調料極簡的滷肉飯
家裏兩孩子，對香料很敏感，所以我在嘗試，用更少的調料做出同樣好吃的飯菜！這道滷肉飯，調料只用了一塊姜和醬油，沒用任何香料，味道嘛，只能用兩個字形容，那就是：舔碗！不信你也試試吧！用料五花肉400克香菇6朵洋蔥1個姜5片鵪鶉蛋15個醬...
滷肉飯（極簡版）
嗚嗚嗚，第一次嘗試這種高難度操作，好吃到炸，當然成就感更強用料五花肉適量洋蔥1個鮮香菇5朵醬油少許耗油少許滷肉飯（極簡版）的做法洋蔥洗淨切絲切碎，然後放入鍋中油炸（覺得炸起來油太多的可以炒炒），炸好後撈出洋蔥鍋裏剩餘的油...
極簡-老北京涮羊肉麻醬調料(3人份)
用料二八醬150g紅腐乳30g韭菜花30g料酒15g芝麻香油9g一品鮮醬油（或生抽）6g魚露6g米醋6g白糖3g五香粉1.5g極簡-老北京涮羊肉麻醬調料(3人份)的做法調料集合（忘了拍料酒）按照配方稱重到大碗裏順一個方向攪勻耐心少量多次加...
極速滷肉飯
省事又有滿足感的一道菜！做的好吃，老公崇拜你！閨蜜更愛你！🤪用料五花肉500克笨雞蛋4個上海青2顆蔥食指那麼長紫洋蔥半個老抽2勺冰糖塊8只料酒1勺八角2個姜3片香菇6朵紹興酒加飯酒3勺極速滷肉飯的做法香菇去蒂，雞蛋煮熟後放...
滷肉飯(家常兒童少調料版)
用料後腿肉700克雞蛋想吃多少個放多少個口蘑或者香菇4-8朵(視大小)洋蔥半個姜5片生抽1勺老抽1/2勺八角(大料)2個蒜4瓣西蘭花或其他時蔬和肉按照至少1:1配。滷肉飯(家常兒童少調料版)的做法後腿肉切丁，肥瘦分開。蘑菇切...
【全步驟圖】完美調料比例的滷肉飯
我是比較喜歡調料有配比的那種傻瓜菜譜的簡單易操作，味道也精準所以那些寫着“少許”的方子我真的喜歡不起來🙃滷肉飯好吃的祕密，可能是在澆在米飯的湯汁裏也可能是入了味的雞蛋也可能是嚼起來稍微Q彈有肉香的肉丁反正，...
炒小土豆（調料極簡版）
土豆是小朋友喜歡的食物。本菜譜採用極簡調料製作，更體現食材本味。喜歡味道豐富的，可根據需要添加蒜末、小米辣、孜然、香菜等。用料小土豆15個辣椒麪（加鹽和雞精）適量生抽適量蔥花適量炒小土豆（調料極簡版）的做法備材料（小...
營養早餐～極簡滷肉飯
步驟簡單味道依舊很濃郁😄用料⬇️主料⬇️⬇️⬇️⬇️米飯一碗五花肉500克洋蔥半個香菇10朵雞蛋5個油菜3棵水300克⬇️調味料⬇️⬇️⬇️⬇️油40克冰糖10克五香粉2克生薑3片八角3個料酒一勺生抽半勺老抽半勺鹽8克營養早餐～極簡滷肉飯的...
自制年節食品之一——川香酥肉(極簡調料版)
這是一個用很少調料就很好吃的炸酥肉菜譜，只需用少量白酒，食鹽，花椒麪醃製入味，掛上蛋粉糊，炸至金黃即可。個人覺得添加諸如五香粉，味精，小蘇打之類的是畫蛇添足，簡單，純粹，突出本味，皮脆肉香，肥瘦相得，酥潤油腴是成品特色。用料去...
滷牛肉（簡易調料版）
這個是跟閨蜜學的，調料不多，鹹淡香甜合適～適合喜歡清淡點的朋友們，如果想吃辣就沾辣面兒（一次成功😊）用料牛腱1000克生抽3勺冰糖100克鹽20克茴香若干克花椒粒若干桂皮1塊八角2個大蔥1根香葉3片草果2個生薑1個老抽2勺料酒3勺...
極簡滷肉飯
美國的超市可謂是懶人天堂，各種半成品一應俱全，論做一個滷肉飯到底能有多簡單。用料超市售切好的五花肉塊300克超市售蒜末1勺乾製油蔥酥1勺超市售煮好的雞蛋1包姜0.5個極簡滷肉飯的做法其實也有半成品薑末可以買，那樣的...
配料極簡 好吃的杭式滷鴨
用料水克單晶冰糖15-25顆生抽小半碗，根據口味加檸檬汁小半個配料極簡好吃的杭式滷鴨的做法冷水加鴨去騷氣，煮開關火，洗淨，水多一些大半鍋水，加生抽，冰糖，檸檬汁，鴨子新鮮的話不用加料酒等大料，我沒有加，出過水的好鴨子不騷，如果...
肉夾饃滷肉(全網調料最少，最簡單，完全不油膩的肉夾饃滷肉)
用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2顆香葉2片蔥段適量薑片適量肉夾饃滷肉(全網調料最少，最簡單，完全不油膩的肉夾饃滷肉)的做法帶皮五花肉五花肉洗淨切塊，冷水下鍋焯水，水開後煮10分鐘左右，撈出衝淨備...
極簡滷肉飯滷肉面
娃們都很愛吃佳思多的臺式滷肉飯，每次去必點。在家研究複製了一下，做出了娃們喜歡的味道，離家萬里也會想念的媽媽的味道。主要是自己做的原料優質，乾淨衛生。用料五花肉250克紅蔥酥2勺生抽3勺老抽1勺蔥姜適量極簡滷肉飯滷...
極簡調料不失美味牛肉飯
照片照得不好，實物顏色更加誘人些😁。如果家裏涮肉剩下半斤左右牛肉片，再買一粒洋蔥，加上幾味日常調味料，就能做一頓美味的牛肉飯了，而且超級簡單，只有洋蔥需要切，其他均無需預處理。本配方做成的量約爲普通食量一家3口的量...
電飯煲滷雞腿(少調料版)
用料雞腿9只料酒適量姜適量蠔油適量生抽適量老抽適量鹽適量電飯煲滷雞腿(少調料版)的做法將雞腿洗乾淨用水浸泡解凍和祛除多餘浮面油脂然後去皮改刀剝下來的雞皮和油脂，其實還是挺多的然後放入料酒、耗油、生抽、老抽...
滷肉飯（材料簡單）
用料洋蔥一個豬肉（偏瘦點）一小碗冰糖根據自己口味，一般30克左右鼓油一大勺老抽一點點（調色）味極鮮一勺鹽一點點滷肉飯（材料簡單）的做法準備材料備用洋蔥油炸至金黃色備用放冰糖倒入水熬至微微黃倒入鍋裏炒，邊炒肉會出少許水，不...
滷香鵪鶉蛋（最簡單調味料）
以前上高中的時候，老媽給我包裏背上四個滷雞蛋，留着和同學課間餓了吃，我說太多了，吃不了就壞了，後來周圍的饞貓子同學聞味而來，天天帶四個也不夠😂爲了個滷蛋極盡諂媚之術😂香料極其簡單，也不需要茶葉，好吃的上頭😂用料鵪鶉蛋...
鮮香滷肉飯【無調料添加】
我自己超愛這個啊√用料五花肉100克香菇5朵雞蛋2個老抽2勺姜6片紅糖元寶1塊生抽3勺料酒2勺八角2個洋蔥半個蒜3瓣大蔥半根土豆2個幹辣椒1把鮮香滷肉飯【無調料添加】的做法1.五花肉切丁（我一般把握四個筷子頭粗）2.幹辣椒...
極簡版下廚房鉢鉢雞調料
在下廚房成功申請的鉢鉢雞調料，沒想到口味還不錯😊用料鹽一勺下廚房鉢鉢雞調料1包極簡版下廚房鉢鉢雞調料的做法下廚房鉢鉢雞調料一袋把喜歡的食材穿串，滾水煮熟，放入鉢鉢雞調料中，泡上一小時入味！...
土豆滷肉飯只用一種調料
用料雞蛋個五花肉克蔥適量鹽適量土豆滷肉飯只用一種調料的做法五花肉花椒加水照6層熟，大塊進去焯，冷水入鍋，這樣一是去腥二是除血還有就是好切塊均勻加油清炸洋蔥，油不用太多，蔥要多，會不出貨調小火，炸均勻可以這樣用筷子攪...
懶人滷肉飯（極簡）
#懶癌食譜##可樂滷肉飯#🙃🙃我，我可能發現了滷肉飯最簡單的做法！！！你能想到可樂完美替代冰糖和水嗎？五香粉能完美頂替各種滷料嗎？一定要有紅蔥酥，紅蔥酥是這道菜的靈魂！！！紅蔥酥應該可以買到現成的，買不到也可以自己炸，實在沒辦法...
極簡版滷肉飯，下飯神器
對於不愛吃飯的孩子，怎麼迎合他的口味做飯，一直是個頭疼的問題，但是大部分的孩子是不會拒絕這款拌飯神器的。這款滷肉飯超級簡單，配菜切碎，分別炒好加水加調料，煮好就好了，特別適合新手媽媽。很多朋友不愛吃洋蔥，很負責任的和...
不用任何調料的極簡烤蟹
用料螃蟹2只不用任何調料的極簡烤蟹的做法到了開海的日子，怎能沒有螃蟹來餐桌。盒馬買了兩隻活海蟹快遞到家。把海蟹簡單清洗乾淨備用剪掉綁住蟹鉗的橡皮筋，把螃蟹仰面放到平底鍋中，中火10分鐘後即可，注意不要加水，加油，加...
臺灣肉燥飯/滷肉飯-少調料無糖版
沒想到這麼簡單還很好吃😋用料五花肉100克蠔油1.5勺醬油1勺（蒜）1瓣（洋蔥）一點點（雞蛋）1個（米飯）50g（蔬菜）按喜好臺灣肉燥飯/滷肉飯-少調料無糖版的做法五花肉去血水，切小塊，加醬油蠔油拌均勻，加切好的一點點洋蔥，然後中小火煎出油、...