日式燉油豆腐牛蒡 食譜坊 日式料理 3.16W 大中小設定文字大小 冬天想吃燉菜 用料 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） 需要數量 牛蒡（洗淨，削皮，斜切成2，3mm薄片） 50g 油豆腐（切成一口大。用開水泡2分鐘。瀝乾） 200g A 飲用水 180ml A めんつゆ（日本） 1.5勺 雞蛋液 1個量 小蔥截 適量 七味辣椒粉（日本）（沒有也可以） 適量 日式燉油豆腐牛蒡的做法 準備平底鍋。將牛蒡，油豆腐和A用料倒入鍋裏，點中火。沸騰後火調爲小火。煮5，6分鐘。將雞蛋液倒入鍋裏。蓋蓋子。雞蛋熟了就滅火。 做好了。將步驟1菜裝碟子放小蔥截（撒上七味辣椒粉）就可以吃。 TAG標籤：日式燉油豆腐牛蒡 日式 牛蒡 好吃 油豆腐 #
