蒸香蕉（莫名其妙地特好吃）
偶然在網上看到的做法，一開始心裏覺得應該很黑暗料理。但我想着：存在即合理；每個地方都有每個地方的特色飲食，我該試着瞭解。所以試了一下這道蒸香蕉～但是！但是蒸出來真的莫名其妙的超好吃啊😂一口氣吃完三根還意猶未盡啊用...
地軟蒸餃—陝西特色麪食
陝西盛產小麥，人們以麪食爲主，利用麪粉可以做出很多種味美食。農家平日裏午飯以麪條爲主蒸餃只有在閒暇的時候纔會做一次，因爲較爲費時，地軟更是下過小雨之後，山上纔會有，小朋友們便會提着籃子🧺去採，回家等着媽媽不忙的時候...
烤地瓜特別版——蜜焗紅薯（附地瓜香濃吃法）
特別想念以前冬天沿街叫賣的烤紅薯，總是在特別冷的時候既可以用來暖手又可以抵擋飢餓。而這個方子，同時可以拯救不甜的地瓜，讓地瓜更甜糯更細膩。用料紅薯蜂蜜烤地瓜特別版——蜜焗紅薯（附地瓜香濃吃法）的做法紅薯洗乾淨，放...
特色地鍋雞
用料土豆1個八角2個花椒10粒雞1只特色地鍋雞的做法注意小火炒香，雞不焯水炒上色炒出香味加料酒加自制醬料大火燒開小火慢燉小貼士炒時炒香燉時先大火燒開小火慢燉25分鐘...
具有地方特色的肉片
這是老家的特色小吃之一，每次回家，夜宵必不缺少它，酸酸辣辣的很是好吃，特別是冬天的夜間，來一碗，暖胃又暖心。用料肉片250克紫菜適量辣椒🌶️1個白醋適量鹽適量清水適量具有地方特色的肉片的做法紫菜洗乾淨，辣椒切好備用。肉片...
特色地方早餐—蛋包糕
我們台州的特色美食，一般沒有的。味道真不錯，可不是簡單年糕雞蛋的堆砌！絕對值得一試的美食。用料雞蛋2個鹽適量澱粉料酒醃製過的肉沫半小碗年糕3大片蔥花適量豆瓣醬、生抽五香粉調的醬三大勺鹹菜若干油適量特色地方早餐...
豆豉蒸鰻魚（當地特色）
由於東山臨近潮汕，所以在一些烹飪海鮮上，都有着異曲同工之妙。這道菜是東山宴席菜色之一。不僅是烹飪簡單，而且鮮鹹可口，增加食慾之選。有了這道菜，不多吃2碗都不行😋用料鰻魚1條豆豉3勺蒜頭8個蔥3根薑汁或生薑1勺或3片辣...
東北特色～地瓜梗鹹菜
用料八角5個生抽醬油1.5勺乾地瓜梗二斤新鮮大頭菜四/五斤牛肉一斤，也可以少放老抽醬油一瓶生薑50克澱粉100克幹辣椒十幾根香葉40片桂皮2塊豬皮一塊，可隨你意牛骨兩塊，可隨意四川麻椒一把青麻椒一把鹽適量雞精10克耗油一...
閩南特色——【地瓜粉團】
偷師偷來的足足看了一個小時😂用體力換來的美食兩大步驟：1.地瓜粉團2.澆頭用料紅薯粉適量油炒花生米適量水油鹽味精生抽適量澆頭：大骨湯蔥大白菜芹菜蝦皮韭黃適量閩南特色——【地瓜粉團】的做法第一：製作地瓜粉團地瓜粉...
閩南特色 地瓜粉團
每次過年回老家，總喜歡吃一碗老媽做的地瓜粉團。用料紅薯粉適量花生適量菜花適量前腿瘦肉適量巴浪魚或蝦皮適量蔥頭適量湖頭米粉或是面線適量鹽巴適量味精適量雞精適量勺閩南特色地瓜粉團的做法先把材料準備好，肉切片。...
當地特色（加映餡）
用料白糖300克雞蛋蛋黃250克雞蛋蛋白120克當地特色（加映餡）的做法稱好所有原料，全部混合在一起裝到深盤裏鍋裏直接放水燒開（關火）將盤子放進鍋裏隔水攪拌，直至攪拌糖全部融化！糖融化後取出放至常溫的溫度，放在隔水燒開的鍋裏...
山東特色：花生地瓜粥
山東人應該都記得，八十年代之前，冬天那時候沒有大棚，新鮮蔬菜幾乎沒有，勞動人民的智慧是無窮的，於是就發明了用蘿蔔，花生，地瓜熬粥，甜中帶鹹香，完美的搭配在一起，脣齒留香，回味無窮。用料蘿蔔半隻地瓜適量花生適量大米少量鹽適量...
筍粑（湖南地方特產）
用料春筍若干克藠頭葉若干鹽若干克辣椒粉若干勺調味料的用量需要根據自家口味自行調試，沒有一個準確的標準筍粑（湖南地方特產）的做法選用3月份的春筍，剝去筍皮，切碎成末。藠頭也用刀切成末。把筍末下鍋炒幹。炒乾的筍末倒...
地方特色-肉絲炒米粉
在我的家鄉--鄂東南一帶，大家都喜愛一種傳統的地方特色菜品，它既受達官貴人的推崇，更受大衆百姓的喜愛。它既是菜品，也可主食。在烹調方式上也可多種多樣：可蒸，可煮，可炒。今天，趁着兒子出差回來，我用從老家寄來的米粉給家人做...
閩南特色菜——地瓜粉團
用料面1片地瓜粉半碗巴浪魚3條小白菜2顆香菜2根香菇8朵花生適量醬油適量雞精適量鹽適量五香粉適量蠔油適量香油適量閩南特色菜——地瓜粉團的做法準備食材:面，1人量，地瓜粉，香菇，巴浪魚，花生，小白菜，香菜洗淨食材。青菜摘段，...
地瓜絲粥——閩南特色
吃膩了白米粥的寡淡無味，來試一下清香的地瓜絲粥。每到地瓜收穫的季節，地瓜總是吃不完，放太久了又會壞，所以媽媽總會把地瓜搽成絲曬乾，這樣不止可以儲存較久，曬乾的地瓜絲還多了一種特別的香味！用料乾地瓜絲40克大米150克地...
酸菜魚（特別地道）
川菜金典菜之一，酸菜魚🐠，鮮、嫩、酸、辣、麻，想做很好吃的酸菜魚，也是有難度的，首先刀工很重要，魚片要薄，煮的過程也重要，一定不能把魚片煮老了，地道的酸菜魚就是湯鮮魚嫩～作爲一個重慶人，從小吃到大的酸菜魚，好吃的祕訣都在菜譜...
特製地三鮮
健康營養蔬用料土豆茄子西蘭花小蔥醬油鹽特製地三鮮的做法土豆切片，放油鍋裏，小火煎………時間不宜太久，顏色略泛黃就撈出油燒熱，放小蔥，再下切片茄子，炒一會，直到茄子完全吸收油，再放青椒翻炒。然後倒入之前炒好的土豆片炒一...
閩南特色-地瓜粉團
老媽不太會做飯，但是這個做的超好吃。我也模仿一把😘……用料地瓜粉適量蘿蔔大的半個小的一個幹香菇適量乾貝適量蒜兩根青菜適量粉絲適量閩南特色-地瓜粉團的做法蘿蔔去皮擦絲，香菇泡發切片，生花生米稍稍碾碎，乾貝泡發。（...
糯米黃酒（浙南地區特色）
燒海鮮袪腥味一流用料糯米30斤山泉水54斤烏衣紅曲7.5斤糯米黃酒（浙南地區特色）的做法取一適合的大小的陶土酒缸（我家是60升罈子），倒入紅酒麴與山泉水（也可用礦泉水代替）浸泡3天。第三天晩上，取一干淨盆倒入糯米與自來水浸泡4-...
🌏地球咖啡｜自制創意特調🔥可以喝的地球‼️
帶着顆守護地球的心，研發了這杯咖啡特調，只有一個地球啊，讓我們一起努力守護吧！-地球咖啡凍拿鐵，創意和顏值在線，味道也是不錯的，由Q彈的咖啡凍、甜牛奶、夢幻蝶豆花水、抹茶奶蓋、抹茶粉等，組成地球陸地層、植被層、藍天白雲...
平潭的特產天長地久
天長地久，平潭小吃，當地也稱“油羹”，原料有地瓜、地瓜粉、豆沙、砂糖等，形狀像水餃。平潭人稱它“油羹”用地瓜和地瓜粉做皮，內包蔥花花生糖，狀如水餃，入鍋油炸呈金黃色，即成香甜可口的美食，別有風味。“天長地久”平潭人叫“...
閩南特產-蒸地瓜粉
用料地瓜粉500g水1000g閩南特產-蒸地瓜粉的做法加兩勺鹽攪拌再用7分熱度的水把地瓜粉弄粘稠，最後再加剛開的開水，開水慢慢加，還要邊攪拌，最後再放上去蒸，蒸到透明就熟了！小貼士放涼後就可以切片炒着吃，也可以煮火鍋用！...
東北特色——地三鮮
一直覺得飯店的地三鮮還挺貴，自己做了才發現，可太費油了😂外面的總是感覺過油不夠火候，茄子一口咬下去還水水的，土豆也不夠面，不喜歡，就想着自己做來試試，沒想到，太符合口味了！用料茄子1個土豆1個青椒1個東北特色——地三鮮的...
閩南特色—地瓜粉粿
閩南人很愛，跟海蠣煎有點相似用料白粥200g香蔥碎50g地瓜粉（紅薯粉）55g食鹽適量雞精適量白胡椒粉適量蠔油適量閩南特色—地瓜粉粿的做法200g白粥，如果有溫度的，直接調味，調得稍鹹一點，因爲後面還會添加配料蔥切碎，也不用太碎，隨...