糖醋排骨（瑪捷斯）
用料排骨1000克水500克料酒30克姜幾片黃冰糖70克醋（原漿醋）70克醬油25克紅燒醬油（老抽）5克油20克鹽10克糖醋排骨（瑪捷斯）的做法主鍋安裝一字刀頭，再安裝到主機，放入排骨，放入末過排骨的水量。10/0/120°C焯水注意一定不要超過...
青梅醬排骨（magimix瑪捷斯）
用料青梅醬（TB:南食召）90g排骨500克生抽20g料酒80g鹽2g青梅醬排骨（magimix瑪捷斯）的做法準備一臺瑪捷斯不鏽鋼主鍋安裝一字刀頭，放入所有食材烹飪師模式30分鐘/1A/140度執行參數，點擊啓動，坐等出鍋啦哇噢大蒸鍋還可以同步蒸...
糖醋藕丁—Magimix瑪捷斯
用料藕300克油15克醋20克糖10克老抽5克生抽25克澱粉3克水30克糖醋藕丁—Magimix瑪捷斯的做法選擇藕切丁焯水，沖洗後備用，所有調料、澱粉和水混合成糖醋汁烹飪師模式熱油一分鐘，倒入藕丁翻炒3分鐘倒入糖醋汁，烹飪師模式140...
瑪捷斯.糖醋排骨
用料排骨500克生抽20克老抽5克醋40克料酒50克冰糖35克生薑3片蔥結1個瑪捷斯.糖醋排骨的做法糖醋排骨祕方分享：不鏽鋼主鍋加入一斤排骨，35克冰糖、20克生抽、5克老抽、40克醋、50克料酒、3片生薑片，蓋上蓋子（包括小蓋子）設...
蓮藕排骨湯 magimix.瑪捷斯
霜降，是二十四節氣之第十八個節氣。鬥指戌；太陽黃經爲210°；每年公曆10月23－24日交節。天氣漸寒始於霜降，霜降是秋季的最後一個節氣，是反映氣溫變化的節氣，是秋季到冬季的過渡，意味着即將進入冬天。天氣漸涼，多喝養生湯。這道...
Magimix 瑪捷斯—香辣泡椒排骨
所有食材放入主鍋，一鍵啓動，無需看管，省去繁瑣的不停翻炒，坐等吃肉用料排骨600克油15克姜10克蒜2瓣花椒15粒幹辣椒15克野山椒5-10顆生抽20克老抽5克蠔油20克豆瓣10克料酒20克醋5克冰糖20克水100克Magimix瑪捷斯—香辣泡椒...
Magimix瑪捷斯·玉米排骨湯
Magimix·慢煮超長待機4小時，速度0，刀頭不動一鍋清澈的玉米排骨湯，慢煮出好湯，健康又營養，水分不流失，好久沒喝這麼原味的湯的，所以都快忘了其實這纔是湯的本色，排骨的鮮和玉米的甜，口感還是很有層次的，咕嚕咕嚕！一大碗～用料排骨5...
飄香牛排骨-瑪捷斯版
記錄一下用小瑪做牛排骨，非常好吃！湯底還可以再來碗麪🍜，配上排骨，青菜，荷包蛋，完美！用料牛排骨1350克清水（焯水用）700克食用油25克香葉2片八角3個花椒若干粒草果1個桂皮一小塊幹辣椒2個大蔥1根生薑5片生抽30克老抽25克鹽8克冰...
糖醋蘿蔔(瑪捷斯)
用料白蘿蔔500g白糖65克醋（雙魚米醋）65克生抽65克糖醋蘿蔔(瑪捷斯)的做法蘿蔔洗淨，晾乾水分，不去皮食物處理器切片，3秒搞定哦⊙∀⊙！且片片均勻😜放入主鍋，加入以上所有調料設定烹飪師10分鐘/速度3/70度哇～無人看管的情況下，就...
蔓越莓排骨｜比糖醋排骨/紅燒排骨還好吃｜Magimix·瑪捷斯版
老師告訴我小朋友特別喜歡吃學校的排骨那我就不服啦老母親做的排骨必須完敗全世界的才行呀於是乎，買回了肋排，準備和學校的一較高下開始做的時候才發現料酒用完了🤦♀️突然想起上次朋友帶來的紅酒還沒喝完嘩嘩就給用上...
Magimix瑪捷斯版糖醋排骨一鍵操作 架上蒸鍋可一鍋數菜
酸甜可口，我家孩子們的最愛之一。一鍵操作非常方便，不用看管，而且無油煙。架上瑪捷斯特大號蒸鍋，可順便蒸米飯和菜，一鍋數出。用料排骨700克（焯過水的排骨重量）生抽30克老抽15克醋50克糖50克油10克水100克姜3片蒜4瓣油10克Ma...
菜梗排骨湯—Magimix瑪捷斯
用料排骨菜梗薑片菜梗排骨湯—Magimix瑪捷斯的做法排骨先焯水加入開水和薑片，設定烹飪師模式30分鐘/速度0/120度放入菜梗，再煮30分鐘後調味，就可以喝到鮮美的排骨湯啦...
Magimix瑪捷斯 糖醋排骨
家人喜歡吃糖醋排骨，但又不喜歡吃太甜，這個甜度適合我家口味😋用料排骨500克姜適量料酒70克醋60克生抽20克老抽15克冰糖30克Magimix瑪捷斯糖醋排骨的做法排骨先放主鍋內加水到淹沒，烹飪師模式10分鐘速度0溫度50清洗。然...
糖醋排骨（Magimix瑪捷斯版）
酸酸甜甜的糖醋排骨是最愛的一道菜，做法也real簡單，雖然完全可以一鍵完成，卻還是喜歡用以前的做法先煸炒排骨，再進行燉煮，大家可以嘗試一下。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚...
東北排骨亂燉-瑪捷斯
北方人愛吃的北方菜，排骨還是燉着吃最夠味！玉米南瓜土豆豆角燉排骨+燜大餅一鍋出，實在是太給力了，參考劉強老師的一鍋出，做了瑪捷斯版本！真的是大愛！大餅一定要試一下，蘸汁吃灰常灰常好吃！用料肋排700克土豆2個玉米1根貝貝南瓜...
瑪捷斯版糖醋醬瓜
用料醋100克黃糖或者冰糖100克生抽150克青瓜1000克瑪捷斯版糖醋醬瓜的做法青瓜切片醋十糖十生抽5分鐘：2A：100度放入青瓜片。15分鐘：2A：90度。成品。趁熱裝入乾淨的玻璃瓶，放冷再放入冰箱冷藏，一個星期內吃完。後廚青瓜切片...
啤酒滷蛋燒排骨(瑪捷斯)
用料啤酒1瓶料酒4勺生抽4勺半老抽1勺半耗油2勺糖1勺幹辣椒5個花椒30粒香葉2片八角3個姜10片大蔥1根油少許排骨800克鵪鶉蛋15個啤酒滷蛋燒排骨(瑪捷斯)的做法排骨冷水泡1小時去血水，然後10分鐘/0速/50℃清洗。洗好後撈...
櫻桃排骨by 瑪捷斯Magimix
很多年前我姨媽用砂鍋教我做了這道菜，今天我量化好用magimix瑪捷斯更加方便的做出了同款味道，分享給大家。這是一道小朋友們都會喜歡的甜甜味道的菜。非常方便的快手菜用料排骨700克油10克生抽25克老抽5克蠔油30克冰糖3...
糖醋排骨 magimix瑪捷斯
在我家特別受歡迎的一道菜用料排骨500克姜10克冰糖50克醋50克料酒30克生抽15克老抽10克油20克糖醋排骨magimix瑪捷斯的做法主鍋放一字刀頭，排骨加水，烹飪師模式：10/0/120度焯水。然後洗乾淨肉，再把排骨和所有調味入鍋蓋上...
瑪捷斯之糖醋排骨
用料肋排500克生薑3片醋50克糖20克生抽20克老抽15克水70克瑪捷斯之糖醋排骨的做法烹飪師模式，排骨倒水沒過，加一點花椒和2片香葉，10分鐘/速度0/120度焯水，結束後瀝乾備用排骨和所有調味料倒入鍋中，烹飪師模式25分鐘/1A/120...
Magimix瑪捷斯糖醋魚塊
用料食材：草魚塊500克，油15克，薑片10克，料酒70克，生抽20克，老抽15克，冰糖15克，香醋15克Magimix瑪捷斯糖醋魚塊的做法1、將油，姜放入主鍋，烹飪師模式，2分鐘，速度2A，溫度140度2、放入魚塊，生抽，老抽，料酒，冰糖，烹飪師模式，15分鐘，速度0，溫度1...
Magimix瑪捷斯·焯水版糖醋排骨
今天小夥伴瘋狂給我安利這款焯水版本的糖醋排骨，一直告訴我，焯水的糖醋排骨用瑪捷斯做的有多好多好！！哈哈哈哈，可以，成功被種草！現在也安利給你們，同樣是糖醋排骨，瑪捷斯的糖排真的不同，走油不掛漿，酥爛而不柴。快做起來吧！用料排...
糖醋蘿蔔 瑪捷斯版
用料蘿蔔1根白醋100g生抽100克白糖80克糖醋蘿蔔瑪捷斯版的做法蘿蔔切片放入糖醋生抽烹飪師模式5分鐘/速度0/100度煮開放入蘿蔔片10分鐘/速度1A/70度...
有果香味的糖醋小排（瑪捷斯版）
加入了檸檬和山楂乾的糖醋小排，用水果的酸味代替了醋的酸味，好吃到感動！連裏面的山楂幹都超好吃的！值得一試哦！用料肋排800克水88克料酒30克檸檬（切片去籽）1個山楂幹40克康樂醋25克冰糖粉90克薑片20克生抽24克老抽13克油20克...
瑪捷斯糖醋排骨
用料油20克姜3-5片排骨（肋排）500克米醋45克冰糖40克料酒30克老抽15克生抽25克水25克瑪捷斯糖醋排骨的做法清洗:烹飪師：10分鐘/0/50度，浸泡出血水一字刀頭，烹飪師：28分鐘/1A/120度。先熱鍋後放入油和姜，3分鐘爆香，然後加入所有...