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有關千層牛肉餡餅的做法步驟和做法圖解
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有關千層牛肉餡餅的做法步驟和做法圖解
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千層牛肉餡餅😋
07-10
老看別人做好香,今天自己也試做了一下,天哪😱😱😱太好吃了,用我們新疆話叫攢勁👍,哈哈哈,看來我挺有廚藝天分🤣🤣🤣用料麪皮:麪粉250克溫水140克鹽2克牛肉餡:牛肉400克姜4-5片洋蔥(皮芽子)半個蠔油2勺鹽3克蔥50克老抽1勺生抽2...
千層牛肉餡餅
08-25
用料牛肉克洋蔥個水克雞蛋個料酒勺鹽克蔥蠔油勺醬油勺千層牛肉餡餅的做法從養牛開始。切成牛肉塊。能放進自家打碎機。打好肉餡一比一的面和水。水一點點加。加一點點油。揉好麪糰。發麪一小時。洋蔥切碎加香油。調料...
千層牛肉餅
02-01
一直對酥酥脆脆的食物沒有一點抵抗力,尤其像這種千層餅,一層一層的酥脆瞬間就能俘獲大開的食慾。用料牛肉麪粉大蔥薑蒜生抽2勺香油1勺黑胡椒食鹽千層牛肉餅的做法牛肉切成肉末,大蔥、姜、蒜切成末。切好的肉末和蔥薑末混...
蔥香千層牛肉餡餅
03-02
小鐵作爲一個北方人,最喜歡吃餡餅!豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡等等今天推薦牛肉餡這種做法,一口下去香脆可口特別好吃~視頻使用鍋具連結:_userid=113239319用料牛肉餡500g油適量蔥白一段鹽適量生抽適量老抽一勺姜適量十三香適...
兒子和餡兒娘和麪~千層牛肉餅
01-13
下班回家,兒子就和好餡兒了,爲娘就趕緊和麪烙餅!用料麪粉300克牛肉100克生抽2勺溫水適量料酒2勺蠔油2勺醬油1勺大蔥半根紅蘿蔔1小根香菇5朵椒鹽10克玉米粒適量雞蛋2個兒子和餡兒娘和麪~千層牛肉餅的做法所有的調料和肉攪...
千層餡餅
10-04
用料麪粉500克餡根據自己的口味選擇餡千層餡餅的做法把麪粉和成麪糰別太硬了醒發。把麪糰擀成薄點的圓形,把餡均勻的抹在上面.用刀切四刀如圖,中間不切開。按切好的刀口折上如圖。折到最後把餡封好。用擀麪杖擀成圓形或...
非常詳細的千層牛肉餡餅
09-15
比圓形的餡餅省時間用料油(用於麪糰)0.1克麪粉300克鹽(用於麪糰)2克常溫水30克溫水120克洋蔥半個牛肉350克料酒勺蔥一小段耗油1湯匙老抽半湯匙生抽2湯匙香油1調料勺十三香1調料勺雞精1調料勺料酒1調料勺鹽半調料勺非常詳...
牛肉千層餅
03-31
用料餡料:牛肉300克雞精半勺十三香半勺生抽2勺蠔油1勺老抽1勺黑胡椒粉半勺雞蛋半個~1個食用油40克鹽2勺洋蔥100g餅皮面粉300克鹽2克溫水190~195克牛肉千層餅的做法麪粉揉成團,有點粘手醒半小時,再揉幾分鐘,醒一小時左右。肉...
不一樣的餡餅,千層肉餡餅
11-23
繼續早餐。兒子不想吃常規的餡餅,換成千層的。用料肉餡胡蘿蔔蔥、姜適量醬油耗油花生油花椒鹽麪粉酵母粉不一樣的餡餅,千層肉餡餅的做法肉餡放入蔥末、薑末和醬油攪拌均勻待用。胡蘿蔔去皮擦絲後用刀再切碎一些。倒入肉...
噴香牛肉洋蔥千層餡餅
04-29
家裏麪粉太多╮(╯▽╰)╭烙各種餅~趕上牛肉這麼貴的東西打特價(>^ω^<)烙牛肉餅沒商量!用料麪粉300克牛肉250克洋蔥半個蔥少許姜2片料酒半勺生抽1勺半鹽少許香油少許胡椒粉少許噴香牛肉洋蔥千層餡餅的做法麪粉加溫水,邊...
千層肉餡餅
05-05
用料豬肉我是用肉沫香油水面粉胡椒粉醬油鹽生抽雞蛋一個孜然粉五香粉千層肉餡餅的做法麪粉加水揉成麪糰用保鮮膜包起來醒年5~10分鐘把麪糰分成小團擀成薄薄的麪皮把提前放鹽,胡椒粉,孜然,五香粉,雞蛋,香油,生抽醃製好的肉餡...
酥香味美千層牛肉餡餅
06-23
用料牛肉500克大蔥2根黃醬耗油生抽蔥姜水油酥香味美千層牛肉餡餅的做法和麪過程自己實在不好拍,這個是活好的面,沒有用稱,配比實在不好說,只說下訣竅吧,溫水和麪,水一點點加進去,面不軟不硬剛剛好,多揉一會,還有這個麪糰看起來...
老北京牛肉餡千層肉餅
12-10
原本只是單純想做一個千層餅,無奈家裏有個狂肉愛好者,只能在素餅上加上原本想做漢堡肉餅的牛肉餡試了多次,還是覺得全燙麪的麪糰更柔軟,吃起來的口感更好用料麪糰(此方可以做兩個餅)中筋麪粉(拿破崙or百合花)300克熱水160克鹽...
焦香的牛肉餡千層餅
08-19
用料牛肉餡160克麪粉300克水160克生抽適量蠔油適量洋蔥少量薑末少量白砂糖適量黑胡椒粉少量醋少量料酒適量焦香的牛肉餡千層餅的做法麪粉和水放入麪包機中8分鐘快速麪團模式,然後揉好不要着急拿出來在裏面醒面一段時間...
牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅
01-03
一個懶人偶爾也想勤快一下,嘗試着第一次做千層皮的餡餅,還不錯,口感就是不一樣用料牛肉300克洋蔥半個香油適量生抽適量鹽適量蝦仁200克黑胡椒粉適量耗油適量牛肉粉適量麻椒油適量沒有不放牛肉蝦仁洋蔥千層餡餅的做法牛肉...
牛肉胡蘿蔔千層餡餅
03-17
搜了好多菜譜,比例都不是很滿意,經過自己摸索出一個最合適我家的,淡口,簡單,少配料版~用料餡料牛肉餡500克胡蘿蔔或洋蔥1根或1小個小蔥1根料酒2勺(小湯匙)生抽醬油2勺(小湯匙)香油3勺(小湯匙)十三香(2選1)1/2勺胡椒粉(2選1)1/2勺麪糰...
白菜豬肉洋蔥餡餅千層餡餅
03-12
懶得拍圖,寫的應該很細了用料麪粉500克溫水280克豬肉300克洋蔥半個白菜320克(一片60克)姜3片鹽10克料酒1勺生抽2勺耗油1勺白菜豬肉洋蔥餡餅千層餡餅的做法本菜譜只爲了記用量,喜歡吃不那麼油的餡餅的可以看下用量,非常清爽...
老北京牛肉千層餡餅
01-19
今天突然超級想吃牛肉餡兒餅,這個味道是姥姥送我去小學,是姥姥的青春,也是家的味道。我告訴白雪先生這個叫ChinesePizza哈哈哈😂😂😂外婆的味道,那裏有家!用料牛肉400克洋蔥三個麪粉500克香油兩勺姜兩片料酒一勺鹽3克小蔥...
千層餡餅兒
09-27
餃子皮兒幹少了,留下一點餡兒,靈機一動,做一個千層餡餅兒吧。用料雞蛋1個低筋麪粉300克水30克鹽6克千層餡餅兒的做法300g麪粉,加入6g食鹽(習慣性行爲,不知道爲啥),在打進去一個雞蛋,加入溫水和麪。先揉攏,蓋上蓋子十分鐘。再揉...
牛肉千層餡餅
12-20
用料麪粉500克鹽5克油10克水60度280克牛肉餡牛肉250克大蔥1根小蔥2根姜3片生抽15克油20克鹽適量五香粉適量牛肉千層餡餅的做法鍋中加入280克水,3分鐘溫度60度速度小勺。加熱後放入鹽和油還有面粉,30秒速度3到6混合。然...
牛肉千層餅 牛肉餡餅
12-11
這是我之前看小高姐的微博種草的但是小高姐用了發酵麪糰,我用的直接法因爲有時候就是突然想做想吃了一刻都不想等啊吃貨們都懂的😀😀用料麪糰(一個7寸大小的餅)中筋麪粉200克水100克色拉油5克鹽1/4茶匙牛肉餡牛裏脊150g...
肉餡千層餅
05-15
可以讓肉餡餅很容易起層次用料麪粉克適量肉餡適量雞蛋一個肉餡千層餅的做法和麪團,加一個雞蛋,揉光,靜置,讓麪糰醒一會調好肉餡取麪糰,擀薄,呈長方形狀,用刀如圖按四分之一份劃一刀四分之三鋪上肉餡如圖折再折最後成型小火烙...
怡s【肉餡千層餅】
06-01
更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡ssssss”微信號“jojo27”用料餡料:豬肉餡125g,洋蔥50g,雞蛋半個,生抽1湯匙,黃酒蠔油老抽香油1/2湯匙,薑末適量,白胡椒粉鹽糖少許餅皮:麪粉125g,溫水75g,鹽少許怡s【肉餡千層餅】的做法1、將...
千層牛肉餅
10-31
用料油克洋蔥個鹽克蠔油勺麪粉克生抽勺牛肉餡西紅柿糖老抽雞蛋香油千層牛肉餅的做法一斤肥瘦牛肉餡,一個西紅柿碎,半個洋蔥碎,兩個雞蛋,花椒水鹽生抽老抽白糖適量料酒蠔油香油,混合攪拌待用。肉餡不要和太乾,如果幹可以多放...
千層厚餡餅
12-23
外酥裏嫩,夾着自己喜愛的餡,老少皆宜。用料麪粉500克肉末適量蔥花適量香油適量其他餡根據自己喜好隨意搭配千層厚餡餅的做法將各種食材準備好,麪粉加入熱水,攪拌成棉絮狀態,再用手反覆揉成麪糰,做到不粘手,不粘盆。在自然溫...
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