腐乳汁燒魚
簡單的令人髮指的菜。。。用料海魚蔥，姜豆腐乳生抽料酒幹辣椒腐乳汁燒魚的做法將魚改刀，用蔥姜和花椒水醃製半小時調碗汁：兩大勺豆腐乳汁，一勺生抽，備用我用的是王致和的紅腐乳。喜歡辣的也可以用辣腐乳，喜歡甜一點的也可以...
乳汁紅燒肉
一道百分百成功的家常菜用料五花肉冰糖適量多力玉米胚芽油適量蔥段，薑片，大料，桂皮適量生抽，料酒各一少腐乳汁一勺，腐乳半塊適量乳汁紅燒肉的做法五花肉洗淨，切小塊，焯熱水後撈出，用熱水洗掉浮沫備用。鍋內放少許底油，待五成熱...
腐乳汁紅燒肉
用料腐乳汁一小碗紅腐乳1塊五花肉500克冰糖適量看個人口味不喜歡吃甜的可以少放八角3個小的姜5片料酒3勺白糖如果沒有冰糖可以用白糖代替鹽適量看個人口味我家老公喜歡吃鹹一點的開水一大碗腐乳汁紅燒肉的做法五花肉...
腐乳汁燒五花肉鵪鶉蛋
用料五花肉250克鵪鶉蛋14個姜蒜少許糖少許克腐乳汁3勺生抽2勺鹽1克少許底油雞精，胡椒粉少許腐乳汁燒五花肉鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟去殼。五花肉洗淨切小塊冷水飛撈去。鍋燒熱放少許底油放五花肉炒去油。放姜蒜，鵪鶉蛋。...
腐乳汁雜炒
腐乳汁雜炒，超級無敵下飯菜，材料簡單，做法也容易用料老豆腐一塊四季豆適量雪菜少許腐乳少許自制肉醬適量鹽適量蒜少許幹辣椒少許腐乳汁雜炒的做法豆腐小正方形小塊、幹辣椒剁成小段、蒜切片、四季豆切成小段，取少許雪菜鍋...
醬燒汁腐乳蒸汁醬香等（各種醬汁記錄-自看版）
自看版的醬汁記錄。大家可忽略此菜譜。醬燒汁：一勺醬油，半勺蠔油，三分之一勺糖（小鹽勺），四分之一鹽（小鹽勺），三分之一花椒粉（小鹽勺），三分之一孜然粉（小鹽勺）。進化版添加，半勺陳醋，孜然換花椒粉，辣版可加辣椒粉，不可老乾媽。腐乳蒸汁：腐...
腐乳汁豆腐
這是我家大廚～我的公公不經意發明的一道無論聽起來還是看起來都是平平無奇但是口味真的讓人很驚豔的涼拌菜，你一定要試試！用料腐乳汁隨意豆腐都可料酒少許鹽適量蔥隨便腐乳汁豆腐的做法豆腐切片，撒鹽，滴些許料酒，涼水上鍋蒸...
腐乳汁排骨
用料排骨500G腐乳3塊老抽1/2湯匙生抽1湯匙鹽少許冰糖1湯匙八角2個蒜3瓣蔥3段腐乳汁排骨的做法排骨下到油鍋裏炸到表皮變色，冰糖下到熱鍋中熱化調味料和腐乳混合到一起，成腐乳汁鍋爐加水，沒過排骨，水開後，放入腐乳汁，八角，蔥...
南乳汁燒肉
用料帶皮豬夾心肉適量南乳汁（紅乳腐露）生抽生薑紹酒鹽糖南乳汁燒肉的做法豬肉洗淨切小塊，沸水汆一下，用冷水衝去浮沫，並洗淨瀝乾水份鍋燒熱後，倒油，讓油淌一下鍋後放入薑片煸炒幾下倒入瀝乾水份的豬肉煸炒至豬肉有點出油的樣...
濃汁腐乳翅
用料雞翅中10個紅腐乳一小塊味極鮮醬油10克胡椒粉2克腐乳汁大蔥半棵生薑1小塊八角2個色拉油30克料酒5克冰糖15克濃汁腐乳翅的做法將雞翅洗淨，大蔥切粗條，生薑切片洗淨的雞翅在背面骨頭的間隙處豎着劃一刀（更入味）然後放入...
腐乳汁照燒雞腿
用料大雞腿2只姜4片腐乳汁1勺生抽1勺老抽1小勺料酒2勺蠔油1勺糖1鹽1克白胡椒適量油適量腐乳汁照燒雞腿的做法1、雞腿剔骨洗淨放入料酒，鹽，胡椒粉醃製15分鐘2、用廚房用紙吸乾水分，不粘鍋倒入適量油，雞腿皮朝下，煎至金黃色...
腐乳汁牛肉
紅燒牛肉吃膩了，家裏也正好有南乳汁，就來換個口味吧，發現也很不錯哦。步驟很簡單，也很下飯的一道菜，多留點汁水做麪條澆頭也相當好吃。菜譜學習自《美食堂》，略做修改用料牛肉500g腐乳汁5湯匙糖3茶勺八角、桂皮、香葉3g蔥花...
腐乳汁雞腿
純純是偶爾一次做雞腿，沒啥可放的，倒了些吃腐乳剩下的汁，一下被驚豔到了，做菜都是可變通的吧，既然紅燒肉可以加腐乳汁，加到雞腿中應該也好吃！發了兩次朋友圈，只是提到祕密醬料，就有很多人問做法，本來打算做完飯，沒事躺牀上就編輯...
腐乳汁通菜
通菜健脾清熱，腐乳消食開胃，兩者相配，相得益彰，實爲夏季美食。腐乳通菜一般是油鍋炒的，現介紹一種無油、涼拌的做法，不妨一試。用料通菜250克白腐乳2塊白糖少許腐乳汁通菜的做法通菜摘去老葉、洗淨。腐乳中加兩湯匙白開水、...
腐乳汁秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分...
腐乳燒肉
早餐喜歡吃豆腐乳，最後剩下的腐乳汁也別浪費，用來燒肉超好吃。直接夾兩塊豆腐乳炒也是一樣的用料五花肉克老抽勺薑片鹽克豆腐乳胡蘿蔔青椒白糖腐乳燒肉的做法肉直接切片就可以了，我這塊不大好切，所以小煮了一下再切的油熱...
蜜汁腐乳鴨
用家樂腐乳紅燒醬做了一道蜜汁腐乳鴨，連醬汁都被沾着吃的乾乾淨淨的，剛吃完又被要求下餐繼續吃。用料鴨1/4只家樂腐乳紅燒醬1包沙姜1小塊幹蔥30克白酒10克八角1個香葉2片十三香2克香菜1根花生油20克開水適量蜜汁腐乳鴨...
腐乳汁燒扁魚
這隻魚是在超市遇見的，遇見的時候發現他在仰泳，就覺得行啊，兄弟，就給領家裏來了用料扁魚1條腐乳汁半瓶姜3片生抽1勺白糖3勺鹽不加八角3個香葉3片醋2勺幹辣椒1個料酒適量勺腐乳汁燒扁魚的做法找個老闆娘收拾收拾，找個魚盤，用...
腐乳汁熗蝦
用料河蝦400克白酒6克腐乳汁50克鹽、味精各4克糖6克胡椒粉適量蔥花、蒜片適量薑片適量黃酒100克腐乳汁熗蝦的做法1．剪去河蝦的須，洗淨後濾幹水分。2．將腐乳汁、白酒、鹽、糖、味精、黃酒、蔥末、薑末、蒜片、胡椒粉、香...
腐乳汁燒排骨
用料排骨土豆冰糖腐乳汁鹽蔥姜腐乳汁燒排骨的做法鍋裏燒油放薑片，油熱了放排骨炒幹水分然後放土豆塊翻炒，加了水再燜土豆就是食堂味了。。土豆和排骨超幹了之後加腐乳汁炒勻。嘗一下味道再決定要不要加鹽。。加水蓋上鍋...
乳腐燒肉
乳腐燒肉生活中腐乳瓶留下多餘的汁，通常扔倒，其實別浪費，可腐乳汁變寶，用它做乳腐燒肉，徹底征服了食神的胃口！色香味美，細滑鬆軟！用料蔥2根五花肉400克冰糖2塊姜半隻乳腐燒肉的做法五花肉冰糖腐乳切方塊2cm腐乳汁焯水加點油放...
腐乳汁烤雞
用料腐乳三塊整雞一隻蔥薑蒜沙茶醬醬油腐乳汁烤雞的做法拿出三塊腐乳塊，倒入一點腐乳汁，加入沙茶醬，醬油，鹽，黑胡椒粉，攪拌均勻將步驟1均勻塗抹在雞上，醃製兩小時以上將蔥、姜、蒜塞入雞中雞腳也塞進雞屁股中用牙籤固定好或...
南乳汁紅燒肉（乳腐紅燒肉）
紅燒肉一直是餐桌上最受寵的一道菜！今天來試試乳腐紅燒肉！做法簡單！肥而不膩，入口即化🤤，回味中帶着乳腐的獨特香氣！下飯必不可少！1湯匙=15ml1茶匙=5ml用料五花肉700克料酒，蔥姜（汆肉用）適量蔥結1個薑片3片蒜末1瓣桂皮1塊香葉1-...
腐乳蜜汁叉燒
不是我原創的方子,但是每一次做都會被娃哄搶一空,各自拼手速。所以想寫下來防止丟失。用料五花肉條500克料酒2勺生抽2勺老抽2勺糖2克紅腐乳2塊腐乳蜜汁叉燒的做法肉洗淨碼在碗裏,儘量找一個夠大,夠肉平鋪的碗。這樣每...
乳腐汁紅燒肉
小時候吃粥最喜歡吃玫瑰乳腐了，軟糯的乳腐甜甜的帶着玫瑰香味。很多年後一直買不到小時候那種味道，直到最近發現了這款老恆和的玫瑰乳腐，真的有點小時候的味道，所以我準備拿剩下的湯汁做特下飯乳腐汁紅燒肉，真的好吃下飯，連...