素蘑菇餃
用料餡料:幹香菇35克新鮮杏鮑菇80克白蘑菇120克洋蔥50克小蔥白10克香菜1根(約10克)調料:耗油50克生抽5克味極鮮8克白糖10克白胡椒0.5克開水(炒汁用)50克涼水(勾芡用)35克澄粉(勾芡用)10克玉米油30克餃子麪皮:中筋麪粉...
蘑菇餃子
用料蘑菇適量韭菜適量豬肉適量蘑菇餃子的做法蘑菇洗好後，在鍋裏燒開水焯一下。肉切成小丁，加醬油拌勻待用。蘑菇剁碎加入肉餡中，再切一把韭菜拌勻，加花生油和食鹽及味精。美味餃子包好下鍋囉！...
蘑菇素炒
用料白玉菇切兩段蟹味菇切兩段（kevin愛吃）西蘭花盡量片小朵孩子才愛吃雞蛋2個打出沫加料酒胡蘿蔔半根切片香腸1根切片蒜3瓣切片蔥1根切三段青椒紅椒適量糖適量蠔油3勺醬油2勺玉米澱粉加水勾芡（喜歡湯多水可多放）蘑菇素炒...
蘑菇素肉鬆
做為一個吃貨，吃素以後極為不方便，開始研究起各種素食，看了不少別人的方子，感覺加了平蘑無論從外貌還是內心都最像肉鬆🙃，不信你就試試。用料豆渣一杯黃豆做出的量平菇3朵紅糖2勺生抽1勺老抽1勺蘑菇素肉鬆的做法平菇擰乾水...
素燒蘑菇
最開始我做這道菜的時候，喜歡把蘑菇切成厚片燒，那樣燒的時間短一些，但按四川話說，吃着不感口😄。So，後來再燒就切成這樣大塊大塊了。一口一大塊，果然感口多了😆。用料蘑菇800g蒜半顆鹽適量色拉油適量素燒蘑菇的做法蘑菇洗淨...
素燴蘑菇
用料鮮口蘑番茄片柿子椒片蔥花鹽料酒雞精胡椒粉醬油白糖高湯水澱粉冬筍片素燴蘑菇的做法將鮮口蘑切片，和冬筍片分別飛水炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放口蘑、冬筍片和番茄片快速翻炒，烹少許料酒，加高湯，燒開後放少許白糖...
蘑菇素炒麪
簡單好吃就是關鍵!蒜蓉和蘑菇好絕配~用料蘑菇麪條我用了意麪,我喜歡意麪的口感~夠韌~蒜蓉我用了李錦記蒜蓉醬油胡椒粉蘑菇素炒麪的做法把面煮好,放一邊備用搖一大勺李錦記蒜蓉醬,不用放油了,這蒜蓉醬本身就有油~如果...
素蘑菇湯
這道菜，色，味，鮮，美，比較清淡口味，營養價值高，特別適合是小孩，老人吃哦用料蘑菇10個芹菜1根紅蘿蔔半根鹽適量廚邦美味鮮醬油適量生抽1勺糯米酒適量素蘑菇湯的做法1.上鍋熱油，蘑菇和蘿蔔先在翻炒1分鐘2.家裏有沙鍋倒入沙鍋，沙鍋...
素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）
口蘑它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等（圖片及此段文字來自百度）。用料口蘑300克鹽適量油適量素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）的做法清洗口蘑口蘑可以用...
蘑菇素雜炒
家裏素菜吃得比較多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！用料口蘑1盒（454克）西芹3根胡蘿蔔1根小黃瓜3根蒜2瓣姜1-2片蠔油2大匙鹽1/4茶匙糖1/2茶匙油1.5大匙蘑菇素雜炒的做法西芹撕去粗絲，切小條...
蘑菇燒素雞
用料素雞250g蘑菇200g香菜1根蒜2瓣生抽3勺蠔油1勺老抽適量雞精適量鹽適量蘑菇燒素雞的做法前置準備：1.蒜切成蒜片2.蘑菇洗淨切成片（蘑菇可用香菇替代）3.香菜切成段（可以沒有）鍋裏倒入適量油，加入蒜片炒出蒜香倒入切好的蘑菇...
素炒蘑菇幹
用料各種蘑菇幹若干胡蘿蔔半根素炒蘑菇乾的做法我喜歡把所有的蘑菇晾成幹，這樣吃着口感筋道，還隨時都能吃。吃之前提前泡好就行了，放着胡蘿蔔絲，清炒味道棒極了！...
韓式蒸餃（蘑菇西葫蘆素餡餃子）
松茸西葫蘆餃子用量中大勺是吃飯的不鏽鋼勺，小勺是瓷做的湯勺用料松茸（可用杏鮑菇代替）5個西葫蘆1個豆腐半塊雞蛋1個蒜泥兩小勺蔥兩大勺醬油三勺香油兩小勺白糖一大勺胡椒少許韓式蒸餃（蘑菇西葫蘆素餡餃子）的做法醬西葫蘆...
蘑菇水餃
今天帶兒子去採摘園，結果，小傢伙一口氣摘了16斤蘑菇，問他怎麼處理，他說吃餃子！於是乎用料蘑菇4斤左右韭菜少許豬肉500克香油1勺鹽少許味極鮮3勺餃子皮若干蘑菇水餃的做法肉餡＋味極鮮1勺，料酒少許，十三香少許，鹽少許。攪拌醃製...
素菜蘑菇
用料油適量蘑菇一些鹽適量紅椒1個切細生抽適量胡椒適量蔥適量姜蒜適量素菜蘑菇的做法將鍋中放油，蘑菇放入鍋中，用小火兩面煎熟。撒鹽，放入盤中。放油，放入姜蒜，紅椒，炒熟。再放入生抽，胡椒，加入適量水，放入蔥即可。煎好的蘑菇...
純素蘑菇醬
閨女愛吃蘑菇醬，以前常買，因爲裏面添加劑多，怕吃多了不好，所以嘗試自己做，又便宜又好吃。關鍵是吃着放心，用來拌飯拌麪，或者用饅頭沾着吃都很美味。因爲比較鹹，油多，放冰箱裏一個星期絕對沒問題。用料香菇半斤杏鮑菇一個洋蔥半...
素炒蘑菇
孩子喜歡吃西貝的橄欖油炒蘑菇，自己嘗試了一下，鮮香撲鼻，家人都愛吃，而且簡單快速。自己也記錄下來。用料香菇100克海鮮菇200克杏鮑菇200克蠔油15毫升海天生抽30毫升香蔥（小蔥）七八根（多點香）蒜4瓣花生油平時炒菜量鹽、白糖少...
蘑菇蛋餃
匆匆忙忙大雜燴用料蘑菇個五花肉娃娃菜姜蒜等蘑菇蛋餃的做法姜蒜五花肉下鍋...
蘑菇瘦肉餃
懶人餐，包些餃子凍在冰箱，不想煮飯時，拿幾個出來煮一煮，簡單方便。用料蘑菇200克青菜100克瘦肉500克麪粉500克水250毫升白芝麻20克鹽1勺蠔油1勺五香粉適量香油適量蘑菇瘦肉餃的做法把面搓成長條切成小個灑上面粉，避免粘手...
蘑菇素餡兒餃子
因爲減肥，想吃素餡兒餃子，自制的，味道很美，清淡爽口用料水100克麪粉500克鹽食量克姜5克片蔥200克根蘑菇500克，豆腐300克，木耳適量，蒜末適量，韭菜100克蘑菇素餡兒餃子的做法蘑菇焯水擠出水分，垛爛，豆腐切薄片下油鍋煎一下，撈出備...
蘑菇素三鮮水餃純素
用料麪粉克韭菜600克雞蛋4個香油勺花生油克醬油勺鹽克生抽勺雞腿菇2個蘑菇素三鮮水餃純素的做法洗好韭菜控控水雞腿菇先切片在改絲再切成丁，別切太大了不然餃子包的時候不好包四個雞蛋攤好晾晾鏟碎該和麪了，和好了醒着...
山珍蘑菇素餃子
用料東北時令山珍窩窩芹，來自大山深處，天然綠色無污染，清香滿口500g香菇，金針菇，海鮮菇500g山珍蘑菇素餃子的做法菜汁和麪營養不流失菜和蘑菇剁碎，菜汁擠出半乾小貼士不用味精和任何調料，原汁原味，鮮香滿口...
素蘑菇蔥派
素派！---一直都像做個素菜系列！中餐也好，西餐也好...這是一個很好的開始！好的開始簡單的開始！買了一個特別付有年代感的稱！復古到不行！愛的不行❤️更多圖片和詳細做法：_9btRIK3wNwQ用料大蔥：2根（切絲）蘑菇：500G(切塊）蒜：3瓣兒（切末）百...
素雞燴蘑菇
素雞中含有豐富蛋白質，不僅含有人體必需的8種氨基酸，還含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。蘑菇能提高機體免疫...
濃素蘑菇湯
今天的菜譜做法簡單，雖然是素的，但味道超好，像西餐的奶油蘑菇湯。如果你喜歡我的菜譜，歡迎關注，也可以關注微信的訂閱號：私家小食堂裏面的內容更加豐富，除了菜譜，每次都會介紹一首好聽的音樂，一本好看的書哦。用料香菇、口蘑、...