炒（不是炸）沙蟲
小時候，家裏一來客人，父母就會給我三毛錢，讓我到供銷社去買一包沙蟲回家炒了待客。而我則通常會跟售貨員說，買兩毛九分錢沙蟲，一分錢買一顆水果糖。三十多年過去，炸沙蟲已成爲酒店餐桌上的一道名菜，而我們家吃的還是炒沙蟲。...
青椒炒豆腸|不再只是炸素串
素豆腸，不知道在其它地方，是否還會有不一樣的名字。起初，只知道這是炸串裏的素串。但怎麼想，都感覺它不像是一個認真的名字。有次，問了乾貨攤的老闆，說是叫豆腸。這聽起來明顯是更靠譜了許多。用料豆腸泡發青椒少量紅椒少量...
炸醬麪···不是正宗
其實不想做這個的····用料肉末胡蘿蔔菠菜麪條小辣椒炸醬麪···不是正宗的做法小辣椒切碎，放入油中，小火慢慢炸。炸到看見辣椒變的有點焦了，關火。換個鍋，先炒肉末，加入胡蘿蔔丁，翻炒一下加入豆瓣醬和適量的水，煮到水乾...
鮮炸沙蟲
沙蟲中含有的蛋白質，《中華海洋本草》記載可口革囊星蟲和方格星蟲均含有豐富的氨基酸，包括8種必需氨基酸和11種非必需氨基酸。《中華本草》記載沙蟲肌肉含果糖2,6-二磷酸鹽，表皮含黏多糖。沙蟲中還含有豐富的微量元素，《...
鮮沙蟲粥
沙蟲粥是以沙蟲爲主原料與大米等煮熟的粥，其味道奇特鮮美，受廣大食客喜愛。沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。用料鹽少許瘦肉隨意姜2片大米1杯蔥花隨意油少許新鮮沙蟲8條鮮沙蟲粥的做法新鮮沙蟲，翻好去沙洗淨，剪成小...
沙蟲幹粥
沙蟲幹粥是寶寶很喜歡吃的，營養豐富，味道鮮美！用料大米1杯姜1片鹽少許瘦肉少許沙蟲幹3-4條沙蟲幹粥的做法沙蟲幹4條(都是去沙袋，乾淨無沙)剪成1釐米的小段，放入鍋中小火慢煎至金黃撈出。粥鍋里加入姜，沙蟲，煮至入味，加入瘦肉，...
不一樣的水果沙律、不用沙律醬不用酸奶而是用……
怎麼不一樣？別人都是放沙律醬或者酸奶，而這兩種東西大多都隱含不少糖份，想做真正健康的水果沙律，看過來😉用料家裏有的各種水果熟芒果1-2只海鹽適量現磨黑胡椒粉少許不一樣的水果沙律、不用沙律醬不用酸奶而是用……的做...
乾煸沙蟲
煮湯煮麪煮粥好伴侶用料沙蟲適量（看罐子大小）乾煸沙蟲的做法沙蟲斜刀剪成1cm-2cm長短如圖中火煸至有點焦黃就好晾涼了裝罐子裏，放冰箱儲存。平時煮湯粥面都可以加入提鮮，比起味精雞精類的健康又美味得多。同類的還有蝦皮，...
沙蟲粥
沙蟲，主產於福建、廣東、廣西、海南和臺灣沿海，國外沙蟲主要分佈於大西洋、太平洋、印度洋沿岸，爲星蟲科動物裸體方格星蟲的全體。功效：沙蟲具有滋陰降火、清肺止咳、健脾利尿、補充營養、美容養顏的功效，適用於陰虛盜汗、...
小孩子夜尿多沙蟲很不錯
沙蟲？是蟲子🐛？其實是海鮮，哈哈，海沙裏的蟲子，除了外皮以外，裏面基本都是沙子，它浸泡對腎虛夜尿有幫助…用料沙蟲幹蓮子淮山藥紅棗枸杞小孩子夜尿多沙蟲很不錯的做法這個沙蟲比較難處理，因爲沙子很小，買處理了沙袋的比較好，殘留...
沙蟲蒸蛋
小盆友很喜歡的一下道菜用料雞蛋🥚3個鹽2克沙蟲幹20只鮮筍切小丁焯水100克姜沫2片（可以多些）豬絞肉150克開水100克醬油沒有鮮筍可以用荸薺或者泡發的香菇沙蟲蒸蛋的做法筍切丁，焯水，濾幹沙蟲幹用油炸金黃撈出切碎。絞肉加...
沙蟲的做法（油炒）
作爲一個北海人，沙蟲可以說是我們當地獨一無二的美食，對沙蟲的熱愛也是以生俱來的。用料曬乾沙蟲50克玉米油適量沙蟲的做法（油炒）的做法巨無霸大沙蟲，關鍵詞：地理性標誌產物，來自廣西北海烏泥，無污染的野生大沙蟲！取幹沙蟲50克...
炸沙蟲
這是一款地道的家鄉小吃，營養價值極高。操作起來很簡單，很適合作聚會聊天的小零食或者是下酒菜。用料沙蟲幹50g食用油100ml炸沙蟲的做法冷鍋下油，待油溫到六成熱時，把沙蟲幹放入油中翻炒，待沙蟲顏色變深即可起鍋。吸去多餘...
沙蟲湯
超美大沙蟲[愉快]沙蟲幹海里的“冬蟲夏草”，降血壓，滋陰降火、清肺補虛，小孩容易尿牀，經常盜汗，多吃沙蟲不錯，家常煮湯、煮粥都可以[愉快]用料沙蟲8條瘦肉少許蝦米隨量生蠔幹4粒薑片2片沙蟲湯的做法調好乾生沙蟲適當可以剪...
炒沙蟲幹
美味沙蟲幹，好吃得停不下來……用料殺蟲幹一小碟花生油5g炒沙蟲乾的做法無油無水，熱鍋熱鍋後，調至小火，放入沙蟲幹30秒後出鍋一分鐘置涼，用手翻轉摩擦掉沙蟲幹表面的細沙熱鍋放油，等油沸騰調至小火，放入沙蟲幹翻炒30秒，待沙蟲...
下廚房是實在的生活，不是演出，不是做作，不是炒作
很早就用下廚房，去年才註冊，不過，下廚房給我的印象已經開始改變了。找菜譜參考着做飯做菜，是生活的樂趣，我並不覺得這是一個多麼有效的社交平臺，相信社交也不是大多數下廚房er的主要目的。食物是治癒，是必須，是生活裏的一粥一...
油炸野生無添加沙蟲幹
沙蟲幹作用：對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症自曬野生無添加沙蟲幹用料食用油油炸野生無添加沙蟲乾的做法取些沙蟲幹去掉沙(如何去沙可看小貼士)，放油裏炸炸到微黃即可濾下油盛起。脆脆的小貼士如何去沙？去頭...
鷺鷺小海鮮－清炒沙蟲
有人超愛就有人超恨滴沙蟲~太子殿下有愛母上必定要會啊！😜用料沙蟲如示活物250g鹽少許、姜切絲、味極鮮醬油點點鷺鷺小海鮮－清炒沙蟲的做法釆買新鮮沙蟲。賣沙蟲直接會幫忙用根不銹鋼籤直接捅出內髒簡易清洗，我們回家後...
炸沙蟲，好吃到停不下來
我是一枚潮汕人，老公是土生土長的湛江人，我也從事了我喜歡的職業，滋補品海味乾貨，用心的經營着家鄉的特產美食，很多媽媽經常問我，煮沙蟲湯和沙蟲粥孩子不愛吃，那你可以試試這個油炸的，很多孩子都愛吃，方法如下👇🏻非常簡單。油...
沙蟲乾瘦肉粥（附炒沙蟲幹方法）
沙蟲有“海洋蟲草”的美譽，它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用...
白灼沙蟲
炒沙蟲，佐以蔥姜，以大火快炒，色白如雪，入口香脆帶甜，保有一些咬勁，堪稱稀珍。炒沙蟲，務必快火，沙蟲質脆而細，水份又多，故不耐久炒，鍋起勺落，都要相當快手，最考驗廚師對火候的理解。“海錯之至美”，若想體驗海之至美，一定要試試沙蟲鮮...
沙蟲粉
給寶寶做的輔食調味料沙蟲粉用料沙蟲30-40條沙蟲粉的做法準備好沙蟲，剪去沙帶，剪成菱形小片。尾巴部分不要小火把沙蟲片炒至金黃、香脆用料理棒打成粉搞定。寶寶的輔食，麪條、粥、菜等都可以放入增味，相當於天然的味精！👍...
炸豆蟲
用料麪粉適量克雞蛋1個鹽10克豆蟲500克油適量克炸豆蟲的做法豆蟲洗淨晾乾將麪粉和雞蛋加水加少許鹽製成麪糊，將豆蟲放入攪拌均勻油燒至8成熟，放入油鍋炸至金黃色...
糯米粉豆沙丸子 滾上芝麻炸是油炸糕，煮是湯圓
用料糯米粉100克水適量豆沙適量糯米粉豆沙丸子滾上芝麻炸是油炸糕，煮是湯圓的做法糯米粉加開水慢慢攪拌成絮狀後揉成麪糰，揪成一個一個小劑子壓扁後把豆沙餡兒包進去。包進豆沙餡兒後揉成一個個圓團我醒了半個小時，蒸了...
沙蟲燴飯
一人份的，挺鮮美的。用料幹沙蟲5條生薑適量大米2把蔥適量油適量鹽適量高湯/水適量番茄適量沙蟲燴飯的做法小火放一點點油煸沙蟲幹。沙蟲幹微微膨脹後停止煸炒，把其放入冷水中浸泡二小時。PS：沙蟲幹在煸炒前不能沾水。把...