🥥椰香可可貝果🥯
巧克力和椰蓉的雙重奏，一口咬下去味蕾便爆炸！無油低糖的硬麪包吃起來也可以很nice方子是5個貝果🥯的量其他味道貝果的方子傳送門👇☕️紅茶貝果：🥠全麥貝果：🍞全麥亞麻籽貝果：☕️咖啡核桃貝果：🍓草莓白巧貝果：🍵抹茶蜜豆貝果：用...
可頌貝果
用料老麪糰100g麥芽精3g細糖50g起酥油25g高筋麪粉250g法國麪包專用粉260g摺疊奶油260g鮮酵母20g鹽10g雞蛋25g牛奶150g水80g可頌貝果的做法將所有材料一起攪拌至表面光滑有彈性冷凍2小時將冷凍好的麪糰擀開包入摺疊奶...
可可Oatly燕麥奶黑麥貝果
用料材料1Oatly120g高粉190g黑麥粉50gyanbaq2g白砂糖15g乾酵母3g可可粉15g雞蛋1個材料2煮糖水用水10000克煮糖水用白砂糖30克可可Oatly燕麥奶黑麥貝果的做法材料1倒入主鍋內，30秒/速度3-6，之後揉麪模式6分鐘。分8個麪糰...
可可貝果（低糖無油）
又嘗試新的貝果口味啦～這次做的可可味，家裏沒有巧克力豆了，如果有的話加上一定更好吃！下次補上！這個份量可可味也比較夠啦，空口吃或做貝果三明治都很不錯👍這裏記錄配方，具體的整形流程參考之前發的【咖啡貝果】_title_a用料...
貝果貝果！生酮低碳可愛的貝果！
食譜八份，每份:淨碳水：1克卡路里：292大卡|碳水化合物：7.5克|纖維：4.5克|糖：1克|蛋白質：15克|脂肪：23克|飽和脂肪：7克|多不飽和脂肪：0克|單不飽和脂肪：0克|反式脂肪：0克|膽固醇：88毫克|鈉：280毫克|鉀：176毫克|維生素A：405IU|維生素C：0毫...
double可可橙皮貝果🥯
如果貝果也分三六九等；那麼這款雙重可可橙皮貝果絕對是貝果list裏的top！因爲它好吃到無人可以拒絕！濃郁的可可麪糰搭配流心可可豆；濃烈卻偶爾混合着一絲橙皮的清香。這種熱烈卻又內斂的雙重組合；請鎖死🔒用料高筋麪粉230克...
可可奶酥椰香貝果
爲了把茅屋奶酪用完，又做了可可奶酥，然後把奶酥包進貝果裏，就有了可可奶酥椰香貝果用料高筋麪粉75克全麥麪粉75克椰漿40克乳清或水45克酵母2克鹽2克可可奶酥適量可可奶酥椰香貝果的做法除了可可奶酥以外，所有材料放進麪包...
特濃黑巧可可貝果🥯
喜歡巧克力的！不要錯過啦～😌😌這個料超足！我自己就特別喜歡濃郁口感的東西，所以這不是傳統的貝果，不是做餐包的，直接吃就很好吃，有點甜麪包的意思。想着整個特別濃的甜貝果吃好了🥯，我放的可可粉用量挺大的～ps：這個麪糰含水量相...
橙皮可可貝果 | 解膩
上班族嘛！假如解決發酵這個等待問題，靈活利用上下班做到麪包的時間分配！可太牛逼了～✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨不但可以節省時間，還可以有超級大的成就感！因爲用同一段時間，同時上着班賺着錢，還可以吃香噴噴的包！🙈🙈🙈✨✨...
椰子油可可貝果
在不知道做什麼的時候就做點貝果吧儲存方便吃起來也方便用料高筋麪粉200克可可粉15克水110克糖6克酵母2克鹽1克椰子油5克巧克力幣20克糖水水1000克白糖50克椰子油可可貝果的做法除椰子油外其他材料入攪拌桶，水慢慢加入...
肉桂可可巧克力豆貝果
肉桂巧克力也是黃金搭檔了，這款貝果水煮沒有加糖，即使吃的時候不復烤也不會很硬，是適合大部分人口味的貝果。用料高筋麪粉235克可可粉10克肉桂粉5克鹽4克白砂糖15克速發乾酵母3克水140克黃油5克巧克力豆（裹餡）30克水（煮貝果...
焦糖椰香可可堅果燕麥片
家裏有燕麥片，堅果，可可粉，椰蓉，亞麻籽粉，奇亞籽，組合起來，做一款油，糖可控的零食。用料燕麥片剋核桃克南瓜子克亞麻籽粉奇亞籽可可粉椰蓉花生油白砂糖海鹽焦糖椰香可可堅果燕麥片的做法可可粉、椰蓉、亞麻籽粉、奇亞籽、烤核...
深秋暖心可可板栗貝果
🍂🎞️🌻平時吃的貝果大多是韌韌的，這次要做一個擁有柔軟內心的秋日口味；超級濃郁的巧克力味，夾心是淡淡甜味的板栗泥，保留了顆粒感；趁熱吃了半個，心裏暖暖的；最好的季節就要過去，備好小棉襖迎接冬天。用料高筋粉250克水155-165...
橙香可可橙皮貝果
這裏是木蛋兔子的烘焙時光，歡迎你的到來。今天製作的貝果是一款果料貝果，加入橙皮丁和可可豆，超級多的法芙娜可可粉，讓可可的香味在口腔裏蔓延，橙皮丁的清香中和了一部分苦味，絕對會讓你欲罷不能。用配方可以做90g/個的貝果...
超簡單！香蕉可可堅果奶香椰風馬芬
馬芬無需揉麪，簡單易上手，小白也能一次成功！關鍵還好吃😋用料熟透香蕉2根可可粉20克全麥麪粉100g泡打粉12.5克雞蛋2個黃油8克牛奶90ml無糖椰子粉任意每日堅果1袋超簡單！香蕉可可堅果奶香椰風馬芬的做法每根香蕉分成三段，微...
奇亞籽百香果椰奶可可飲
奇亞籽富含豐富的omega-3，被水泡發後口感滑滑Q彈😋最主要簡單方便手殘黨也👌😁口感糯糯融融酸甜可口簡直贊爆了😜用料奇亞籽10克百香果1只椰漿50ml可可粉3克椰子油一勺甜菊葉代糖3克水200ml奇亞籽百香果椰奶可可飲的做...
銅錢紅絲絨可可貝果
記錄一下數據用料八個貝果的量高粉360克天然酵母110克水150克蜂蜜25克鹽4.5克鮮酵母6克紅曲粉5克可可粉5克黃油10克芝士片8片銅錢紅絲絨可可貝果的做法免煮糖水版～基發（28度半小時）～整形鬆弛15分鐘～二發（35度1個小時）～預熱烤...
香蕉可可貝果
自己做筆記用用料酵母3克高筋麪粉300克糖20克鹽3克香蕉80克可可粉15克牛奶160克香蕉可可貝果的做法高筋麪粉:300g可可粉:15g香蕉泥:80g鮮酵母:7g(或者乾酵母3g)細砂糖:20g鹽:一小撮大概3g牛奶:165g(覺得麪糰太乾就再...
全麥可可無花果核桃貝果
〈要素過多的貝果〉🌱使用此菜譜前請閱讀底部小貼士。用料高筋麪粉190克全麥粉50克可可粉10克鹽4克酵母1.2克蜂蜜12克水125克無花果50g核桃仁25g煮糖水1升水+40g糖全麥可可無花果核桃貝果的做法揉光滑，面偏硬，粗膜即可...
黑巧貝果|麥香耐嚼|可勁可軟|一口巧克力醇香
✔️無油無糖（少量麥芽糖）✔️巧克力控✔️可愛圓環控主頁更新了一系列和“天然酵母”有關的菜譜天然酵母佩服有獨特的味道值得一試如果想做原味的就把可可粉和巧克力去掉用料高筋粉170g天然酵母120g無糖乾酵母1g麥芽糖10g水6...
椰香腰果手衝咖啡可可飲
有時喝手衝多了會偶爾換換方式換換口味，參考素食家Laura的做法，將椰油換成椰漿了，畢竟還是覺得喝濃奶比喝油來得輕盈😅用料手衝咖啡150毫升（我會衝得濃一些）椰漿15毫升腰果30克飲用水150毫升楓糖漿1大勺可可粉10克椰香腰果...
可可貝果
最近我迷上了一款麪包，就是貝果。這種麪包有區別於其它麪包的喧軟，製作方法也跟其它麪包不同，外殼脆脆的，裏面鬆軟。您可以給它夾上各種餡，鹹的，甜的，甚至辣的都可以。您還可以把它做成原味的，做成全麥的，做成雙色的，配個煎蛋和...
75%全麥可可貝果
貝果..圓形的麪包，最的優點就是可以夾很多東西，不管是製作的時候夾，還是製作好後夾，都是十分美味和百搭的！！少量的配方，此法子可以做3個貝果，多吃可以翻倍製作哦..（製作過程圖後補，畢竟這是我突然想到的）用料水90g鹽2g白砂糖10g...
天然酵母|可可核桃奶酪香蕉貝果卷
添加天然酵母，做成貝果卷的形狀，換成可可味道，也很搭配！用料天然酵母30克高筋麪粉300克可可粉15克酵母1克糖18克鹽4剋剋水180剋核桃26克夾餡奶油奶酪60克香蕉幹60根天然酵母|可可核桃奶酪香蕉貝果卷的做法麪糰混勻，加入壓...
椰香貝貝南瓜（烤箱）健身可食用
不能放任自己再胖下去了，於是想吃的健康一些，貝貝南瓜做了黑胡椒和椰香兩個版本，我更喜歡後者。（椰香沒拍照片就吃完了，封面是黑胡椒版）炒雞簡單，毫無技術含量！用料貝貝南瓜半個椰子油半勺現磨黑胡椒適量椰香貝貝南瓜（烤箱）健身...