無油莓果鬆餅🌮快速大量消耗剩餘酵種
真的，巨快手！！每週喂天然酵母，怎麼消耗剩餘酵種挺頭疼了，還得是變着花樣的大量消耗！這個快速消耗剩餘酵種的方子很好用，快，接招！★成品不是很甜，適合早餐蘸果醬。如果光口吃，紅糖可以適度增加。用料雞蛋1個紅糖25克剩餘天然酵母2...
超快手無糖少油蔓越莓貝果
現在的女孩子真的是太難了，又要上的廳堂，下得廚房又要身材苗條漂亮臉蛋又要上得了班，賺得了錢，這就是太難了，有多少小仙女和我一樣，不敢去高熱量的食物，今天我們就來做一款低脂低糖的貝果。加了蔓越莓更適合女孩子吃哦！用料高...
蔓越莓牛油果司康（無蛋版）
家裏沒有雞蛋了但是有兩顆成熟的牛油果需要解決外加一點蔓越莓快過期然後想整個快手的點心當明天早飯我是新手，但是司康我做了很多次不用看方子都能做一下的感覺了於是就整了個牛油果蔓越莓司康第一次寫方子感覺很激動...
藍莓貝果 無糖無油（普通和全麥）
既好看又好吃還健康涼了以後有好看的鑽石紋喲ps：夏天用冰水，冬天常溫就可以啦。用料高筋麪粉（蛋白質13.7）260克冷凍藍莓100克冰水65克鹽2克乾酵母3克煮貝果的糖水白糖50克水1000克全麥粉版高筋麪粉200克全麥麪粉50克鹽2克...
堅果蔓越莓司康無糖無油酵母版
留方自用。一切以低脂健康爲上。不用搓黃油，省時省力。但因爲香香的堅果和甜甜的蔓越莓幹，小朋友很愛^^用料高粉＋全麥粉330克蛋液40克水180克奶粉25克酵母1茶匙蔓越莓幹60克堅果60克多餘蛋液刷表面10克堅果蔓越莓司康無...
/無糖無油/玫瑰蔓越莓核桃貝果
烤的時候已經被玫瑰香氣迷暈了用料全麥粉300克高筋粉500克鮮酵母15g水1140克水2300克幹玫瑰花10g蔓越莓碎30剋核桃碎100克鹽10g/無糖無油/玫瑰蔓越莓核桃貝果的做法玫瑰花瓣5g用水1的量提前一晚上浸泡出香氣全麥粉➕...
無油無糖【藍莓貝果】麪包初學者必備
還記得電影《穿普拉達的女魔頭》裏，安迪上班第一天早餐吃了洋蔥貝果嗎？那可是我一直以來的至愛(o^^o)貝果很適合家裏沒有廚師機的朋友做，只要把麪糰揉成光滑有彈性、能拉出厚膜的麪糰即可。攪打時間太久，或者揉出手套膜的...
無糖版牛油果草莓慕斯蛋糕
糖尿病人和減肥人士也可以輕鬆解饞嘍（6寸）很抱歉，做的時候忘記拍步驟圖，只能用完成後的圖片，請大家見諒🌹用料草莓250克牛油果1個雞蛋2個木糖醇（A）20克牛奶（A）15克吉利丁片（A）1片低筋粉25克玉米油15克木糖醇（B）25克香草精（A）3克奶油...
無油無糖蔓越莓堅果紅棗意式脆餅
自己嘗試着做的綜合了好幾個大神的方子真的很硬但磨牙很爽快⊙▽⊙陰涼處2周用料中粉140g肉桂粉3/4小勺泡打粉1/2小勺雞蛋1個大的紅糖20g蜂蜜1小勺蔓越莓幹7g核桃10g腰果20g紅棗7個清水40g無油無糖蔓越莓堅果紅棗意式...
無糖無奶油超簡單版本【藍莓果醬蛋撻】
今天是我改良的新做法無糖無奶油超簡單版本【藍莓果醬蛋撻】寫完作業吃媽媽牌蛋撻是不是很幸福？然然吃了4個還要[尷尬]……用料牛奶100克雞蛋1個藍莓果醬適量蛋撻皮6個無糖無奶油超簡單版本【藍莓果醬蛋撻】的做法取...
無糖無油低碳水高纖維莓果黎麥棒
🎀嗨，大家有沒有和朋友去春遊呀，要說春遊怎麼可以沒有小零食呢！🍬一起來做一款超級簡單但是非常好吃，特別適合野餐吃的小零食吧🎈用料圖片一張無糖無油低碳水高纖維莓果黎麥棒的做法✨食材見上圖點擊就獲取啦🎉🎉🎉🎉乾性...
藍莓貝果｜無油低糖
用料高筋麪粉200克糖10克藍莓100克水35克左右酵母2克鹽2克煮貝果的水：水1000克糖50克藍莓乳酪：奶油奶酪100克藍莓果醬40克藍莓貝果｜無油低糖的做法藍莓洗淨搗碎跟其他原料一起放入廚師機揉麪揉到表面光滑就可以了，不需要...
藍莓百香果紅茶磅蛋糕(無油)
成品口味更像糕點，非傳統磅蛋糕。適合減肥的小姐妹，喝不了的穀物粉可以解決了參考：『抹茶茉莉無油磅』用料「粉類」山藥粉+燕麥粉90g(可替換）黃冰糖粉30g「液體」乳清蛋白+自制奶酪+牛奶150g「香味」百香果1個伯爵紅茶（川...
奶油蔓越莓/無花果司康
因爲太愛喝咖啡，司康跟咖啡天生又是一對，絕配～所以吃遍了各個咖啡店面包店的司康後開始自己動手這個方子是目前爲止最滿意的，奶香濃郁，剛出爐時表面帶點酥內芯鬆軟，第二天吃的話微波爐叮30秒，滿屋子都是香味，配上一杯☕️，完美下...
無油紅薯燕麥蔓越莓堅果餅
想要減肥又想吃零食，又喜歡素食就做了介個用料紅薯幾塊燕麥片些許蔓越莓幹若干喜歡甜的寶寶可以多放堅果各種的可以混在一起無油紅薯燕麥蔓越莓堅果餅的做法剝些堅果弄碎，我用的擀麪杖嘻嘻放入一小袋即使燕麥片充分混合...
無油低糖紅茶蔓越莓貝果
一般貝果的口味感覺更像是饅頭，新配方帶着蔓越莓酸甜的迷人風味，還有紅茶的氤氳茶香，再夾上一勺奶酪或者煉乳，算的上是貝果裏面最好吃的口味了~~用料酒漬蔓越莓蔓越莓幹25g白朗姆酒4g麪包麪糰高筋麪粉300g白砂糖15g蜂蜜12...
無油藍莓貝果➕藍莓奶酪餡
週末烤了2爐藍莓貝果，下次藍莓還可以多加一點，剖面顏色不是太紫，不過夾餡是藍莓醬➕檸檬奶酪，顏色挺正的，也很好吃，我很喜歡💕用料高筋麪粉810克全麥粉90克蜂蜜24克鹽12克新鮮藍莓165克鮮酵母27克水345克煮貝果的水1000ml煮...
蔓越莓貝果（無油）
蔓越莓也算是烘焙百搭選手啦，這次做的蔓越莓貝果也是酸酸甜甜的很對胃口～這裏記錄大致方子，具體整形和流程參考之前發的【咖啡貝果】_title_a用料高筋麪粉250克（6個）水147克蔓越莓幹15克乾酵母3克糖6克鹽3克煮糖水糖50克+...
無油低糖蔓越莓貝果
今天分享一本書上的貝果配方，【日本專賣店的話題貝果】—蔓越莓貝果。無油低糖，加了蔓越莓幹，酸酸甜甜的。用料高筋麪粉300g鹽5g糖12g鮮酵母9g蜂蜜6g水160g蔓越莓幹35g燙麪糖水：水：糖1L:50g無油低糖蔓越莓貝果的做法將除蔓...
無油無糖全麥藍莓貝果
因爲自己的早餐有面包和藍莓，於是就有了這個健康的小圈圈，下廚房有太多大神的方子，大家各取所好，希望你們喜歡！貝果的食譜我的主頁還有幾個，都是萬變不離其宗，整形、發酵狀態和時間在另一個食譜裏都寫的無敵詳細，大家有需要的...
無糖無油最單純的草莓果醬
用料新鮮草莓隨意多少看心情（＃－.－）無糖無油最單純的草莓果醬的做法把草莓洗乾淨，找個不粘鍋戴上手套把她們儘量的都揉碎開最小火，然後開始不停的攪拌，攪拌，一直攪拌到粘稠了就可以啦，我攪拌了40分鐘，可以給你們參考一下然後找個...
蘋果的新吃法—蔓越莓蘋果條（無糖無油寶寶愛吃）
手指狀輔食無疑是首選，因爲抓握真的很方便；再者就是軟糯好嚼的，不用擔心卡住寶寶；最重要的就是口感要好，要不寶寶不買賬怎麼辦呢？所以這時候製作一款簡單鬆軟的小軟糕再合適不過了，蘋果加點麪粉和雞蛋，再加點蔓越莓，做成的小軟...
藍莓貝果🥯（無油無糖版本）
初嘗試記錄📝...
綜合莓果口味無油貝果
貝果是一款製作相對簡單並且花費時間少的麪包。外皮香脆，內裏柔韌，除了直接作爲主食麪包食用，也可以搭配不同夾餡做成三明治。操作過程中的收口，煮貝果是兩個重點部分。材料配方中加入了大量混合莓果果茸，莓果類香氣獨特並...
法式無花果莓果塔(黑莓+藍莓）
法式甜品擁有豐富而多層次的內心，吃一口，數種食材在味蕾綻放，衝突，融合。這款法國傳統的塔，內陷奶香豐富，表面BlingBling閃閃惹人愛，只要按照原方用心製作，你一定會被自己做出來的味道感動喲。更多美食，歡迎關注我的微信公衆號...