蕃薯花捲饅頭
材料隨意，怎麼做都好吃，軟綿有彈性，簡單地切成饅頭也可以，非常快手，沒時間做早餐的話，這個很合適。用料蕃薯麪粉紅糖酵母水蕃薯花捲饅頭的做法蕃薯洗淨切段放微波爐里加熱至熟，取出去皮，壓扁後剪成小塊（因爲裏面的纖維比較多比...
家常紅糖饅頭卷+紫薯饅頭卷
用料麪粉500克酵母5克溫水250克白糖10克紅糖50克紫薯餡適量家常紅糖饅頭卷+紫薯饅頭卷的做法前面步驟省略，麪糰發酵至2倍大。排氣時加入一小撮小蘇打揉搓均勻，饅頭纔不會泛酸。麪糰分成2塊，攤開揉成大面皮。均勻撒上紅糖...
香腸卷卷饅頭/花形饅頭
今日早餐：綠豆粥、香腸卷卷饅頭、花形饅頭2018.06.28早餐用料卷卷香腸饅頭：麪粉300克溫水150克酵母2.5糖25克香腸3～4根紫色菊花饅頭：麪粉350克溫水150克酵母3克細砂糖45克紫薯1個香腸卷卷饅頭/花形饅頭的做法1、香腸卷卷...
紫薯花捲和裂口饅頭
超級好吃的紫薯花捲和裂口饅頭用料紫薯500g麪粉500克酵母適量白糖適量紫薯花捲和裂口饅頭的做法發白面成蜂窩狀紫薯和麪粉➕酵母發酵成蜂窩狀揉成麪糰花捲：把白麪和紫薯面都擀成麪皮，把紫薯面鋪在白麪上面，開始卷，卷完後...
麻花捲饅頭
時光不會倒着走，我也不會再回頭用料普粉200克水100克酵母2克冷水上鍋蒸20分鐘麻花捲饅頭的做法麪包機幫助揉成團分五個揉成長條，對摺扭起，兩頭收起即可蒸屜發酵兩倍大很胖冷水上鍋蒸20分鐘即可還不錯小貼士太忙，只能一次...
紫薯南瓜雙色花捲饅頭
南瓜和紫薯蒸好去皮去水分別放入麪粉揉勻，加入白糖水和酵母揉成麪糰醒一個小時後再揉勻做成模型用料南瓜半斤紫薯五個麪粉兩斤酵母10g白糖適量紫薯南瓜雙色花捲饅頭的做法南瓜和紫薯蒸熟去皮去水，我餓南瓜未去皮，指的是...
千層紫薯饅頭和花捲
本人是個菜鳥，做烘培和麪食還得向大家學習。本人看着家中的大烤箱閒着和本人也無聊，就開始學習做麪包和蛋糕。不知道大家有沒有和我一樣做麪包和蛋糕有二個難點是自己無法控制和難以預見的。第一個是做麪包加入黃油後要...
饅頭花捲
週末就喜歡鼓搗沒做過的東西用料酵母100g麪粉500g白糖50克水適量辣椒醬6勺饅頭花捲的做法麪粉加入酵母、白糖（加速發酵），慢慢加入溫水，用筷子攪拌成絮狀後上手揉成光滑的麪糰。靜放15-30小時等待發酵，麪糰成蜂窩狀即可！將發...
紫薯花饅頭
用料中粉或低粉200克水93克酵母2克細砂糖8克植物油5克紫薯粉適量紫薯花饅頭的做法用料中除紫薯粉外的所有材料混合均勻揉成光滑細膩的麪糰，取其中一半加入紫薯粉揉至均勻。分別擀成長方形薄片，白色麪皮上噴水貼上紫薯面...
紫薯玫瑰饅頭&紫薯小花捲
炎熱的夏天是做發麪類食物的最好時節，難得今天沒有出去玩耍，就翻出了上週買的紫薯，開始準備下周的口糧了……用料紫薯4支約480g高筋粉490g酵母粉5g溫水適量根據你選的麪粉及紫薯水分而定紫薯玫瑰饅頭&紫薯小花捲的做...
紫薯饅頭、紫薯花捲、開花饅頭
記錄下，步驟不全下次再補充用料紫薯個水克中筋麪粉克酵母克糖克紫薯饅頭、紫薯花捲、開花饅頭的做法紅薯、紫薯去皮，切片，上鍋蒸15分鐘蒸好放一邊晾一會蒸好的紫薯用鏟子壓碎，越碎越好酵母粉用水化開加入麪粉到壓好的紫薯...
饅頭 花捲
寶寶吃米飯很費勁，發現她喜歡吃饅頭，於是開始自己做麪食。這是首秀，以後還會繼續努力。希望大家多多建議。用料酵母5克鹽5克水250克麪粉500克白糖10克蔥花5根辣椒油1勺清油1勺饅頭花捲的做法將酵母粉用溫水散開，靜置三分...
紫薯饅頭卷（紫薯雙色饅頭）
之前發了一個紫薯糯米卷，好吃又好看，今天將用類似的方法做一個紫薯饅頭卷，將糯米粉用麪粉代替，做成紫薯雙色饅頭，同樣的好看好吃。製作紫薯饅頭卷時，需要揉兩個麪糰，其中一個是用紫薯和麪粉揉的麪糰，紫薯不要過多，只起到染色作...
紫薯卷饅頭
爲了給孩子增添興趣用料紫薯150克發酵粉5克水加至絮狀就好麪粉1000克糖絮狀就好麪粉1000克水加至絮狀就好發酵粉5克糖隨意紫薯卷饅頭的做法發好的麪糰外面的紫色麪餅要寬於白色的白色麪餅要寬於紫色麪餅蒸好的饅頭燒...
紫薯奶香玫瑰花捲饅頭
葉葉的小廚房，從不吃湊合的飯！用料麪粉400g紫薯泥250g酵母粉5g牛奶250ml白糖30g紫薯奶香玫瑰花捲饅頭的做法先將酵母、糖、麪粉攪拌均勻；再將紫薯泥倒入，一點點少量多次加入溫度32度左右的牛奶。揉成光光的麪糰。封上保鮮...
花捲饅頭
用料麪粉500克酵母粉5克水260克糖15克鹽5克花捲饅頭的做法花捲型..酵母放中間，糖放在面的內圈，鹽放在面的外圍。30度或者40度的水。放溫水把酵母跟糖先攪勻。然後在或面。放雞蛋的話先把牛奶打散。牛奶也可以。軟硬程度...
紫薯（紅薯）花捲饅頭
用料紫薯的用料麪粉500克紫薯泥200克酵母5-6克白糖60克溫水200克紅薯的用料麪粉500克紅薯泥200克酵母5-6克白糖45克溫水140克奶粉（可以不加）1勺紫薯（紅薯）花捲饅頭的做法溫水裏加白糖攪拌至糖融化，把糖水加入紫薯泥裏攪拌...
浪漫紫薯愛心花捲（饅頭）
用美玫低筋粉做的紫薯花捲，宣軟輕盈，香香甜甜，好吃又好看ヾ^_^♪麪糰染色可以有好多變化，南瓜泥、紫薯泥、胡蘿蔔汁、菠菜汁，又或是紅曲粉以及食用色素等等，親們都可以自由發揮😊花捲🌸的形狀也可以千變萬化，擀成一個餅、擀...
簡單的紫薯花捲 *花兒饅頭88
上一款簡單的小紅花友友說還是難，那這款簡單的花捲造型可還行😉此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉100克耐高糖酵母1克糖（可不放...
包子、花捲、紅薯葉饅頭
同事給了一些紅薯葉，就發了面蒸了紅薯葉饅頭，順便整了些素餡，包了素包子，面發多了，剩下的就做成了花捲。加了自制五香面的包子，味道超好，巨好吃！出鍋就下肚了一個，嘿嘿！美中不足的是紅薯葉饅頭沒餳夠1小時，個頭沒長大，不夠暄軟，有...
花捲和饅頭
我用了是3碗麪粉大概七八克酵母粉酵母粉沒有定論，多一點少一點都可以放在溫水裏發酵是因爲我時間來不及了，孩子等着要回家吃飯了，大家可以常溫發酵，都可以溫水發酵會快一點，我用了大概一個小時就ok了發酵粉跟麪粉攪拌一下，...
薯條饅頭卷
昨天晚上吃稀飯，剩下了米湯不想浪費，馬上把它拿來和麪，然後發現家裏的番薯只剩下一小個了，順便也把它切成小長條加入饅頭裏，讓饅頭變得更加的好吃又好看。用料米湯200克酵母4克糖30克麪粉380克番薯一小個薯條饅頭卷的做法...
紫薯饅頭卡通雙色饅頭卷花樣饅頭
根據仙仙老師胡蘿蔔雙色饅頭想到的造型。用料原色麪糰：中粉200克水90克糖20克酵母2克油6克紫薯麪糰：中粉160剋剋拉農場紫薯粉40g水95克糖20克酵母2克油6克紫薯饅頭卡通雙色饅頭卷花樣饅頭的做法（★擀成面片之前預20g白色...
紫薯饅頭卷
週末嘗試新菜式用料酵母3克紫薯2個麪粉500克白砂糖適量牛奶250ml紫薯饅頭卷的做法準備材料，紫薯上鍋蒸好，加入白砂糖，少量純牛奶，壓成紫薯泥純牛奶和酵母倒入麪粉中，攪拌均勻揉好麪糰，蓋上保鮮膜，發酵一個半小時紫薯趁熱加純...
花捲、饅頭
1、280克麪粉，8個花捲，一屜。估計300克麪粉是一屜麪食的最大值。（自家蒸鍋計數使用，無參考價值。）2、菜餡包子200克面一屜8個大包子。3、220克面豆沙包一屜。4、300克2梯早餐包。用料麪粉280克溫水140克酵母3克鹽2克花捲、...