電飯煲滷雞腿(少調料版)

用料  

電飯煲滷雞腿(少調料版)的做法  

1. 將雞腿洗乾淨用水浸泡解凍和祛除多餘浮面油脂

2. 然後去皮改刀

3. 剝下來的雞皮和油脂，其實還是挺多的

4. 然後放入料酒、耗油、生抽、老抽、鹽、薑末攪拌均勻醃製半個小時以上，
   
   （因爲我在忙其他事，所以醃製了兩個多小時）時間越長越入味
   
   記得中途攪拌翻面均勻醃製哦～

5. 底部鋪一層薑片，防止糊鍋，最主要的是去羶味，最怕這個味道了😜

6. 
   然後將雞腿放入電飯煲擺好，將醃製的料汁一起倒入，不用加水哦，因爲煮的時候肉會很多汁水滲出，按煮飯鍵煮20分鐘就可以出爐了～

7. 因爲醃製時間夠長，非常入味脫骨，一點羶味都沒有，煮的時候就香味四溢，一出鍋就吃了兩個解饞～😋

8. 葷素搭配，又簡單解決掉一餐啦～
   

小貼士

1.調料根據自己口味適量增減，例如可加入冰糖，蔥結等
2.因爲每個人買的雞腿數量和重量不一樣，還有口味清淡鹹重不一，所以調料就根據自己平時的口味加就行了
3.底部放薑片墊底哦，不然糊鍋了別說我沒告訴你😄