砂鍋食譜

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方便羊肉粉絲湯

方便羊肉粉絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

特別喜歡老陝兄弟的羊肉泡饃的羊湯,奶味很重不腥不羶,後來靈機一動想到了自己在家用奶趣小方做。

用料  

羊肉500
粉絲1
八角 2個
6片
西趣奶燉小方 2-3盒

方便羊肉粉絲湯的做法  

  1. 羊肉泡出血水倒掉,重新加水沒過羊肉,加入姜和兩粒八角大火煮開,撇去浮沫。轉小火,按水量加入2-3盒西趣奶燉小方,待完全融化大火燒開。

  2. 燒開後放入煨燉鍋,煨燉2-4個小時就行。
    奶香四溢的羊湯,不比外面賣的差。
    粉絲泡水,另起鍋煮好撈起放碗底,匯入煮好的羊湯和羊肉,開造。