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有關燻肉的做法步驟和做法圖解
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有關燻肉的做法步驟和做法圖解
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芝士燻肉意麪or芝士火腿意麪or芝士培根意麪
02-19
≈冰箱剩菜系列🥙冰箱裏有多餘的芝士和火腿切片,回家前臨時買了些小番茄和蘆筍,其實理想的食材是要小蘑菇,沒買到小蘑菇,改用蘆筍也不錯哦。用料意大利麪2人份培根或火腿適量小番茄約10顆蘆筍適量蒜蓉適量鹽少許橄欖油少...
美味早餐燻肉捲餅
01-27
柴溝堡燻肉非常有名,當地有一種類似於煎餅的特色早餐就是燻肉捲餅,製作簡單,在家就可以操作,非常好吃用料麪粉50g雞蛋1個鹽2g水60g植物油10g燻肉50g生菜葉兩片美味早餐燻肉捲餅的做法超級好吃的燻肉捲餅...
燻肉三明治
01-05
用料北海道吐司(提前一晚做好的)雞蛋燻肉番茄青檸味沙拉醬燻肉三明治的做法雞蛋放小碟子裏,加鹽隔水蒸10分鐘左右鍋裏放少許油,熱後放燻肉煎,熟透後起鍋,備用吐司、番茄切片備用一片吐司一個雞蛋,再一片吐司、一片燻肉、一片...
蜜汁烤燻肉
12-31
用料鹹肉一塊紅糖粉5湯匙蜂蜜3湯匙蜜汁烤燻肉的做法蜂蜜和紅糖入鍋小火加熱,可以加一點水,攪拌直到化開在肉的正面劃出紋路均勻地抹上蜜糖預熱烤箱至180度烤55分鐘切片,澆汁小貼士肉買gammonjoint...
燻肉豆角燜面
11-28
天氣熱,吃飯就適合一鍋出用料四季豆克土豆1個白菜一顆蒜末燻肉片半乾面兩把燻肉豆角燜面的做法鑄鐵鍋熱加油關火放入擦乾水分的燻肉片,煎出油放入大蒜末爆香加入四季豆和土豆條加入生抽適量翻炒加入沒過食材稍微多一點...
脣齒留香的燻肉炒刀豆
05-15
用料新鮮刀豆湖南或四川煙燻肉蒜瓣幹辣椒洋蔥老抽蔥花兒生薑脣齒留香的燻肉炒刀豆的做法刀豆掐段,生薑切絲,少許洋蔥切絲,蒜瓣切丁,燻肉切片。油入鍋燒熱,放入薑絲,幹辣椒,燻肉,炸一下倒入刀豆,加適量鹽,加一點點水,蓋上蓋子,中火...
韭菜燻肉餡餅
10-27
用料韭菜250克燻肉半塊(過年自己家薰的方肉,有一塊豆腐大)花生油適量香油適量鹽適量生抽1勺蠔油1勺十三香1勺姜適量麪粉300克韭菜燻肉餡餅的做法韭菜洗淨控水,控好水後切成韭菜餡方肉切成丁,姜切末都放入韭菜餡裏陷裏放適...
土家黑毛豬燻肉爆炒蒜薹
06-17
土家部落常年有用燻肉儲存食物的慣例餓,熏製後的豬肉更有風味,煙燻果香味把豬肉提升到另外一個食慾境界.用料蒜薹1把豆瓣醬2勺生抽少許糖少許土家黑毛豬燻肉爆炒蒜薹的做法精選土家黑豬肉一塊直接放爐子上開一下豬皮部...
臘腸燻肉雙拼煲仔飯
10-23
用料香腸1根大米3杯油5克醬油1勺雞蛋1個生抽2勺鹽5克糖3克老抽1勺生菜3片臘腸燻肉雙拼煲仔飯的做法砂鍋洗淨摸一層食用油米和水比例1:1.5小火蒸飯,蓋上蓋子,蓋子周圍淋一圈食用油,可以起到有鍋巴的作用!臘腸和燻肉洗淨切...
謝先生的燻肉糯米餈粑
03-22
吃貨的世界ε๑•௰•๑Ҙ麼麼噠♡用料糯米500克燻肉適量謝先生的燻肉糯米餈粑的做法糯米熱水泡1小時,蒸糯米飯(水剛好沒過米,水多了米太軟)燻肉切丁越碎越好,材料也可以隨意發揮啦~肉丁榨出油糯米稍晾一會保鮮膜上鋪好薰...
家常菜之辣椒炒燻肉
12-16
用料1、薰肉200克2、青辣椒100克3、蒜頭和蔥適量4、醬油少許家常菜之辣椒炒燻肉的做法第一步:先把薰肉解凍,切片,因爲已經基本沒有水份了,切起來比較好切,樣子也好看。配料也洗淨,切開備用第二步:油熱後把切好片的蒜頭下鍋略...
【森寶寶私廚】燻肉大餅
08-27
用料燻肉一塊餅兩張【森寶寶私廚】燻肉大餅的做法老家有個專門賣燻肉大餅的店,味道令人留戀,可惜燻肉能真空包裝帶走,大餅卻不能,回來立志自己做吧。開水燙麪和成麪糰放一旁醒半小時以上,擀成薄餅抹油捲起來再擀薄,電餅鐺預...
蝦仁燻肉芝士焗飯
02-26
用料芝士適量燻肉火腿一塊胡蘿蔔半根洋蔥1/4個玉米粒適量黃油10克牛奶半盒黑胡椒適量鹽適量蝦仁燻肉芝士焗飯的做法材料切丁翻炒,鋪在大米上表層灑滿芝士進去烤箱180度烤15分鐘...
Opps,燻肉薰個寂寞
03-26
爸午睡,奉命燻肉讓五花肉多點風味用料五花肉Opps,燻肉薰個寂寞的做法墊個錫紙,以免刷鍋很難,加點大米,冰糖,放了點橘子皮剩了點青紅椒也加上,啊想起來後面補了茶葉進去(懶得拍)加上篦子提前滷煮的肉架上去薰,冒煙後三分鐘再燜...
燻肉
01-06
用料花椒粉適量辣椒碎鹽克燻肉的做法豬肉用鹽,花椒粉,辣椒碎攪拌均勻醃製兩天找個鐵桶(任何可以燻肉的)掛着薰24小時掛着晾乾,想吃就拿來吃辣椒,土豆、燻肉炒了放砂鍋裏燉一下就可以吃了...
沙拉燻肉包
01-01
鬆軟的包包,煙燻的肉味,還有沙拉的酸甜。用料1高粉200克(風箏粉)細砂糖20克鹽1/2小勺乾酵母1/2小勺奶粉1大勺蛋40克水100克黃油20克用料2(餡料)燻肉00克沙拉醬25克現磨黑胡椒末1/4小勺鹽1/8小勺用料3(表層)沙拉醬適量雞蛋...
燻肉
12-25
小時候過年村裏家家戶戶都會滷兩大鍋肉,滷好放涼再用大鍋薰,真是超級香....用料豬肉大塊白砂糖一大把茶葉一丟丟大米一丟丟橘子皮一丟丟錫紙一張燻肉的做法準備一塊滷好放涼的大塊的豬肉...啥部位都可以帶點肥的香(我這...
過年燻肉🥓
11-29
過年必備的肉肉,薰出來紅彤彤滴~用料醃肉若干過年燻肉🥓的做法醃好的肉,風乾幾天,然後找好地盤,搭好燻肉塔,用這種樹枝,薰一下午,拿出來就是紅彤彤的啦~~香噴噴的燻肉掛起...
茶燻肉卷
05-23
教你豬肉特色吃法,配上豆皮和茶葉風味獨特,做法簡單家常。用料豬肉250g茶燻肉卷的做法教你豬肉特色吃法,配上豆皮和茶葉風味獨特,做法簡單家常。...
燻肉燴酸菜
03-23
內蒙燴酸菜的做法~~用的重慶的燻肉代替了鮮豬肉用料燻肉酸菜粉條燻肉燴酸菜的做法酸菜用了一顆我家用的乾粉~~所以提前泡了一下準備三樣材料及平時炒菜用的調味品先將燻肉切片小炒一下(放醬油之類的材料同普通炒菜)加水淹沒...
燻肉拌飯
12-18
自己吃的簡單一餐。用料燻肉米臺灣醬油膏黑胡椒香油燻肉拌飯的做法洗淨米加入切好的燻肉,燻肉最好帶皮和一點肥肉。將米飯蒸熟盛出米飯後灑黑胡椒碎、臺灣醬油膏和一點的香油小貼士醬油膏味道鹹裏帶甜,特別南方的口味。...
大口咬才過癮,果香薰肉麪包
12-16
都在烘焙江湖裏混,怎麼也得弄個人家沒有的麪包吃吃對不?今天咱們來做一個“燻肉橄欖麪包”,不是橄欖形狀的麪包,是真的有橄欖,還有大片的煙燻培根。脆殼加內部組織又香又糯,碳水+水果+肉,滿足你的一切味蕾。本次製作使用了焙...
冬日湖南風味------燻肉
12-07
這個菜餚對燻肉的品質要求比較高,我買的是35元一斤的湖南燻肉,味道非常好,不用額外添加任何調料,就切片清蒸就好。喜歡辣椒的人可以加點幹辣椒裏面提味。用料薰臘肉買二刀肉150克生薑+辣椒10克水冬日湖南風味------燻肉的...
香菇燻肉粥
02-09
感冒的時候很想喝點軟糯發汗的鹹粥,入口香滑,薑片的香辣讓額頭微微出汗,香菇嫩滑,喝完肚子很舒服用料幹香菇5朵大米0.5杯薑片十片燻肉十片醬油(可不加)1勺香菇燻肉粥的做法幹香菇泡發,切成兩半,生薑去皮切大片(方便不愛吃挑出),...
橙汁燻肉(宜賓做法)
09-30
保準你沒吃過那麼好吃的燻肉!新鮮橙汁入菜,肥而不膩,酸甜口味,味道堪稱一絕!用料五花肉500克冰糖或白糖克香葉片老成抽醬油勺八角個橙汁5個桂皮一小塊老薑花椒小蔥根橙汁燻肉(宜賓做法)的做法適量菜油,肉、姜、香料下鍋,不斷翻...
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