香煎肥腸
用料肥腸一根自制醬一勺韓式辣醬兩勺火鍋底料耗油少許料酒少許糖一勺雞精適量鹽少許香油一勺食用醋少許幾滴檸檬汁香煎肥腸的做法肥腸泡半個小時以上，放幾滴料酒加入也可以使用醬料醃製半個小時以上。香煎的時候放少量...
八香滷肥腸
週末去超市shopping，穿過醬製品時，偶遇一對情侶也許是夫妻，男的興匆匆的跑到醋蒜頭的地方對着女友指指，只聽到那個女的說：“啊，你喜歡吃這個啊，我不要吃，你要吃你買吧。”正巧這時候盤子的眼光掃了一下那位男兄，他見我看着她們...
香爆肥腸
用料熟肥腸200g螺絲椒2個蔥3段姜3片蒜3瓣幹辣椒5個生抽10克老抽3克醋10克料酒5克鹽1克雞精1克香爆肥腸的做法熟肥腸200g切塊，螺絲椒2個切塊，蔥3段切片、姜3片、蒜3辦切片，幹辣椒5個掰段。調料汁：生抽10g、老抽3g、醋10g、...
蔥香肥腸
用料肥腸1100克小米辣5個（可不加）大蔥2根青椒2個姜適量麪粉適量白醋適量鹽適量生抽2勺蔥香肥腸的做法將肥腸剪段，翻過來去掉內壁的肥油。這些油是肥腸異味的主要來源，所以要清理乾淨，這也是肥腸好吃的關鍵。同時，這樣也可以...
蒜香煎香腸
用料豬肉香腸一段蒜兩瓣兒香菜一小把橄欖油蒜末香菜末蒜香煎香腸的做法豬肉香腸一段兒，切成厚片，厚度大約5毫米，或者隨自己的感覺來切，反正，只要自己喜歡就成，稍微厚一點或者薄一點又有什麼關係呢，呵呵把切好的香腸，直接擺入...
蒜香燴肥腸
用料肥腸蔥薑蒜高湯料酒雞精醬油鹽溼澱粉蒜香燴肥腸的做法肥腸斜刀切成片，用開水氽透蔥薑蒜熗鍋加高湯料酒雞精醬油調色鹽放肥腸撇去浮沫用調稀的溼澱粉勾成流芡...
川香肥腸
用料肥腸2斤花椒一把幹辣椒兩把姜3老抽2湯勺大蔥2根生抽2湯勺滷料一把川香肥腸的做法滷肥腸，需要先小火炒香香料，其次放大蔥白煸香，加水加醬油，大火衝開轉小火。肥腸清理乾淨後先用白水（加薑片，蔥段料酒）煮煮，撈起來沖洗乾淨，...
肥腸香鍋
用料肥腸幹辣椒乾花椒蒜大蔥薑片克料酒生抽糖郫縣豆瓣香葉八角香油醋鹽肥腸香鍋的做法將肥腸清洗乾淨，切成塊放盆中，加醋、鹽反覆搓洗，祛除肥腸內的油塊；(如果要省事,大家可在超市買的洗乾淨的肥腸,回家後按以上方法清洗...
香滷肥腸
用料肥腸克麪粉克八角個桂皮塊香葉片薑片片幹辣椒個生抽勺老抽勺料酒勺鹽克茴香克大蔥蠔油丁香草果冰糖蒜香滷肥腸的做法用麪粉和鹽先把大腸處理乾淨備用起鍋加入清水、大蔥、薑片、料酒、處理乾淨的大腸開煮。煮至起...
香辣肥腸
豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌，沒有豬肚那麼厚，脂肪含量適中。根據豬腸的功能，可分爲大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、口...
香酥肥腸（含肥腸處理過程）
喜歡吃肥腸，煮火鍋，爆炒，肥腸面，都特別喜歡。最近聽朋友說吃過一道香酥肥腸，還說是在我老家吃的，挺驚訝，畢竟我第一次聽說這道菜。於是自己琢磨着做了一次，效果還不錯，雖然是個硬菜，但是挺下飯的☺用料肥腸300克青椒1個幹辣椒一...
香香煮肥腸
自己買的肥腸最安全最放心最好吃🤩很多專家說肥腸吃多了不好，我覺得這話有些片面，只要不是天天、頓頓吃還是沒啥問題的。用料肥腸2根蔥，香蔥適量姜少許蒜少許幹辣椒少許花椒少許八角2個草果1顆香葉2片茴香少許鹽適量紅曲...
肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸
這個煲仔飯我是看美食博主一片吃心在一家南通餐廳吃的一個肥腸煲仔飯後決定復刻的，順便加上臘腸增加點不同的風味。用料泰國香米滷肥腸臘腸荷蘭豆洋蔥辣椒香辣豆豉醬肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸的做法原...
香菇肥腸
這次的香菇肥腸是將滷味大腸進行了小小的改良，我加了一點郫縣豆瓣，兩顆幹辣椒，和泡發的香菇一起燉，別有風味。用料滷味大腸200克幹香菇適量郫縣豆瓣少許幹辣椒少許蔥段少許香菇肥腸的做法幹香菇開水泡發，擠幹水分，切開備用...
煎香腸
用料大里脊半斤雞蛋1個澱粉鹽老抽胡椒粉五香粉煎香腸的做法豬肉剁成肉泥加鹽、雞精、糖、生抽、老抽。多加點胡椒粉，少加點五香粉。加蛋清攪拌勻裝入香腸模具上蒸屜蒸半小時香腸蒸熟，取出，略微用小刀修理邊角上煎鍋...
生煎肥腸
用料肥腸一斤芹菜七八根泡椒泡姜兩塊錢的小米椒兩根生煎肥腸的做法我買的洗好的肥腸，回來切小塊，焯一下水瀝乾，泡椒泡姜蒜切小塊，芹菜切段熱鍋冷油冒煙時加肥腸炒，加點料酒水，快乾了下泡姜泡椒蒜加的生抽炒個五分鐘（大概）加芹...
香辣滷肥腸
常德石門肥腸，用豬頭肉和肥腸合在一起，味道一絕，自己在家做，沒豬頭肉，只有肥腸，味道也很不錯用料肥腸450克姜5片蒜5瓣青紅椒各3個花椒20粒麪粉克味精克料酒2勺鹽克醬油1小勺李錦記黃豆醬1勺王守義滷料包1小包蔥結1個大蒜1根...
一品香肥腸
小時候，一年難得吃一次肉，更別說肥腸了。記憶中在外婆家，正好殺年豬，外婆做了一桌子肉，其中就有肥腸，我們姐弟三吃的恨不得舔盤，肥腸真是太美味了，至今那味道還忘不了。現今條件好了，想吃啥買啥，就是買不了曾經的味道。只能自己...
香辣肥腸面
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料滷肥腸200g植物油15g蔥花10g薑末5g蒜末10g郫縣豆瓣醬25g生抽15g糖3g鹽1g白胡椒粉根據自身口味添加花椒粉0.5根據口味添加鮮麪條3人份油炸花生米根據口味添加油菜心4棵香辣肥...
香煎香腸
早餐香腸總是兩條擺一旁，就算吃不膩也看厭了！其實只需要加些小動作，香腸不再呆板，而且會更香噢！用料香腸2條黑胡椒碎少許橄欖油少許香煎香腸的做法把香腸切成小段，稍微熱油後把香腸倒入鍋翻炒撒入胡椒粉轉小火待香腸稍微膨...
香炒肥腸
用料滷肥腸300克蒜二瓣姜幾片料酒1勺生抽1勺半青椒1-2個芹菜1-2根豆瓣醬1勺香炒肥腸的做法把所有的材料準備好，滷肥腸切3釐米大小的段，青椒、芹菜也切差不多大小，先把青椒和芹菜炒一下斷生。鍋內放油，熱後加入豆瓣醬、蒜...
香辣燒肥腸
這道菜是屬於入味適合喜歡吃香辣口味的人羣可以自己在家做用料肥腸一長條肥腸蔥姜料酒桂皮八角香葉老抽蒜醋鹽糖生抽洋蔥青椒紅椒郫縣豆瓣醬香辣燒肥腸的做法肥腸切小段翻面後澱粉搓洗把肥腸洗淨後加冷水加蔥姜料酒桂...
香酥肥腸
這道菜直接封神，開胃下酒都🉑，選用一整根肥腸還可吃到不同口感，大腸頭部分酥香軟糯，另一頭香酥化渣口口留香，真的絕絕子啊……細節和圖片待更新……用料以下爲2人份量<主料>新鮮肥腸1整根香蔥或蒜苗適量幹辣椒(本地紅辣椒，...
醬香肥腸
用料洗乾淨的豬大腸300克洋蔥半個辣椒半個蒜末3瓣薑片4片八角1個醬油1勺蠔油1勺糖適量醬香肥腸的做法樸樸買的半熟豬大腸，拿回來再清洗幾遍，放麪粉揉搓，並且去掉腸裏面的絮狀脂肪顆粒。洋蔥切瓣，辣椒切丁，薑片切末下油，放姜...
幹香肥腸
肥腸的軟糯，調料的香辣，幹鍋的熱和，構成冬日裏特別給力的一道下飯菜。用料滷肥腸800g青椒500g幹辣椒30g紅油豆瓣20g豆豉30g姜，大蔥，蒜各15g鹽少許味精少許幹香肥腸的做法肥腸切段青椒切段備好乾辣椒，姜，大蔥，蒜，豆瓣，豆豉。鍋裏...