蔥油爽苕粉
此款苕粉是對蔥油麪的苕粉版創新，配以爽口、鮮香的多種配料，激發了苕粉絲滑鮮美的新吃法。用料紅苕粉若干花生粒適量醃製小蘿蔔片適量白菜也可用其他綠葉菜代替五花肉一塊蝦仁若干蔥一段白糖、醋、醬油適量蔥油爽苕粉的...
酸辣苕皮粉
發現苕皮剪成條煮着吃也好好吃！用料鹽克辣椒粉勺酸辣苕皮粉的做法準備材料，炒蛋，酸蘿蔔丁，煎熟的火腿腸條，黃瓜絲，再把苕皮剪成條狀，類似寬粉苕皮粉煮熟撈出放配料盤中，加入生抽，香醋，麻油，紅油，香辣醬〈隨便什麼香辣醬都可以，我加...
紅苕粉蒸肉
紅苕就是紅薯，綿軟香甜的紅薯肉吸收了肉的油脂，讓五花肉絲毫不膩；又融合了蒸肉粉的滋味，讓每一口吃起來都充滿了淳樸的安逸。微博：@安小廚的大胃用料紅薯200g豬五花肉300g鹽5g醬油15ml五香粉5g白糖5g白胡椒粉少許蔥花少許...
韭香苕粉
下飯神器用料肉末適量粉絲適量蒜末適量洋蔥1個小蔥適量韭菜適量香菜適量韭香苕粉的做法大蒜切末，小蔥韭菜香菜切小段苕粉土豆粉都可以，不要太細的就行。溫水泡發煮熟備用。鍋中放適量油，花椒和蒜末爆香，炒肉末，多炒一會，把...
紅燒苕粉
用料紅薯粉適量雞蛋一隻鹽醬油色拉油蒜適量瓣胡椒粉適量紅燒苕粉的做法紅薯粉，加雞蛋鹽，加水，調勻。這個圖片應該是烙成餅。這個是最後一步，鍋中匯入少許油，加入生薑，大蒜頭，在匯入切好的苕粉塊。在用水加點醬油。在一起匯入...
苕粉圓子
過的最特別的一個年，由於新型肺炎大家都不能出門，相信宅在家裏大部分人都在弄各種吃的吧😀，看看家裏還有什麼食材，能做什麼，再對着下廚房搜搜😂，突然發現角落裏有個大紅薯，想起來奶奶還有一包紅薯粉，於是記起了兒時吃的一種小...
麻醬苕粉
用料苕粉一袋麻醬2大勺蒜粒5瓣辣椒粉1勺鹽1小勺麻醬苕粉的做法苕粉入鍋煮軟備用將辣椒粉，塊芝麻鹽備好澆熱油攪拌均勻麻醬加水攪勻香菜，辣椒，麻醬攪勻加入蒜粒攪拌均勻即可食用...
苕粉肉
用料紅薯個1鹽克1醬油勺1老抽勺1蒜瓣1苕粉肉的做法苕粉適量加水攪拌一邊入鍋一邊攪動成糊狀變色雙面煎黃取出切塊加入調料鹽醬油生抽雞精耗油姜蒜加入苕粉肉紅薯粉，用水攪拌成糊狀入鍋後不停攪拌然後雙面焦黃取出後切...
紅苕粉珍珠自制，Q彈的紅苕粉珍珠
疫情的影響不出門，想喝奶茶，那就只能自己動手做。沒有珍珠的奶茶是沒有靈魂的，所以珍珠也要自己做。沒有木薯澱粉沒有關係，有紅苕澱粉就行，沒有黑糖沒有關係，有紅糖就行。用料紅苕澱粉50克水50克紅糖25克紅苕粉珍珠自制，Q彈...
炸苕粉絲
粉絲遇熱油後瞬間膨化的效果是極其可愛的，原本有點瘦弱的，暗沉的棕褐色身體，一下子變得豐滿，雪白雪白的。口感是非常輕盈酥脆的，有點類似炸蝦片的口感哦！用料苕粉絲適量調味料少量炸苕粉絲的做法大火將油燒熱微微冒煙關火，將...
苕粉
煎好的苕粉非常Q彈，顏色偏深，剔透，可直接吃，清炒或加調料，也可煮湯吃用料純紅薯澱粉100克水230克油適量鹽少量克蔥花蒜末多點兒苕粉的做法真正的純紅薯澱粉加入水，攪拌均勻，到入鍋前無沉澱不粘鍋放少量油，中小火（電磁爐用130攝...
苕粉煲
用料紅薯粉一把個韭菜適量克肉末、生抽、老抽、洋蔥等苕粉煲的做法鍋內下油蒜末炒香放入肉末煸炒加適量水放入苕芬加入生抽、老抽蠔油鹽小米辣燜煮8分鐘鐵鍋抹油燒熱加入洋蔥倒入煮好的苕粉撒上韭菜碎出鍋！...
炒紅苕粉～
超級棒，可以當主食或是宵夜～因爲家裏沒有香菜，蔥了，所以炒得比較簡單。還可以加入火腿腸，泡菜等小料噢！用料紅苕（番薯）粉按自己的量辣椒麪一勺滷油（或豬油）一勺鹽，味精，醬油，醋適量炒紅苕粉～的做法紅苕粉提前一天泡好瀝出放入碗中鍋...
咖喱苕粉
用料苕粉，咖喱塊，蝦仁，土豆，胡蘿蔔咖喱苕粉的做法苕粉泡發，土豆、胡蘿蔔去皮切丁。蝦仁熬湯，加兩片老薑，5分鐘後放入切好的土豆和胡蘿蔔丁，八成熟時下苕粉，最後放入咖喱塊，起鍋加蔥花注意水量，水太多咖喱味不夠，水太少容易起糊...
無油 低卡 減脂 菠菜苕粉
不放一滴油也可以好好吃的減脂菜。小朋友吃的時候，我會在臨出鍋的時候額外加10克黑芝麻油，或者核桃油增香。用料菠菜苗300克苕粉50克調味汁高湯3大勺金蘭油膏1小勺金蘭香菇蠔油1小勺無油低卡減脂菠菜苕粉的做法菠菜苗剪...
川北苕粉
紅薯在很多地方都有種植，是美味的粗糧。今天分享的是在四川東北地區人們常吃的一種做法，在市場上可以買到苕粉（注意不是紅薯，是紅苕製成的澱粉）小時候家鄉常吃的一道菜，美味值得分享回味。接下來簡單說明步驟。苕皮蒸好以後...
西芹炒苕粉
炎炎夏日，來一盤西芹炒苕粉開啟你的味和胃😄用料西芹適量紅薯粉適量花生碎適量幹辣椒適量醬油適量食用油適量水（調苕粉用）適量西芹炒苕粉的做法紅薯粉加水、鹽調好。油鍋燒熱倒入調好紅薯粉、撒上花生碎。烙至透明狀，無白...
臘肉炒苕粉
用料臘肉幾片苕粉適量大蒜苗兩根蒜適量姜適量鹽適量生抽幾滴紅辣椒圈適量臘肉炒苕粉的做法1.苕粉兌水，攪拌均勻（不宜太清，不宜太稠）。2.平底鍋中放底油，慢慢倒入苕粉水，不斷滑動至鋪滿整個鍋底。待苕粉煎至凝固翻至反面繼續...
苕粉炒臘肉
用料紅苕粉臘肉姜蒜白糖鹽胡椒粉苕粉炒臘肉的做法將老臘肉切成薄片將紅苕粉調成芡汁，放在油鍋中煎成餅，再切成小塊將臘肉放入鍋中，等油煎出，肉炸成卷後，放入姜、蒜顆粒、白糖、鹽翻炒。再加入苕皮，放入少量胡椒粉即可小貼士...
苕粉烙
用料鹽3克醬油1勺水200克苕粉烙的做法蒜切碎香芹切碎蘿蔔擦成絲切好的材料放盤裏備用肉切末當生粉醬油醃一下苕粉，就是紅薯粉備用所有材料混合，加適量水攪拌均勻放平底鍋煎快熟的時候打入一個雞蛋，再煎至雞蛋熟了就可以...
苕粉肉絲
想吃泡菜苕粉肉絲了，可家裏的小夥子不讓我加泡菜和辣椒😓頭痛，那就苕粉肉絲吧，其實味道也不錯的👌用料1⃣醃製肉絲佐料肉絲約100克老抽5g生抽15g料酒5g耗油5g胡椒粉少許澱粉3-5g油5g2⃣炒菜佐料泡好的紅薯粉200克油30克...
苕粉肉
這是一道老家(湖北)美食……老媽私房菜😃用料紅薯粉200克水220克五花肉100克生抽1勺老抽半勺鹽一丟丟蠔油1勺大蒜葉(沒有就用大蒜瓣湊合)兩根苕粉肉的做法紅薯粉和水混合，調勻鍋裏放油燒熱，中火，倒入苕粉水，燒一會兒，然後...
洋蔥炒紅苕粉
用料紅薯粉25克西芹25克洋蔥10克鹽若干生抽2勺老抽半勺油20克蔥薑蒜若干雞精若干蠔油勺紅椒半個洋蔥炒紅苕粉的做法1、備好配菜西芹洋蔥紅椒。2、冷水下鍋，沸騰煮至2分鐘。3、冷鍋燒油，倒入配料翻炒。4、加入紅薯粉調料...
涼拌紅苕粉
用料紅苕粉適量胡蘿蔔一根綠豆芽200克芝麻適量蔥1根大蒜適量鹽適量白糖少許孜然粉少許食用油少許克花椒少許香油少許勺生抽適量勺油辣子適量涼拌紅苕粉的做法我這個紅苕粉相對較硬，用熱水煮10分鐘。可根據自己的口味適...
肉末苕粉
用料苕粉100g肉末50g花椒適量生薑適量大蒜適量蔥適量幹辣椒少許生抽1勺鹽1勺雞精1勺青椒適量肉末苕粉的做法苕粉用水稀釋，少量多次，攪拌均勻。鍋裏倒油，再把苕粉倒進去。開中火把苕粉煎定型。苕粉放涼後切成塊。準備點肉...