金龍魚膠泡發（蒸發）
用料金龍膠若干金龍魚膠泡發（蒸發）的做法漁民自曬的金龍膠，原生態，帶有一點點魚油，泡發可以有效去除腥味魚膠清洗一下。放蒸鍋中蒸12-14分鐘。蒸完後，放盒子裏面，加清水，加料酒和幾片薑片【去腥】。放冰箱冷藏0-5℃，大概12-24...
如何發花膠（魚膠）蒸泡法
這裏適合個頭比較小的花膠30頭以下的。用料墨西哥小公肚花膠適量姜5片白酒2勺如何發花膠（魚膠）蒸泡法的做法這裏用的是墨西哥小公肚，一斤30只左右的。將魚膠用純淨水泡軟後放進蒸鍋中蒸15分鐘。15分鐘後會縮，有點變樣。把...
泡發花膠（魚膠）過程
女人的一生離不開膠原蛋白，食用花膠可以補充膠原蛋白，使面板看起來光滑飽滿，柔軟又富有彈性，這也是花膠爲什麼可以受到世界各地女明星追捧的原因。花膠的蛋白質含量高達84.2%，脂肪含量可以達到0%，是理想的高蛋白低脂肪食品，...
鰵魚膠泡發
非常適合術後恢復的人、孕產期女性特別合適，可以補血氣、幫助傷口修復、保養子宮卵巢❤️用料鰵膠1片鰵魚膠泡發的做法冷水下鍋煮5分鐘左右（魚膠變軟）夾出來放進冰水，冰箱冷藏泡發12小時把上面的血絲清洗乾淨泡發完成啦…...
魚膠泡發
這次分享黃花膠的泡發方法用料姜冰袋，也可以不用魚膠泡發的做法這次發6個黃花膠冷水放冰箱泡一晚上第二天早上起來是這個樣子的備薑切片，上鍋放上泡好的魚膠蒸10分鐘左右準備冷水，也可以加點冰，沒有也可以的然後把蒸好的...
硇洲島極品金龍膠泡發詳細攻略
魚膠名貴而營養，但吃起來複雜，尤其泡發的環節決定魚膠烹飪的成敗，需要像科學實驗一樣精準嚴謹。本章也是在反覆實驗，從失敗總結中，再次實驗得出的標準答案。於是，趕緊寫出來分享，省去你們的實驗成本。用料硇洲島極品魚膠兩隻...
泡發魚膠
用料魚膠5只（約23克）白糖2勺泡發魚膠的做法取五個魚膠，兩勺白糖水開放入洗好的魚膠，兩勺白砂糖，用勺子攪拌，煮一分鐘，關火等降溫將冷卻的魚膠跟白糖水一起倒入密封袋中，（也可以倒入一個碗裏面，蓋上保鮮膜），天冷的時候可以常溫等待...
鱈魚膠泡發
在學會泡發之前，燉出的魚膠腥味很重，孩子不愛喝。自從用這個辦法泡發後再燉煮，即使不放糖，孩子也能順利喝完。魚膠具有易於被人體吸收的膠原蛋白堅持每週燉三四次給全家當早飲輕鬆鞏固全家好身體(✪▽✪)用料魚膠2片姜4片...
如何泡發魚膠（花膠)
魚膠貌似HK稱之爲花膠，是孕婦、產婦或者平時女生滋補品，這是香港的朋友推薦的方法，她和我來一句，你們內地女生真的好喜歡燕窩，但是燕窩多吃雌激素多會長東西的，我們都吃花膠的。這就是爲何我們常常看到香港女明星買一大堆花...
花膠泡發、超簡單新西蘭鱈魚膠泡發
新西蘭鱈魚膠本身腥味比較小，所以泡發比較簡單，而且適合做甜品。我用的25頭的膠，發率很不錯用料姜1只青檸檬1只鱈魚膠1根花膠泡發、超簡單新西蘭鱈魚膠泡發的做法把薑片、青檸檬切片扔水裏，魚膠（放盤裏鋪一點薑片、檸檬片）...
蒸發魚膠
蒸發魚膠🐟蒸發魚膠🐟1.魚膠先用清水浸泡一段時間，其中較大、較厚的魚膠可以適當延長浸泡的時間。2.鍋內加水燒開後，將魚膠置於蒸架上，大火蒸。在蒸的過程中，有時候魚膠會捲縮成團，這屬於正常情況。蒸的時間一般來說，看魚膠...
泡發花膠魚肚泡發
第一次買鱈魚魚肚來燉湯。我把自己泡發魚肚的方法記錄下來，以防自己忘記。有需要的朋友也可以借鑑。乾貨店老闆教我的方法。用料花膠適量姜適量泡發花膠魚肚泡發的做法取出花膠每片花膠放上薑片水開，入鍋蒸。如圖花膠圈...
這樣泡發魚膠零失敗！先蒸後泡利於泡發哦
ps：封面是6頭蘇里蘭北海母，但以下分享的過程圖是鱈魚膠、佐羅泡發的，不過處理方法一樣哦！🐟燉煮前這麼處理，可以很大程度地除魚膠的腥味，燉的湯汁也更入味！用料16/33頭鱈魚膠、佐羅隨意純淨水隨意這樣泡發魚膠零失敗！先蒸後泡...
泡發魚膠
用料魚膠數片泡發魚膠的做法挑選魚膠選用北海膠放入幾片姜，泡發4個小時上鍋蒸15分鐘這是蒸好後的樣子。用水洗一下，重新切幾片姜。放入冰箱泡發至第二天這是放入冰箱第二天下午拍的圖，發得挺好的🤩發好後滿滿的膠原蛋白...
魚膠泡發
在我國，食用魚膠有着非常悠久的歷史，在1600多年前的北魏《齊民要術》中，就記載了漢武帝食用石首魚鰾也就是魚膠的事。到了清朝，魚膠更被列爲珍貴的補品。如今大家食用魚膠越來越日常，但是發現很多人對於魚膠泡發方法存在很...
發泡金龍魚膠
金龍魚膠是性價比高的魚膠，不會很腥，發泡容易，口感好～先蒸10多分鐘，不超過15分鐘，再用純淨水放冰箱裏浸泡36小時，每12小時換一次水，就大功告成啦，泡多了可放冰箱急凍冷藏備用用料金龍魚膠適量發泡金龍魚膠的做法金龍魚膠蒸10分...
簡單泡發魚膠（花膠）
用料魚膠/花膠2片姜2片簡單泡發魚膠（花膠）的做法清洗一下表面煮水。水開後放入薑片和魚膠一起中火煮10分鐘。撈起放進冷水裏加入一大塊冰，浸泡一小時到兩小時左右，至到魚膠發大到不能再大。最後把黑色異物和黃色硬硬的膠...
魚膠的泡發
泡發沒有什麼技巧，除了對應魚膠薄、厚所需要蒸及泡發時間的不同。用料花膠3個薑片8片魚膠的泡發的做法選用花膠一人一頓的量背面清水稍稍清洗之後，隔墊底部放薑片，將魚膠放在薑片上（如果你花膠不大，推薦蒸蛋器，熱得很快）蒸2-...
泡發雞蛋膠（小魚膠）
美容養顏，應該是每個小仙女堅持不懈的偉大事業。品嚐美食，應該是每個小吃貨孜孜不倦的人生追求。美容養顏，靠的不只是護膚品，還有內在的調理。品嚐美食，更是要多種多樣。雞蛋膠，含有膠原蛋白和粘多糖，以及微量維生素和礦物質...
小魚膠泡發
大吃貨一枚，自家曬的小魚膠，天氣冷了，不能再懶了，拿出來補補膠原蛋白呀。第一次發，希望大家喜歡💖圖片都是美圖編輯好的，加了文字。這個我一般是今天晚上下班泡上，第二天晚上下班煮上，然後留在鍋裏泡一晚上，第三天早晨起來把魚...
如何泡發花膠魚膠？
我發現有不少人不知道如何泡發魚膠！作爲一位愛膠人士，怎麼可以不會發膠呢？下面介紹一款非常有效果的泡發魚膠的方法給大家！發完的魚膠口感贊👍也是特別經典的方法哦～用料100頭黃花膠4頭姜一節料酒1勺如何泡發花膠魚膠？的做...
花膠（魚膠）如何泡發
經常煲花膠（魚膠）湯，所以我每個月都泡發花膠，以下介紹下我泡發花膠的步驟，不同品種的花膠泡發基本都是這個步驟，只是大的厚的花膠泡的時間長一些，薄的小的花膠可以泡的時間短一些，更薄的話就可以直接一起煲湯了哈，這次我以鱈魚...
魚膠超泡發
女孩子愛美補充膠原蛋白用料紅棗若干5顆枸杞10粒桂圓適量黨蔘一根克老酒幾滴魚膠若干魚膠超泡發的做法乾魚膠洗淨泡發1-2小時（看魚膠大小）擺放置蒸屜上，水應多加點。蒸至透明，筷子戳破變軟，夾起來會2邊掛下來放置乾淨的水...
如何泡發花膠（魚膠）
用料黃花魚膠4根姜3片檸檬3片如何泡發花膠（魚膠）的做法我用的是店裏90頭的非洲進口的黃花魚膠來泡，一根4-6克左右。50克大概9-11根左右。我們的花膠曬得幹，所以泡發率也比較高。隔水乾蒸花膠大火煮開，小火蒸15分鐘即可。隔...
魚膠泡發（新西蘭魚膠）
溫故而知新來看看新西蘭鱈魚膠泡發流程，一次多泡幾片分裝成小包，存冰箱冷凍慢慢吃用料魚膠4片魚膠泡發（新西蘭魚膠）的做法選優質新西蘭魚膠25頭/斤的規格需要冷水浸泡15小時左右。10頭/斤以上的需要24小時左右。去水上小...