洋蔥肉香燜飯－－寶寶輔食食譜

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我是一個兩個小寶寶的老媽子，因上班，在大寶的輔食忙稀裏糊塗養這麼大，導致大寶偏食，所以在二寶的輔食上認真對待，所以我把平時給寶寶做過的輔食整理出來，收錄在我的微信公衆號“笨笨糰子的寶寶食譜”，分享一點自己的經驗，讓寶媽們少走點彎路，也記錄兩寶寶的食譜，等寶寶長大了，會驕傲的說：“瞧我媽媽多棒”。如果大家想不出給寶寶吃啥的時候，就加我微信，來轉轉吧，說不定靈感就來了！我們一起陪着寶寶長大

用料  

洋蔥肉香燜飯－－寶寶輔食食譜的做法  

1. 豬肉末（建議用三肥七瘦）：60克
   
   胡蘿蔔：1/3根
   
   洋蔥：1/3根
   
   幹香菇：3朵
   
   乾貝：2個
   
   山茶油：適量
   
   絲苗米：2人份
   
   參考月齡：18個月以上

2. 乾貝用清水洗去表面的雜質，放入小碗中，加入切好的薑絲，倒入適量的清水，提前浸泡一夜，泡好的乾貝撕成絲狀再切末備用，米淘洗好、香菇泡發切末、胡蘿蔔、洋蔥切丁
   
   
   
   ＊所有食材的大小要根據自已寶寶的月齡和咀嚼能力來定，月齡小一點的寶寶要切得細碎點哦

3. 鍋中刷少許山茶油放入洋蔥炒香，再加入胡蘿蔔丁翻炒。再放入香菇、肉末、乾貝翻炒，淘洗好的絲苗米瀝乾水份，加入鍋中一起煸炒
   
   
   ＊大家肉用三肥七瘦的肉末，如果純瘦肉，煮出來口感會沒那麼好哦

4. 所有食材翻炒
   
   
   
   ＊這裏的食材不用考慮熟不熟，因爲後面需要燜飯；菜炒個七八分熟左右即可

5. 將炒好的食材倒入電飯煲，加入平時煮飯的水量即可，按下煮飯鍵
   
   
   
   ＊因爲裏面還有其它食材，電飯煲裏面有水位，比如一杯米加入其它食材，水位也是加一杯米的水位即可

6. 煮好的飯，燜3分鐘，拔掉線頭，大朋友吃，大家可以加點鹽或生抽哦！小寶寶不加其它調料哈，也足夠好吃了！
   
   
   
   ＊注意，煮好的飯不要讓它一直保溫。以免裏面的水份蒸發，幹了口感沒那麼好哈，這道米飯帶有點煮飯時的熱氣會更香

7. 輔食製作和餵養問題都可以私我哦  ，我們一起陪着寶寶長大