熬紅糖
純甘蔗壓榨紅糖15斤甘蔗出一斤紅糖極其純正用料純甘蔗壓榨紅糖熬紅糖的做法壯觀不！快熬好了定型打包成品圖喝過我家紅糖的都知道甜而不膩健脾溫中！是老人小孩的首選紅糖，產婦經期喝它最好了能起到活血化瘀之功效...
「養生紅糖」熬一碗清香甘甜的紅糖水
緣於去年冬天擺攤賣了兩個月的紅糖醪糟粉子，就愛上了紅糖水的味道。紅糖水有着甘蔗的清香與甘甜，配上自己做的醪糟，再揪幾坨粉子，吃下去暖暖的。體寒怕冷，多喝紅糖水啊～冰箱裏的必備品～用料紅糖500克水500ml「養生紅糖」熬一...
熬糖版牛軋糖【附夏天熬糖小貼士
原方子來自氣氣~我稍微做了一點修改曾經有夏天熬糖結果黏不拉幾的經驗...所以做一個記錄...供想要在夏天熬糖的親參考該菜譜於室溫30°的環境中操作，8月的深圳你知道有多熱！！のののののののののののののの小貼士分割線の...
紅燒排骨——熬糖色版
用料排骨蔥薑蒜料酒花椒八角糖鹽雞精紅燒排骨——熬糖色版的做法步驟和詳圖我都編輯一起了，第一張大圖看下吧>紅燒排骨家庭版紅燒排骨🍲🍲不加醬油版🌹🌹🌹一直都說要做個燒菜的詳情步驟，可是懶癌一直在，拖了這麼久，回報...
熬糖牛軋糖
我是一個私房工作者～也被人稱做不是人做的工作做^_^，的確不是人的工作。因爲我們的是神仙#😄哈哈這個方子時我平常售賣的方子用料糖90克水怡（糖稀）600g水100克鹽5克蛋白2個黃油80奶粉120克花生600克黑芝麻100克熬糖牛軋糖...
網紅雪花酥(熬糖版)
牛軋糖的升級版，和做牛軋糖一樣。之前用過棉花糖做過牛軋糖，下面給大家介紹的是全無添加的熬糖版網紅雪花酥（有點心理作用感覺熬糖版的更好，沒有棉花糖的添加劑）。用料餅乾400克堅果(巴旦木)160克堅果(南瓜子仁)160克蔓越...
草莓牛軋糖熬糖版（熬糖小訣竅）
愛草莓🍓愛牛軋糖，愛草莓牛軋糖。請不要隨意給我低分！方子沒問題，我們工作室每天幾十盒產量都是這個方子做，無私分享給大家！！做的時候有啥不明白的，可以給我留言，有時間我會答覆的注意！！要水怡（水飴）！！！我圖片上那種透明的！實在搞不清...
熬製紅糖
當紅糖買到手中時無從下手化糖！可以參照下面最便捷的方法用料紅糖250克水1000克熬製紅糖的做法根據個人喜好取適量水。（推薦紅糖與水的比例爲1：4）紅糖250克，水1000克用乾燥的刀和菜板，將紅糖細細切碎將切好的紅糖倒入鍋內，記...
“熬糖色”做紅燒肉
美味的菜餚一般分兩部，一是保持原味，生態的那種；二是需要添加佐料等輔助，將原來生態的古樸的上升一個高度。要想食物顏色漂亮，熬個糖色～做個紅燒肉～～漂亮的顏色融入食物，應該是美味和顏值同在。用料冰糖400克油少許涼水適量五...
熬糖版紅棗核桃糖
有次小姑給我兒子吃了幾塊元祖的核棗糕，說很貴，一盒就要一百多，嚐了一下味道是不錯，這次自己把它做出來了，兒子說比那個好吃用料DGF葡萄糖漿180克細砂糖80克水28克B玉米澱粉30克水40克C黃油20克淡奶油20克D棗泥140克E熟核...
熬製紅糖漿
喜歡吃冰粉粉、涼糕、涼蝦的吃貨們都知道紅糖水是這些小食必不可少的精髓，因此，首先你要學會熬～糖～漿！！！👊用料塊狀紅糖隨意水紅糖2倍熬製紅糖漿的做法選用這樣的紅糖塊最好！紅糖2倍量的水放入容器中大火燒開，放入紅糖轉中小火...
熬焦糖
焦糖布丁焦糖醬哇好簡單呢用料糖適量水適量熬焦糖的做法糖加水熬糖模式好啦最愛這個功能因爲我是焦糖控呀...
紅棗夾核桃（熬糖版）
用料紅棗100顆核桃仁50個葡萄乾適量芝麻適量水100克細砂糖110克麥芽糖38克紅棗夾核桃（熬糖版）的做法把紅棗洗乾淨風乾，用硬吸管在紅棗尾部插一半，再換另一頭直接捅穿，輕輕鬆鬆紅棗籽就出來了！然後用剪刀把它剪開！鍋中加水煮...
熬糖
抖音學來的熬出脆脆得不粘牙的糖葫蘆用糖。用料白糖500克水250克熬糖的做法大火煮開，煮開前要不停攪拌，直到冒泡。(火苗不能超過水的最高水位)開後不能攪拌，否則會反沙。然後轉中火。直到泡變多，從起泡到破裂的速度變慢...
紅糖餈粑-附帶熬糖小技巧
用料糯米一斤紅糖適量熟黃豆粉適量紅糖餈粑-附帶熬糖小技巧的做法圓糯米加水浸泡3小時以上。紅糖推薦‘重慶南門紅糖’紅糖我用蒸制！加一點水，如圖！放入蒸屜蒸20-30分鐘，同時可以把瀝乾水的糯米鋪入蒸屜裏，一起大火蒸25分...
網紅奶棗~（熬糖版）
配方來自下廚房“唯美d婞福”，感謝！新疆灰棗:超市有賣去核的過程有些艱辛，會洗一堆東西，但是最後的味道也算值得嚯嚯一次！能不能吃出大白兔奶糖的味道，全靠奶粉提分兒了！感覺棗的味道會弱化很多，奶香十足！最後乾果香收尾，熬糖版...
熬焦糖
好焦糖雖說材料簡單，卻也是技術活。耐心是必不可少的，如何纔算把焦糖熬好了呢用料白砂糖克150水克200水飴50克熬焦糖的做法最初是比較細的泡沫，白色的，沸騰狀態下泡沫也較容易破慢慢地會變成大泡沫顏色也開始慢慢變深。顏...
黑糖月餅(紅糖熬製糖漿)
家裏的紅糖用的太慢，無意間在下廚房看到有黑糖轉化糖漿，於是效仿用紅糖熬了糖漿少量試做一下用料中筋麪粉200克黑糖轉化糖漿(自制)140克食用小蘇打1克水3克葵花籽油45克餡料:自制五仁餡若干自制蓮蓉餡若干自制綠豆沙餡...
2分甜紅糖牛軋糖-熬糖法
參考tinrry大大的食譜用料糖漿麥芽糖/玉米糖漿230g紅糖+細砂糖100g水40g鹽2g其他蛋清1個細砂糖20g黃油50g奶粉125g堅果300g2分甜紅糖牛軋糖-熬糖法的做法首先處理堅果像花生這種必須去皮的堅果我比較喜歡泡熱水去皮烘...
熬紅糖漿
用料紅糖200克水300克冰糖30克熬紅糖漿的做法視頻看完就會了超級贊...
熬糖水
糖水的作用是替代白糖，用途多在涼拌菜，放白糖一時半會不易化，糖熬成糖水，再加一點檸檬酸，口感會非常好，用起來會非常方便。這是原來開店時，店裏必備的，今天分享出來。雖然很簡單，但非常實用。用料白糖110克水110克檸檬酸1克熬...
網紅奶棗(熬糖版)
今年風靡大街小巷的網紅奶棗，棉花糖版本太甜，好多家長也介意孩子吃棉花糖。並且棉花糖版本做好放上2天受天氣影響很容易乾硬~熬糖版不僅低糖健康，口感真的超級棒，喜歡吃棗的朋友肯定會喜歡這個奶棗，大家試試吧用料清淨園水...
熬紅糖漿
用料紅糖180克水270克（1.5倍紅糖）🌹20克（11%紅糖）熬紅糖漿的做法開水下鍋熬共15m，10m後加🌹成品約300g，偏稀，冷藏未變稠11%🌹偏少...
紅糖涼糕（熬紅糖糖漿）
軟糯Q彈的涼糕，配上甜絲絲、冰冰涼的紅糖水😋廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料涼糕：涼糕粉50克水500-550克紅糖水：紅糖100克水100克紅糖涼糕（熬紅糖糖漿）的做法制作涼糕：50克涼糕粉、500-550克水加入小美...
紅糖熬薑末
男女體質有別，大部分女人都體寒，所以，姜對於女人來說絕對是好東西。俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，熱辣辣的薑茶不僅能驅寒治感冒，更是“大姨媽”的好伴侶。每個月的特殊日子前後，這樣的紅糖薑茶絕對是治癒系，如果能堅持喝，更是能讓大...