簡易薑片糖
最近姜便宜！買了8斤雲南小黃姜！做完豬腳姜後還剩一些！不能浪費！就直接拿來做一些好儲存的薑片糖！既可以當零嘴又可以泡水喝！去寒養胃！用料白砂糖350克雲南小黃姜600克簡易薑片糖的做法把姜泡水洗淨去皮！切薄片！（根據我做完後的...
糖醋生薑片/爽口嫩薑片
嫩姜是夏天的一道美味！！自從在朋友家吃過，自己也動手開始做，配料很簡單。每年夏天嫩姜上市必做！健康還養顏哈哈！用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克鹽10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖3:1:1注意:全程無油無水糖和醋比...
自作薑糖片
用料嫩薑片冰糖克白沙糖自作薑糖片的做法姜洗乾淨把姜皮刮乾淨切薄片切好的薑片匯入白沙糖和冰糖醃製一個小時倒入鍋裏大火大火起大泡時不時攪拌一下轉小火小夥糖分幹關火不聽攪拌掛上糖霜就ok了一道簡簡單單姜塘片完...
薑糖片
用料姜芽500克白糖40克薑糖片的做法嫩姜芽500g，白糖400g姜洗淨去皮，刮成薄片，或者切成薄片，太薄就像圖上，做完是絲，略厚一點就片啦！冷水多洗幾遍，然後擠出水分，加入糖攪拌，冰箱冷藏四個小時，連姜帶水直接倒入平底鍋翻炒，至水分蒸...
薑片糖
用料姜（去皮後重量）500克細砂糖200克冰糖150克薑片糖的做法1⃣️把姜洗淨-切片-薑片加冰糖和細砂糖一起醃製糖融化（一般4-5小時就可以）-就可以開始煮慢慢煮中火一直炒到這樣翻砂就可以啦，耐心慢慢炒就成功...
冰糖薑片
用料嫩姜一斤冰糖200g冰糖薑片的做法嫩姜清洗乾淨曬乾切薄片放鹽醃製5個小時，清洗幾遍，過一遍開水，去除辣味。放水加200克糖開火煮20分鐘20分鐘後水煮幹開小火，開小火繼續炒水乾後炒20分鐘就起沙了...
糖醋仔薑片
用料仔姜300g9度米醋100g蘋果醋100g白糖100克鹽（醃漬）5克鹽（熬汁）5克糖醋仔薑片的做法鮮嫩仔姜洗好削皮切成薄片，越薄越好用5g鹽醃半小時，然後清水衝一下，廚房紙巾吸乾水分鍋裏放100g9度米醋，100g蘋果醋，100g糖，5g鹽，煮開關火晾...
糖醋薑片
每次去旋轉壽司店最喜歡吃的就是那碟糖醋薑片。古人說：“早上吃薑，勝過蔘湯；晚上吃薑，賽過砒霜”。所以，我們就儘量早上食用糖醋薑片，避免晚上服用，尤其是體虛熱者少食用。用料糖適量白醋適量鹽3克生薑500克糖醋薑片的做法準...
一姜三做：紅糖薑汁膏，糖薑片，薑糖
冬日適合吃薑，老人家吃薑有益，自己做的放心，每天吃一點，暖暖的！用料紅糖300克姜600克麥芽糖100克白糖200克鹹檸檬2片糖粉適量一姜三做：紅糖薑汁膏，糖薑片，薑糖的做法姜削皮，洗乾淨，切片。薑片瀝乾水，用白糖醃一晚上，白糖融化即可...
簡易姜紅糖
前段時間去看中醫，醫生說我宮寒。朋友介紹喝姜紅糖，每天用十分鐘就可以喝。用料薑片8到10片（想味辣點可以放多幾片紅糖一匙羹簡易姜紅糖的做法姜切成片放鍋裏開水煮五到十分鐘一匙羹的紅糖（份量可以參照自己喜歡的甜度）用...
薑片糖
用料新鮮嫩姜3斤白砂糖900克冰糖390克薑片糖的做法把嫩姜刮皮洗淨(很容易去掉指甲都能摳掉或者用刷鍋的鐵絲球擦也能掉洗乾淨)切成2毫米厚度的薑片（喜歡姜味濃郁一點辣一點就不用水泡，怕辣就用清水泡下薑片一兩個小時就...
超·簡易版紅糖姜撞奶
強烈推薦給姐妹們的驅走痛經的良方喲～簡單快速，手殘黨福音是也✌️用料紅糖適量姜適量牛奶一盒超·簡易版紅糖姜撞奶的做法牛奶稍加熱加入紅糖溶化攪拌均勻，姜切小塊厚和牛奶一同倒入榨汁機中。打碎後倒出過篩，倒入碗中。碗...
養胃薑片糖
用料白砂糖兩斤半仔姜五斤養胃薑片糖的做法仔姜五斤，越嫩越好，洗淨，用鋼絲球擦去皮，任性的可以徒手摳。用鋼絲球擦的乾乾淨淨切薄片加入白砂糖醃製一晚放入不粘鍋小火熬製，一直熬，一定是小火熬到糖水收幹後，要不離人，用鍋鏟不...
簡易壽司薑片
上壽司店用餐，少不了壽司嫩姜這道小配菜。小白鼠受我影響，也是他的最愛。參考網上多次試驗，加加減減成就了這方子，就把這方子記錄共享！上溼巴剎、超市，一見到新鮮肥美的嫩姜，肯定買上半公斤，先做好放冰箱冷藏，會更爽脆更入味也...
自制薑糖片
早起吃薑當吃人蔘，姜在好不建議多吃用料姜500克白糖250克冰糖150克自制薑糖片的做法準備一斤姜，板薑黃姜仔姜都可以。板姜和黃姜要選擇嫩一點的，吃的纔會沒有那麼辣。去皮清洗乾淨切成厚薄均勻的薄片用水浸泡幾個小時，期...
炒薑糖片
用料姜300克白砂糖200克炒薑糖片的做法仔姜去皮切片並用水沖洗3-4次，去辛辣味，瀝乾水或用廚房紙吸水拌勻白砂糖，蓋上保鮮膜，冷藏至少5小時，我醃了一夜倒入不粘鍋大火煮開一直煮到變濃稠調小火，不停攪拌，一直炒到鍋起沙，關火快...
薑糖片（薑母糖）簡單的甜品
用料姜250克白糖150克薑糖片（薑母糖）簡單的甜品的做法姜去皮切片。切好的薑片泡在水裏。（1小時）中間過程換水，這樣可以去除一些姜的辣味。泡好的姜瀝乾水分，撒上白糖攪拌。留着1小時。糖漿變粘稠後關火，繼續翻拌。糖會慢慢的...
古法紅糖薑茶（簡易版）
淘寶小店【心遠食材】執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。由於飲食、生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。薑茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。很多回頭客都說，薑茶改善痛經的效果的確...
紅糖薑片
早起一杯紅糖薑茶，一整天都是暖暖的。用料生薑500克鹽5克白砂糖50克紅片糖200克紅糖薑片的做法買的這種新鮮生薑，不老也不太嫩洗乾淨颳去外皮切成約2mm厚的薄片裝入容器中，加入鹽拌勻，醃30分鐘倒掉醃出的水分，加入白砂糖拌...
紅糖薑片
冬季和春季是食用薑糖片的最佳時間。薑糖片一天最少吃兩到三片，不可過多攝入，薑糖片的刺激性較大，很容易損傷食道和胃黏膜，具有散寒，開痰，潤肺的功效。薑糖片可以促進胃的蠕動，增加食慾，幫助消化可調整腸道菌羣平衡。加糖後可...
糖漬薑片
生薑的好處數不勝數，每天煮姜水太麻煩，味道也不好。製成糖漬薑片既容易存放吃起來方便，又減少了生薑的辛辣味口感更好，製作方法也超級簡單。用料生薑300g白砂糖240g水適量白砂糖（沾裹用）適量糖漬薑片的做法生薑去皮切薄片，白...
炒薑糖片
家裏種大姜，自己做還純正點，就是時間有點忒長了！我炒了一個多小時😂好吃度還行，就是自己做的辛辣味會重一些！用料鮮姜適量冰糖適量白糖適量炒薑糖片的做法鮮姜洗淨，去皮，切成一元硬幣的厚度，太薄炒完後會碎！放清水裏浸泡，我泡了...
糖霜薑片
生薑的好處可真多如防止暈車開胃健脾治療口臭牙周炎治療腹瀉孕吐小兒吐奶等等等等原諒我的無知（我只知道這些）吃的方法有醋泡着吃炒菜當調料糖霜薑片吃起來最方便獨立小包裝更是每日一次的量隨身攜帶的必備小零食冬吃蘿...
紅糖薑茶（簡易版）
天冷了，就應該給家人，喝一碗暖暖的紅糖薑茶～用料紅糖2塊姜2片紅棗4顆枸杞10顆紅糖薑茶（簡易版）的做法準備:姜兩片，紅棗4顆，紅糖2小塊，枸杞10顆鍋裏面放入適量水，加入姜、紅棗、枸杞，水開後，熬煮3分鐘取一個碗，放一塊紅糖在碗裏面，...
糖薑片
每天早上吃幾片姜，開胃健脾，自己做的吃得更放心用料姜450克白糖200克糖薑片的做法買的嫩姜，很大的那種，一般超市菜市場都有賣去皮(或者用勺子把皮刮掉)生薑切片倒入白砂糖，攪拌一下，放置10分鐘左右姜和糖融合，出水倒入鍋中，煮...