葡萄泡棗甜酒
去年（2019年）泡的葡萄酒，糖放太多了，甜味蓋過了酒味。一直都沒有喝，今年直接拿泡好的葡萄酒去泡棗，這該叫什麼酒呢用料葡萄10斤冰糖2斤大棗5斤葡萄泡棗甜酒的做法葡萄用鹽水泡半個小時，洗淨晾乾水分將葡萄捏破氣，放入密...
紅糖棗糕（無泡打粉版）
紅棗糕是老少咸宜的美食，營養價值極高，特別女同志吃比較好，補血效果極佳。但由於含糖量和含油量較高，當做點心偶爾吃一下就好。用料去核大棗50~100克純牛奶60~150克雞蛋4~5個紅糖150克鹽3克低筋粉150克色拉油60~80剋核桃...
紅棗糕，不添加泡打粉
以前總愛去外面買紅棗糕，但是外面的感覺油膩膩的，而且也不知道是不是添加了別的東西。這次想起來自己做吧。上次做了加泡打粉的，很好吃。研究了一下泡打粉基本就是小蘇打的成分，於是乾脆把泡打粉全部換成小蘇打吧，行動，出爐...
棗泥蛋糕/無泡打粉版
冬日裏買了很多棗子，網上找了很多棗泥蛋糕的方子，小紅書上這個方子比較直接，涼透裝袋子裏口感也挺好。略做修改，發佈以下方子。希望你們和我一樣喜歡它。用料雞蛋6個玉米油100克牛奶180克去核紅棗（可以提前泡一下）110克低筋...
棗糕--戚風棗糕8釐米不塌陷無泡打粉
愛吃棗糕，不喜歡泡打粉。用料棗泥130克雞蛋6個紅糖50克低筋麪粉130克玉米油60克白砂糖50克牛奶70克棗糕--戚風棗糕8釐米不塌陷無泡打粉的做法準備所有材料，紅棗煮熟去皮去棗核，料理機打成泥，棗皮可以保留一部分，不用打的特...
不含泡打粉的紅棗糕
本想消耗紅棗，結果吃上癮了！配方不含泡打粉，老少皆宜！可蒸可烤！適用用八寸圓模具，或九寸方模具～用料低筋粉150克紅棗90克水或牛奶90克白糖/紅糖30克酵母3克雞蛋2個小蘇打3克食用油20克不含泡打粉的紅棗糕的做法紅棗去核，上鍋...
戚風版棗糕(無泡打粉)
戚風版棗糕，口感鬆軟更好吃，方子裏沒有添加泡打粉，小寶寶們也可以放心吃，方子是八寸蛋糕模具的量。用料紅棗幹110克牛奶80克打碎紅棗幹用雞蛋5個玉米油50克牛奶60克紅糖90克低筋粉90克食用鹽1克檸檬汁幾滴戚風版棗糕(無泡...
紅糖棗發糕 （無泡打粉）
用料麪粉320克酵母4克紅糖（不喜甜可不放）50克溫水245克紅棗10顆雞蛋2個紅糖棗發糕（無泡打粉）的做法1、將酵母粉4g+溫水45g（35℃左右，不要超過39℃）化開；2、將紅糖30-50g（愛甜的朋友可以多加至80g左右）+溫水200g化開；3、2個常規大...
拐棗兒泡酒
用料拐棗兒跟酒比例一比三50度以上米酒或二鍋頭拐棗的兩倍高度拐棗兒泡酒的做法選擇成熟拐棗，清除雜物，洗淨洗淨，烤箱烘乾水份。沒有烤箱可以蒸以後放幹。洗乾淨酒瓶並用酒涮一下酒瓶。拐棗泡進酒裏，放置兩週發酵後飲用。...
棗糕酵母版（無泡打粉）
用料普通麪粉170克牛奶80克紅棗90克玉米油65克雞蛋5個（我的比較小大的話4個也可以）紅糖適量酵母3克棗糕酵母版（無泡打粉）的做法大棗切碎，我是蛋清蛋黃分離製作的，跟戚風蛋糕差不多180度30分鐘小貼士自己先記下配料，細節圖以...
棗泥核桃蛋糕（泡打粉）
多年前做過一次棗泥蛋糕，一直念念不忘，可惜忘了記錄方子。這次偶然看到了相似的方子，先記錄下來備用。（摘自法焙客家庭烘焙的方子）用料棗泥175克植物油65克雞蛋5個細紅糖80克低筋麪粉130克泡打粉2.5克熟核桃仁80克棗泥核桃...
紅棗蛋糕（濃郁紅棗香，無泡打粉）
無泡打粉，棗香濃郁戚風的做法，內部比較溼潤消耗紅棗好幫手，會繼續調整配方不建議新手嘗試，適用於八寸模具第一次發食譜，會囉嗦、會不到位，歡迎留言交流！😉用料去核紅棗肉167克水（煮紅棗）100克水（打棗泥）50克棗泥263克雞蛋5個細砂...
無泡打粉棗糕烤箱版
疫情在家，嘗試在dy裏看到的這個新方子，全蛋，嘗試一下，很棒。留着自用。方子是六寸的。用料雞蛋3個去核泡水紅棗90克玉米油40克紅糖50克低筋麪粉85克無泡打粉棗糕烤箱版的做法紅棗泡水中去核用剪刀剪也可以我爲了這個去核...
紅糖棗糕(無泡打粉)
家裏好多棗吃不完忽然就想吃紅糖棗糕了，順便也可以消耗一下棗~找菜譜嘗試了三次才穩定下來，就想寫下來給自己留個準信兒~因爲家用是10L小烤箱所以模具也小，用的是9寸長方形的小烤盤（21.9cm×16.8cm×4.4cm）用量換算可以算...
紅棗蛋糕（無泡打粉）
250g帶核紅棗能做330g左右棗泥用料紅棗泥250-320g低筋麪粉208克玉米油80克紅糖80克小蘇打5克雞蛋8個紅棗蛋糕（無泡打粉）的做法玉米油和紅棗泥混合預熱烤箱170度。加紅糖打發蛋白放入蛋黃打發篩入麪粉小蘇打混合物把棗泥...
黑棗泡酒
那天超市看到黑棗在促銷，引起了我這個煮婦的購買慾用料黃酒1000克冰糖適量或不放黑棗1000克黑棗泡酒的做法洗淨晾乾水分先把黑棗裝入乾淨容器中，再倒入5年陳黃酒直至淹沒黑棗（一般量比爲1:1）密封浸泡一個月以上成品功效與...
電飯鍋棗糕無泡打粉
雙11清單裏一定要買一個好的烤箱。長帝怎麼樣？沒烤箱電飯鍋也可以做好吃的棗糕。我不喜歡泡打粉，印象不太好，其實無鋁泡打粉還是健康的。用料雞蛋5個共300克牛奶50克紅棗70克無核紅糖60克低筋麪粉100克黃油70克（60克蛋糕...
大棗蛋糕（無泡打粉）
還是自己做的好吃用料低筋麪粉100克蛋黃6個牛奶75克白糖或紅糖（蛋黃）25克蛋白6個糖（蛋白）60克大棗100克玉米油45克大棗蛋糕（無泡打粉）的做法蛋黃加入白糖（紅糖）玉米油牛奶攪拌均勻，沒有油星，倒入低粉，攪拌成蛋黃糊蛋白加入檸檬汁...
棗泥蛋糕（無泡打粉）
用料低筋麪粉75克紅糖30克雞蛋2個玉米油35克棗泥40克棗泥蛋糕（無泡打粉）的做法紅糖加熱融化兩個雞蛋加入融化的紅糖液，加入棗泥用打蛋器打發至硬性加入玉米油打發均勻加入過篩後的低筋粉攪拌均勻蛋糕液過濾後裝入裱花袋...
紫米蜜棗糉子|不泡米泡糉子
北方人都喜歡吃甜糉子～上次包的蛋黃肉糉被各種拒絕，先泡米的做法糉子不夠緊實～在我爸的啓發下改用了不泡米泡糉子的做法，口感特別好～分享給大家用料蜜棗半盒糯米適量紫米適量糉葉1捆紅豆提前泡一小撮紫米蜜棗糉子|不泡米泡...
來一罐棗泡酒😆酒你幹了、棗我來
哥說：＂以前在家時，爲了養顏你每晚一盅蛇泡的白酒！跟同學在家，沒下酒菜兩人一瓶紅酒⋯⋯＂想不到我也有這麼輝煌的歷史😅爲什麼現在滴酒不沾，思來想去，只能怪那個誰嘍🤭從今天開始，下定決心，開始練酒，重現往日風采，那就先從一杯棗泡...
烤棗泡水
話說:一日三個棗，永遠不顯老。市面上大多是賣炒的棗，很硬，泡的水很紅。總感覺炒糊了一樣。後來感覺用烤箱烤比較好，沒有糊的苦感，更健康。用料圓紅棗一斤烤棗泡水的做法洗乾淨放進烤箱150度烤三十分鐘，每天三個保溫杯泡水。...
大棗紅棗蒸米糕 棗糕 無酵母打泡粉
六寸的量。沒有泡打粉，用烤戚風的方法蒸米糕，適合給寶寶做，不用放很多糖，有大棗甜甜的味道。絕對比外邊賣的棗糕好吃。用料大棗（紅棗）100g（這裏我用了8個新疆大棗）生大米粉45g蛋黃3個，個大的話2個牛奶40g玉米油（或其他無味色拉...
紅棗當歸北芪魚泡湯
用料紅棗3顆當歸4片鹽適量姜4片北芪8片紅棗當歸北芪魚泡湯的做法紅棗，當歸，北芪，薑片洗乾淨魚泡泡洗乾淨先把紅棗，當歸，北芪，薑片，放入水煮出味，放進魚泡泡滾10分鐘左右就可以了。...
油泡棗
用料紅糖適量老酒少量糯米粉適量黑芝麻少量油泡棗的做法1⃣️先揉麪團取適量糯米粉➕水用你的靈魂雙手使勁揉成麪糰，接着搓成條條分成一小個一小個圓圈圈⭕️2⃣️炸圓圈圈⭕️鍋裏倒少量油，開小火，把圓圈圈放下去炸。一次少放幾...