豆腐皮卷卷

夏天來了
非常想丟掉疫情每天宅着的生活
早起跑步
配合營養健康的飲食
這個夏天
邁出改變的第一步

記錄一款可以刷脂同樣美味的豆腐皮卷卷
優質蛋白
健康的蔬菜
飽腹又清爽


搭配醬料
一款適合夏天的食譜✔︎

用料  

豆腐皮卷卷的做法  

1. 五花肉切片，撒孜然粉，耗油，蒜泥，少量鹽，抓一抓！

2. 讓它們舒服的躺在錫紙上，平鋪，同時預熱烤箱，上下火180度烤個25分鐘

3. 啊，吱吱冒油！😂

4. 烤肉的同時燒水，水開以後下豆腐皮刷個三五秒鐘！撈起來瀝乾水分！放涼！

5. 刨一根小小的胡蘿蔔，和一小節黃瓜，事實證明我這個量太多了🤦🏻‍♀️

6. 攤開豆腐皮，來點脂肪最害怕的生茶，鋪起來！再放上胡蘿蔔絲，黃瓜絲！最後把烤好的肉肉平鋪在上面！這個地方繼續嗶嗶，減脂的這一步可以不加肉，或者把五花肉換成雞胸肉，牛肉，金槍魚等，這樣就可以補充身體需要的優質的蛋白質而不會熱量太高哦😘

7. 自己做，料太足了，捲起來巨大一條😂卷的時候一定要壓實收緊，避免後面切開的時候會鬆散，最後拿保鮮膜紮緊！定型半個小時，這個時間就可以做好簡單的醬料啦！😘😘

8. 來個漂亮的橫切面，巨大巨大的一條！吃半根就超級飽腹！蛋白質，蔬菜，膳食纖維，非常好看又健康！😘

小貼士

捲起來的時候要收緊收緊收緊，用保鮮膜包的時候也要拉緊定型半個小時！
切開的時候接口儘量壓在砧板這一面！就不容易鬆散！