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有關香濃的咖啡麪包的做法步驟和做法圖解
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有關香濃的咖啡麪包的做法步驟和做法圖解
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香濃的咖啡麪包
09-28
美味用料牛奶180克粉180克糖155克可可粉48克雞蛋2個植物油150克香草精2茶匙食鹽1茶匙濃咖啡粉1勺酵種180克橙皮2克小蘇打2勺香濃的咖啡麪包的做法1.混合酵種,牛奶和中粉,拌成很稠的麪糊,蓋保鮮膜,室溫靜置2-3小時,會有氣泡...
咖啡土司 拿鐵面包 滿屋咖啡香
02-12
用料高筋麪粉(日式土司粉)270克牛奶120-130克黃油20克雞蛋中號50克左右1個紅糖(上色好)/細砂糖30克煉乳10克奶粉18克鮮酵母10克速溶咖啡粉我用的(kenco凍幹咖啡粉)5克鹽1克咖啡土司拿鐵面包滿屋咖啡香的做法1牛奶分兩份,一...
醇厚濃香的波蘭種咖啡栗子鄉村麪包
01-09
昨日天氣很好溼度室溫都適合做麪包家裏沒什麼特別的材料做個🌟咖啡栗子芝麻麪包吧用料高筋麪包粉克酵母克水克蜂蜜1小勺栗子碎適量芝麻適量速溶法焙黑咖粉鹽醇厚濃香的波蘭種咖啡栗子鄉村麪包的做法提前準備波蘭種水...
濃濃咖啡味的咖啡蔓越莓奶酪包
08-29
喜歡喝咖啡的你,要不要也來個吃了還想吃咖啡奶酪包,✌用料中種高筋粉210克酵母2克牛奶130mL食材高筋粉90克三合一咖啡1條淡奶油70克雞蛋|個酵母1克鹽2克黃油30克糖20克奶酪餡奶油奶酪100克糖25克蔓越莓適量濃濃咖啡味的...
香濃咖啡麪包
07-20
很喜歡濃郁的咖啡香味,但是平時不怎麼喝咖啡,怕影響睡眠💤,家裏的咖啡都快到保質期了,就琢磨着怎麼把它用掉,於是就試了這款咖啡麪包,苦苦甜甜,帶着咖啡濃郁的香味,既利用了食材,又滿足了味蕾,讓人很是享受,難以忘懷。香濃美味的...
香濃咖啡巧克力軟麪包
04-13
特別喜歡咖啡和巧克力味道,兩者結合起來真的也是別有一番風味。用料白燕麪包粉300克特濃咖啡粉(麥斯威爾)13克全脂奶粉15克耐高糖酵母3克甜菊糖3克(可換白糖45克)牛奶220克黃油30克鹽3克巧克力豆45克香濃咖啡巧克力軟麪包...
滿屋子的咖啡味!濃香咖啡蛋糕卷!
02-06
濃香咖啡蛋糕卷(適用於11寸方盤)用料雞蛋(約55克)5個熱水80克黑咖啡粉10克玉米油60克低筋麪粉80克幼砂糖70克白醋2克淡奶油220克幼砂糖22克滿屋子的咖啡味!濃香咖啡蛋糕卷!的做法首先準備好所需的材料,蛋黃蛋清分離好盆中倒...
濃濃咖啡香,酸甜蔓越莓--【咖啡蔓越莓磅蛋糕】
03-24
咖啡遇上蔓越莓會擦出怎樣的火花?濃濃咖啡香,酸甜蔓越莓,它吃起來清新潤澤,不會覺得過於甜膩。表面刷上一層糖水,包上保鮮膜在冰箱冷藏一夜,鎖住水分。更加好吃哦~使用一個長方形模具用料爲:1個咖啡蔓越莓磅蛋糕用料黃油180...
濃縮咖啡吐司濃郁咖啡香
01-13
這個配方對新手超級友好!絕對可以大膽去做。希望你們也能做出心中的吐司。初夏的某天,突然特別想吃咖啡吐司,想念那悠長的回味,於是就做了兩個,入口軟彈,細膩,嘴巴里都是咖啡和奶的香味,很是滿足。不會太甜,微微甜。喜歡吃甜的...
香濃柔軟的咖啡麪包,喜歡咖啡香醇口感的一定會喜歡
07-04
黑糖搭配咖啡的香醇做成軟糯糯的小餐包,層次豐富,推薦給喜歡喝咖啡的小夥伴們試試看,一定不會失望的😊用料高筋麪粉300克黑糖50克海鹽3克雞蛋(55g+)1個溫牛奶150ml即溶咖啡10克酵母3克黃油30克香濃柔軟的咖啡麪包,喜歡咖...
超軟超濃郁咖啡麪包
04-02
碰到好吃的麪包就慫了,不會拍照也不會描述……總之,就是一款超軟超好吃的麪包!備註:如使用乾酵母,用量爲2.5克。用料麪包材料咖啡粉8克開水165克高筋麪粉250克奶粉10克細砂糖30克鹽3克新鮮酵母8克黃油20克酥粒材料低筋麪粉...
卡仕達咖啡麪包❗香濃咖啡墨西哥醬
05-05
無油清爽卡仕達+液種冰咖啡麪包+咖啡墨西哥頂料醬這一口下去~值了啥?減肥?吃完再說吧~這麼好吃的麪包,如果我不吃,我都覺得對不起我的胃~嘿嘿用風爐烤的兩盤12個家用烤箱烤一層請減半操作。下廚房評論沒有辦法及時一一回...
摩卡咖啡小餐包-來一顆奶香濃郁的咖啡餐包吧
08-19
被咖啡癮控制的我,突然有靈感做一盤咖啡和麪包的結合體。😊咖啡豆的造型讓人更是感受到這一“枚”咖啡的濃濃風味,口味按照摩卡咖啡的風味來,我37L烤箱,用自帶烤盤,做一盤剛剛好。一顆雞蛋除了加入揉麪的剩下的剛好用來刷...
濃郁咖啡麪包
02-22
用咖啡代替了牛奶,加入了少許奶粉也不失麪包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麪包,在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐,簡單的麪包各種任意搭配,不需要太多食材,搭配起來就可以有不一樣的口感。用料...
咖啡麪包棒|香濃酥脆
10-05
用麪包麪糰做的酥脆小零食❤️用料高筋麪粉150克酵母2克細砂糖10克鹽1克牛奶100克黃油10克速溶咖啡粉4g咖啡麪包棒|香濃酥脆的做法所有材料揉光滑,不必揉出手套膜擀成長方形薄片撒上杏仁片擀實切成小條擺入烤盤室溫醒發15...
麪包機版醇香咖啡麪包
05-27
不知道有沒有和我一樣的,喜歡美食,喜歡DIY,當然更希望遇到那種簡單粗暴就能獲得美食的方法,😛我不是美食家,對過程不在乎,只想做法更容易,味道更好,😄。這款麪包滿足你的需求,簡單,好吃,尤其是烤制過程那香醇的咖啡味飄滿房間,好...
咖啡麪包
02-24
最近迷上了麪包,苦無一直沒有模具,就各種摸索,起步於歐包,這次是新的嘗試!不喜勿噴!!!用料雞蛋1個高筋麪粉250克低筋麪粉50克黃油22克煉乳1勺鹽1.5克白糖8克紅棗紅糖10克速溶咖啡粉(因爲做啦兩種麪糰,所以咖啡粉是揉麪後,發酵前...
滿屋咖啡濃香-咖啡包
07-12
咖啡真的是有種魔力讓人着迷,光喝咖啡還不夠,咖啡麪包也必須得有,麪包出爐的那一刻滿屋都是裹着濃濃的黃油加咖啡的味道,幸福感爆棚😊用料高筋粉200克黑小麥粉30克雞蛋1個紅糖20克糖粉10克低筋粉克酵母粉3克黃油10克酥皮...
濃香咖啡撻
06-20
咖啡蛋撻,說白了,就是用濃縮咖啡代替一半的牛奶,製作撻液,難度不大,對咖啡的要求倒不低。用馬克西姆意式咖啡機制作的濃縮咖啡,油脂厚,純度高,最後的成品自然是非常棒的。咖啡控的下午茶可以安排了!用料濃縮咖啡50克雞蛋(小)2個...
松下麪包機——咖啡香濃吐司麪包
04-04
今年雙十一入手的麪包機,照着下廚房把所有面包機的選單差不多都做了一遍還意猶未盡(哈哈哈)。這是第一次嘗試自己做的麪包。也是首次在下廚房分享。不足之處希望大家能指出,也希望照着我的方子做出來的麪包能得到大家的喜...
巨香濃咖啡味麪包布丁 保證一吃上癮❗️咖啡控收藏起來
07-20
頂層沾的咖啡蛋液比較少口感外脆內軟反而下層吸飽了咖啡蛋液入口即化一種做法兩種口感如果一般口味的麪包布丁吃膩了換換新口味絕對讓你一吃上癮用料麪包4片咖啡200克雞蛋3只細砂糖/赤蘚糖醇15-20克葡萄乾適量巨香濃...
咖啡杏仁餅乾~濃濃的咖啡香氣
04-27
喜歡喝咖啡的同學,一定不要錯過這個咖啡餅乾,烤的時候滿屋咖啡香用料黃油克65糖粉50克低筋麪粉80克蛋白液28克杏仁粉35克溫開水3克咖啡粉2克咖啡杏仁餅乾~濃濃的咖啡香氣的做法黃油軟化後加入糖粉,打發至顏色變淺,體積蓬鬆...
咖啡麪包🍞濃濃咖啡味
04-12
一個麪包下去,感覺喝了一杯濃濃的黑咖啡內餡兒是卡仕達醬看了看別人的方子,做出來咖啡味有點太濃了呢可以適當調整一下下用料高筋麪粉250克咖啡粉10克可可粉12紅糖30克(麪包帶咖啡苦味重,可以增加甜度)酵母4克鹽3克牛奶150...
香濃咖啡核桃麪包
06-28
原配方來自《職人手感吐司》,因爲家屬更喜歡帶着一隻只麪包與同事分享,所以就把吐司改成橄欖型的麪包造型啦。法國老面的加入能讓麪包更保溼,吳老師的配方參考這個連結:。老面冷藏儲存,三天內使用完畢,提前根據自己的使用量...
日式香濃煉乳咖啡麪包
11-04
這幾天超紅的一款「日式煉乳麪包」已有1000+人次做過。謝謝@王光光光光光光分享配方。正好我有現煮咖啡,於是用咖啡代替了配方中的牛奶,咖啡麪糰的發酵弱於牛奶麪糰,照樣是滿室飄香,果然非常好吃。用料高筋麪粉200克現煮...
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