鮮蒸冬瓜
蒸熟後的冬瓜盛在盤中晶瑩剔透，表層零散着數片蝦皮和鮮菇片。入口即化的口感和清新的夏日滋味，驅散了炎熱帶來的煩悶感，整個人都變得清爽起來。西門子iQ500系列智能蒸箱，三檔精準蒸，美味不重樣。用料冬瓜300克蝦米10克鮮菇...
冬瓜蒸雞
錢多多老師食譜用料冬瓜200g薑片少許生抽適量料酒適量鹽2蔥花少許雞粉2雞肉300g生粉適量雞300g冬瓜蒸雞的做法步驟一步驟二...
蒸冬瓜
用料冬瓜適量豬肉末適量蔥花適量鹽適量油適量生粉適量雞粉適量醬油適量蒸冬瓜的做法用專業勺子，一個個地將瓜肉挖出，順便擺好油，鹽，醬油，雞粉，粟米粒，生粉一起加入肉末裏攪拌均勻用手把肉末捏成丸子，填滿冬瓜小刀切塊擺上枸子...
鮮美冬瓜蒸蝦
鄰居送的冬瓜，放了好幾天了，想辦法處理掉😂就這樣而已，煲骨頭湯也煲不起用料蝦20只左右小蔥1根蒜頭1個生抽1勺蠔油1勺澱粉水適量冬瓜半邊（像南瓜一樣扁圓的品種）香菜1根鮮美冬瓜蒸蝦的做法大山裏種的“矮冬瓜”😅像南瓜一...
冬瓜蒸肉
用料冬瓜300克豬肉60克蘑菇2個胡蘿蔔三分之一段蔥1根生薑3片冬瓜蒸肉的做法冬瓜切薄片水開後，加冬瓜片焯水，別燙太軟，撈出冷卻準備材料，切末切丁肉沫，胡蘿蔔丁和蘑菇丁混合，加入薑末，蔥花，鹽，料酒，醬油，攪拌均勻冬瓜片捲起肉沫水...
鮮香冬瓜
用料冬瓜豬肉紅色美人椒薑絲小蔥末鮮香冬瓜的做法第一步：冬瓜切塊，並在表面上做十字改刀（爲了更入味），肉切片用醬油，生抽，嫩肉粉醃製，美人椒切小圈，蔥切末第二步：熱鍋涼油，放入薑絲爆香，加入肉片炒勻，倒入冬瓜翻炒片刻，加入醬油，生抽...
【冬瓜蒸蛋】
冬瓜蒸蛋這個菜，集齊了素菜、肉菜和蛋類，光說營養價值這方面，它是足夠均衡的了。而且，腴軟的冬瓜、細嫩的肉末以及香軟的雞蛋，各有各的口感，捯飭在一盤裏，吃起來也格外過癮。當然，佐味的醬汁也是要有的。先將它放入鍋中稍稍翻...
冬筍蒸鮮肉
冬筍上市的季節，餐桌上總要出現幾次這道菜。鮮肉搭配冬筍，蒸一下，超級鮮。用料冬筍1個鹹肉適量蔥花適量糖適量壽司醬油少許冬筍蒸鮮肉的做法冬筍剝皮清洗乾淨切絲後襬盤，撒上一點糖。鹹肉切薄片蓋在冬筍上，家裏吃爲了健康，...
蒸冬瓜片
貪圖便捷，試着在電飯煲裏蒸，一樣美味！用料冬瓜適量生抽適量鹹魚、小魚乾、蝦皮少許蔥花少許辣椒醬一點點蒸冬瓜片的做法冬瓜洗淨切薄片，0.3～0.5cm厚，擺入盤中，隨意擺。加入鹹魚、小魚乾、蝦皮，然後放入電飯煲裏，在飯上蒸。電飯...
鮮蝦蒸冬瓜
用料蝦200克冬瓜300克鹽1克白胡椒粉1勺蔥姜適量黑胡椒粉1轉生抽1勺鮮蝦蒸冬瓜的做法鮮蝦用蔥姜，白胡椒粉，黃酒，鹽，醃製10分鐘。冬瓜切塊，撒點鹽，上開水鍋蒸10分鐘。倒掉冬瓜碗裏的湯汁，加上鮮蝦和蔥姜，繼續蒸5分鐘。出鍋，淋上...
冬瓜蒸蛋
用料冬瓜、開陽、香菇、鹽冬瓜蒸蛋的做法1.冬瓜削皮切成圓形放入蒸鍋蒸熟備用，多餘的冬瓜切成丁2.香菇切成末和開陽一起加入鍋中乾煸3.蛋和水1:2的比例加入鹽、冬瓜丁、香菇、開陽放入蒸鍋蒸8分鐘...
鮮甜入味的肉末蒸冬瓜
冬瓜水含量較高，與肉末搭配在一塊後，冬瓜有了肉的甜味，肉有了冬瓜的鮮味。整盤鮮甜爽口。冬瓜具養胃生津、抗衰老，消暑利尿等功效，是肥胖者的理想蔬菜。蒸的比較健康，這道菜清淡熱量低。用料冬瓜400克豬肉末70克鹽2克蔥花1...
三鮮蒸冬瓜
春日食冬瓜，利溼去內燥冬瓜名字裏的“冬”，來源並非是產自冬季，而是因成熟的冬瓜表層都覆了一層白粉狀的物質，就像冬日的白霜而得名。這一人見人愛的食材，從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，在餐桌上演化百年，大家最愛的...
清蒸鮮蝦冬瓜
悶熱的夏天，總是沒有胃口，每天吃什麼是最發愁的問題，一道製作簡單，鮮香入味，好吃又好看的鮮蝦蒸冬瓜讓家人胃口大增用料冬瓜1塊大蝦6個蔥1根姜1小塊蒜5瓣味達美臻品特級生抽2大勺味達美臻品蠔油1大勺味達美臻品料酒1中勺澱...
冬瓜蒸一鮮美
鮮鮮鮮～變則通，平時不愛吃冬瓜的孩子這一次吃光光😄用料冬瓜600克左右五花肉200克左右乾貝15克左右芹菜適量生抽一點點油適量鹽適量澱粉適量冬瓜蒸一鮮美的做法乾貝泡軟，用刀壓成絲再切碎；芹菜切末五花肉剁成泥，加入乾貝和...
鮮炒冬瓜
每天呆在家，或者想吃啥就吃啥的日子，想必大家都胖了不少吧？😂😂😂來個減肥餐，鮮炒冬瓜！用料冬瓜500克鹽3克生抽1勺蒜瓣姜1片韭菜一小把蝦皮1小把鮮炒冬瓜的做法減肥餐擔當，大冬瓜冬瓜切片韭菜一小把，本來韭菜和蝦皮搭配就很...
太太樂鮮雞汁~蝦滑蒸冬瓜
這道菜特別受老人和小孩喜歡，營養又鮮美，簡單易做，宴請賓客也相當不錯，顏值擔當有面子。7月17日-8月17日期間，前往👉，即可參與太太樂#蒸雞原湯鮮雞汁，入味多汁做好菜#活動，活動期間跟做本菜譜參與活動，有機會贏取驚喜獎品哦～用...
三鮮冬瓜
冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪，所以經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，有助減肥。同時冬瓜中含糖量較低，...
冬瓜蒸餃
媽媽教的家裏的味道用料麪粉蔥花薑末素肉或肉餡植物油或豬油香油鹽冬瓜蒸餃的做法和麪水一點點倒入先是開水用筷子拌雪花狀然後入冷水面活軟些醒30分（同烙餅的和麪步驟）調餡冬瓜切成丁加鹽沙出些水分並倒掉再加素肉碎蔥...
三鮮冬瓜
三味一起配着冬瓜蒸，水汽一上來那鮮味就滿屋飄忽，頂得鍋蓋都哐啷作響，壓都壓不住。香味順着鍋邊竄出來，像條軟綿綿的緞帶一樣，滿屋地飄來蕩去。掃過鼻尖就能讓人一秒鐘沉醉，胃都要被抓牢了。用料冬瓜500克乾貝30克幹蝦仁30...
蒸蒸真日上 | 蝦仁鮮蒸冬瓜
今天要和大家分享的這道——蝦仁鮮蒸冬瓜，不僅造型優雅大氣，而且健康營養，絕對是色香味俱全的一道佳餚。這道菜彷佛花團錦簇一般，猶如一朵綻放的花朵，寓意着新的一年魅力綻放，蒸蒸日上！用料冬瓜150克蝦仁6-8個蔥末5克蒜末5克...
冬瓜蒸蝦
下廚房現有的冬瓜蒸蝦菜譜都不怎麼靠譜用料冬瓜250克基圍蝦500克料酒少許蔥2根姜2片生抽2勺糖少許胡椒粉少許冬瓜蒸蝦的做法冬瓜切薄片，要儘量薄，這樣可以短時間蒸熟又方便入味，然後鋪在碗底。基圍蝦去頭，去頭的同時把蝦...
鮮蝦蒸冬瓜~寶寶輔食
蝦肉的鮮配上冬瓜的甜，比吃肉還香呢，真的又清淡又有滋味！用料蝦肉100克冬瓜140克胡蘿蔔20克鹽1克蒸魚豉油1勺鮮蝦蒸冬瓜~寶寶輔食的做法準備食材：蝦肉100克、冬瓜140克、胡蘿蔔20克、鹽1克、蒸魚豉油1勺。冬瓜切成長方形...
三鮮冬瓜（簡易蒸菜）
夏天冬瓜很常吃，總是拿來紅燒煮湯什麼的又覺得略微單調了一些。因爲技術不好所以太高端的菜不敢嘗試，蒸出來的三鮮冬瓜比較簡單美味，可以一試～用料方腿6片冬瓜小半圈，薄一點香菇6朵鹽適量蠔油適量糖適量澱粉少許三鮮冬瓜（簡...
清蒸冬瓜
快速，清甜，減脂。用料冬瓜一塊臘腸一段姜粒蔥粒少許生抽少許清蒸冬瓜的做法臘腸泡水撈出切片。冬瓜去瓤去皮切片。碼盤。清蒸15分鐘左右。出鍋，澆生抽。開動。小貼士1.臘腸可以先泡一下水再切片，去除一些鹽分。...