南瓜夾筍乾燒肉
記錄份量比例用料南瓜泥410克酵母5克高筋麪粉300克低筋麪粉400筍乾燒肉：筍乾30克五花肉260克薑片10克料酒30克生抽20克老抽10克糖10克清水110克南瓜夾筍乾燒肉的做法1.南瓜蒸20分鐘，放入主鍋時間10秒，速度3，攪拌成泥，放涼...
南瓜夾肉饃
用料南瓜麪粉酵母粉紅燒肉香菜青辣椒南瓜夾肉饃的做法1.南瓜去皮切片上鍋蒸2.把蒸熟的南瓜倒入容器內3.南瓜涼涼到和體溫差不多的溫度，在南瓜泥裏放上酵母粉和麪和勻4.和好的面蓋上蓋發酵5.把發酵好的南瓜面拿出來揉，幫...
筍乾紅燒肉
用料筍乾克五花肉克八角個冰糖適量老抽適量蔥適量薑片鹽適量生抽雞精筍乾紅燒肉的做法筍乾先泡一晚上，早上放鍋裏壓一下備用肉煎到兩面金黃色再加這些調料喜歡桂皮香葉的也可以放點筍乾和肉炒均勻我是放高壓鍋壓了半小...
乾燒南瓜🎃
用料南瓜500克芝麻或蔥花少許醬汁水50克醋1/4湯勺生抽1湯勺蠔油1湯勺鹽2克乾燒南瓜🎃的做法南瓜去皮去籽，清洗乾淨切成方塊大小熱鍋冷油放入南瓜塊，中小火煎一下翻面再煎一下倒入醬汁中火燜至湯汁變少，撒上芝麻翻炒均勻，...
幹筍燒臘肉
幹筍和臘肉都是南方特產，在老家的冬天甚至有“無筍不成席”的說法。用料幹筍臘肉尖椒幹筍燒臘肉的做法幹筍提前泡發，泡一夜最好，如果時間來不及，可以用高壓鍋壓一下泡發的幹筍用開水煮20分鐘，或者用高壓鍋壓10分鐘，效果更好...
筍乾燒肉。
媽咪從國內大大小小寄了好多的乾貨，其中就有好幾包的筍乾，白筍黑筍都有，黑筍還不捨得吃，於是拆了白筍做到個筍乾燒肉，順便撫慰一下我們家小青年那顆嗜肉如命的胃。用料白筍乾5片五花肉500g幹辣椒2只香葉2片花椒數顆生薑3片...
湖南特產乾貨煙筍 筍乾 炒幹筍 紅燒筍乾
家裏很多煙筍，湖南永州老家大山裏，叔叔嬸嬸爬山挖來，太陽曬乾。好吃好配好儲存。但是因爲曬的太乾，要多一點時間來泡發哦。非常嫩，非常脆，有現貨28元/斤，歡迎評論或私信。用料煙筍2-3片熱水越燙越好，越多越好湖南特產乾貨煙筍...
江南味 | 筍乾菜燒肉
浙江山中特產：多嫩筍頭的黴乾菜一道五花肉如今也是奢侈品了。用料筍乾克100梅乾菜克80五花肉克400老抽勺3.5薑片3料酒勺3冰糖克25糖克25生抽勺3.5江南味|筍乾菜燒肉的做法五花肉切塊，和生薑焯水乾菜筍浸泡半小時一點點...
幹筍燒牛肉
最佳cp的菜譜來啦！更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛腱子500克筍乾100克八角3花椒粒桂皮1塊陳皮1片香葉4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣醬20克幹筍燒牛肉的做法牛腱子解凍，幹筍提前泡發好備用冷水浸泡2-3...
南瓜饅頭+南瓜花捲+南瓜空心餅(可夾菜，夾肉吃喲)
疫情期間在家天天琢磨吃噠！😊😊雖然有長肉肉的節奏，但依然感覺很幸福！！！下面把用南瓜做的麪食，分享給大家，美味又簡單哦！(家裏買的是長的那種南瓜也叫倭瓜，)做美食，我樂在其中！😋😋用料南瓜一段麪粉適量玉米麪多半碗酵母4克左右...
筍乾燒肉
用料五花肉500克老抽半勺蝦籽醬油（可用老抽代替）半勺生抽2勺老冰糖2小塊花雕1瓶筍乾燒肉的做法五花肉加入適量料酒，冷水焯水拔毛並沖洗乾淨將五花肉碼好，加入生薑及3種醬油，再加入花雕酒。花雕酒需要超過五花肉。煮1小時後...
好吃的南瓜餅/餅乾夾南瓜餅
用料南瓜400克左右糯米粉適量白砂糖適量芝麻半碗餅乾適量好吃的南瓜餅/餅乾夾南瓜餅的做法南瓜切片，蒸熟，大約十分鐘左右，蒸熟倒入大點的碗中，一定要去掉水分，不然需要很多的糯米粉，味道就不好啦南瓜壓成泥，加入白糖和糯米粉...
筍乾燜肉，紅燒肉筍乾
老爸從老家給我寄了點鹹筍乾，所以紅燒肉筍乾的故事就開始了用料五花肉500克筍乾500克冰糖一塊大料八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量黃酒適量老抽1勺蔥3根生薑3片鹽2勺雞精1勺筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法鍋裏放油放冰糖一塊熬糖色，...
筍乾菜燒肉
生長在江南水鄉，從小是吃着筍和乾菜長大的，它們就像米飯一樣融入在我們的飲食生活中。如今人在外面，冰箱裝的卻都是家鄉的特產。偶爾饞了做一道家鄉菜，就是幸福的味道😊用料老抽3勺五花肉500克生抽2勺糖10克料酒1勺乾菜25...
絲瓜燒筍乾
這個季節剛好是吃絲瓜約季節。絲瓜含有豐富的維生素，也是愛美女士的美容菜之一。用料絲瓜根：2根筍乾鹽適量絲瓜燒筍乾的做法先把絲瓜去皮洗淨。切成10公分條狀把筍乾先用溫水浸泡，發脹後切成與絲瓜等長，備用。把鍋燒熱。...
筍乾絲燒肉
二月二，龍擡頭用料筍乾60g上肉250g糖適量油、鹽適量老抽適量雞精少許澱粉2匙水少許筍乾絲燒肉的做法首先將筍乾反覆泡水換水至完全展開併除去異味。泡好的筍瀝水，切絲。上肉肥瘦分開切片。鍋燒乾，放入Step2的筍絲，加入適...
江南夏之味 — 筍乾菜燒肉
江南的梅乾菜，由三四月份採收的雪裏蕻菜醃製。待到四五月裏陽光正好，攤在竹匾上晾曬乾。曬成的梅乾菜帶着天然幹香。到了六月裏，暑氣一下子旺起來，老人便會拿出梅乾菜泡湯、做菜，最是消暑良品。江南的筍，屬臨安天目山出產的...
筍乾燒肉
用料筍乾70克（乾重）五花肉700克冰糖15克柱侯醬40克生抽15克黃酒30克八角1個桂皮1克幹辣椒5個香葉2片蔥段5克薑片5克開水250克筍乾燒肉的做法做法：五花肉切塊洗淨用冷水浸泡30分鐘把準備好的筍乾提前泡發好五花肉撈出放入...
【乾燒南瓜】
說到這南瓜，還真的是萬能。不僅可以用來炒菜吃、當主食吃，還可以用來做各種包子煎餅。乾燒這種做法，一般是用來做葷菜的。但用在南瓜上，做出來的口感非常驚豔，和平時那些軟綿綿的完全不一樣！做這道菜呢，有2個要點。一是南瓜...
幹筍燒肉
幹筍燒肉是一道美味可口的名菜，製作原料有五花肉、幹筍等。只要有產筍的地方就都有這一道家常菜。五花肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補...
乾燒南瓜
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料慄面南瓜500g食用油10g蔥花10g生抽25g白芝麻（熟）5g乾燒南瓜的做法南瓜不用去皮切塊備用。南瓜選擇乾麪型的口感更好，比如貝貝南瓜、落地黃。鍋裏放油，撒入香蔥末爆香，把南瓜塊倒入...
幹野筍燒肉
用料五花肉300g幹野筍100g蔥姜適量醬油2勺料酒1勺糖一勺幹辣椒1個八角1個桂皮一小塊幹野筍燒肉的做法幹野筍泡一夜水，泡發，多洗幾次五花肉切小塊。姜蔥切段，辣椒切段炒鍋放油燒熱加蔥姜，辣椒熗鍋，放五花肉，八角，桂皮煸炒變色...
乾燒南瓜
老人小孩都愛吃的乾燒南瓜~簡直太美味了！用料南瓜1塊生抽2勺醋1勺耗油1勺水半碗白糖1勺蒜4瓣蔥1顆乾燒南瓜的做法準備一個碗，1勺醋，2勺生抽，1勺耗油1勺白糖，半碗水調汁~南瓜切小塊~鍋中放油，煎南瓜塊，煎至棱角模糊就可以~倒...
黃筍乾燒肉
用料筍乾若干五花肉若干老抽適量生抽適量姜冰糖八角料酒黃筍乾燒肉的做法筍乾泡一天，中途，多次挼搓換水泡發好，剪切成自己喜歡的形狀，大小按個人喜好五花肉切塊焯水蔥姜爆鍋，五花肉筍乾下鍋翻炒下。加老抽，生抽，料酒，八角，冰糖...
乾燒南瓜塊
去除南瓜水分，分外甜粉糯！南瓜：降糖止渴，補中益氣，解毒殺蟲，消炎止痛難度：☆時間：20分鐘適宜：午飯晚飯用料南瓜500g大蔥20g鹽3g油25g乾燒南瓜塊的做法1.起油鍋待油紅熱加入大蔥絲2.蔥香四溢後加入南瓜塊3.不翻鍋加蓋悶十分鐘4....