電飯煲滷雞腿雞翅雞爪

不用高壓鍋，用電飯煲就能做出好吃的滷菜。

用料  

電飯煲滷雞腿雞翅雞爪的做法  

1. 準備配料

2. 提前泡好黃豆

3. 提前泡好的幹蘑菇

4. 雞腿、雞翅、雞腳洗乾淨，劃斜刀後放入冷水鍋裏焯水，待水沸後撈起。

5. 放入老抽、生抽、料酒拌勻待用。

6. 把配料放到電飯煲最底層

7. 再放入泡好的黃豆和蘑菇

8. 最後放入拌勻的雞腿雞翅雞爪。

9. 按下電飯煲煮飯功能

10. 煮熟後可以翻一面再保溫幾分鐘。

11. 盛盤，滷好的雞腿雞翅雞爪就可以開吃啦，很好吃哦。

小貼士

1.如果家裏生抽是低鹽的，可以加一點鹽。
2.電飯煲底部要留有料酒和生抽，這樣才能煮熟入味。如果不想放太多生抽和料酒，可以放一點點水。我喜歡味道重一點的，所以沒有放水。
3.喜歡吃辣椒的可以放幾個辣椒進去。