清燉斑鳩魔芋湯
用料斑鳩魔芋大蔥薑片小香蔥鹽料酒山泉水清燉斑鳩魔芋湯的做法鍋中加入涼水將斑鳩放入焯水撈出後去毛用溫水洗淨砂鍋中倒入山泉水燒開放入斑鳩大蔥薑片料酒燒開後撇去浮沫轉小火燉至1小時再放入魔芋煮開鍋放入鹽調味...
牛肉燉魔芋
用料牛肉克薑片蒜瓣八角個生抽勺料酒勺水克鹽克糖克魔芋桂皮花椒乾紅椒、小紅椒牛肉燉魔芋的做法牛肉切片，加入料酒生抽姜蒜末紅椒圈花椒醃製半小時魔芋切厚片，熱水加鹽燒開，汆燙後瀝乾重點：熱鍋熱油，下一塊牛油下蔥段蒜瓣...
香辣斑鳩砂鍋
用料斑鳩：3只黃豆：3把生薑，花椒，料酒，大蔥，紅辣椒色拉油，八角，桂皮香葉，鹽，雞精香辣斑鳩砂鍋的做法幹黃豆炒剛變色，放入熱水，倒入砂鍋泡生薑切碎，斑鳩剁塊鍋內燒熱色拉油，放入生薑花椒炒香放入斑鳩塊炒變色發白，依次放入八角桂皮香葉...
紅燒斑鳩
純正鮮美用料斑鳩500g苦瓜250g青椒50g大蔥50g調和油100g花椒20粒精鹽少許味精少許醬油少許糖少許薑片20g幹海椒10支紅燒斑鳩的做法清洗切小塊調料...
清蒸斑鳩
斑鳩有益氣補虛，明目，強筋骨的功效，斑鳩用於久病虛損，少氣乏力；眼目昏花，視力減退；肝腎不足，筋骨不健等。用料生薑，蒜瓣，蔥花適量斑鳩2只黃酒，白糖，鹽，幹辣椒，黑胡椒粉適量清蒸斑鳩的做法斑鳩兩隻褪毛，取出內臟去頭去爪，斬件，加入適量...
紅花燉斑鳩
斑鳩過開水，撇去泡沫，湯鍋加清水，蔥4段，姜4片，藏紅花少量，枸杞一小撮，，紅棗一顆，大火燒開，煮一小時，加嚴，煮20分鐘用料斑鳩1只紅花燉斑鳩的做法上面說了...
斑鳩豆腐（家鄉話）
一個奇怪卻又一輩子的味道從小吃到大夏天特有的一道菜但是也有很多人不喜歡這個味道用料鹽克蒜剁椒（家裏自己醃的）雞精斑鳩豆腐（家鄉話）的做法當然啦你要先找到原材料這是一種樹我們這邊家鄉話叫＃斑鳩樹＃隔很遠就可以聞到味...
滷斑鳩
去毛洗淨用料2只斑鳩350g醬油鹽八角桂皮糖適量滷斑鳩的做法去毛洗淨加調味料炆好，出鍋小貼士根據喜好的口味，選擇作料...
燉斑鳩湯
據說是一款滋補性不錯的湯哦！用料斑鳩一隻紅棗10粒生薑2片黨蔘5克枸杞20粒左右鹽少許燉斑鳩湯的做法斑鳩去毛內臟洗淨，斬塊焯水撈出，加薑片及適量水放燉盅紅棗，黨蔘，枸杞，洗淨入燉盅將放好配料的燉盅放入鍋中來大火燉煮，鍋內...
神豆腐（斑鳩葉豆腐）
據說神豆腐這個名字來歷不凡，它的原材料是斑鳩葉，在我們老家有個說法：神斑鳩、鬼老哇（土家語言，書名烏鴉），因而用斑鳩葉做的豆腐就稱作神豆腐或者鬼豆腐。用料斑鳩葉500克草木灰適量辣椒油2勺鹽適量雞精適量醋適量蒜2瓣神豆...
斑鳩北芪燉蟲草
用料瘦肉克枸杞適量棗顆鹽適量薑片斑鳩北芪陳皮料酒冬蟲草斑鳩北芪燉蟲草的做法，，，，...
清燉斑鳩
用料斑鳩1只鹽20克姜3片蔥2段清燉斑鳩的做法斑鳩拔毛去頭去腳，去內臟，洗淨切塊薑切片，蔥切段，將斑鳩肉焯水去殘血，60℃溫水，一兩分鐘即可，撈出備用將焯好的肉放入鍋中，置兩碗水，蔥姜放入，少許鹽，大火半小時，後小火一小時慢燉即可，...
燉斑鳩山菌湯
朋友送的野斑鳩，來個大補湯用料香菇2朵蔥薑蒜適量姜幾片斑鳩2只乾的山菌適量蟲草花適量新疆大棗3顆枸杞一把料酒適量燉斑鳩山菌湯的做法汆水，放了料酒所有料放一起燉1個半小時出鍋撒香菜隨意...
清燉小石斑
石斑魚肉嫩有彈性，少刺，非常適合小朋友吃。而這種鮮活的上等魚做法必定要最簡單，才更體現出牠的美味。湯超好喝。用料小石斑魚2只清燉小石斑的做法將兩隻處理過的活石斑魚放入燉盅，加清水剛剛沒過魚身即可。放入電蒸鍋隔...
魔芋燉排骨
“蒜香排骨、豉汁排骨、糖醋排骨、紅燒排骨……”多種烹調技法，給予排骨多樣化的口味。品一口，時而麻辣鮮香；時而酸甜可口；時而口“豉”流香；時而醬香撲鼻……口口都帶來不同的滋味享受。今天給大家帶來《魔芋燉排骨》，魔芋...
番茄燉魔芋
特別適合減肥期控制熱量的同學，魔芋基本沒啥熱量，飽腹感又強，不進行調味的話會很難吃。經過調味，口感大大改善，飽腹還不長胖。喜歡辣的，可以不用番茄，用杭椒或者小米辣來炒用料西紅柿1個（大）洋蔥1/3個蔥蒜末適量醬油1勺鹽1克零...
清燉石斑魚
湯汁奶白鮮美，原汁原味。用料石斑魚1條蔥1段姜3片花生油適量鹽適量胡椒粉適量香菜1根開水適量清燉石斑魚的做法新鮮的石斑魚石斑魚去麟、內臟，清洗乾淨改刀，蔥，姜，香菜洗淨備用。鍋中加入花生油燒開將石斑魚放入鍋中煎制倒...
涼拌斑鳩豆腐（神豆腐）
用料斑鳩豆腐1塊紅小米辣3個青小米辣2個大蒜1瓣涼拌斑鳩豆腐（神豆腐）的做法斑鳩豆腐切塊。青、紅小米辣切圈，大蒜切蒜米。生抽、陳醋、鹽、白糖、味精、花椒油、辣鮮露調勻，加一點純淨水。調料淋上去。...
魔芋燉雞煲
大冬天的，寒冷的天氣總是讓人想吃點有能量的東西來抵禦寒冷~但是呢，脂肪往往在這個時候就不知不覺的長到身上了，等到發現褲子的扣子已經扣不上了，再後悔自己嘴饞已經來不及了~君君我呢，每晚一定要吃點東西才能安然入睡，都已...
雪耳、蓮子、紅棗、斑鳩蛋、燉冰糖。
用料食材得看家裏成員下吧！雪耳、蓮子、紅棗、斑鳩蛋、燉冰糖。的做法先將雪耳洗乾淨泡五個小時，剪小點備用。再把紅棗去核，斑鳩蛋先煮熟後，破殼後放盡頓鍋裏。加上合適的水，冰糖開始燉，四個小時後就能吃了。我們家一般都是...
斑鳩香菇煲
鳩肉甘、平、無毒，味道鮮美，有益氣、明目之功效！用料斑鳩3只幹香菇50克大棗10顆枸杞20克木耳幾片蔥一段姜一塊大蒜8顆八角5克桂皮5克斑鳩香菇煲的做法斑鳩放入鍋中慮去泡沫文火燉三個小時味道鮮美小貼士！！！...
辣炒斑鳩
用料斑鳩3只蔥薑蒜適量幹辣椒適量新鮮的綠尖辣椒適量青花椒適量新鮮的紅椒適量料酒適量醬油適量郫縣豆瓣醬一小勺鹽適量糖適量雞精適量花生油食用油適量辣炒斑鳩的做法香料和食材準備好，鍋燒熱倒入花生油，下入斑鳩肉塊...
蒸斑鳩
傷害身體容易，恢復身體難如登天用料斑鳩枸杞蒸斑鳩的做法斑鳩清洗乾淨，拿一個小盆子，裏面放斑鳩，枸杞蒸2個小時即可小貼士可以放點紅棗一起蒸，因爲我家裏沒有紅棗。枸杞本來就是甜味，所以不需要再放鹽之類的，吃的就是淡淡的...
魔芋絲好燉
原諒我自己yy編出來的名字它又像好燉又像大醬湯==如果想做的更像好燉可以不放豆瓣醬放木魚花再加點糖&鹽這幾天嘗試杜坎/沒辦法冬天懶得動又不能坐視長冬膘幸運的是經過測試柒的速效階段只要2天效果不錯哦~不過很...
斑鳩燉盅
用料新鮮斑鳩1只野生香菇幹1把蜜棗1個斑鳩燉盅的做法香菇幹泡發、去蒂，清洗乾淨把清洗好的香菇幹、蜜棗和斑鳩放入電燉盅內，加適量水和鹽即可，然後就預約好時間、準備享用香噴噴的湯水吧！...