解饞紅燒肉
這個菜是中秋節看着美食視頻現學現做的，很成功。用料五花肉500克料酒3勺冰糖30克老抽少許生抽2勺八角2個桂皮2片香葉5片幹辣椒適量薑片5片熱開水適量鹽少許蔥花少許解饞紅燒肉的做法五花肉切塊涼水泡半小時，去髒東西開...
解饞😋紅燒肉
肉食愛好者，這是第一次做紅燒肉，抱着嘗試一下的心理，就開動了……結果味道我自己吃着還可以，但不理想的地方就是肉質不是入口即化的綿柔，這個問題出在前期煸炒肉的時候功夫不足，希望路過大神多指教，期待更完美的紅燒肉用料五...
最是解饞的軟糯【紅燒肉】
燜紅燒肉，我喜歡先炒過糖色，炒過糖色的肉燒出來紅得發亮，又帶點透明，顧名思義“紅燒肉”嘛，顏色得偏紅最是解饞的軟糯【紅燒肉】。關於紅燒肉的做法有很多種，有些紅燒肉添加的材料比較多，屬於濃香型；有些又比較清淡，還有些添加...
美味解饞下飯菜｜紅燒肉
每個人都有關於紅燒肉的記憶，可能這就是家的味道吧~一想到它肥而不膩，軟糯的口感，簡直能讓人垂涎三尺，配米飯一絕🍚👍紅燒肉的做法也很多，各家有各味，這次我採用炒糖色的方法來做，色澤紅潤，香甜誘人~炒糖色的時候搭配多力黃金...
解饞的紅燒肉
用料五花肉1000克料酒3勺老抽適量鹽適量醋1小勺（可以不加）冰糖適量八角3個姜5片香葉5片蔥段適量辣椒6個（可以不加）解饞的紅燒肉的做法帶皮五花肉，洗淨下鍋焯水。準備好蔥、姜、大料、香葉、草果。準備好料酒、老抽、醋、冰...
紅燒肉（解饞簡易版）
孩子近期超愛吃肉，於是就想着弄個紅燒肉吧，加入他愛吃的土豆和胡蘿蔔。用料五花肉適量（圖爲我們一家三口的量）老抽2勺蔥白3段桂皮1塊生抽適量八角1個鹽適量油1勺姜5片料酒2勺蒜瓣6瓣冰糖半杯（一次性紙杯）土豆半個胡蘿蔔半個...
紅燒獅子頭滿滿都是肉，一口解饞
今天小加給大家分享一道，肉食者的最愛——紅燒獅子頭。獅子頭色澤紅潤油亮，口感軟糯滑膩,是令人無法抵擋的美味！用料豬肉300克雞蛋1個蓮藕碎20g薑末15克蔥花10克澱粉100g八角，桂皮，香葉，花椒，幹辣椒50g加加姜蔥料酒15ml盤中...
洋芋紅燒肉（解饞專用）
本人是一個喜歡做菜的男人，30多年的口味一直比較清淡，紅燒肉之前基本不吃，也從來沒做過。最近豬肉漲價，同事說想吃肉解饞，特別想吃紅燒肉，我就把我的第一次給了她（第一次做紅燒肉）。用料土豆2個五花肉500克冰糖10克八角3個生...
肥而不膩進階解饞的紅燒肉
用料五花肉1克蔥1根肥而不膩進階解饞的紅燒肉的做法好吧好吧...
紅燒肉～解饞必入
小時候逢年過節，我家餐桌必有這道菜長大後，嘴饞的時候也非它莫屬！入口即化，肥而不膩關鍵特別簡單做，你值得擁有，哈哈～用料五花肉700克冰糖適量老抽1勺生抽2勺料酒4勺八角4個香葉3片桂皮2塊大蔥1根小米椒5個紅燒肉～解饞必入的...
紅燒臘魚（解解饞😋）
南方人過年喜歡醃製鹹貨，臘魚臘肉香腸都是必不可少的，因此來年3-4月份的飯桌上經常會出現各種臘味，醃製品偶爾解解饞還行，但不能多吃，不健康哈😄用料臘魚塊1份姜2片蔥2根蒜3瓣八角2個幹辣椒10個料酒1勺老抽1勺生抽2勺香醋1...
解饞聖品：紅燒肉
用料五花肉克冰糖克老抽勺料酒勺生抽勺鹽克醬油勺大料，香葉，桂皮解饞聖品：紅燒肉的做法將肉切小塊放入冷水鍋裏，加入料酒，開火，水開後，撇去浮沫，將肉撈出待用熱鍋燒油，放入冰糖，變成褐色後放入肉，將肉炒變色，加入大蒜，繼續炒。我一...
家常 簡單必學 解饞不膩的紅燒肉
紅燒肉沒啥難度，我就試着做做。用料五花肉500克冰糖10克姜4片鹽5克八角1個蔥1根老抽5勺料酒5勺生抽5勺桂皮0.5塊香葉1片幹辣椒1個家常簡單必學解饞不膩的紅燒肉的做法如圖切好備用用油爆香切塊的五花肉放入滾水(注意：水...
超解饞～紅燒大豬蹄子
今天介紹的這道菜是我家大豬蹄子給我燉的大豬蹄子，我們倆人買了3斤7兩，真是高估了我們自己的飯量了…好吃不膩～紅燒豬蹄！用料豬蹄4只冰糖50克八角幾個花椒幾十粒幹辣椒一把桂皮一小塊蔥一根姜幾片蒜幾瓣香葉幾片鵪鶉蛋一...
【解饞餐】麻辣紅燒豬蹄
肉食動物，喜歡香辣。週五的時候出去吃烤魚，飯館上錯魚，心情不高興，雖然差不了幾十塊錢，但是，你畢竟沒讓我吃到我想吃的。在外面吃飯，受限制與飯館，廚師和服務員的心情，自然不爽。還是自己做一做吧，不貴，還好吃。用料豬蹄1kg白砂...
必備解饞硬菜：啤酒紅燒肉
兩個訣竅，就可以讓紅燒肉做出來Q彈爽口，絲毫不膩，還有淡淡的啤酒香。方子我分享出來，喜歡紅燒肉的一定要試一試！ps：別擔心酒精，都揮發了。用料食材如下必備解饞硬菜：啤酒紅燒肉的做法食材：五花肉、幹辣椒、大料、香葉、冰糖、...
解饞紅燒雞
用料雞半隻小土豆2個帶泥胡蘿蔔1根洋蔥半個菜椒1個小整蒜2個姜五片糖少許克醬油4勺解饞紅燒雞的做法雞肉洗淨切塊，土豆胡蘿蔔滾刀切塊，洋蔥辣椒洗淨切塊，姜切成片蒜切成小丁備用。油熱，下瀝乾水份的雞塊，翻炒至肉質緊實，加...
饞哭隔壁小孩的紅燒肉
用料姜4-5片冰糖克蔥饞哭隔壁小孩的紅燒肉的做法五花肉切小塊，涼水下鍋，加料酒，焯水水開後洗淨瀝乾。熱鍋冷油，加入冰糖炒出糖色（注意，冰糖趁着油溫不高的時候趕緊下鍋，油溫過高容易焦）冰糖融化後，加入薑片，五花肉翻炒至上色，加...
元寶紅燒肉（解饞橫菜）
家政女皇的視頻這款紅燒肉炒糖色顏色透亮不用加醬油做了家人都說好吃！可惜自己不能吃五花肉不過雞蛋也是香香的！用料五花肉適量雞蛋四隻蔥姜八角桂皮適量幹黃醬料酒適量白糖鹽味精適量元寶紅燒肉（解饞橫菜）的做法雞蛋前一...
超級解饞的紅燒肉
用料五花肉500克冰糖5克生抽2克生薑2克大蔥1根幹辣椒3個香葉2片桂皮半塊草果2克八角2個鹽適量料酒3勺超級解饞的紅燒肉的做法清洗乾淨的五花肉，切成1.5釐米左右的小塊狀。切好的五花肉冷水下鍋，加入料酒和幾片生薑，水開...
【不膩超解饞-土豆紅燒肉】
肉食動物，超愛吃肉啊！矛盾的又想控制體重；偶爾放肆的時候還是想吃紅燒肉，爲了安慰自己別有太多負擔所以放了土豆和胡蘿蔔當主食搭配。五花肉本身有肥肉油脂高，所以起鍋的時候沒有再放油。還有新鮮的五花肉原本就很香了不喜...
浪漫紅燒肉——肥而不膩的解饞必備品
細心挑選的五花肉，精心調配熬製的醬汁，充分熬煮使其入味，裝盤之後，淋上棉花糖漿，口感微甜，回味無窮。用料五花肉適量八角適量鹽適量料酒適量生抽適量醬油適量姜適量老抽適量浪漫紅燒肉——肥而不膩的解饞必備品的做法浪漫紅...
看着就饞的紅燒肉
一家三口都愛肥瘦相間的五花肉，可以有很多種做法。疫情期間食材很寶貴，一塊買來做肉丸的五花肉因爲層次分明，肥瘦適宜不捨得攪成肉泥，被我留下一塊冷藏在冰箱。今天，胖子說，燒個紅燒肉吃吧。我知道他大概已經發現了偷藏的五...
不膩解饞的腐乳紅燒肉
用料五花肉500克蔥1根姜5片腐乳3塊蒜5瓣不膩解饞的腐乳紅燒肉的做法五花肉切成小塊，薑切片，蔥切小段，蒜切兩半，紅腐乳三塊搗碎加入腐乳汁備用。鍋裏放少許油，下姜蔥蒜爆香，加入五花肉炒至變色金黃，加入腐乳汁，煸炒三分鐘，加入...
懶蛋專用解饞紅燒肉
重在一個省事！懶人專用！用料五花肉（其實我用的後臀尖）克冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片八角（類似配料有啥放啥）個幹香菇（配菜自願）懶蛋專用解饞紅燒肉的做法買回來的豬肉有毛可以拔一下，做出來肉口感好。豬肉切塊洗淨冷鍋小火，放...