滷雞腿、雞爪、雞翅 食譜坊 滷 9.8K 大中小設定文字大小 滷一鍋各種肉食~超美味！ 用料 雞爪 7只 雞腿 5只 雞翅 7個 啤酒 3瓶 鵪鶉蛋 10個 豆皮 隨意 豆乾 4塊 蔥 1根 姜 6片 滷雞料 1包 老抽 3勺 生抽 5勺 鹽 適量 冰糖 4、5塊 滷雞腿、雞爪、雞翅的做法 把雞腿雞翅改刀，雞爪減去指甲。洗淨備用 冷水下鍋，煮開去一下血水~ 我用的是這個滷雞料包 蔥切段備用，薑切片。 將煮過的雞腿等盛出，洗淨 將雞腿等放入砂鍋中，倒入啤酒 拿一個燉雞料包放入鍋中 放入3勺老抽 放入生抽 加入一小勺鹽 加入冰糖 放入豆乾，豆皮，鵪鶉蛋 大火煮沸後關小火燉。燉煮1個半小時到2個小時左右，就可以出鍋了~ 小貼士燉出來的雞腿雞爪超級軟爛~ TAG標籤：雞翅 滷雞 雞爪 滷雞腿雞爪雞翅 #
