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有關溏心蛋超簡單的做法步驟和做法圖解
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有關溏心蛋超簡單的做法步驟和做法圖解
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溏心蛋:超簡單,必成功
05-25
用料雞蛋1個水克溏心蛋:超簡單,必成功的做法雞蛋一個(室溫或冷藏均可)雞蛋冷水下鍋煮水煮開,轉小火(最小火),繼續煮2分鐘!時間一到立刻撈出雞蛋!剝開就得到漂亮的溏心蛋啦~小貼士1.雞蛋煮開轉小火,絕對不能超過3分鐘,不然就全熟了...
溏心蛋(超簡單)
06-01
這個是我的暴姐姐的配方,我放在這裏,供參考~我自己當做記錄~嘿嘿😁調料我就懶得寫,直接給上截圖了哈用料雞蛋20個左右吧溏心蛋(超簡單)的做法看上圖就這麼多雞蛋泡起來放冰箱放一夜更入味...
簡單超日式拉麪溏心蛋
07-22
超簡單好上手,日式拉麪裏經常可以吃到的溏心蛋,廚藝小白們做起來,特別適合夏天吃用料雞蛋6個味淋50ml日本醬油50ml水150ml簡單超日式拉麪溏心蛋的做法一定要選用可生食蛋雞蛋開水煮沸再下鍋五分鐘立即取出,冷水泡至室溫剝...
超簡單滷香溏心蛋
12-12
用料雞蛋4個生抽、醋、料酒勺超簡單滷香溏心蛋的做法大火燒開水,水開以後加蛋煮7分半鐘。倒掉熱水,加入涼水冷卻,剝殼。拿一個密封袋,裝入雞蛋。加入料酒、生抽、醋,擠出空氣,封口。掛在冰箱上,讓每個蛋都浸入,第二天就可以吃...
日式溏心蛋(超級簡單)附溏心蛋煮法
04-05
沒有味淋的可以放一點糖在湯汁裏,然後再放一點雞精,不過我個人覺得這個不放也很好吃。首要條件就是必須用無菌蛋!!切記無菌無菌的,無菌蛋隨便怎麼瞎做都好吃!用料雞蛋5個生抽適量老抽適量味淋適量純淨水適量小米椒、青椒、...
超簡單的溏心煮雞蛋(燒水壺)
02-26
喜歡吃溏心雞蛋,用燒水壺就可以完成。用料雞蛋燒水壺超簡單的溏心煮雞蛋(燒水壺)的做法燒水壺一個,雞蛋若干(我每次放不超過兩個,比較好控制)雞蛋放入燒水壺,加入沒過雞蛋的涼水。開啟燒水壺,等水快要沸騰時用長柄勺子把雞...
簡簡單單溏心蛋溏心蛋
03-09
用料雞蛋5個生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克簡簡單單溏心蛋溏心蛋的做法醬油:味淋:水=1:1:2煮開,倒入容器;常溫雞蛋水開後下鍋煮6分鐘,撈出放冰水剝皮;然後把雞蛋放到調料汁放一夜就好了...
超簡單溏心滷蛋
12-09
沒有複雜滷汁傻瓜操作纔是我們的追求用料雞蛋若干生抽糖蠔油鹽超簡單溏心滷蛋的做法雞蛋洗乾淨檢查沒有破損裂紋哦大小最好一致冷藏的雞蛋燒水能完全沒過雞蛋水中加兩勺鹽鍋底有小氣泡產生即將沸騰即輕柔的放入雞蛋三...
溏心蛋之超簡單篇☺️
09-20
新鮮雞蛋用料雞蛋一枚溏心蛋之超簡單篇☺️的做法清洗雞蛋,冷水下鍋,記得水要沒過雞蛋中火煮到水沸騰起來蓋蓋兒,轉大火,數五個數,關火悶二至三分鐘放入冷水裏,泡一會就OK啦...
超簡單🌟日式溏心蛋
01-29
用料雞蛋5個醬油有點多白砂糖兩大勺溫水一點醋適量洋蔥半個蒜10瓣大蔥1根幹辣椒3-5個香葉1-2片超簡單🌟日式溏心蛋的做法煮雞蛋有煮雞蛋的話更好(可以👀熟度)沒有的話水開下雞蛋煮5分鐘-6分鐘(自行調整)煮熟撈出泡在冷水...
生酮版—日式溏心滷蛋 超級簡單
05-26
之前去日本的時候經常去便利店買滷蛋,一次可以吃好幾個,有點懷念了。。。剝雞蛋有點困難,大家可以準備一盆冰水,冰塊或者幾個冰袋。我沒有用日式醬油或味霖,用的海天海鮮醬油一樣好吃😋這個醬油也可以加芥末蘸三文魚,蠻好用...
百試百靈超級簡單的爆漿溏心蛋
12-02
日本玩耍回來對當地嫩滑純香的溫泉蛋念念不忘,在網上找了很多方法,唯有此法簡單易行,遂推廣之。由於方法非常簡單,簡單到識字的人都能get√,所以省略步驟圖若干,僅文字和效果圖示之。用料雞蛋若干個百試百靈超級簡單的爆漿...
簡單美味的日式溏心蛋、溏心滷蛋『附切蛋小竅門』
02-05
超愛吃日式溏心蛋,問了羣里長期定居日本的妹子日式溏心蛋的做法,雞蛋冷水入鍋,水開後再煮5分鐘即可。醬汁配方也很簡單,糖、醬油加味淋兌水就好了。研究了下配方,發現家裏現有的中式佐料材料也可以復原日式溏心蛋,立即動手...
超簡單溏心蛋
07-05
吃日本拉麪的時候每次都一定要加蛋,太喜歡吃溏心蛋了。小的時候一度以爲流狀蛋黃是打進去的🤷🏻♀️,不然怎麼可能這麼順滑呢?用料雞蛋5個姜泥1/2勺蒜頭泥2-3瓣水100毫升清酒50毫升味淋80毫升醬油80毫升超簡單溏心蛋的做...
超簡單好吃紅糖溏心蛋 湯
03-20
外婆做給我吃的,超簡單,主要是蛋不能煮很熟,要溏心,蛋黃還可以流動,就很美味哈哈哈~我是覺得超好吃啦用料鴨蛋3水適量紅糖適量超簡單好吃紅糖溏心蛋湯的做法適量水煮開打三個鴨蛋倒入已煮沸的水中,這時可以開小火,不然蛋白散...
簡版溏心蛋
12-15
跟着dy博主做的溏心蛋,真的很不錯,記錄下自己做的心得。用料雞蛋12個生抽適量涼白開適量洋蔥絲適量小米辣適量蒜泥適量簡版溏心蛋的做法冷水下鍋煮蛋,水開後7/8分鐘即可。撈出後放涼水中兩三分鐘就好剝殼了。待用我一次...
溏心滷蛋超簡單
11-16
溏心蛋一直是最愛,很容易成功的方法,大家試試吧!用料雞蛋老抽50毫升生抽15毫升糖1湯匙五香粉1湯匙料酒15毫升醋15毫升溏心滷蛋超簡單的做法煮溏心蛋:將雞蛋洗乾淨,放在鍋中,加水沒過雞蛋,開煮,水開後煮5分鐘。到時間後迅速用...
超簡單微波爐溏心水波蛋
10-05
用料雞蛋1個90度開水半小碗超簡單微波爐溏心水波蛋的做法一個小碗倒入90度開水,小心打入一個雞蛋,別弄破蛋黃。碗上搭上一個微波爐可用蓋子,放入微波爐,高火一分鐘,出來就是溏心的水波蛋。小貼士注意,蓋子只是搭在碗上,不是...
超簡單基本溏心蛋
07-22
之後用什麼滷汁自己決定好了。我們就兩個人,所以只做兩個雞蛋。用料室溫雞蛋2個冷水蓋過雞蛋超簡單基本溏心蛋的做法我用電磁爐。四格的溫度時160度。時間調到7分鐘。冷水下蛋。從冷水開始煮七分鐘。關火後把蛋放進冷...
超簡單日式溏心蛋
05-31
做一次日式拉麪可以出好幾個食譜~開心~用料雞蛋四個生抽適量味醂適量清酒適量老抽一點點超簡單日式溏心蛋的做法生抽、味醂、清酒、水1:1:1:2。加一丟丟老抽。煮開後放涼。燒一鍋水。水開後下雞蛋。馬上轉小火。邊煮邊...
超簡單的溏心蛋
08-05
家裏孩子都愛吃溏心蛋,自己作其實無敵簡單!用料雞蛋鹽巴水冷的滷汁超簡單的溏心蛋的做法雞蛋洗乾淨,如果是冷藏室拿出來的,泡十分鐘溫水,讓雞蛋溫度回到室溫。煮一鍋開水,水多一點比較好。加一茶匙鹽巴。雞蛋的比較鈍的地方...
超簡單零失敗日式溏心蛋
05-12
去日本拉麪店,一定會點一顆溏心蛋。其實自己在家做也很方便呢。用料雞蛋6個味淋60ml水200-300ml醬油30ml白砂糖1勺清酒30ml超簡單零失敗日式溏心蛋的做法準備可生食的雞蛋🥚水開後,放雞蛋,記得輕柔一點。煮6分鐘煮蛋的時...
超簡單的日式溏心蛋
03-14
用料雞蛋隨意六月鮮醬油隨意純淨水隨意*味淋隨意*甜豉油隨意*糖隨意冰塊隨意超簡單的日式溏心蛋的做法溏心蛋很簡單,煮蛋,然後用醬油泡着就好了。但是有一些瑣碎的準備工作比較重要。請一定先完成準備工作,煮蛋是最最最...
超級簡單的日式溏心荷包蛋
04-06
用料可生食雞蛋1個食用油5克鹽/生抽/日本醬油適量超級簡單的日式溏心荷包蛋的做法平底鍋倒入極少量油(比一個OK的手勢,倒在平底鍋的油麪積大概和拇指食指之間的圈那麼大),最小火燒至鍋上方空氣微微變熱,磕一個雞蛋進去等待...
超簡單的中式溏心蛋
05-17
爲什麼是中式不是日式,因爲我懶得買日式醬油哈哈哈哈哈用料雞蛋4個醬油半碗水小半碗蜂蜜適量醋適量超簡單的中式溏心蛋的做法1冷水煮雞蛋,水沸5分鐘熄火(視生熟接受度調整時間)2雞蛋過冷水剝殼備用3調味醬汁:普通醬油,涼開...
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