日式麻辣鮮蛤
每次去味千拉麪，老婆都會點這道菜。但過了一陣子後，常去的商場裏的那家味千拉麪把這道菜給下架了……用料蛤蜊肉500克蔥半根姜五片蒜末三～四瓣丘比沙拉汁大拌菜味二～三勺丘比沙拉汁柚子味二勺海鮮醬油二勺料酒二勺檸檬四...
麻辣粉絲蛤
作爲海鮮裏最便宜的，除了紫菜蛋花湯，還有這五六塊錢就一斤的花蛤，我們本地的萊州蛤，很鮮美用料一斤蛤適量粉絲半頭蒜拍碎適量幹辣椒🌶️依據個人口味適量花椒，花椒要選香氣濃郁的鹽生抽糖醋黃豆醬麻辣粉絲蛤的做法蛤煮開蛤湯...
辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤
簡單方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣調料1勺約30克姜1塊蒜1頭大蔥1根朝天椒3個二荊條幹辣椒2個八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒適量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香蔥3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗淨，鍋中燒開水，加兩勺...
麻辣鮮蛤
對於花蛤這類貝類，麻辣入味，下飯一絕用料花蛤700克炒料花椒10粒幹辣椒3個姜3片蒜3瓣料酒1勺洋蔥半個香菜2根郫縣豆瓣醬2勺料汁澱粉1勺生抽1勺老抽半勺鹽適量糖1勺孜然粉2勺蠔油1勺麻辣鮮蛤的做法花蛤買回來，放水中吐啥半...
麻辣花蛤蜊
今天給大家分享的是麻辣蛤蜊，這個菜和啤酒簡直是完美搭配，吃着蛤蜊喝着冰鎮的啤酒，那感覺不要太爽嘍。接下來我們就一起了解它的做法吧，喜歡的可以收藏加關注哦，以後不用去大排檔，在家就可以解饞嘍。用料周偉蛤蜊適量小蔥適...
麻辣小海鮮之麻辣花蛤，比買的更好吃
我超喜歡吃山東口味的麻辣小海鮮，自己嘗試了很多牌子的海鮮汁，還原度都很低，就在我快要絕望的時候，遇到了家樂海鮮汁。如果你也喜歡吃麻辣鮮香甜的小海鮮，不如先收藏一下吧～♻️本方亮點：1.十分鐘快手菜～可以做1-2天的小菜。2....
夏日開胃炒花蛤（鮮辣）
做法非常簡單，適合新手。好吃不難。有痛風或者尿酸偏高的，就儘量不要吃海鮮啦，更別配啤酒。雖然我們家會把這個當下酒小菜，但因爲量少，吃的次數也少，身體可以很快把嘌呤代謝掉，所以尿酸值正常，但也會注意飲食健康的問題。用料...
鮮辣酸爽零脂：泰式蛤蜊大拌菜
新鮮食材不用一滴油口味有些衝辣非常開胃解膩適合炎熱的夏天哦用料魚露適量小米辣適量蒜適量檸檬（青、黃）適量香芹胡蘿蔔紅蔥頭木耳蘆筍蛤蜊肉鮮辣酸爽零脂：泰式蛤蜊大拌菜的做法蒜和小米辣切碎備用擠入半個到一個青檸汁...
麻辣花蛤
用料花蛤1000克麻椒一小把幹辣椒段一小把蔥1根姜適量蒜5瓣郫縣豆瓣醬1勺料酒適量生抽1勺蠔油1勺白糖1勺清水適量麻辣花蛤的做法花蛤買回來放在清水裏清洗幾遍，然後放入鹽浸泡一會，吐吐裏面的沙子，然後多清洗幾遍備用燒一...
麻辣鮮香小龍蝦（蘇式）
電火鍋不止可以吃火鍋，電火鍋也可以做出美味龍蝦！用料鹽3克糖3克乾花椒一把幹辣椒一把八角2個桂皮1塊香葉4片小米椒六七個郫縣豆瓣醬一大勺味極鮮4勺十三香1勺生薑5片大蔥1根大蒜兩頭黃瓜1根青椒1個細芹菜6顆年糕100克...
麻辣青蛤（鮮、香、麻、辣、甜。）
用料青蛤1000克油適量麻椒1把幹辣椒（愛吃辣多加）5個糖30克麻辣青蛤（鮮、香、麻、辣、甜。）的做法青蛤清洗乾淨，焯一下。油溫5成熱，加麻椒，幹辣椒炒香。加炒熟的青蛤翻炒一兩分鐘，加白糖繼續翻炒一兩分鐘出鍋即可。鮮香麻辣甜...
麻辣黃蛤
用料蛤蔥姜乾紅椒青椒糖料酒雞精麻辣黃蛤的做法我買的蛤是已經養好的，回來用清水洗幾遍就行了，如果是剛挖出的要放海水中養一段時間才行，否則會糝牙蔥姜切末，乾紅椒切段，青椒切圈炒鍋燒熱，滑油待油溫至八分熱時，放入姜、蔥及...
夏日酸辣意式海鮮湯，超鮮美
夏天的傍晚，一份意式海鮮湯，一杯白酒，嘻嘻，好輕鬆酸酸的番茄加一點辣椒，非常開胃好吃用料各式海鮮隨意，新鮮最好我買了蝦蛤蜊扇貝肉魷魚黃椒西芹胡蘿蔔2根番茄4個洋蔥蒜白葡萄酒（實在沒有可以省略）鹽黑胡椒辣椒粉夏日酸辣意式...
麻辣蛤蜊
蛤蜊，個小又便宜，但那也是鮮活美味、高貴的海鮮一族呀！4元一斤，來上2斤，鼓搗成啥味道的都過癮！蒜香、麻辣。。。。。。！剛在一名博那兒看到說‘寧願錯過夏天的海，不要錯過秋天的海’嘻嘻！很有道理。海吃的時間到了哈！蛤蜊，高蛋白...
麻辣花蛤
用料花蛤1.5斤幹辣椒4個小米蕉10個新鮮花椒（乾花椒）20粒薑片4片蒜6瓣料酒2-3勺豆瓣醬1勺生抽1勺白糖少許雞精少許麻辣花蛤的做法買回來放一勺鹽、少許炒菜的油侵泡1-2小時、這樣絕對吃不到沙沖洗乾淨幹海椒、小米蕉、姜...
鮮香辣花蛤
懶得炒菜的媽媽讓我動手做花蛤。我發現這是道做法很簡單然後相當難做的難吃的菜。用料花蛤1斤姜3-5片蠔油4-5勺薄鹽生抽1勺花椒5-10粒蔥段10-15段小紅椒2只尖青椒1只鮮香辣花蛤的做法 準備一個碗:裝四分之一碗耗油1...
小希麻麻-香辣花蛤
用料花蛤1.5斤豆瓣醬2勺洋蔥半個青椒1個紅椒1個小米辣4個小蔥4根生薑片適量蒜頭適量芹菜適量金針菇半把香菜適量白芝麻適量小希麻麻-香辣花蛤的做法起個大早去超市購買新鮮的花蛤，這種都是吐過一夜沙子的，挑大的，活的揀...
麻辣花蛤+麻辣香鍋（宿舍版）
用料花蛤1斤食用油適量牛肉300克火鍋雜丸500克洋蔥🧅1個青菜適量麻辣花蛤+麻辣香鍋（宿舍版）的做法花蛤買回用清水浸泡半天，沖洗5遍洋蔥切條塊備用鍋內加適量清水，燒開，將花蛤倒入，並不停的攪拌，待開口後撈出瀝乾鍋內加入適量...
麻辣炒花蛤
男朋友很喜歡吃（明明說不愛吃水生物，卻偏愛這道菜呢），結合了幾個參考菜譜和自家男朋友的口味，算是diy的產物吧！既可以當做菜，也可以做零食下酒菜哦！用料花蛤2斤姜5片料酒3勺糖2小勺鹽1.5小勺生抽2小勺老抽1小勺郫縣豆瓣醬適量...
鮮辣拌花蛤
用料花蛤500g泰式酸辣青檸汁1袋香菜2根鮮辣拌花蛤的做法花蛤放入清水中，加少許油和鹽浸泡一會兒，讓花蛤吐沙。鍋內燒開水，倒入花蛤，煮到花蛤開口後立刻撈出。花蛤稍稍放涼，倒入1袋泰式酸辣青檸汁，喜歡吃香菜的話也可以放一...
麻辣蛤肉
日料店的涼菜復刻用料花甲肉200克小米辣一根大蒜一瓣泰式甜辣醬2勺醬油一勺白糖半勺白芝麻少許米醋半勺芥末兩釐米麻辣蛤肉的做法山姆採購的花甲肉，洗乾淨去沙，加姜蔥料酒先焯水，撈出後瀝乾然後加入所有調料一頓亂攪拌即...
日式蛤蜊湯
用料蛤蜊500克水1000ml昆布8克料酒2小勺或清酒40克醬油1小勺鹽稍許日式蛤蜊湯的做法1000ml水浸泡8克昆布30分鐘第一步中加入蛤蜊500克，小火加熱一直開小火，沸騰前取出昆布（不取出湯會變混濁）繼續加熱至蛤蜊張開，用濾網去除...
熱辣辣韓式豆腐湯（海鮮蛤蜊版）
最近被豆腐湯刷屏了。沒吃過正宗的，看了幾個餐譜憑感覺試做了一鍋。熱夫夫的一鍋實在太好吃啦。🥰本來想做海鮮豆腐湯的。但活蝦我真的沒辦法。最後只買了蛤蜊和五花肉。方子是一小鍋的量。可隨意調整。烹飪這件事我認...
麻辣黃蛤～
還沒好好拍照就吃了一半下去，朋友的食譜，好吃到爆，0失敗～用料蔥薑蒜線椒米椒花椒生抽黃蛤郫縣豆瓣醬糖香菜蔥頭西芹麻辣黃蛤～的做法簡單易懂，零失敗吃貨一枚，好吃極啦...
麻辣肥蛤
無辣不歡！用料肥蛤2斤蔥薑蒜白糖一勺鹽適量麻椒適量幹辣椒適量啤酒一瓶紅99適量郫縣豆瓣麻辣肥蛤的做法放適量油倒入蔥姜麻椒辣椒待麻椒辣椒炒出香味放入一勺郫縣豆瓣炒出紅油放入肥蛤蜊炒一下倒入啤酒等鍋稍開放入白...