番茄燉魔芋

特別適合減肥期控制熱量的同學，魔芋基本沒啥熱量，飽腹感又強，不進行調味的話會很難吃。經過調味，口感大大改善，飽腹還不長胖。喜歡辣的，可以不用番茄，用杭椒或者小米辣來炒

用料  

番茄燉魔芋的做法  

1. 蔥蒜切好備用

2. 西紅柿切塊

3. 洋蔥切細絲

4. 魔芋切成你想要的形狀

5. 下開水裏煮2分鐘煮熟，也能去除魔芋本身的腥味

6. 炒鍋放油，爆香蔥蒜末，加洋蔥翻炒一分鐘，加一勺醬油炒香，放番茄塊進去翻炒，加1勺鹽，1-2勺糖，一點胡椒粉，炒軟加入魔芋，翻炒均勻就出鍋啦。

7. 我發現這個菜涼吃比熱吃好吃，配點韓國泡菜（辣白菜），很好吃。