芒果小四卷
朋友圈發了這個圖片，很多人問我做法，一個個回覆太費勁了，乾脆寫個方子出來。用料蛋糕體部分：低筋麪粉40克玉米油40克水或者牛奶40克雞蛋4個細砂糖40克夾心及裝飾部分淡奶油280克細砂糖28克芒果兩個芒果小四卷的做法稱量好...
小四卷
除了雞蛋4個，其他都是40克，好記好做，感謝發明者哈哈用料蛋4個細砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉40克小四卷的做法蛋白蛋黃分離，做好麪糊後再加入蛋黃打蛋白到溼性做好的麪糊爐內情況烤好蓋油紙保溼涼透塗上奶油捲起...
小四卷芒果盒子蛋糕#（2盒）
現在好流行盒子蛋糕，類似可麗芒果千層之類。翻了不少菜譜，歸結下來，找了最簡單的小四卷做蛋糕胚，放上芒果塗上打發好的淡奶油。味道不好都行啊。本次共做了兩個盒子蛋糕，剩下的兩塊做了小小的藍莓醬蛋糕卷。簡單易做又好吃...
芒果毛巾卷、芒果千層、芒果班戟
這三個甜品的皮都是一樣的，奶油自行調整用量即可。用料黃油4克牛奶100克低粉20克玉米澱粉10克糖5克雞蛋1個淡奶油100克糖5克芒果毛巾卷、芒果千層、芒果班戟的做法黃油隔水融化。整體都不要太大力太快速的攪拌，有氣泡的...
芒果春捲
用料奶酪適量青豆適量黃油適量土豆適量芒果適量春捲皮適量芒果春捲的做法備料：奶酪，青豆，黃油，土豆，芒果，春捲皮。芒果切丁。土豆切塊入鍋，蒸二十分鐘。青豆焯水奶酪切丁。。。土豆蒸熟取出搗泥，入鹽調味。將青豆、奶酪丁、芒...
芒果蛋糕卷
芒果蛋糕卷清新好吃用料蛋黃4個蛋清4個白糖40g牛奶50克玉米油40克低筋麪粉80克芒果1個奶油170克糖分40g芒果蛋糕卷的做法蛋黃蛋清需要分離蛋黃里加入40g色拉油攪拌均勻再加入50g牛奶攪拌均勻再加入20g細砂糖攪拌均勻...
水果蛋糕卷（小四卷）
最近迷上了蛋糕卷，簡單方便用料蛋白4個蛋黃4個牛奶40克玉米油40克檸檬汁（可以用白醋替代）適量白砂糖（蛋黃10克+蛋白30克）40克低筋麪粉40克淡奶油200克綿砂糖20克香精（沒有可以不放）幾滴水果適量水果蛋糕卷（小四卷）的做法準備倆...
小四卷
【份量】28x28【成本】胚6元，淡奶油9元【時間】1小時【烘烤】160度25分鐘叫小四卷因爲啥都是4。原味蛋糕卷。如果想要厚一點，低粉可以在加10克。用料雞蛋4個牛奶40g玉米油40g低筋麪粉40g細砂糖（入蛋清）40g香草精一滴檸檬...
芒果蛋糕卷 | 小四卷
海氏C40烤箱【仲夏食記】打卡第26天蛋糕卷今天想試試網紅小四卷，哈哈哈，就是蛋糕卷，配方里很多跟4有關，就叫小四卷😃😃配方：雞蛋4個（蛋清蛋黃分離）牛奶40g玉米油40g低筋麪粉40g細砂糖40g🌟🌟這也太好記了！奶油部分：淡奶油150g...
小四卷*芒果瑞士捲*草莓瑞士捲
對新手來說真的不知道該怎麼捲起夾了奶油餡的蛋糕片，我也是這樣怕怕的，最後鼓足勇氣，卷裂了至少5次，看了好幾個視頻才成功，你有多大膽，地有多大產，不怕辦不到，只怕你不想。用料低筋麪粉40克雞蛋4個玉米油40克細砂糖30克牛奶40...
小四卷變身芒果裸蛋糕之（芝士海鹽奶蓋霜裱花）
女兒喜歡芝士奶蓋飲品，我在家做了一次，味道超級好！冰起來等她放學，結婚發現芝士奶蓋被冰硬了！於是突發奇想，把它做成裸蛋糕的奶油霜！用料芝士奶蓋霜淡奶油200克奶油奶酪20克糖粉20克玫瑰海鹽適量淡牛奶50克裸蛋糕糕體下廚房...
芒果千層卷
配方來自cookingtree用料麪糊雞蛋3個糖35克鹽1克香草精2克低粉160克牛奶100克牛奶270克黃油50克夾餡奶油奶酪300克糖粉60克淡奶油30克香草精2克芒果千層卷的做法雞蛋中倒入糖，鹽加入香草精攪拌均勻加入過篩的低粉加入...
厚卷小四卷
參考小四卷4個4的配方，想吃厚的，調了一下配方。這裏說一下，要做毛巾卷的，水加多5克，出爐馬上貼油紙，放涼撕開，一層皮都沒了。用料雞蛋4個玉米油40克檸檬汁幾滴或不加低筋粉55克細砂糖45克(正常甜，怕甜可調回40克)水40克奶油餡...
小四卷～
今天繼續使用東菱無線絞肉機的打蛋功能，用起來真的是超方便，這次一下打4個雞蛋，完全無壓力！打出的蛋清細膩穩定，做出的蛋糕卷鬆軟可口～用料雞蛋4個牛奶或者水40克玉米油40克白砂糖40克低筋麪粉40克小四卷～的做法準備好所有食...
芒果卷，小四卷
用料雞蛋4個低筋麪粉52克白砂糖60克玉米油40克牛奶52克檸檬汁或白醋數滴香草精幾滴，沒有可不加奶油打發：淡奶油180克糖15克芒果卷，小四卷的做法牛奶和油先乳化，篩入低粉Z字型攪拌均勻加入蛋黃Z字型攪拌均勻有香草精滴這時...
烤芒果卷
給孩子的健康零食用料芒果N個糖隨意水果若干烤芒果卷的做法把芒果肉和各種你喜歡的水果加一起打成泥，這裏不推薦水份奮水果，我用了蘋果橙芒果打成泥之後均勻的倒在烤盤上，我在上面切了蘋果片，反正有空間，而且很費電費時，不...
芒果果肉卷
沒有零食的人生絕對是乏味的，我總仗着自己吃不胖的心態抱着一大堆零食在辦公室從早吃到晚，嘴巴根本停不下來，同事們早已經對我瞠目結舌了，連正在減肥中的幫主阿濤也快看不下去了。如果你抗拒零食的高熱量，但熱愛他們給你帶...
小清新的芒果小山卷
草莓小山卷讓大家做的不亦樂乎，我也追星般的做了好幾次，但是草莓最近吃的有點多，再好吃的東西也不能老吃呀是不親！那又想吃水果味的小山卷腫麼辦呢？在超市裏一通踅摸，跟芒果來電。。。那麼就做清新的芒果小山卷咯！用料蛋黃95...
芒果瑞士捲
芒果季來做個好吃的瑞士捲，做蛋糕卷最害怕的就是卷的時候會開裂的問題，解決這個問題要注意兩點，一是蛋白的打發，打到有小彎鉤的狀態就可，打發過度的蛋白霜強性不足容易開裂，二是烘烤的時間不能太長，烘烤過度的蛋糕坯太乾，也容...
芒果蛋糕卷 小五卷
天知道在蛋糕捲上我失敗了多少次→_→終於成功了，跟小四比起來小五卷配方比較容易成功，風爐√，低溫長時√150度35分鐘28*28cm烤盤用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克細砂糖/香草糖40克（減量10克）低筋麪粉60克（加量10克）檸檬汁5滴...
芒果卷卷
用料芒果卷食材A蛋白430g細砂糖200g塔塔粉5g芒果卷食材B泡打粉2.5g低粉175g玉米粉玉米粉奶粉30g水100ml色拉油100g糖20g蛋黃190g奶油夾心打發奶油150g舒芙蕾DIY芒果果醬60g芒果卷卷的做法先將B部份的水、色拉油、糖攪...
芒果卷
用料牛奶52克糖60克雞蛋4個玉米油40克低筋麪粉52克芒果卷的做法簡單、方便、快手...
蛋糕卷——果醬小四卷
零失誤的基礎蛋糕卷用料雞蛋4個（60/個）多用途白麪粉40克牛奶40克玉米油40克細砂糖35克玉米澱粉3克鹽1克檸檬汁3克蛋糕卷——果醬小四卷的做法蛋黃蛋白分開，蛋白蓋保鮮膜冷凍至邊緣結冰，細砂糖＋鹽＋玉米澱粉拌勻牛奶和玉米油...
小四·卷
用料蛋白4個細砂糖40克蛋黃4個玉米油40克牛奶40克低筋麪粉40克小四·卷的做法蛋白分三次加入細砂糖打發到大彎鉤。麪粉過篩，和剩餘材料一起用打蛋器拌勻，光澤拌勻170度15分鐘，180度熱風5分鐘...
芒果蛋糕卷（詳細的小四卷製作視頻）
今天要教大家做的芒果蛋糕卷是下廚房裏被做瘋了的小四卷。羣裏的朋友提議我拍個蛋糕卷的視頻，那我就很認真的拍了這個視頻。這個配方非常非常適合新手朋友們，怎麼卷都不會開裂呢！希望對大家能有所幫助。用料雞蛋4個低筋...