白灼捲心菜
本菜譜借鑑了花臉喵喵的熗炒圓白菜😊用料捲心菜半個蔥半根姜2片鹽適量味極鮮1勺醋2勺花椒20粒左右八角1個糖1.5勺白灼捲心菜的做法把卷心菜撕開洗乾淨待用將洗好的捲心菜放開水氽1分鐘將燙好的捲心菜撈出來放涼水過一...
白灼菜心/生菜/秋葵
用料菜心1盒（隨意）生抽2勺糖1小勺白灼菜心/生菜/秋葵的做法菜心去老葉浸泡洗淨姜切絲，入2勺生抽，3-4勺清水，1小勺糖，攪拌均勻待用（⚠️具體用量以個人口味爲準）大半鍋水燒開，入1小勺鹽，入菜心，焯燙2分鐘左右（用筷子適當翻夾）焯燙後夾...
80kcal白灼菜心
白灼，是粵菜中的一種烹飪方式，用煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，然後再調味。有的白灼菜中，會有淋油這道工序。用不耐高溫的紫蘇油、亞麻籽油，調整做涼拌，算是將白灼的健康度發揮極致了。用料菜心400g大蒜半頭醬油5ml蠔油5ml芝...
白灼菜心-3min快手菜
控糖的日子裏要多吃蔬菜🥬用料菜心500克蔥油3勺白灼菜心-3min快手菜的做法鍋中加入清水，煮沸後加入菜心。先將菜心頭朝下放入鍋中煮15秒後，再將整顆菜心扔進鍋中。菜心熟透後撈出鍋，澆上蔥油。美滋滋✌🏻小貼士菜心可以...
白灼生菜（白骨空心菜）
白灼生菜（空心菜）操作簡單味道清爽，大家都喜歡吃的素菜用料食用油適量鹽適量生菜2顆蠔油勺尖一點點生抽3勺半蒜頭2瓣蔥油適量紅辣椒適量白灼生菜（白骨空心菜）的做法生菜洗乾淨對半折斷提前把耗油和醬油攪拌均勻大火燒開鍋...
白灼通心菜
用料空心菜半斤蒜2瓣鹽看心情生抽3勺白灼通心菜的做法放水到鍋中，待水燒開後再把洗好的通心菜放入鍋中，需20-30秒即可，記得翻多兩下，菜軟即可。注:水溫不夠高，白灼的過程就要延長，會影響菜的色澤和口感。把通心菜撈出來，放入...
輕鹽菜譜 - 白灼菜心
吃出健康，吃得精緻，哈哈，馬上就要到女神節了，送大家一束“花”，可以吃的白灼菜心，綠色蔬菜，簡單快手。用料菜心適量紅椒2個蒜2瓣蠔油1勺輕鹽醬油3勺鹽少量食用油少量輕鹽菜譜-白灼菜心的做法準備食材，清洗乾淨鍋中水開，放入菜...
粵菜經典：白灼菜心
粵菜注重質和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。白灼菜心就是其中的一個經典，清淡又不失美味！用料主料：菜心500克配料：姜1小片蒜3瓣調料：花生油鹽生抽粵菜經典：白灼菜心的做法菜心摘去老葉，用清水洗淨；把姜切細絲，蒜剁成蒜...
白灼菜心（附白灼類菜的小細節）
白灼菜心這道菜是一道再普通不過的家常菜了，其菜譜也已經是鋪天蓋地了，這道菜看起來很簡單，但是，這裏面也有一些小細節需要注意。一般白灼類的菜大都比較鮮嫩，爲了保持它們鮮嫩的感覺，一般都會用開水燙至斷生，蘸着汁吃，這樣吃...
白灼白菜心
這張圖絕對沒p用料白菜心100克蒜3瓣鹽3克白灼白菜心的做法重點是食材新鮮，一定要買特別嫩的白菜心，要在菜市場眼前一亮的那種。油熱鍋，蒜蓉。加入，翻炒煮。加鹽出鍋！...
白灼菜心 | 粵菜
廣東人的做法，這道菜是我去茶樓飲早茶必點的一道菜，可以解除其他早茶的油膩，又清淡好吃，自己在家做也是很方便!用料菜心500克蒜末2瓣蔥半根蠔油2勺醬油3勺鹽1勺白糖1勺白灼菜心|粵菜的做法鍋裏煮開水，把洗好的菜心焯熟後撈...
白灼牛心菜
其實今天的這個太簡單，又太好吃。答應我，一週有一天吃的清淡點好麼用料生抽2勺香油1勺牛心菜1顆白灼牛心菜的做法牛心菜撕成塊，中間粗的梗子撕掉不要，焯水，撈出，可以過一下冷水，控幹水，上面淋兩勺醬油，和一勺香油，爲了清淡，其他...
白灼菜心～
用料菜心一捆食用油香油生抽蠔油姜4片蒜2~3瓣白灼菜心～的做法菜心洗淨，拿大鍋燒開水，開大火，先放根部煮一會兒，倒一點鹽和食用油在水裏，以保證顏色和鹹度。鹽可以多放點，油少放點兒。待根部變色後把菜全部放進去煮，煮30秒到1...
白灼菜心🥬
用最簡單的烹飪方式做出最美味的佳餚！這道菜既減脂又營養美味！用料高原菜心苗250克李錦記薄鹽生抽醬油適量芝麻油少量白灼菜心🥬的做法將菜心苗洗淨後瀝乾，去除根部老的地方。將菜心苗放入沸水中焯2-3分鐘後，用筷子夾出擺...
白灼空心菜
小清新用料空心菜蒜蒸魚豉油油白灼空心菜的做法洗淨，去老葉，切段水抄蒜放入上面，加蒸魚豉油，油熱好澆上面出鍋小貼士也可以切的段小點，也可以把空心菜換成菜心，或者芥蘭之類！...
白灼菜心苗
用料菜心苗300克蠔油一小勺生抽適量蒜一瓣姜適量青紅椒各一小段鹽適量白灼菜心苗的做法沒記錄過程，下次補上。我買的不是普通菜心，而是超市裏包裝的菜心苗，比菜心更嫩更小棵，口感更軟。菜心苗洗淨，鍋里加點鹽燒開水，把菜心...
白灼小菜心
超級嫩的小菜心、用料菜心12條蒜6瓣生抽1小勺蠔油1小勺鹽5克辣椒4個白灼小菜心的做法菜心用水泡15分鐘去農藥完了衝洗幹凈小米辣切圈圈蒜瓣切成粒裝盤備用…先起鍋煮水煮開放幾滴花生油下菜心、灼5分鐘菜心盡量挑小細...
NO. 019 白灼菜心
沒有故事用料菜心克生抽勺蒜瓣油NO.019白灼菜心的做法起鍋燒水，沸騰後倒入菜心。待煮熟後撈出。起鍋燒油，倒入蒜，炒出香味，關火，加入蠔油，生抽，翻炒。淋在菜心上。拍照...
白灼豬心
多年前一個海南朋友傳授的做法，配料手法與清蒸魚異曲同工，做法簡單省事又好吃。偶然間發現下廚房裏居然沒有這道菜的獨立做法，買一隻做來送給大家。用料豬心1個蔥姜若干料酒1勺生抽1勺蒸魚豉油2勺香菜段適量食用油少許白...
酸辣空心菜梗，白灼空心菜葉
今天新學的，爲了不忘記，給自己建個自學菜譜。過程沒拍照！用料空心菜1斤紅辣椒1個綠辣椒1個大蒜2瓣油適量糖半茶勺鹽1茶勺白醋適量料酒適量酸辣空心菜梗，白灼空心菜葉的做法材料準備，空心菜摘葉，擇段，葉與梗分開。大蒜切丁，辣...
白灼油菜心
一道簡單易學省時的菜，同樣也很清口好吃喲～～～用料油菜心一把姜三片蒜二瓣紅甜椒一片生抽、蠔油、蒸魚豉油少許花生油少許白灼油菜心的做法選新鮮的油菜心一把洗淨，鍋中燒開水，把菜心放入開水中焯燙2分鐘撈出，用涼水浸泡待用...
白灼菜心
簡單快手，綠色健康。用料菜心十根左右蠔油1勺生抽1勺糖小半勺鹽適量蒜3瓣油適量白灼菜心的做法清洗菜心。莖部較硬，用削皮刀去掉一薄層皮。這樣一是好吃，二是白灼的模樣更好看。火上做熱水，水開後加一點鹽和油，爲了使菜心...
白灼菜心-白灼系列2
白灼菜心，飯店都有，但各家還是有些不同。喜歡甜口，可以適量加點糖。用料菜心半把木耳適量蔥段1段蒸魚豉油2勺食用油適量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把，擇去老葉。試着從下面掰去老莖。浸泡，控水。鍋中加水，並滴入幾滴食...
白灼菜心
用料菜心1斤蒜末5瓣生抽3勺鹽1勺蠔油1勺油2勺白灼菜心的做法菜心對半切開（我買的這種菜心是大棵的)水開鍋中放2勺油，加1勺鹽。（放油和放鹽是避免菜心變黃)水開倒入菜心翻動幾下，讓菜葉滲透鍋中的水，避免變黃。燙3分鐘左右...
白灼蝦、鯽魚湯、白灼菜心
用料蝦8兩小蔥適量姜適量花椒適量料酒適量鯽魚1條菜心適量糖適量醬油適量白灼蝦、鯽魚湯、白灼菜心的做法按照上述視頻操作，醬油加點糖開吃啦...