子！用量大概一人份。用料蝦半斤小番茄半斤白洋蔥半個胡蘿蔔半根白葡萄酒半杯番茄糕或蕃茄醬三大勺意麪一把海鹽黑胡椒適量蒜3瓣歐芹適量超超超濃郁茄汁鮮蝦意麪的...
真的！超超超簡單的涼拌酸甜蘿蔔絲
冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了吃蘿蔔的季節啦～蘿蔔最最爽口又簡單的吃法用料綠蘿蔔根白醋勺白糖克真的！超超超簡單的涼拌酸甜蘿蔔絲的做法我這次用的綠蘿蔔，比較脆爽，洗淨、去皮、切絲放盆裏，只需加糖加白醋，一定要是白醋，先少放一些...
超超超簡單「紅糖鮮奶麻糬」
在小紅書上看到的菜譜，趕緊回家自己做一下，真的超級簡單，全過程5分鐘。因爲家裏只有紅糖漿就用了紅糖漿，原方子裏用的黃豆粉，也有用奧利奧碎的。同理加花生脆，蜂蜜，奶油應該都不是問題～用料木薯粉25克牛奶250Ml白砂糖15克紅糖...
超超超超超級鮮香好吃的螃蟹炒雪菜
每次家裏有小的螃蟹總是想把它們給炒了，之前炒過一次，真的是太鮮香了，今天做起來！剛好家裏有小螃蟹，大的蒸了吃，小的就炒雪菜，最後剩下的總是螃蟹，因爲雪菜吸收了爆過螃蟹的油，一個字鮮香！哈哈用料螃蟹兩隻雪菜一大棵蒜5粒蔥一...
超麻超辣超過隱超簡單的麻辣小海鮮
一直以來海鮮都是白灼，想換個口味試一下。沒想到用味美好的調料，也是別有一番滋味。用料味好美青花椒8克味好美青花椒鹽1克花生油50克海蝦8頭鮑魚4個章魚4條海蚌8個青紅、辣椒🌶️（小米椒也可以）各2個小蔥1根大🧄蒜一個生薑...
白蛤紫菜湯【超快手！超簡單！超鮮！】
用料白蛤一斤紫菜一小把生薑適量鹽雞精或者味精白蛤紫菜湯【超快手！超簡單！超鮮！】的做法白蛤吐沙，洗淨，備用紫菜有兩種，一種是袋裝，裏面是小包的。我用的就是這種。兩小包。或者用那種餅狀的也行，切一點，把紫菜切碎了備用。切...
超超超容易上手的三鮮餃子來啦～
我太愛吃餃子了，但是疫情期間又不敢買，就自己學習了一下和餡，多次整合之後發現了這個路子非常好吃😋用料韭菜1大把雞蛋3個蝦皮一些些豬肉餡一斤生抽2勺料酒1勺蔥薑末一些些香油一小勺超超超容易上手的三鮮餃子來啦～的做法...
西蘭花炒大蝦 超鮮超入味超快手
這道菜做起來非常簡單特別適合一人食。只用蒸魚豉油調味既清淡也入味。花個不到一刻鐘就爲自己做出這道美味的菜餚一口蝦一口菜這就是生活嘞~用料蝦8只西蘭花一株蒸魚豉油適量糖一點點即可；用以提鮮，中和豉油的鹹大蒜4...