酥脆小青菜（零失敗）
原來炒上海青的時候不是根沒熟就是葉子老了，反正不好吃，後來發現切小段炒完全沒問題了，吃起來有點酥脆的口感，就分享一些跟我一樣的手殘黨吧……😄用料青菜不知道量就切好放盤子裏看看，堆滿炒剛好一盤鹽最好用鹽粉不要用海...
零失敗桃酥
用料花生油100克糖50克小蘇打2克低粉200克全蛋液半個零失敗桃酥的做法因爲太簡單，所以不需要上圖了。1.將油小蘇打糖半個全蛋液（雞蛋不要太大）一起攪拌均勻後再放入低粉，揉勻分成16個小球。2.將每個小球用手壓扁（會出現自...
零失敗香酥芝麻脆片
我家烤箱160度20分鐘，開熱風OK。最好用不沾烤盤或者錫紙，如果不幸用了油紙，你會像我一樣，撕油紙撕到懷疑人生！後面用錫紙的脫紙都很順利。用料蛋清2個約40克白砂糖35克低筋麪粉25克玉米油30克白芝麻40克零失敗香酥芝麻脆片...
新手零失敗鹽酥雞，絕對酥脆！哈！
拍照不走心不打緊，好吃纔是關鍵！用料炸雞醃料雞腿肉500g醬油1大勺糖一小勺料酒一小勺蒜泥一小勺白胡椒粉一小勺粉漿麪粉三分之一杯鹽一小勺五香粉一小勺泡打粉一小勺水50毫升裹粉地瓜粉適量新手零失敗鹽酥雞，絕對酥脆！哈！...
新手零失敗，酥脆香小黃魚
吃膩了傳統的油條大餅稀飯，你早上起來是不是經常有這些情況，感到沒胃口，不想吃或者草草敷衍了事？這款幹炸小黃魚很簡單，要是做好的話，酥、脆、香，絕對能激發你的味蕾，喚醒你的食慾。小黃魚個頭不大，肉多刺少、鮮嫩肥美,吃起來...
零失敗的鹽爆花生（酥脆鹹香下酒菜）
用料花生米2斤食用鹽800克【炒花生調料】八角3個花椒一小把幹辣椒3個香葉2片桂皮1塊【煮花生乾料】八角3個花椒一小把幹辣椒3個桂皮1塊香葉2片零失敗的鹽爆花生（酥脆鹹香下酒菜）的做法花生洗淨，鍋里加水，加入煮花生用乾料...
零失敗！粗糧小米桃酥薄脆餅，營養酥脆~
小米在粗糧當中，屬於好咀嚼又好消化的，營養成分也很豐富，又特別養胃，無論大小孩都可以適量吃。小米除了煮粥，做成各類小零食也很美味。今天分享的這道小米桃酥薄脆餅，操作方便快捷，只要按照食譜製作，新手也可以零失敗。用料小...
零失敗香脆嫩的酥肉
用料雞蛋2-3個豬前腿肉380-400克紅薯粉80-120克花椒粉適量粒鹽4-6克零失敗香脆嫩的酥肉的做法將豬前腿肉切成條狀，用蔥，鹽，姜，料酒攪拌均勻，醃製30分鐘將雞蛋，土雞蛋顏色會黃一些比較好看，紅薯粉，鹽，花椒粉混合攪拌，麪糊成粘稠...
零失敗💯酥酥脆脆的【杏仁瓦片】❤️
🌟🌟今天發個小甜品，大家都愛的杏仁瓦片～超簡單、又好吃！用料蛋白100克細砂糖100克低筋麪粉50克黃油50克杏仁片150克零失敗💯酥酥脆脆的【杏仁瓦片】❤️的做法1⃣️蛋清蛋白分離，取100克蛋白，加入細砂糖，攪拌均勻無顆粒；2⃣️篩入...
零失敗油酥餅
封閉在家，各種換花樣，好讓不出門沒胃口的家人多吃一點。這個餅是一個一個做的，可以每人一個或者兩個，面劑子大約一個手掌抓着那麼大。用料油100克麪粉（做油酥用）50克鹽5克五香粉1勺大蔥1根麪粉500克開水200克冷水200克芝麻2...
家庭版酥脆油條零失敗
用料雞蛋1個食用油15克鹽8克無鋁泡打粉4克麪粉500克小蘇打4克這個方子我也是參照別人給的單子做得，裏面的水根據麪粉吸水性增添或減少就行，揉好的面像耳垂一樣軟即可，千萬不能太乾了，幹了的話油炸出來就是棍子了。。。家...
黑芝麻雞蛋小餅乾🍪—酥脆無比零失敗
這款黑芝麻雞蛋小餅乾🍪酥脆無比，簡單易做，趕快來試試吧💕一份可以做3盤，烤箱小的減半做。喜歡的別忘記收藏關注點擊小愛心❤️用料雞蛋4個（帶克60—65一個）細砂糖65克新鮮檸檬🍋汁幾滴低筋麪粉120克玉米澱粉40克椰子油（黃油）3...
零失敗的酥脆巴沙魚柳
難得週末有閒下廚，就把冰箱裏凍着的巴沙魚柳給做了。一道可以當零食的酥脆巴沙魚，正是宅家追劇休閒，犒勞嘴巴的好物～用料巴沙魚柳1條雞蛋1個麪包糠適量澱粉1勺姜適量蔥適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量零失敗的酥脆巴沙魚柳...
零失敗酥脆原味肉鬆
用料豬肉2500克鹽35克糖200克姜若干片零失敗酥脆原味肉鬆的做法新鮮豬肉5斤清水清洗乾淨加入薑片若干用煮粥功能煮兩次放涼撈出不用瀝乾帶上手套用手撕碎肉絲越細越好放入35克的鹽和200克的糖抓均勻用不粘鍋小火炒一...
超級酥脆 鹽酥雞（零失敗）
沒有外賣可點的國外，突然想吃鹽酥雞，第一次做就成功啦，跟外面賣的一樣酥脆！味道也一樣，自己買的材料，做起來吃起來也更放心！家裏有小朋友，不放心外面賣的品質，也非常適合做給小朋友吃哈。我做了三個雞腿，倆人一頓幾乎都消滅了😂...
零失敗桃酥
這個桃酥真的是零失敗，特別容易成功。因爲我是晚上做的，家裏燈光光線不是很好，又因爲我沒有將視頻經過色彩處理，所以看起來顏色不是很亮。但是，這個桃酥真的是非常好吃，如果你也喜歡吃桃酥，就趕緊按照菜譜行動起來吧！😊用料黃...
零失敗🔥炸酥脆的饊子
❄️冬天下火鍋，喜歡煮點饊子。自己在家炸，油乾淨衛生，炸出來的酥脆可口，很好吃哦～喜歡吃芝麻的，揉麪的時候可以加入少許。用料麪粉500克鹽10克雞蛋2個水180克零失敗🔥炸酥脆的饊子的做法準備好食材麪粉里加入雞蛋和鹽加入水...
聖誕煉乳小方，酥酥脆脆，簡單零失敗，適合新手
分享一款對新手十分友好、而且小朋友很喜歡的小餅乾——煉乳小方，小巧精緻，酥酥脆脆的，非常好吃，利用巧克力在煉乳小方上作畫，又增加了聖誕的元素，十分應景。聖誕節快到了，小夥伴們不妨也烤上一盤，可愛又美味，節日氛圍立刻拉滿...
零失敗酥脆油條
一次成功絕對不會失敗的好配方你一定要試試！配方量比較大，覺得多的，可以做一半！用料中筋麪粉1000克雞蛋2個鹽10克泡打粉10克白糖22克酵母4克水500克零失敗酥脆油條的做法麪粉、酵母粉、泡打粉！粉類混合均勻！水！糖！蛋！鹽！混合攪...
零失敗——青椒脆骨
以前傳過麻辣脆骨的菜譜，後來吃了朋友炒的椒香排骨，覺得味道很棒，於是改動了下，做一道青椒脆骨。非油炸。用料豬月牙骨青椒桂皮八角香葉麻椒等隨機老抽生抽料酒醋零失敗——青椒脆骨的做法青椒，蔥段，蒜片，桂皮，麻椒，香葉，小茴香...
零失敗酥脆小油條（高筋麪粉）
想吃油條啦？自己在家做！👍🤔零失敗！超級酥脆小油條！外皮酥脆，內裏柔軟！注意⚠️以下幾點零失敗！1.高筋麪粉。2.冬天室溫醒8小時以上，夏天室溫太高考慮冷藏。3.整型以後鬆弛5分鐘。4.油溫200度以上。此配方可以做小油條28根！比較...
炸雞腿（零失敗 包酥脆）
突然好想吃炸雞腿配可樂😊用料雞腿3-4只料酒1勺醬油少許炸雞粉少許麪包糠少許雞蛋液1個炸雞腿（零失敗包酥脆）的做法雞大腿，用牙籤戳戳戳，放入料酒和醬油，抓均，放入冰箱冷藏醃製3-4小時冰箱拿出後，用餐巾紙吸乾水分裹雞蛋液裹...
零失敗酥酥脆脆的抹茶味草莓雪花酥
用料動物黃油50克抹茶粉10剋日料棉花糖150克凍乾草莓50克小福奇餅乾150克安佳全脂奶粉50克堅果（夏威夷果，巴塔木，開心果）120克零失敗酥酥脆脆的抹茶味草莓雪花酥的做法小火融化黃油加棉花糖攪拌至融化抹茶粉和奶粉倒入所...
酥脆葡式蛋撻 ｜快手零失敗小點心
簡單！極了！簡單到不能再簡單！10分鐘做完！懶人必備誰都能做的蛋撻食譜用料蛋撻皮10個焙烤淡奶油（葡撻液）100克酥脆葡式蛋撻｜快手零失敗小點心的做法準備好成品蛋撻皮，化凍後放在鋪好烘培紙的烤盤上待用。烤箱調至風扇+上下加熱...
又一款零失敗的美味-酥脆杏仁小餅乾
自從上次發了蛋撻皮版的蘋果酥後，不斷有親來問我啥時候再出幾個簡單好操作的方子？想了想，就這款餅乾吧。不用打發黃油，沒有塑形模具也沒事，一小時左右也能完成！試試看吧！😊用料黃油100克雞蛋1個低筋麪粉125克杏仁粉30克細砂...