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有關自制雞肉腸Q彈的做法步驟和做法圖解
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有關自制雞肉腸Q彈的做法步驟和做法圖解
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自制雞肉腸Q彈
11-17
只爲了讓孩子吃的健康!孩子不愛吃肉,我就全換成腸腸他就吃了用料雞胸肉6塊玉米澱粉55克鹽20克一品鮮23克蛋白4個耗油一泵黑胡椒2克羊腸子1袋料酒3勺冷水142克大蒜3瓣打成蒜水自制雞肉腸Q彈的做法雞胸肉洗淨,切小塊,因爲我...
自制Q彈黑胡椒香腸●早餐香腸●脆皮腸
07-12
外面賣的香腸添加劑太多,自己做個自制香腸,味道嘛,黑胡椒好啦~嘗試新鮮事物的同時,健康又美味!用料豬肉1斤土豆澱粉2勺黑胡椒3勺生抽3勺耗油3勺醬油2勺十三香2勺鹽適量糖適量香油1勺熟油2勺水2勺生粉1勺自制Q彈黑胡椒香腸●...
自制雞肉腸Q彈不柴的兩個祕訣㊙️🔥
06-13
雞肉腸簡單易做,但是好多人做了說吃起來很柴,肉不彈🤔,好吃Q彈的祕訣請往下看😜此方味淡‼️,請根據自家口味自行調整調料的用量。此方可以做下圖模具兩個的量。用料雞胸肉300克胡蘿蔔50克雞蛋白1個鹽3克生抽5克白胡椒粉適...
q彈雞肉腸(媲美雙匯雞肉腸)
07-27
q彈又軟膩,超級鮮美的雞肉腸用料雞胸肉500g澱粉35克鹽10克糖15克生抽10克料酒10克蠔油10克姜水(或姜粉0.5克)2克白胡椒1克雞粉2克八角粉0.5克肉蔻粉0.5克蒜粉1克白芷粉1克乳化劑3克冰水60克羊腸衣適量q彈雞肉腸(媲美雙匯...
Q彈Q彈!減脂雞肉腸(小美版)
10-13
用料雞胸肉2塊(360克)胡蘿蔔半根鹽6克糖25克蛋清2個玉米澱粉15克木薯澱粉10克生抽10克Q彈Q彈!減脂雞肉腸(小美版)的做法雞胸肉切塊,放入網鍋,5分鐘/50度/速度5胡蘿蔔去皮切斷,與雞胸肉放入主鍋,渦輪加速2秒,操作兩次如果覺得不...
寶寶輔食❤️自制雞肉腸,Q彈的不像話。
10-08
小寶寶最喜歡吃什麼❓美味的肉肉當然是最愛了,但是小寶寶嚼不動肉肉,所以肉腸是最適合小寶寶吃的輔食了,口感軟軟嫩嫩的,好入口,寶寶也好咀嚼用料雞胸肉150克玉米澱粉8克鹽1.5克雞蛋1個食用油3克蔥姜水適量山藥泥20克寶寶...
自制Q彈多汁的臺灣烤腸
06-06
用料臺灣香腸調料100克玉米澱粉100克豬肉/雞肉1800克老薑1塊蒜10瓣料酒3勺蛋清2個羊腸線1包白酒2勺冰礦泉水200克灌腸工具1個棉線10根自制Q彈多汁的臺灣烤腸的做法豬肉或者雞肉打成餡羊腸線清洗3遍後加白酒泡水30分鐘...
自制寶寶Q彈腸
07-15
一直想做腸子,但是都懶的動。今天終於行動起來了,第一次做還是很成功的。用料豬肉前腿肉1500克蠔油30克鹽14克玉米澱粉60克五香粉4克料酒12克雞精2克白糖30克蜂蜜30克冰姜水120克自制寶寶Q彈腸的做法大概1/4肥肉吧,在賣...
Q彈爽口的自制腸粉
02-27
作爲一名土生土長的廣東妹子,從有記憶開始就知道早餐必然少不了腸粉,小的時候,每天上學前都會去家附近的早餐店吃上一碟腸粉,可以說是廣東標配了😂,今天做上一盤解解饞~用料粉漿:粘米(普通大米)200克清水300克醬汁:醬油20克蠔油...
自制超Q彈脆皮玉米純肉腸
04-11
寶寶也愛吃在家也可以做超Q彈的脆皮腸,皮脆肉嫩超好吃😋用料豬後腿肉(三肥七瘦)1000克糖60克鹽15克黑胡椒2克五香粉2克紅曲粉2克料酒20克蠔油20克生抽20克玉米澱粉50克冰水(蔥姜水50g+冰塊100g)150克玉米粒120克腸衣一包...
自制Q彈魚丸
01-24
好久沒吃到地道的魚丸了,市場上大部分都是含有大量澱粉,吃不出魚味道,現在有一臺料理機,可以自己在家裏做,特別簡單方便用料魚肉(無刺最好)適量料酒半勺鹽適量澱粉一勺蛋清1個白砂糖適量(比鹽少點)蔥花適量自制Q彈魚丸的做法我...
自制Q彈雞肉腸
07-08
網上自制雞肉腸的食譜特別多但關鍵點沒有寫出來做了兩三次總是感覺沒味兒昨天又做了一次爆好吃倆寶趁我忙活時吃了十幾支真怕太高蛋白消化不好但是平常加餐吃這個比外面的要營養乾淨多了要點1.加蒜和蔥味道一下就提上...
自制Q彈臺灣熱狗腸~無澱粉真Q彈
01-10
看到外面賣的臺灣香腸真的添加太多了,果斷放棄購買,想吃還是自己做比較好。這個方子的口味參考了黑橋臺灣香腸的配料表,選取了我認爲比較關鍵的幾種配料:蒜粉(我用的蒜酥磨成粉,沒有可以把蒜切碎炸酥放涼磨細,這個味道還是比...
自制Q彈脆皮腸,臺式熱狗,寶寶香腸
08-18
在這個肉價飛昇的時節,還是讓我抵擋了住對脆皮腸的厚愛。肉價30元500克,腸卻依舊只有2元一奶不變的價格爲止不得不動手爲孩子做一口,健康,安全的熱狗那麼,如何才能製作出一根Q彈又安全的腸呢?沒有人是天生的美食達人,大家都...
自制Q彈寶寶腸~脆皮腸
05-03
家有神獸,還都愛吃肉,燉的,紅燒的,都不怎麼吃,獨愛大街上的烤腸。爲了讓孩子吃到放心的肉腸,當媽的做起來!買的方子,先做了一斤試了試,不是很理想,又經過多次實驗,改進,終於在第N次的時候做出來我想要的腸了,味道,美極了。留作此方,...
自制Q彈腸粉
04-11
用料溫水300克澄面50克粘米粉80克粟粉20克油一勺自制Q彈腸粉的做法所有粉類混合慢慢加入溫水,順方向拌均勻後再加入一勺油和蔥花拌勻鍋里加水加鐵盆大火燒沸水後,用毛刷輕輕在鐵盆上面刷上油,然後瓢一勺麪糊倒入熱的鐵盆...
自制腸粉(Q彈版)
05-12
自小喜歡吃媽媽做的腸粉,可感覺很費事要磨米漿!現在方便多了,買包腸粉粉回來就可以做,又健康又幹淨的放心腸粉用料腸粉粉水餡料:瘦肉玉米蔥花鮮蝦或牛肉或雞蛋也可以自制腸粉(Q彈版)的做法所有材料切好,洗乾淨備用適量粉加入...
自制瘦肉丸(Q彈肉丸)
02-06
本來不太喜歡吃瘦肉丸的,但是在朋友的帶領下,慢慢喜歡吃了,但是現在外賣的瘦肉丸感覺沒有以前的好吃了,不夠q彈,最後決定自個做做看瘦肉丸(๑><๑)想要做成肉丸的話,就用勺子舀成丸子哦家裏沒有絞肉器,有絞肉機的話應該半個...
Q彈一次成功家庭自制腸粉
11-24
老公曾經在廣州工作過一年,特別喜歡吃腸粉,我自己本人也是特別喜歡吃腸粉,無奈在蘇州從來沒有吃到過正宗的腸粉,後來自己也買過各種預拌粉但是效果都不盡如人意,後來自己經過多次調整,創造這個方子,保證你做出來的腸粉q彈好...
自制Q彈mini雞塊
05-16
雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。自制的mini雞塊,賽過肯德基,聞一聞,香香的,食慾大增,吃一口香煎雞塊...
Q彈蝦肉腸
02-27
寶寶輔食用料蛋清1個蛋黃1個大蝦2只豬肉和蝦一樣分量胡蘿蔔1/4根玉米澱粉10克Q彈蝦肉腸的做法豬肉洗淨切塊,蝦洗淨去蝦線,切塊,胡蘿蔔洗淨切丁和蛋清一起放入料理機打成泥用筷子順時針使勁攪打讓蝦泥變得有勁後加入玉米...
Q彈Q彈的自制爽滑涼皮
01-30
用料高筋粉250克中筋粉125克鹽2克水195克酵母2克綠豆芽200克紅蘿蔔1個黃瓜1條香菜150克小米辣5個大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油適量油適量鹽適量耗油適量生抽適量雞精適量洗面筋清水1200毫升香醋適量Q彈Q彈的自制爽...
潮汕腸粉自制Q彈粉皮
12-04
每個潮汕人對腸粉都有自己的回憶,幾乎沒有不喜歡吃腸粉的潮汕人。對粉皮的要求,每個人也有自己喜歡的口感,大致分兩派,一派喜歡Q彈有嚼勁,一派則比較喜歡米香味濃一點,皮的口感也就沒那麼勁道。我比較喜歡Q彈,又帶有米香味,所...
自制Q皮腸
01-24
Get到一個好方子,以後可以製作各種Q彈的腸了,全家都愛吃,這一次幹掉三五個不眨眼的功夫;成就感滿滿用料用料詳見圖片自制Q皮腸的做法材料比例煮過之後煎、蒸、炸都可以肉質Q彈飽滿,早餐必備...
自制Q彈玉米脆皮腸
05-20
用料豬肉(肥瘦2:8)500克玉米半根玉米澱粉30克糖15克鹽適量7g左右蠔油2勺黑胡椒少許冰水40克紅曲粉(可不加)4克料酒1勺生抽2勺腸衣2根棉線適量自制Q彈玉米脆皮腸的做法首先將腸衣洗乾淨,正反面都要洗,然後泡半小時。(忘記拍照...
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