洋菇炒豌豆莢，幸福便當菜
用料15克油10克蒜頭，切片150克新鮮甜豌豆，去蒂頭30克紅羅萄，切薄片100克蘑菇，切片15克水1/4茶匙糖1/4茶匙鹽洋菇炒豌豆莢，幸福便當菜的做法1將油和蒜頭放入主鍋，以3分/120℃/速度0.5爆香。2加入甜豌豆和紅羅萄，以2分/100℃/...
水煮豌豆莢
用料豌豆莢1斤鹽5克五香粉半勺水煮豌豆莢的做法新鮮的豌豆莢，剪掉一頭洗洗水裏放鹽，五香粉，3粒花椒，同時豌豆莢下鍋大火煮開，中火10分鐘，撈出在原汁裏面泡半小時吃...
鹽水豌豆莢
春末夏初，吃豌豆莢。用料豌豆500克鹽水豌豆莢的做法豌豆莢洗淨，剪去兩端，水燒開，放一勺鹽、兩滴油，汆豌豆莢。煮鹽水：沒過豌豆莢的水量，放2-3勺鹽，煮開放涼，將汆過的豌豆莢倒入鹽水，放冰箱浸漬一晚。小貼士1.汆水的時候放少許鹽...
豌豆莢炒臘肉
豌豆莢，也可用荷蘭豆，反正這兩種豆莢我是區分不出來的，貌似荷蘭豆稍微大而肥厚一點。豆莢可以直接生吃，口感脆嫩微甜，與肥糯鹹香的臘肉搭配成菜，簡直絕配。用料豌豆莢（或者荷蘭豆）六兩臘肉三兩老薑少許鹽適量味精適量植物油適...
帶豆莢的豌豆炒雞蛋更美味
豆莢一定留着和豌豆一起炒，很鮮香用料豌豆1斤雞蛋2個鹽適量生抽1勺油適量花椒粉少許味精少許帶豆莢的豌豆炒雞蛋更美味的做法豌豆莢從帶柄的那頭折一下撕去內層的硬皮豆子和豆莢洗淨瀝乾水分雞蛋打散鍋燒熱入油燒熱下...
五香豌豆莢
用料豌豆1000克鹽5克糖15克花椒十幾粒八角1個香葉2片桂皮1塊小茴香少許五香豌豆莢的做法豌豆莢洗淨，鍋里加水跟豌豆莢差不多齊平，放入調料，大火煮開，調小火煮半個小時就可以了煮熟了可以直接吃，冰箱冷藏過夜，第二天吃味道更...
洋蔥炒豌豆
用料豌豆200g洋蔥1/2個青椒1個小米椒2個蠔油鹽雞精洋蔥炒豌豆的做法把水煮開後放豌豆煮15分鐘洋蔥辣椒全部切成小丁鍋里加油燒熱後放洋蔥辣椒丁爆炒一會加入蠔油，翻炒一下加煮好的豌豆炒幾下加鹽加雞精起鍋...
鹹肉炒豌豆莢
豌豆莢屬於春季時令菜，上市時間很短，大約2周的樣子，豆莢便要變老，殼硬，豆子也不嫩了。所以趁着新鮮上市，及時嚐鮮！用料豆莢350克鹹肉少許酒1湯勺鹽少許雞精1小勺鹹肉炒豌豆莢的做法豆莢掐去兩頭洗淨，鹹肉用熱水沖洗乾淨切細條...
豌豆莢奶黃包
兒子每天下午放學回來，一見到我就會喊餓，我就想着給他做些可愛的包包，組成營養多彩的下午茶☕️😄用料1.中筋麪粉300克2.酵母3克3.糖10克4.抹茶粉15克（多放點也行）5.雞蛋一個6.糖30克7.牛奶30克8.淡奶油20克9.中筋麪粉12克10...
蒜香豌豆莢
我是晴天，願意結交熱愛美食的你☺️Niuxiaorong929用料豌豆莢一盤？鹽適量大蒜3瓣油適量蒜香豌豆莢的做法豌豆莢摘好洗淨，大蒜切碎，剁成蒜蓉~鍋中倒入適量油~蒜蓉倒進去後小火炒出香味~下豌豆莢炒至變色後加入適量鹽，翻拌均勻...
野蔥炒豌豆莢
本地豌豆莢上市的季節，適逢野蔥也漫山遍野，野蔥也種特殊的香氣，搭配任何蔬菜或者肉類都非常香，尤其適合豌豆莢。用料豌豆300克鹽適量油適量水一勺野蔥一小把味精適量野蔥炒豌豆莢的做法豌豆莢摘洗乾淨，燒開水焯一下野蔥去...
豌豆莢饅頭
的確，五顏六色的麪食別說孩子了，就是大人也會愛吃。不僅一看外表就有食慾，營養和口感也會比普通饅頭好上不少。今天就先分享一個蠻簡單但是造型非常有趣的做法，要不要試試看？用料中筋麪粉（普通麪粉）200g細砂糖10g菠菜粉4g酵...
清燒豌豆莢
到了豌豆莢收穫的季節了。很清淡的一道快手菜。用料豌豆克鹽克色拉油克清燒豌豆莢的做法嫩豆莢去筋掰短。洗淨，老一些的豆莢可以剝開吃豆子。新鮮的豆子豆莢清燒是爲了吃它本身的清香味，所以要用色拉油，不要用菜籽油，菜籽...
豌豆莢炒肉
用料豌豆500克鹽適量肉250克豌豆莢炒肉的做法肉洗淨豌豆莢洗淨瘦肉切片芡粉揉勻炒出備用翻炒調料炒豆莢放入適量生抽鹽炒熟放適量味精起鍋...
清炒豌豆莢（豌豆片）
沒什麼訣竅，就是想發個菜譜！用料豌豆100克油多油克鹽適量克蒜末3瓣花椒適量粒清炒豌豆莢（豌豆片）的做法油熱下蒜末、花椒（不喜歡可不要），倒入豌豆片翻炒，油要多一點多翻炒一下，免得糊了喜歡脆的就少炒一下，喜歡軟的就多炒一下。...
煮豌豆莢
又到了吃豌豆莢的時候了，超市裏很便宜，1.5元一斤，買了一大兜回來，水煮一些，剩下的剝開豆子冷凍儲存。豌豆營養價值非常高，搜尋整理一些，大家看一看。1.在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，具有抗癌防癌...
清炒豌豆莢
用料豌豆莢2把鹽2勺水半碗大蒜4瓣食用油3勺清炒豌豆莢的做法豌豆莢清洗乾淨，過熱水綽一下大蒜切成碎塊鍋裏放入食用油3勺油熱放入綽好的豌豆莢翻炒一會兒，加入大蒜末，鹽2勺炒2分鐘後裝盤就好啦...
臘味豌豆莢
用料豌豆莢300克臘肉100克精鹽2小匙味精1小匙白糖1大匙料酒2大匙高湯100克植物油3大匙臘味豌豆莢的做法將臘肉刷洗乾淨，裝入小碗內，放入蒸鍋中蒸10分鐘至熟，取出、晾涼，切成小長方片；豌豆莢擇洗乾淨，瀝乾水分炒鍋置火上，加上...
無敵好吃的清炒豌豆莢^ - ^
好吃簡單又下飯的一道菜～一起來試試看吧用料豌豆莢小米椒蒜末蠔油鹽水無敵好吃的清炒豌豆莢^-^的做法豌豆洗淨洗好的豌豆切成丁狀蒜末小米椒切成沫，蒜子和小米椒數量根據自己能吃多辣決定鍋裏倒油，放入蒜末小米椒炒香加...
姐姐愛吃的炒菜豌豆莢
夏日炎炎~熱，姐姐想吃綠色的菜菜。於是，今天炒了菜豌豆莢。用料菜豌豆350克油15-20ml鹽適量(根據自己的口味)蒜一個姐姐愛吃的炒菜豌豆莢的做法備好料，菜豌豆將莖撕掉清洗幹，蒜切片。鍋加熱，放油，放入蒜片炒香。放入豌豆莢，...
豌豆莢饅頭
今日早餐：麥片蛋花粥豌豆莢饅頭香蕉以前小學讀課文《植物媽媽有辦法》，豌豆媽媽更有辦法，讓豌豆在太陽底下一曬，啪的一聲孩子們就蹦着跳着離開媽媽，每次我都會腦補一個畫面，豌豆們表情高興興奮的地跳着，喊着“自由啦”然後四...
臘腸豌豆莢
用料油克水克臘腸1根豌豆莢克臘腸豌豆莢的做法蔥姜切成絲。豌豆莢入沸水燙一分鐘盛出。臘腸放入沸水煮30分鐘後切成片。熱油放入蔥姜。加入臘腸，翻炒片刻加入豌豆莢，加入少量鹽和生抽，關火盛出。...
清煮豌豆莢
春天，嫩嫩的豌豆莢上市了，由於疫情宅在家裏，每天就是想方設法研究食物，突然看見小區菜場角落裏的那一小袋豌豆莢，瞬間回憶起小時候媽媽煮出來的清香，那真正是春天的滋味啊。用料豌豆500克鹽適量八角1個幹辣椒1個青花椒一小...
素炒豌豆莢
最近到了吃豌豆莢的時候了用料豌豆適量鹽適量雞精少量水少量多次素炒豌豆莢的做法豌豆莢處理好［摘去經絡］，洗淨瀝乾水分。鍋裏放油，放入處理好的豌豆莢，加鹽調味，翻炒均勻，蓋上鍋蓋悶煮一會兒開蓋，加入少許清水，翻炒一下，繼續蓋...
豌豆莢炒胡蘿蔔蝦仁
豌豆莢是當下的時蔬，非常好吃😍用料豌豆若干克胡蘿蔔1根蝦仁若干克姜蒜末若干瓣辣椒2個豌豆莢炒胡蘿蔔蝦仁的做法超市買的蝦仁煮熟，記得要加鹽胡蘿蔔切片豌豆莢去筋熱油下鍋放花椒、姜蒜末、紅辣椒炒香；先放豌豆莢炒一下...