烤鴨炒飯
#處女作#第一次自己寫菜譜！背景就是昨晚去“紅蓮烤鴨”店買回來的外賣沒吃完，鴨架煲湯了，剩的鴨肉被我利用到今早的炒飯中…廢話不多說，直奔主題…用料雞蛋2只烤鴨肉適量胡蘿蔔半根芹菜適量蔥花適量甜麪醬2勺耗油1勺生抽...
蘆蒿炒烤鴨
蘆蒿算得上是南京特產了，南京人愛吃野菜也愛吃鴨，當然有名的不是烤鴨也不是蘆蒿，哈哈哈哈，蘆蒿的清香爽脆與烤鴨油膩結合剛剛好。用料烤鴨紅辣椒幹蘆蒿油鹽雞精蘆蒿炒烤鴨的做法蘆蒿洗淨切差不多大小的段，買來的現成的烤鴨...
變廢爲寶 烤鴨腿肉炒飯
變廢爲寶如何讓剩飯更好吃呢根據手頭現有的東西就有了這菜譜很好吃的哦不信你試試用料剩米飯一碗剩烤鴨腿三個黃瓜一根辣椒一個蔥三小根蒜三瓣辣醬一勺雞精鹽植物油少許燒烤料適量變廢爲寶烤鴨腿肉炒飯的做法把辣椒切...
烤鴨架泡飯
昨天飯店打包的烤鴨架，今天煮個烤鴨架泡飯來吃。用料烤鴨架木耳菜生薑鹽烤鴨架泡飯的做法飯店帶回來的烤鴨架剁大塊，切五六片生薑備用。本來想買小青菜的，超市的不太新鮮，就選擇了木耳菜。洗乾淨備用。昨天剩飯從冰箱取出...
先生飯盒之烤鴨炒飯
用料南京烤鴨幾片斬好的鴨子（100g左右）烤鴨送的滷汁2勺米飯2碗蔥少許醋3滴食用油4勺先生飯盒之烤鴨炒飯的做法將烤鴨切丁，蔥切成蔥花。火調至中火，將蔥花爆香，再放入烤鴨丁。將米飯放入鍋中，翻炒數次，放入烤鴨滷，繼續翻炒，將米...
鴨香炒飯
哈哈，今天有人給我打電話，說是週六要請我去K歌！恩，很高興，應該說是相當的高興！這麼長時間沒見面了，還想着我那！哈哈！我吧，要說做飯吧，還是能湊合滴，可要說是請我唱歌呀！！！這麼長時間了，不論是新朋友還是老朋友，誰要是說聽到過我的歌聲，...
炒烤鴨
上頓吃剩的烤鴨放冰箱一晚上味道變了，就乾脆炒着吃吧!注意❗我也是個廚房新手，正在慢慢學習，不能給大家做解答。並且上傳菜譜只是爲了記錄生活，敬請諒解。用料烤鴨半隻姜5片蔥適量紅椒2個青椒2個洋蔥半個油少量蒜3瓣炒烤...
炒烤鴨架子
用料烤鴨架子1只姜多片青紅小米辣適量蒜適量瓣十三香1勺孜然粉1勺炒烤鴨架子的做法把烤鴨架剁成小塊把鍋燒熱填加適量的油把薑片多放點爆香再加青紅小米辣大蒜爆香倒入烤鴨架子翻炒出香味加味極鮮適量鹽加＋三香孜然粉...
鴨肉炒飯
😃😃😃😃😃用料熟鴨腿任意配菜蔥蒜，隔夜米飯鴨肉炒飯的做法先滷鴨腿，鴨腿洗乾淨過一下開水去浮末，水沒過鴨腿，調料分別是蔥姜，八角茴香，香葉，桂皮，鹽，老抽，料酒，糖，雞精黑胡椒，電飯煲按粥燙鍵一個小時就可以了，鴨腿好了直接可以吃了...
炒鴨脯飯
在和平吃過，就喜歡上了，做法非常簡單。用料鴨脯¼只香菇（可不用）6朵雞蛋（可不用）2個蔥花1小碗胡椒粉適量炒鴨脯飯的做法四分之一隻鴨脯取肉備用（這隻鴨脯大概四五斤），剩下的鴨架可以熬粥。備好隔夜飯（現煮的也行，隔夜飯會更好吃），...
電飯煲烤鴨
老媽家沒有烤箱傳統的炒菜孩子們都吃膩了買來的烤鴨又不衛生腦子一動電飯煲應該可以烤下午就親子試一下這道烤鴨（鴨子是老媽養的土鴨）拿老媽養的土鴨做試驗品😄😄還好很成功我家人孩子們都說很好吃等我最後一道菜做好出...
香芹炒烤鴨
用料烤鴨250克芹菜100克生薑大蒜蔥生抽剁辣椒香芹炒烤鴨的做法芹菜擇去葉子切去根鬚,洗淨後切成約3釐米長的段;烤鴨剔去骨頭(可不剔),將肉切成小塊;姜切絲,大蒜切粒,蔥切花熱鍋內放少許油,下入姜蒜爆香後放入芹菜翻炒...
鴨脯炒飯
烤鴨再利用用料雞蛋3個鴨肉若干黃瓜1根胡蘿蔔半根剩飯若干阿根廷紅蝦1只鴨脯炒飯的做法材料切丁炒炒炒...
烤鴨飯
沒有吃完的烤鴨和飯一起方便美味用料醬油2勺鴨吃剩下的半隻米飯吃剩下的1碗烤鴨飯的做法將沒有吃完的米飯鋪在送容器中碼上沒有吃完的烤鴨，淋上醬油送入烤箱200度，加熱15分鐘...
鴨架泡飯，解決烤鴨和剩飯
昨晚烤鴨剩的鴨架還有好多肉，配上米飯華麗麗的變成一道美味泡飯。用料烤鴨架料酒鹽青菜米飯鴨架泡飯，解決烤鴨和剩飯的做法把烤鴨架斬成大塊，鍋裏放油，中火煸炒烹入料酒倒一大鍋開水，用開水比用冷水煮出來的湯更白。一定要...
芥蘭烤鴨炒飯
用料芥蘭烤鴨火腿雞蛋湘米蔥花芥蘭烤鴨炒飯的做法將原料均切粒備用過夜的米飯將火腿焯水，煸炒，放入雞蛋炒散，放入烤鴨，芥蘭，鹽炒勻，放入蔥花即可小貼士色彩分明，鹹鮮味美...
爆炒烤鴨
用料鹽少量白酒適量醬油一勺鴨1只大蒜6個糖適量胡椒粉適量花椒10粒辣椒任意辣椒麪看個人爆炒烤鴨的做法一隻小烤鴨蒜+任意辣椒熱油放花椒先酥鴨子，表面金黃倒入蒜和辣椒加入生抽、少量鹽、胡椒粉、白酒/料酒、辣椒麪炒...
蒜苗炒烤鴨
從小在北方長大的我印象當中烤鴨一直都是用來捲餅吃的，自從來到南方生活後，才知道一切皆可炒，當然烤鴨也不例外。今天就準備點蒜苗和滷食店賣的現成烤鴨一起炒一下，味道真的挺不錯。用料蒜苗3根烤鴨半隻薑絲適量大蒜2瓣泡...
烤鴨炒飯&鴨架茼蒿湯
用料烤鴨半隻芹菜雞蛋米飯茼蒿烤鴨炒飯&鴨架茼蒿湯的做法先將烤鴨分成鴨肉和鴨骨兩部分，烤鴨肉儘量撕小塊些將雞蛋打散攪勻，芹菜切小丁起鍋加少許油後攤雞蛋，熟後盛出再加少許油放入芹菜廿略炒後再倒入鴨肉一起炒炒...
鴨腸炒飯
太好吃忘了拍照只拍了最後一口用料麻辣鴨腸適量米飯適量醬油2勺蒜2瓣蔥花1根鴨腸炒飯的做法熱油加入切好的蔥花蒜末炒出香味加入米飯翻炒1分鐘加入2平鏟醬油翻炒1分鐘加入麻辣鴨腸繼續翻炒至顏色均勻加入蔥花出鍋即可...
鴨蛋炒飯
畢業前夕清空宿舍，因爲衝動購物買了6個鹹鴨蛋，因此開始考慮消耗掉。所有食材都是宿舍目前有的，估計不是最佳搭配。用料鹹鴨蛋1個米飯1碗胡蘿蔔1根黃瓜1根玉米1根耗油1.5勺鴨蛋炒飯的做法前一天晚上蒸好飯，比平常一人份再...
菠蘿烤鴨飯
用料菠蘿個米飯碗胡蘿蔔丁克烤鴨丁菠蘿烤鴨飯的做法先把胡蘿蔔筍丁香菇丁炒熟再放入烤鴨丁個菠蘿丁...
新手簡單版 烤鴨炒飯
人人都能做，新手也不例外，這是我第一次下廚，簡單卻美味可口，烤鴨的香氣經過火候的加熱翻炒，外酥裏嫩的鴨皮鴨肉，包裹着蛋液的黃金米飯，快來體驗一場烤鴨與米飯的不解情緣吧！用料蔥段適量食用油適量料酒半勺幹辣椒4顆鹽少許米...
烤鴨腿蓋飯
用料鴨腿肉適量綠色蔬菜米飯薑末蒜蓉蔥花鹽白糖料酒雞精五香粉肉骨湯蜂蜜白醋烤鴨腿蓋飯的做法蜂蜜和白醋調合在一起備用；其他的調料混合到一起，做成醃料，將鴨腿用醃料醃30分鐘或更長的時間烤箱預熱，將醃好的鴨腿刷上蜂蜜...
鴨肝炒飯
簡單、快捷、美味、營養豐富用料鴨肝2個雞蛋1個胡蘿蔔半根生菜半顆生抽半勺油適量鴨肝炒飯的做法鴨肝、胡蘿蔔切丁，生菜切絲，雞蛋打散注：鴨肝是在熟菜店買的，2元一個，自帶鹹香味，不需要另外放鹽。如果是買的生鴨肝，在炒時需...