雪菜小腸
南方經常這樣來烹調小腸用料小腸兩根姜少許雪菜少許糖少許幹辣椒三根植物油少許澱粉少許雪菜小腸的做法小腸有賣半成品的地方就買半成品（要沒有味道的那種不是熟食店裏那種直接可以吃的）我這邊是用的生的未經處理的，回來...
雪菜香腸豆瓣酥【江南蠶豆季節不可錯過的那一個小菜】（小美版）
用料蠶豆瓣250克雪菜100克廣式香腸1根糖10克水40克油10克雪菜香腸豆瓣酥【江南蠶豆季節不可錯過的那一個小菜】（小美版）的做法準備好食材，香腸切丁1.主鍋加油，3分V小勺爆香；2.加入雪菜和香腸，3分V小勺反轉爆炒；3.加入豆瓣，水，V...
小腸苦菜湯
五一回家，房前屋後的苦菜都長的綠油油的，看着就直接摘一把回來當青菜炒了配上一碗稀飯，比青菜啥的更入口。假期結束摘一把下來煮上一道小腸苦菜湯。用料苦菜1把小腸2根鹽適量雞精適量小腸苦菜湯的做法1.苦菜一小把，把葉子...
雪菜小黃魚
爸爸說：不能吃滿口的，就不算肉~所以他拒絕一切骨頭多的肉！而我和妹妹，偏愛各種骨頭，比如雞爪、雞脖、排骨、骨架......唯獨對魚，覺得肉厚厚，刺少少才香！所以，對小黃魚，除了炸酥酥，其他做法我是拒絕的，直到吃到「雪菜小黃魚」........
小香腸炒菜
EXO燦烈在超人回來了中製作的香腸炒菜，快來試試用料小香腸半包紅燈椒一個黃燈椒一個洋蔥半個番茄醬適量油少許小香腸炒菜的做法把香腸上切出花，不用切斷把紅燈椒，黃燈椒，洋蔥全部切丁備用放少許油，把食材全部放入翻炒待快...
臘腸小芹菜
閒來沒事喜歡研究做飯用料香腸4根（用的廣式棗腸小）西芹4根鹽200克姜2片生抽1勺臘腸小芹菜的做法油八分熱，蔥姜放鍋炸一下橫刀切香腸煎好蔥姜放香腸倒入芹菜，放鹽，生抽，翻一分鐘，出鍋...
雪菜小鯽魚
一直覺得魚超級難做奈何自己真的超喜歡吃魚今天在菜場看見處理好的魚果斷買回來嘗試一下用料小鯽魚4條姜4片蒜頭1個小米辣3個幹辣椒2個料酒5勺油少量鹽2小勺糖1勺雪菜小半包生抽2勺醬油2勺香菜1根小蔥1根雪菜小鯽魚的...
雪菜小黃魚
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雪菜炒大腸
舌尖美味雪菜大腸用料大腸若干雪菜若干幹辣椒若干蒜泥若干薑末若干料酒一湯勺老抽2湯勺雪菜炒大腸的做法在家滷過的大腸在化凍幹辣椒，薑末，蒜泥。油鍋爆香乾辣椒，蒜泥，姜沫，爆香後放入化凍後的大腸倒入老抽上色，倒入料酒，放...
菜椒炒小腸
用料小腸1斤菜椒1個姜4片鹽3克料酒半勺雞粉3克生抽半勺菜椒炒小腸的做法鍋中倒入適量油放入菜椒炒斷生加入小腸炒熟即可使用小貼士小腸切段菜椒切塊鍋中倒入適量油放入菜椒炒斷生加入小腸炒熟即可使用...
雪菜炒小筍
用料雪裏蕻250克野筍400克幹辣椒幾棵油適量雪菜炒小筍的做法簡單快手雪菜切碎粒，小筍切斜刀，幹辣椒切碎粒鍋里加油放幹辣椒和雪菜翻炒出香味，盛出備用。另起鍋加油加入小筍翻炒至斷生加入炒好的雪菜一起炒至全熟就好。小...
小魚燉雪菜
這道菜小時候媽媽常作來吃，野生的小魚味道很鮮美，搭配雪菜非常棒。週末燉一大鍋，盛在保鮮盒裏，放入冰箱儲存，起碼能吃一個禮拜。配粥配饅頭，或者煮個面當澆頭都是很不錯的選擇。（這個年頭，想要吃到野生魚，只有靠周圍的釣魚愛好...
雪菜小章魚
雪菜是江南人的家常最愛，怎一個鮮字了得用料姜2片鹽少許或者不雪菜少許小青椒少許雪菜小章魚的做法1、洗章魚有些麻煩，找到底部有個洞，一直剪開到頭部，去內臟去眼睛，剝皮，看網上吸盤可以不去2、用鹽抓一下章魚3、焯水：祕訣是...
雪菜肥腸煲
雪菜肥腸煲，以前每次入餐館都會點的一道菜，因爲下飯！然而外面吃的都是雪菜，並沒有多少肥腸，後來我直接在家自己做了，味道超級棒，肥腸想吃多少放多少，滿滿一砂鍋才20塊錢材料費，性價比超高的一道家常菜熟悉我的人都知道我做菜從...
雪菜小目魚
很喜歡吃辣辣的小目魚，可是家裏老公吃不了太辣，只能稍微改良一下用料黃酒10克鹽5克白糖5克生抽2勺小目魚300克小青椒10個蒜5瓣生薑3片蔥2根雪菜半包雪菜小目魚的做法小青椒、蒜、生薑、蔥切好備份水燒開，小目魚下鍋1分鐘...
薺菜小腸湯
這是福建閩東地方季節性美食，清涼解毒，美目養顏湯，據說農曆三月三吃特別好。用料鹽5克小腸500克薺菜一把隨意薺菜小腸湯的做法野生薺菜加入水熬煮10分鐘洗淨，氽過水的小腸。加入小腸一起煮一起入大鍋燒開轉小火煮30分鐘調...
雪菜炒香腸
用料雪裏蕻鹹菜香腸麻油糖白醋洋蔥雪菜炒香腸的做法雪裏蕻鹹菜清洗乾淨後切碎香腸和洋蔥切成粒狀鍋裏放油，先將洋蔥粒和香腸粒在鍋中翻炒出香味後倒入雪裏蕻鹹菜，放白糖、麻油和少量的白醋，這裏加了少量的白醋主要是爲了...
小腸野菜湯
這是我們福建大小排檔必點的菜，這種野菜當地人叫苦車，田地山頭都有它的身影，長的最好的是在山澗裏。有清熱解毒的功效，煮法很多，我們都喜歡用它煮湯，也可以和排骨一起煮。味道清新，吃慣了味重油膩的食物，嚐嚐這道小腸野菜湯也...
雪菜臘腸炒飯 / 炒麪
超級簡單快手的炒飯/面，一口停不下來！！用料臘腸兩根雪菜適量煮好的飯/面適量洋蔥（可有可無）半個青豆玉米粒（可有可無）適量生抽+老抽適量老乾媽適量醋一丟丟糖一丟丟蠔油一丟丟雪菜臘腸炒飯/炒麪的做法臘腸切片，熱鍋放臘腸，自然...
雪菜小辣椒
宇宙霹靂無敵簡單白癡的一道菜，好吃下飯還不髒不累，簡直就是懶人福音~歐也！^^用料小辣椒雪菜油雪菜小辣椒的做法鍋燒熱，倒入油倒入處理清洗過的辣椒，翻炒放入適量雪菜再翻翻翻。。。看辣椒皺巴巴的了就基本可以出鍋啦，辣椒...
苦菜小腸湯
福建特色用料鹽克小腸苦菜糖雞精勺苦菜小腸湯的做法很簡單1.小腸洗乾淨高壓鍋壓熟20分鐘2.苦菜焯水，然後過冷水3.水燒開，加入小腸，苦菜。調味，出鍋...
雪菜小筍羹
用料筍克鹽克雪菜雪菜小筍羹的做法小筍先洗淨切段，高壓鍋加水壓熟，壓兩三分鐘.熱鍋入油，放入雪菜翻炒，然後倒入壓熟的小筍帶湯倒入鍋內，加點鹽，準備勾芡好的澱粉倒入鍋內，翻煮均勻即可....
雪菜小龍蝦
關於小龍蝦的做法，蒜泥，清蒸，白灼，麻辣，十三香……關於小龍蝦的前世今生，更是版本多多，說，每年都在說，嫌，每年都在嫌，吃，每年必吃。用料小龍蝦1.3斤姜3片鹽3克雪菜50克料酒5毫升太太樂蔬之鮮1克水150克（毫升）雪菜小龍蝦的做法鍋熱，加...
雪菜小筍
用料熟豬油紅椒丁竹筍雪菜色拉油蒜末鹽味精白糖料酒適量雪菜小筍的做法將新鮮竹筍去殼待用鍋內燒水，把竹筍放入鍋內煮1-2小時後撈出切成片鍋內放入少許色拉油，加入蒜末、紅椒丁稍煸，然後倒入竹筍與雪菜武火爆炒，翻炒的過...
雪菜大腸（手殘黨）
用料肥腸250克雪菜一包（80克）食用油少量雪菜大腸（手殘黨）的做法滷菜店買的滷好的肥腸（順便問她要一點湯汁辣醬）哈哈😄鍋裏倒入少量食用油，再倒入大腸翻炒倒入雪菜包（什麼都不用放😃）翻炒翻炒完成，超級下飯...