下飯！醋溜木須【健康家常菜】
就是突然饞這口兒了
就做了
不吃三碗飯 算我輸！
用料
| 豬裏脊/牛裏脊 | 200g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蔥薑蒜 | |
| 木耳 黃瓜 | 正常醋溜木須沒有這倆，我想放 你們隨意 |
| 醃肉 | 半個雞蛋 鹽 料酒 澱粉 |
| 調味汁 | 醬油 醋 1:2，糖適量 （醬油醋一定1:2） |
肉切薄片 用上面醃肉的材料抓均勻，靜置10min，下鍋放油，把肉片滑至變白，盛出備用
![下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第2張]( "下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第2張")
用剩下的油 再把雞蛋滑熟盛出備用
![下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第3張]( "下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第3張")
鍋裏放蔥薑蒜炒香 放木耳黃瓜炒兩下（如果沒放這倆東西的話就跳過）
![下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第4張]( "下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第4張")
倒入調好的料汁
![下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第5張]( "下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第5張")
巨香了已經！
![下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第6張]( "下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第6張")
放入肉片和雞蛋翻炒片刻，到一點兒水澱粉勾芡就ok了
![下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第7張]( "下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第7張")
完美！
![下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第8張]( "下飯！醋溜木須「健康家常菜」的做法步驟圖 第8張")
小貼士
如果不減肥 正常的時候 前兩步肉片雞蛋的滑炒略朵一點兒油會更香 可以油不倒出來繼續完成後面的步驟！我一般給家人做會稍微多一點油 自己就委屈點兒哈哈哈哈哈哈
