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有關低甜度大米糕的做法步驟和做法圖解
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有關低甜度大米糕的做法步驟和做法圖解
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低甜度大米糕
07-13
原來吃過莆田的馬糕,很想念,但是又買不到正宗的,於是只有自己做了用料糯米粉50克大米粉160克白糖20克溫水100克低甜度大米糕的做法準備好以上材料,因爲我不喜歡米糕變成糯米糰,所以糯米的量並不大,先混合粘米粉和糯米粉,緩慢...
家庭版低甜度雪花酥
10-04
家庭版雪花酥需要利用零散時間準備並處理原材料,這些也可以把家裏其他成員調動起來,關鍵還可以做出自己喜歡口味的雪花酥,棉花糖是半成品,好一點的貴而且糖也不容易控制,買的棉花糖而且還有爲了延長保質期的防腐劑,家庭偶爾...
低甜度熟蛋提拉米蘇
06-05
熟蛋黃做的提拉米蘇,可以放心給小朋友吃。而且甜度比較低,味道也非常好,記錄一下以供日後參考(6寸方模)。用料手指餅乾蛋黃3個蛋白3個糖(蛋黃)22克糖(蛋白)30克低筋粉90克提拉米蘇蛋黃2個糖(蛋黃)33克馬斯卡彭芝士220克(一盒)淡奶...
低甜度橙香鑽石曲奇
11-25
新年伴手禮佳選,簡單好吃,又剛好是吃橙子🍊的季節。曲奇是高油高糖的,對愛美想瘦身的同學不太友好,但這裏用愛樂甜零卡糖代替了一半白糖甚至可以全部取代,大大減少了熱量,偶爾吃吃也還行。此方改編自@王光光光光的方子原方...
🧀巴斯克芝士蛋糕mini(4寸)超簡單、低甜度♡
03-19
6寸的話適合4到6人分享,其實4寸兩人過過嘴癮完全夠吃了~而且我這個是調整降低糖度的哦,美味又不容易胖(⑉••⑉)‥♡用料麪粉8克奶油奶酪140克細砂糖30克淡奶油80ml蛋黃1個雞蛋1個🧀巴斯克芝士蛋糕mini(4寸)超簡單、低甜...
黃油曲奇(甜度較低)(很酥)
09-04
純做記錄用料黃油110克糖粉28克低筋麪粉54克高粉37克澱粉40克鹽0.7克黃油曲奇(甜度較低)(很酥)的做法黃油+糖粉打發加入剩餘材料拌勻烤箱140-150度,45min...
低甜度健脾祛溼糕
07-18
[脾虛的女人老的快]想要qu溼,先要健脾補氣。健脾最佳食材:山藥,芡實,茯苓,薏米,赤小豆,紅豆,黑芝麻配伍而成的祛溼糕,口感好又有效每天吃十幾粒左右,老人孩子,哺乳媽媽安心吃。用料材料表1赤小豆40克薏米40克淮山片(乾的)40克茯苓40...
低難度高成功率美味米糕
05-10
怕翻車,記得看最後的小貼士哦!有時間再做的話,我會把成功步驟圖上傳!寶寶吃的話記得調整糖用量哦!用料粘米粉200克糖50克酵母(耐高糖)3克40度溫水190克(根據麪糊濃度調整)低難度高成功率美味米糕的做法酵母用20g左右40度溫水提...
北鼎蒸燉鍋 桂花黑米糕 鬆軟低甜度 健脾補腎
04-14
用料牛奶60克玉米油30克黑米粉55克低筋粉35克蛋黃55克桂花幹2克蛋白108克檸檬汁2滴細砂糖30克北鼎蒸燉鍋桂花黑米糕鬆軟低甜度健脾補腎的做法油倒入牛奶加熱乳化均勻粉類混合過篩至步驟2,攪拌均勻倒入蛋黃混合均勻放入...
大米包(青島特色米糕甜口)
02-20
家裏的長輩們,每年過年都會包的大米包(都一直叫米糕)。小時候年前饅頭,豆包,米包,神蟲等等,都在忙年裏頭插空做着。奶奶👵和爺爺👴會把蒸好的大米趁熱拌糖,給我留一小碗先吃了,面醒好了,正好跟着包❤️貼士:米飯悶的正常偏幹,倒...
酵母版奶香低糖無油大米發糕,蒸好吃的大米糕
07-30
用料粘米粉170克低筋麪粉80克奶粉30克酵母3.5-4克水210克白糖35-45克葡萄乾幾粒酵母版奶香低糖無油大米發糕,蒸好吃的大米糕的做法大米磨粉粉類加入白糖混合酵母先激活所有材料混合攪拌均勻發酵至有豐富的泡沫攪拌消泡...
大米酸奶慕斯蛋糕(低糖低油)
03-18
奶油是很好吃,可是吃多了不太好。倆娃一天到晚想吃奶油蛋糕,怎麼辦呢?於是有了下面這款蛋糕。用料米飯(午飯剩下的)150克牛奶(一盒)200克椰漿100克酸奶(安慕希)250克吉利丁片15克+5克草莓醬適量克巧克力醬適量抹茶粉適量消化餅...
小米糕、黑米糕 甜度正好
02-10
1、此方子適合兩隻4寸樂葵模,或一隻6寸圓模。2、植物油選擇無味的,不要用味道重的油品。3、雞蛋儘量選擇洋雞蛋,50克一隻的那種。如果雞蛋小,就用5只。4、換成黑米的話一樣的量,一樣的做法。如果米洗過一定要晾乾,或者烤箱1...
酒釀大米發糕(泡糕,大米發糕,白米糕,大米發粑)醇香撲鼻,蓬鬆清甜!一點也不會粘牙!
04-06
四川人叫的發饃饃,也就是大米發糕,小時候媽媽的味道,靜靜地守在竈臺邊看着鍋兒上正蒸着的大米發糕,熱氣騰騰的!一股股香甜的米饃香味撲鼻而來,饞得人直咽口水!還是那種酒釀的那種最香甜最好吃不過啦!記得小時媽媽做米發糕時,大...
蒸米糕 香甜軟糯大米糕
01-31
世界很大,幸福很小。希望如期而至的不止春天,還有疫情過後平安的大家。願一切美好都如期而至!此選單記錄疫情期間做過的美食,圖片拍的不全,後期補全。用料大米250克酵母3-5克牛奶適量糖適量紅棗、乾果適量克蒸米糕香甜軟糯...
酸酸甜甜大米糕
09-10
酸酸甜甜操作簡單用料大米300克酵母3克白棉糖20克普通酸奶200克葡萄乾隨意酸酸甜甜大米糕的做法這個操作簡單,配方是我自己參考網上根據自己口味搭配的(我喜歡酸酸甜甜的)分享一下:大米300克水泡12小時左右,瀝乾水後加3克...
低甜度戚風蛋糕(6寸)
08-06
買了新烤箱後蠢蠢欲動的手~不喜歡太甜的蛋糕,於是斟酌了很多配比,記下來~以後繼續使用~以下用料糖、鹽最好不要動,其他的可以上下浮動1、2克用料雞蛋2個(60g~65g一個)玉米油16克牛奶18克糖22克低筋粉+玉米澱粉28克+6克鹽0.5~...
網紅甜點復刻--低卡零難度糯米蛋糕
03-23
家附近有一家招牌叫粑粑坊的糕點店,只賣這一種蛋糕,後來瞭解到主要開在南京是成爲了一枚小網紅的糕點粑粑糕。之前吃過兩次覺得口感外脆裏糯,因爲是糯米粉做的原因比普通蛋糕多了黏糯的嚼勁非常有意思也挺好吃的。疫情期...
低脂大米發糕
01-29
時間:約5-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料粘米粉(大米粉)150g糖40g乾酵母2g水150g低脂大米發糕的做法取一個碗,放入所有的食材,攪拌均勻,蒙一層溼布,靜置醒發,出現起泡,量發至1到2倍大。醒發至起泡後,稍微攪拌一下,倒入模具約8...
甜甜的大米糕
10-03
用料大米1.5杯糖10克酵母3-4克溫水200克葡萄乾適量枸杞20粒甜甜的大米糕的做法上好的東北大米一杯半,大概在300多g泡一宿準備料理機溫水(圖片有點少,我又加了點)泡好的大米和溫水加到料理機拿出我媽發麪的酵母也加到料理...
低甜度棗糕【堪比五道口哦,適合11寸方盤28*23*5大小】
09-15
聖誕節做了孩子最喜歡的棗糕,爲了健康,少吃點糖,我降低了用糖量,沒想到做出來的味道特別好吃,這個甜度很適合我,配方記錄出來,以免下次忘記🤗過程圖忘記拍了,下次補上,這麼做棗糕既好吃還簡單,用量正合適😜用料雞蛋7個紅棗130克...
蔓越莓餅乾(低甜度)
03-26
按照朋友給的經驗。黃油:糖:麪粉=1:1:2。我覺得會很甜(家裏人不愛吃很甜的東西,怕糖尿病)糖分減半。我是根據君之改過來的~味道還是不錯的。完工,1小時不到,之後就凍冰箱裏面。用料黃油80白糖50麪粉160蔓越莓幹30雞蛋1個(普通大...
低甜度熬糖版牛軋糖
11-06
做過很多次以後調試了一個不用海藻糖也不是很甜的一個配方。記得看一下小貼士。第一次寫菜譜😂各位多多包容哈哈哈。各位不要隨便減糖了噢配方多次調試了。適合不怎麼愛吃甜的人。劃重點,不是特別甜的配方。。。。用料...
戚風蛋糕 (木糖醇低甜度)
09-10
做木糖醇蛋糕是家裏人有血糖高的,爲了給家人做點改善下生活質量,不要太單調,所以我自己動手,學習烘焙。我先生20年前查出血糖高,從此他就沒有吃過外面麪包店裏賣的東西,他是一個控制能力很好的人,飲食和運動都做得很好,血糖一...
奶香蔓越莓綠豆糕:低甜度、2種造型
12-30
記錄一下這款奶香蔓越莓綠豆糕,方便自己今後使用!此配方可以做18個40g綠豆糕!抹茶粉用的是宇治五十鈴。用料脫皮幹綠豆250克白砂糖70克無鹽黃油70克奶粉25克-30克牛奶/清水(炒制用)100克-200克(根據綠豆沙乾溼度情況調整)抹茶...
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