梅乾菜肉醬
預吃擔擔麪丨肉燥面，偷懶達人肯定要搞一個省事兒法「寫下來記錄一下」用料豬肉餡100克梅乾菜蠔油醬油蔥薑末糖蒜泥辣醬白酒魚露油潑辣子梅乾菜肉醬的做法全部材料混合炒熟➡️最後補一勺油潑辣子...
超美味梅乾菜醬肉包
醬香濃郁一口天堂首先感謝@欣和食與家的超大力贊助纔有今天這款美味的醬肉包在秋冬時節溫暖你的胃用料醬肉部分五花肉500克蔥姜兩根四片梅乾菜100克蔥伴侶甜麪醬2勺欣和臻品生抽1勺欣和臻品蠔油1勺欣和臻品料酒1勺欣...
梅乾菜蒸肉
梅乾菜，紹興、蕭山周邊差不多家家戶戶到春天都會晾曬一點，然後到春筍上來後就會和春筍一起煮下曬乾，做成筍乾菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗筍乾菜湯，這邊人都會說沒有這碗湯是吃不下飯的😄用料梅乾菜克五花肉克糖克姜...
梅乾菜餅 梅乾菜肉包
在醃菜中，梅乾菜營養價值較高，其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。食用功效1、解毒消腫：梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒，可以搞高人體組織細胞的抗感染性...
梅乾菜肉糉
端午節接近教大家怎樣包好吃的糉子用料梅乾菜300克五花肉350克老抽5勺料酒5勺鹽10克糖30克醬油10糉葉50片蠔油勺梅乾菜肉糉的做法醃製2小時開吃好吃蒸25分鐘即可小貼士蒸25分鐘即可...
梅乾菜扣肉
豐年過年的美食，小孩子最愛吃，簡單方便就是這麼快。用料梅乾菜500克五花肉2000克八角2個醬油3勺蔥1根料酒2勺鹽20克老抽2勺白糖30克小蔥1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅乾菜扣肉的做法梅乾菜提前用溫水浸泡半小時以上豬肉過...
梅乾菜燒肉（菜乾肉）
我們溫州人叫這個:菜乾肉❤️外婆的菜乾肉不知道已經多久沒吃了，久到快忘記味道了，但是印象裏我很愛吃，超級下飯，每次我可以一個菜吃2.3碗飯，自己研究着做了一下，每個人喜好不同，調味料完全看個人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
梅乾菜燜肉
用料梅乾菜一碗五花肉一斤白糖少許生抽適量老抽適量黃酒一瓶蓋梅乾菜燜肉的做法梅乾菜加溫水泡洗攥幹水分五花肉切片鍋燒熱放入五花肉轉中小火煸出豬油煎到上色金黃微焦加一蓋黃酒下入梅乾菜翻炒一會加入生抽老抽白糖...
梅乾菜肉絲
梅乾菜肉絲用料梅乾菜適量（人多就多抓點）肉絲適量糖5勺（勺子比較小）生抽2勺老抽2勺料酒2勺生薑3片梅乾菜肉絲的做法1.梅乾菜泡水5分鐘左右，弄乾備用2.熱油加薑片炒出微香，倒入昨天吃剩下的肉絲一碗大火加熱（因是已經熟的肉絲...
梅乾菜捂肉
杭州人的家常菜，香～用料五花肉580克筍乾梅乾菜55克醬油38克白糖20克梅乾菜捂肉的做法食材永遠是最重要的，我喜歡這兩個品牌的五花肉，上面的香，下面的糯，比菜場的中方五花肉好。當然，只要是五花肉，都可以。把肉洗一下切成2.5-3...
梅乾菜肉包
要說梅乾菜怎麼做纔好吃，那五花肉一定是絕配了，今兒咱們就來做梅乾菜肉包，鹹香開胃，與肉餡相搭配，菜特有的清香使大肉不感肥膩，反而更加濃郁鮮香，吃完都是意猶未盡、回味無窮的感覺。用料中筋麪粉300克白糖5克溫水160克梅乾...
梅菜肉醬
用料豬肉隨便梅乾菜隨便甜麪醬較多辣椒醬少許黃豆醬少許蔥薑末適量油適量黑胡椒醬適量芝麻適量梅菜肉醬的做法見圖這兩個可以互換，六月香這個辣椒醬做的還蠻良心的見圖見圖見圖懶得打字就截圖了還是看圖圖...
梅乾菜肉末醬yyds
你試一試瞬間感覺你是廚子👨🍳用料梅乾菜250克，我用的乾梅乾菜五花肉300克，可多可少，自己掌握糖16克鹽10克生抽半碗，小半碗大蒜2頭郫縣豆瓣醬2勺老乾媽辣醬2勺小米椒100克，這個辣度剛剛好，喜歡吃辣就多放杭椒隨便放，也可以...
梅菜肉醬拌
用料梅乾菜250克老乾媽一瓶肉醬500克姜沫2片鹽10克五香粉或13香2勺梅菜肉醬拌的做法梅菜泡開一會炒肉醬備用把梅菜和肉放一起炒把肉炒的微焦再加入一瓶老乾媽完事完事，吃飯的時候拌飯吃...
梅乾菜燒肉
梅菜燒肉的家常做法，比梅菜扣肉簡單，非常下飯下酒。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料五花肉500克梅乾菜200克八角4個幹辣椒5個啤酒500ml生抽3勺料酒3勺紅糖20克姜10片蒜2個蔥花少許梅乾菜燒肉的做法準備材料，如果一...
梅乾菜燒肉
加了梅乾菜的紅燒肉肥而不膩的肉香混合梅乾菜特有的香氣大約是世界上最好吃的紅燒肉吧用料五花肉切塊500克梅乾菜50-80克姜3片調料：生抽25克，老抽25克，冰糖30克，料酒30克，八角1顆、香葉1片，泡梅乾菜的水200克蔥段2-3段梅乾...
梅菜肉醬-梅菜扣肉
用料五花肉500克蔥段、薑片少許太太樂宴會醬蘸汁15毫升太太樂梅菜肉醬100克海鮮醬30克太太樂雞精5克白砂糖20克梅菜肉醬-梅菜扣肉的做法整塊五花肉放入開水鍋中，改小火煮半小時斷生後用冷水洗淨太太樂宴會醬蘸汁均勻抹...
梅乾菜肉飯
用料梅乾菜20-30克胡蘿蔔半根土豆1個五花肉150克蒜8瓣蔥根食用油適量料酒適量生抽適量老抽少許鹽適量米2杯梅乾菜肉飯的做法準備約20克梅乾菜，泡好洗淨擰乾水分；胡蘿蔔半個切小丁、土豆一個切丁、五花肉150克切片、蒜約...
梅乾菜肉
家裏的大朋友，小朋友很愛吃梅乾菜肉🏠基本隔三岔五地要求我做這道下飯神器，簡單又容易上手！用料五花肉500克鹽適量克梅乾菜150克白糖20克醬油2勺梅乾菜肉的做法五花肉洗乾淨瀝乾水分，熱鍋放入五花肉煎至金黃，放入白糖。期...
梅菜乾燒肉
很久沒有吃過這個味道了、因爲天氣越來越熱了、這道菜可以解解肉的膩味🤩用料梅乾菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一頭糖二勺蠔油二勺黃豆醬二勺豬展肉300克梅菜乾燒肉的做法肉切成大小均勻的塊備用姜切...
梅乾菜肉糉
用料餡五花肉250克梅乾菜45克蔥適量姜適量料酒6克糖10克老抽5克胡椒粉一點點鹽3克米圓糯米500克老抽12克鹽12克糖15克鮮箸葉22張梅乾菜肉糉的做法圓糯米淘洗乾淨；梅乾菜泡開鮮箸葉洗乾淨，放入鍋裏燙熟，浸涼水裏備用五花...
梅乾菜肉沫
一碗熱呼呼的白米飯，幾勺香噴噴的梅乾菜肉沫，三兩下就可以乾掉一碗飯，似乎又回到小時候媽媽做這個菜時，我們急不可待的等着它上桌時的情景。現在我也會做這個菜了，味道依舊，因爲這碗菜的原料梅乾菜是媽媽做的，我應該還做不出...
梅乾菜肉餅
今天還是消耗我的梅乾菜系列。今天做個梅乾菜肉餅。剛開始想着做成一個一個小餅的樣子，後來想了一下。還要分好幾個面劑子，然後還要挨個的包，多麻煩啊，最主要是我這笨手我怕包不好，怕做出來皮太厚，餡少不好吃。後來想到做成...
梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅
家裏的孩子不吃肥肉，這是唯一一款可以放點肥肉的，用我家妞的話說：＂真香！＂😁值得推薦用料前夾肉500克梅乾菜50克蕃薯澱粉50克白糖10克生抽10克蠔油5克姜水20克梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅的做法肉剁成丁或用絞肉機絞成丁...
梅乾菜肉團
用料豬肉（最好五花肉）半斤到一斤蔥一根梅乾菜(提前泡開)適量鹽醬油醋味精適量梅乾菜肉團的做法梅乾菜要提前泡開，至少兩小時，肉剁碎加一點兒水，可以使肉感更嫩加蔥，鹽，醬油和醋，加適量番薯粉揉成團摘成小團上蒸屜蒸的時候冒煙...